關於第一次下廚作文

無論在學習、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家整理的關於第一次下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

關於第一次下廚作文1

廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。

準備工作開始了！先拿出幾個雞蛋和一個番茄，洗過番茄之後開始動手切，媽媽說盡量切小一點，這樣會更入味些。然後是打雞蛋，我學著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕鬆地溜進了碗裡。打完雞蛋後，媽媽又示範我把碗裡的蛋清和蛋黃攪拌均勻，並新增少許鹽。

接著開始下鍋了，先往鍋內倒些油，然後燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結起來了。趁這個時候，將雞蛋來回翻炒，炒好後，把它盛進碗裡備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進鍋裡，這時油差點爆了起來，嚇得我往後退了幾步，可我並沒有退縮，勇敢地上去將番茄進行翻炒起來。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進鍋裡，和番茄一起再翻炒幾下。不一會，我關掉火，將它們盛到盤子裡，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。

晚飯時，大家都來嘗我做的菜，一個勁地誇我做得好吃，而且還吃了個底朝天，我的心裡就像吃了蜜糖一樣甜。

最後告訴大家一個小祕密，番茄炒雞蛋並不難，是一道不會失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！

關於第一次下廚作文2

今天是我第一次下廚。

我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然後把辣椒用水清洗一次，洗乾淨了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心裡非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學呀，因為切菜也是一門技術。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然後放上適量的油，等鍋裡的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋裡炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進鍋裡時發出噼裡啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往後退，不敢去炒了。鍋裡發出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋裡的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一隻手用鏟子在鍋裡鏟來鏟去。然後放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時發出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點痠疼，額頭上露出了汗珠。當時我心裡想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。

開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學習。

關於第一次下廚作文3

下廚對我而言是比玩極限運動還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學的小朋友一樣，那麼害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然後果一定不堪設想。

站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的後果自己承擔，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯裡不會有“蛋殼”，剩下的我想大家應該猜的道吧。

這次的下廚不但讓我累積經驗，而且讓我瞭解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班後的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！

關於第一次下廚作文4

今天，我牛大廚要閃亮登場啦！這是我人生當中第一次做菜，好高興呦！終於可以提前感受當大人的感覺了。

開始做了。第一步，準備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時左手彎曲，手指關節對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗淨瀝乾。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開後轉中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最後放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！

我和阿婆各自品嚐了一口，阿婆稱讚我：冉冉第一次炒菜，就這麼好吃！我也很滿意，還用手機拍下了視訊，記錄我的第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個細節都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似簡單的.菜，其實裡頭大有學問。

通過這件事情，讓我明白了：不論學什麼技藝，都要從基礎做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會到了平日裡阿婆做飯是非常辛苦的，我以後更要體諒家人，幫助他們做家務。

關於第一次下廚作文5

從古到今，似乎燒飯這個任務是由女人負責的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯，也不會燒飯。

今天，她終於決定要燒一次飯，我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油，等鍋熱了一會兒，媽媽端著裝小梅魚的盤子，抓起一條魚，準備下鍋。啪！的一聲，鍋裡沸騰起來。我趕緊閃到一邊，怕濺起來的油跳到我身上。可媽媽也一手端著盤子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前，媽媽只好扭著頭，把魚一條一條地扔下鍋，想拋繡球似的。這下，鍋裡熱鬧極了，噼裡啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上，說：“要燜一下。”過了好一會兒，鍋裡不再那麼吵了。

媽媽終於開啟鍋蓋，然後用鏟子笨拙地把魚翻個面，試了好幾次，可那魚就是不樂意翻身，好不容易，終於翻過來了，卻發現翻過來的那一面已經焦了，我在一邊笑媽媽笨，媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個身，一邊說：“沒事，魚焦一點好吃。”天吶！明明是自己技術不好，還要強詞奪理，真沒辦法。於是第一道改名字，叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋，一手拿著番茄，站在那不知所措。我問，你在幹什麼？媽媽一臉無奈，是先放蛋，還是先放番茄、我一聽，笑道，果然不會炒菜，當然是先放蛋！，哦！媽媽點點頭。

這次，她吸取了前一次的教訓，不放鍋蓋，而是在那使勁地炒炒炒，一邊炒，一邊嘮叨：“別焦，唉，炒得我手都酸了。”最後，一盆番茄炒蛋算是成功了。媽媽做飯，真是有點笨。

關於第一次下廚作文6

放學後，我“蹬蹬蹬”的跑到家裡，大喊一聲有人嗎？一看家裡沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。

我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水裡“嘩嘩譁”的衝，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。

我又拿起油桶到鍋裡一些油，不知道怎麼了，鍋裡發出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火開啟油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋裡，這時鍋裡的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。

過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子裡，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。

我重新倒進鍋裡炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。

我太倒黴了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。

關於第一次下廚作文7

第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜餚，對身體很好，也很補，但是，不能常常吃，會變得很補，吃太補反而容易造成反效果喔！

這次的下廚活動，是為了“母親節”這個節日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會問我：“為甚麼要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要一些比較補的食物，所以，我才會煮麻油腰子的。

當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候，我不禁下了一大跳，後來想想到底要煮甚麼才好呢，之後我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪裡會出錯，不過，當做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關係吧！不過，媽媽竟然說“不會啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和薑片一起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚麼大礙。

這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。

關於第一次下廚作文8

今天是個特殊的日子，我非常的高興。

今天是個高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們怎麼回來的這麼早？”“當然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀。”爸爸衝著媽媽笑著說道。我靈機一動：肯定是關於媽媽的好日子，對了。“是媽媽的生日吧。”我說道，“對了。”爸爸說，我和你媽媽出去買點東西，你在家裡等著啊。”“哦。”我唉聲喪氣的答應道。

他們回來一定要給個驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準備東西，開始做土豆絲。一想到這裡我就直流口水。

我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調料。終於到放肉的時候了，我流著口水放了進去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。

“吱”，開門的聲音傳進了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個驚喜，你們猜猜是什麼呀。”“當然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀。”“哈哈，被你給揭穿了。”

生日快樂，媽媽，萬歲……

這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦，而有時我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會不好吃的。

我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？

關於第一次下廚作文9

今天是我的生日，表示我又長了一歲，也表示媽媽已經照顧我十二個年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，於是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。

在挑選菜色時，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡單的開始吧！”因為我是大姑娘生孩子──頭一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”囉！

“嘶……”鍋子裡的油跳著輕快的華爾滋，此時的我手忙腳亂的準備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著整個廚房，讓人有種幸福的感覺！不久，鍋中的蛋呈現完美的金黃色，該拿起來了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋裡的蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來，沒想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶裡冒出許多不停打轉的淚，但我還是堅強的將它盛起放入盤中，端到餐桌上。

與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開心的將它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥卻連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最後，媽媽還勉勵我：“第一次下廚就能達到這樣的水準，已經很厲害了！”

經過這次的經驗，我體會到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”