第一次做蛋糕400字
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今天是六一兒童節，媽媽要給我一個驚喜禮物，媽媽說：“待你到那邊就知道了。”一個神密的驚喜，媽媽到底是什麼呀？媽媽說你喜歡蛋糕嗎？我說喜歡，噢給我買蛋糕，媽媽說：“不是買蛋糕，而是讓你親自去蛋糕。”聽了後，我高興的手舞足蹈、活崩亂跳，急得我催媽媽快點去。
我來到蛋糕店，我穿上圍裙、戴上帽子，就成了一名做蛋糕的小廚師，我拿了一些材料，分別是刀、奶油、果漿、水果、巧克力、蛋糕。開始我在蛋糕上塗奶油想抹平，越抹越坑坑窪窪，我急了，阿姨說：你把刀輕輕地放在奶油上，用左手輕輕地轉動盤子，阿姨示範給我看，我跟著學起來，經過我的手我把蛋糕變成了一堆“雪”。
有這麼多果漿我選哪一種呢？有藍莓味、櫻桃味、橙子味、巧克力味，我選擇黃燦燦橙子味的果漿，先把果漿按螺旋形的形狀在蛋糕上塗，再把抹平，原來的“雪”變色了。開始裝扮了，我把圓圓的蛋糕當成宮殿，把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城牆，兩根巧克力棒做成柱子，柱子前還有兩朵提子花。還有排成的彎彎曲曲的水果就成了水果城堡。
經過我的巧手，把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。作文
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自己做蛋糕？沒有嘗試過吧！雖然我不是一個小小蛋糕師，但今天我還是過了一把做蛋糕癮。
我和媽媽，小施和媽媽，我們四人分工合作。小施用麵粉搓黃油，我用攪拌器打蛋。媽媽幫我在碗裡打入了四個雞蛋，加進兩勺糖。我將攪拌器輕輕放入碗中，搗的時候要沿著碗邊“畫”橢圓。可能是我手臂的力量不夠，那些雞蛋很“固執”，怎麼搗也搗不動。這時媽媽過來，握起我的手來幫忙。在我們的努力之下，原本稠稠的蛋糊變成了稀薄的蛋液，一顆顆糖粒也充分融化了。終於大功告成了！我心想：原來搗蛋也不是件省力的事，手臂都酸了，還請媽媽做了外援。同時，小施在她媽媽的協助下，也用了九牛二虎之力才將黃油搓化。最後我們將蛋液和“麵包屑”混在一起才變成了可以做蛋糕的蛋糕液。
準備工作做好了，我們開始做蛋糕。
我們先自制了兩個裱花器，再將蛋糕液倒入裱花器中，接著將蛋糕液小心翼翼地倒入各種形狀的小模具，然後把它們送進了烤箱，調好時間和溫度，讓它們“桑拿”。沒多久蛋糕液慢慢的變大了，“肚子”漸漸變鼓了，顏色也一點點呈現出咖啡色，只聽見“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我高興得一蹦三尺高，歡呼起來。
之後我們進入了一個十分享受的環節：吃。拿起蛋糕，一口要下去，奶香十足，雖然不夠鬆軟，但吃著自己的勞動成果，我們還是覺得津津有味地。
做蛋糕——讓我享受到了自己勞動的樂趣！
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昨天看到書上的楓糖巧克力鬆餅，我突然很想親自動手做做看，就請求媽媽讓我試一試，一向對家政沒興趣的我說了這句話，不僅讓家人把眼睛睜得和桌球一樣大，還當場呆在那裡。看到大家懷疑的神情，於是我決定在明天大展身手，好好嘗試一下。
由於昨天花了一個下午的時間準備，今天的“下廚”計劃才能有備無患準時開始，首先把蛋和蛋糕粉打在一起，再加上加拿大進口的楓糖，哇！你知道嗎？只要一開瓶，濃濃的楓香，就這樣跑出來，真的很香呢！
再將蛋糕粉，放進溫熱的平底鍋上，嗯！鬆餅圓的剛剛好，不久，開始變焦又硬，烤得還真漂亮啊！慢慢的，慢慢的，小心翼翼的將鬆餅放了盤子裡，再將甜滋滋的楓糖淋上去，楓糖汁馬上溶在鬆餅內，完成了！我迫不及待的立刻拿去給家人試吃。
媽媽吃了後，馬上就用懷疑的眼神看著我，那真的是你做的嗎？可見好吃了；爺爺說，太甜了，對老人家不好喔！他啊，說說而已，因為，他接著又說了一句話：我來幫你吃掉吧！再來是奶奶、妹妹、爸爸、他們都邊吃邊笑呢！
對於這次的“下廚大作戰”表現好到出乎我意料！下次下廚是什麼時候呢？好期待喔！
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每年生日，當我細細品嚐著美味可口的蛋糕時，無不驚歎於蛋糕師巧妙的做工與精湛的技藝。我也夢想著有一天，我能戴上高高的廚師帽，穿上帶一點點奶油汙漬的乳白色圍裙，親手做出香氣撲鼻的蛋糕… …今年暑假，媽媽圓了我這個夢。
7月22日，是爸爸的生日。以往我生日時，爸爸都會給我買一個大大的蛋糕慶祝我的成長。今年，我想給爸爸買一個甜美的蛋糕。可是我沒有錢，怎麼辦？這時，一個奇妙的主意在我腦中越過：何不自己做一個蛋糕呢？！說辦就辦，媽媽立刻預定了“魔法廚房”西點烘焙培訓中心的蛋糕烘焙課程，讓我親手嘗試著做一個生日蛋糕。
一走進烘培教室，一股夾雜著甜蜜的濃香撲鼻而來，讓我情不自禁地吸吮著。
繫好圍裙，我心中湧動出一種難以抑制的激動與快樂。第一次的蛋糕製作嘗試就在一片憧憬中悄然拉開了序幕。
只見桌上放著兩個鐵盆，一個裝載著蛋清、牛奶和香氣四溢的三花淡奶夾雜著的液體，另一個則盛著油、糖、鹽，黃澄澄金燦燦，勾起我很大的食慾。可不能小看這兩種液體啊！他們可是蛋糕胚的主要組成部分。
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昨天我和妹妹來到渤海國際做蛋糕，我和妹妹坐在車上，不知不覺車子開進了渤海國際，繞了一圈。兩圈。三圈，終於在一個蛋糕店門口停下了：7點自造。
進入店門，帶上圍裙，一切準備就緒了，第一步：放入少許的麵粉。水。雞蛋。等。把雞蛋分成蛋清和蛋黃。分別放在兩個碗裡。再把放蛋清的碗，用電動攪拌器，攪拌，十幾分鍾後就攪拌好了，再把它們都放進烤箱，烤40分鐘。在等待的期間，我們又製作了巧克力，有奶香。草莓味的。
蛋糕底部考好後，我們開始給它塗奶油，經過我們一番的商量決定做哆啦A夢的形狀，我和妹妹先用牙籤“打草稿”妹妹先畫，結果出師不利，眼睛畫錯了，我再畫，還是不錯的！再給它增高用奶油塗起來，再用黑色果醬抹一遍。畫完後，它的臉就基本成型了，用白色的奶油把臉塗起來，再用，藍色的奶油，塗起其他部分，鈴鐺用黃色果醬塗，旁邊的兩條線和鼻子用紅色果醬。底下插畫。
這樣蛋糕就做成了！
吃著自己做的蛋糕，我的心裡像是吃了蜜一樣甜！！！
第一次做蛋糕400字6
童年就像一部照相機，記錄著許多美好的回憶，而那一天，那麼興奮，那麼甜。
記得那一天，家裡剛買了烤箱，我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰，我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做，先拿出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離出來。
“哎呀！不好了，圓圓的蛋黃不小心流進蛋清裡了，這可怎麼辦呢？”我說。
媽媽不確定的說：“這應該沒關係吧？”說著我們就把牛奶加入蛋黃裡了，糟糕！牛奶加太多了。這量太難把握了。“蛋糕做出來，一定很嫩。”媽媽就猜測道。我們還加了很多粉，比如低筋小麥粉、塔塔粉……
接下來打蛋清，要打成像奶油一樣才可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器，所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候，再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打，還是打不起來。於是媽媽向百度求救，百度上說蛋清裡不能加蛋黃，不然就只能做實心蛋糕。
我說：“算了算了，還是做實心蛋糕吧。”我們就把三分之一的蛋清，加入打成液體的蛋糕裡，從下往上攪拌均勻，然後再把蛋黃倒進剩下的蛋清裡攪拌均勻，就可以放進烤箱裡烤了。
雖然沒做出想象中美麗可口的蛋糕，但是烤出來的實心蛋糕也是那麼誘人，那麼甜。那是我跟媽媽一起做出來哦！
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蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經過蛋糕店，我都會吵著要買一塊解解饞。自從家裡買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、麵粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨後，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關的材料稱重放入蛋黃裡面，我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃裡面用筷子將碗裡的材料攪拌均勻。然後單獨用一個小碗稱夠合適的低筋麵粉，用麵粉篩將麵粉篩入攪拌好的蛋黃液裡面。接下來我要將麵粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閒著，開始用打蛋器打蛋白。我的麵糊攪拌成了光滑的糊糊狀時，媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最後就是將蛋黃糊和蛋白混合後倒入烤盤，放入烤箱裡面烤。一切準備好之後，我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鍾便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“叮”的一聲，終於烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點嚐嚐，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心裡美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠也不會忘，因為這是我第一次親手做出來的。
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今天，我突然很想吃蛋糕，於是我就跟媽媽說：“媽媽，咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應了。
於是，我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、麵粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒，把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著，媽媽讓我幫忙打發雞蛋清，你們可別小看我這項工作，它一點都不簡單，要一邊打發，還要一邊放糖，糖還要分三次放入。媽媽告訴我，如果蛋清打發得不好，就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務非常重大，一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色，慢慢地變成了乳白色，又逐漸變成了白白的固體形狀，特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、麵粉放入盛蛋黃的.盆中攪拌好，然後又把打發好的蛋清放入再次攪拌。最後，我幫忙把蛋糕糊放入一個個漂亮的紙杯中，再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓乾兒，大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“叮”的一聲，蛋糕烤好了，我飛快地跑進廚房，媽媽已經把烤盤拿出來了，香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕。“哇！”好燙手啊，媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。
我心想自己親自動手，付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜，心裡美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
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今天是國慶節，既是祖國媽媽的生日，又是我姥姥的生日，於是我和媽媽商量，準備用自己的行動來表達對祖國媽媽和姥姥的祝福，媽媽欣然同意，還誇我長大了呢。
到了蛋糕店，看著做蛋糕的叔叔嫻熟的動作，我禁不住拍起手來。要開始做蛋糕啦，我的心撲通撲通地跳著，忍不住擔心萬一做不好怎麼辦？媽媽訂了一個八寸的蛋糕，開始，叔叔教我用長長的麵包刀把圓形的麵包平均分成兩份，哇！兩層黃澄澄的圓形麵包香味撲鼻，我的口水都要流出來了！
接著我和叔叔將下面的一層面包撒上新鮮可口的水果粒，有深紅色的火龍果和誘人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一層奶油。
接下來叔叔又教我把蛋糕的邊剪圓，之後用剛剛攪拌好的奶油堆放在麵包上，一邊用奶油刀把麵包抹均勻，一邊轉著轉盤。現在開始裝飾蛋糕，往裝飾蛋糕的道具裡放上奶油，再一前一後地把奶油擠出，最後把水果堆放在蛋糕上。
看著做好的蛋糕，我很高興，在別人眼裡，雖然沒有蛋糕師做得好，不過對於第一次做蛋糕的我來說，這已經很不錯了呢。媽媽也說這個蛋糕看上去真是又香又甜！
我要用實際行動祝福祖國美麗富饒，祝姥姥身體健康！
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每個人的一生中都會有許多第一次，有第一次感受快樂、第一次品嚐悲傷、第一次體驗搞笑，而我卻第一次領略鬱悶。
一天，我收到邀請去給同學過生日，晚上我和其他同學在一家蛋糕店集合，吃完蛋糕後得到一個訊息：我們要做一個蛋糕！我以前沒做過蛋糕，心想：做個蛋糕肯定很簡單，往麵包上抹點奶油就好了，我一定做得非常好，我又開心又興奮。
然而，到做的時候，我慌了。我跟著別人把奶油倒進一個塑料袋再往麵包上擠，結果，我像一隻氣的滿臉通紅的獅子一樣用力地擠著塑料袋，卻怎麼擠也擠不出來！原來，是沒給塑料袋剪開一個小洞，怎麼可能擠出來？我心想，這只是一個意外，下次我一定能做得好！
可事不如人心，別人把奶油整整齊齊地“鋪”在麵包上，像用模具做出來一樣，而我的麵包上左邊奶油凸起來右邊奶油凹下去，像參差不齊的山坡一般，別人做的蛋糕跟專業人員一樣好，我做的像四歲毛孩搗亂做的一樣非常難看。我覺得他們一定受過專業訓練，我就是個笨手笨腳的毛孩！
我覺得很不好意思，本以為能做得很好，事實卻是一塌糊塗。
幾周後我吸取教訓再做了一次，做出了好看的蛋糕了，這是後話。可這失敗的第一次卻令我永生難忘，看來不論做什麼都不能想當然地掉以輕心呀！
第一次做蛋糕400字11
以前，我以為美味的蛋糕只能在店裡買到，沒想到自己做的更美味。
首先，我們準備材料：3個雞蛋，麵粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。媽媽說，完美的比例，才能有完美的口味。
接著，我們把蛋黃加20克糖打發，再加油攪拌一會兒，加入牛奶、麵粉攪拌均勻，放在一邊。然後，把蛋黃加入餘下的糖打發，打蛋器飛快地轉動著，只見原來透明的蛋清，產生了很多小細泡，漸漸地，氣泡越來越多，蛋清的顏色也越來越白，大概15分鐘以後，剛才碗底裡一點點透明的蛋清，變成了大半盆雪白雪白像雲朵一樣的東西。我偷偷用手指挖了一點，放在手心涼涼的，軟軟的，好像我早上擦的香香！我剛像放進嘴裡嘗一嘗味道，媽媽攔住了我，說：“小饞貓，這還是生的呢，不能吃。”說著，她把剛才的蛋黃液倒進去，繼續攪拌，很快，“白雲”變成了“黃雲”，看上去好像更粘稠了一點。
最後，媽媽把拌好的蛋液倒進鍋裡，再放入烤箱。175度烤15分鐘。“叮”的一聲，香噴噴的蛋糕就出爐了！
第一次做蛋糕400字12
今天，阿姨在朋友圈裡晒出了她用電飯煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黃燦燦的樣子我彷彿都能聞到蛋糕的香味了，於是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“祕方”。
我們先從冰箱裡拿出六個雞蛋，把蛋黃和蛋清分離，在蛋清裡放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打發，但是我們家沒有打蛋器，所以只能靠手工將蛋清打發，聽起來將蛋清打發很簡單，其實一點也不簡單，爸爸用三根筷子足足打了兩個小時才好不容易將蛋清打發的像奶油一樣細膩，而且在打發的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的。我們在蛋黃裡放入純牛奶，酵母粉，植物油和麵粉將它們攪拌均勻。然後把蛋黃和打發好的蛋清混合在一起，在電飯鍋裡刷上油把它們倒入電飯鍋，要把電飯鍋摔一下，這樣把裡面的氣泡都震出來了，我和姐姐還心血來潮的在裡面放了葡萄乾和紅棗，最後按煮飯鍵，我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。
我在寫作業的時候就聞到一陣蛋糕的清香，我急忙跑到媽媽身邊說：“媽媽，你聞好香呀！”於是我們一家人立馬跑到廚房裡等待中最後的幾分鐘。“叮”電飯鍋發出來做好了的訊號，我們迫不及待的把蛋糕拿了出來，看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃，我張開嘴巴咬了一口，這個味道真的太好吃了，沒想到我們第一次做蛋糕就成功了！太開心了！
第一次做蛋糕400字13
昨天，是大姨的生日，我準備做一個生日蛋糕給她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕點店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒，蛋糕來了，在一個服務員的指導下，我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開，把一些椰子，桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上，再把第一層蛋糕放上去。接下來，開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一點手忙腳亂，雖然我的動作小心翼翼，但是，免不了會把奶油抹到自己身上。想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來，還是很艱難的。下一步，用牙籤勾出畫的樣子，我很細心地畫。畫完後，我用果醬和奶油上色，在側面勾邊。最後，我把四個草莓放在畫的前面，用兩個草莓放在眼睛上，把六片火龍果放在兩個臉上，再把剩下的水果貼在側面。在四個草莓上寫下生日快樂，在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前，好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
第一次做蛋糕400字14
心靈手巧的女孩子總容易留給人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動手動腦，喜歡自己動手做一些小飾品，偶爾也會帶在身上，也會把它們送給小夥伴，雖然不比買來的精緻，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件，我也會看一些菜譜類書，或者自己在網上搜一些做菜的步驟，之前媽媽因為年齡小不願意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險，後來看我感，也便由著我了。
週三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段，一時就上網搜了一下步驟，看起來很簡單的樣子，就想著自己做來試試，說時遲那時快，我跑進廚房，找好了各種和工具，就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的，一步步的做著，一開始以為很簡單，結果到了打蛋的時候犯了愁，原本說的只十五分鐘就能打好，我硬生生打了將近一個小時，還好自己沒有，終於在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務，接下來的步驟就容易很多了，到最後，不知道過了多久，終於把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內心十分惆悵，有有疑惑，但更多的還是期待，四十分鐘之後，蛋糕終於出鍋，而且樣子跟口感都很不錯，那一刻，突然覺得剛剛的勞累都不算什麼了。第一次做蛋糕感覺還不錯。
第一次做蛋糕400字15
星期五，王老師讓我們週末學做一道菜或點心，再把經過寫下來。聽到這項任務，同學們個個摩拳擦掌，躍躍欲試，恨不得馬上衝回家去做。
回到家，我立刻抱出烤箱，拿出麵粉和雞蛋，叫上爸爸媽媽來教我烤蛋糕。
我先在爸媽的幫助下，將蛋黃和蛋清分開，再將蛋清倒進打蛋碗裡，用打蛋器打成蛋霜。第一次我打得不好，蛋清總是來“光顧”我的衣服。媽媽在一旁耐心地指導我，我在她的幫助下打好了蛋霜。接著，我又在爸爸的指導下篩好麵粉，將它和蛋黃混在一起，攪拌均勻。我握著筷子，使勁地攪拌著。起先，蛋黃攪動起來毫不費力，後來，因為添加了麵粉，蛋黃變得粘稠無比，要用上九牛二虎之力才能攪動，總讓我感到力不從心。
終於，我“歷盡千難”，把蛋黃精攪拌好了。爸爸幫我把蛋糊和蛋霜攪拌在一起。我用錫箔紙做好模具，把它放在烤架上，倒入蛋糕糊，然後放進預熱好的烤箱裡。
40分鐘後，蛋糕烤好了。我開啟烤箱門，一股香氣撲鼻而來。我拿起一塊放進嘴裡，外軟裡粘，真好吃！
我真是喜歡烤蛋糕！
