第一次炒菜500字以上
第一次炒菜500字以上1
今天早上我起來後，發現我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒做，我靈機一動，心想：我記得家裡還有一些大雞蛋，我何不做幾個荷包蛋來解決早餐的問題呢？
說幹就幹，我跑到冰箱前開啟冰箱來了幾個又大又圓的雞蛋走進廚房。繫好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現了一個大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗裡，可是卻有幾個雞蛋殼掉進碗裡，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個蛋時，我特別注意發力，這次打蛋打得十分順暢。
開始煎蛋了，煎蛋時，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進鍋裡，突然油好像變成了一個在玩蹦蹦床的小孩兒，在裡面蹦來蹦去，還飛了出來了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會
受傷，可是，待會油飛走了，又會浪費大量的時間，我可沒耐心，於是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進去，只見鍋裡滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發出了一種香味，後來我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時我終於忍不住張口嚐了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！
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我想，每個人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學會炒菜。
叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發現家裡竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱裡有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。
哈哈哈，今天，我終於能大顯身手啦！看看我的實力吧！我迫不及待的走進了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調味料各種用具，準備開始。哈，炒菜這麼簡單，怎麼能難倒我這個天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的菜刀。看見眼前這一幕，我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發呆的那瞬間，油濺到了我的手上。啊！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關了。
有了前車之鑑後，我又重新拿過食材。看見那一把把銀光閃閃的菜刀，我的雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這麼鋒利，如果我切到了手，那該怎麼辦？又經歷了一翻心理戰爭後，我終於克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現在我面前。看著它，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。
夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學會了炒菜。
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我從來沒有做過家務事。今天，媽媽要求我做一件家務事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟，就學煮飯吧。
於是，我哼著歌，蹦蹦跳跳的來到廚房，當我跨進廚房的第一步時，媽媽就對我說：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過嗎，”我說。“都隔了一天了，一定要再洗一次。”聽了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時，媽媽又說，你瞧，電飯煲裡面有許多小水珠，如果你不擦乾淨的話會把電飯煲弄壞的。於是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦乾淨了，說到：“這回行了吧！”媽媽說：“行，淘米吧！”
我用米桶把米接下來，那一顆顆的米潔白剔透，當我把米倒入電飯煲時，“哎！王思雨，你淘沒淘米，米里面還有髒東西啊！”我毫不在意地說：“米這麼白，不用洗嗎。”“你再仔細瞧瞧！”當我刨開米時，看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水裡面淘乾淨。
然後，我把淘好的米倒入電飯煲裡，就興高采烈地看動畫片。過了一會兒，媽媽問我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒有啊？”於是，我揭開鍋一看，怎麼還是米啊，原來我望了摻水。我不好意識地說：“我這個小主人忘記摻水了，再過二十分鐘，我絕對讓你嚐到可口的米飯。”你瞧，我這個人多粗心啊！
我加好水，接通電源，檢查好開關才放心地去看動畫片，過了十幾分鍾一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說：“這才像一個小主人啊！像一個能做出美味佳餚的小廚師啊！”
通過這次做飯，我感受到了做家務事的不容易，體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以後幫父母多做家務事，為他們分憂。
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今天是星期天，我早早地起床了。媽媽還在睡覺，她已經勞累了一週了，今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想：我還從來沒有做過菜，不如今天就讓我來大顯身手，做一道美味的菜餚吧！
爸爸起床了，看見了我 ，並知道我要做菜的時候，他滿臉的驚訝，說：“你今天炒菜呀！看來真是長大了，又懂事了，知道幫家長幹活了。”說完，他又去睡了。
我開啟冰箱，嗬，還挺豐富的，有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜，就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視裡演的廚神一樣，把西紅柿拋向空中，在空中橫一刀，豎一刀，斜一 刀，便把西紅柿切成大小均勻的小塊，可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上，摔裂了。我只好撿起來重新洗好，放在案板上，一隻手按住西紅柿，一隻手拿刀，慢慢的一刀一刀的切成小塊，放在 碗裡。把雞蛋磕在碗裡，用打蛋器打散。
一切材料準備好後，我把炒鍋放在爐灶上，開啟煤氣，待鍋中的水耗幹後，放入一點油，把油燒熱。先放入蔥薑蒜煸香，再放入雞蛋，雞蛋炒至金黃後攪碎，翻炒，雞蛋出香味後倒入西紅柿，西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽，然後翻炒兩下，關火。最後放入一小勺白糖提鮮出鍋，盛盤。聞一聞，啊——好香啊！
剛把菜放到桌子上，媽媽就循著香味緩緩走來。看到桌子上的菜，萬分驚喜：“啊，好香啊！這應該是世界上最好吃的菜了吧！”我笑著遞上筷子，讓媽媽品嚐，媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情，我的心裡甜滋滋的。
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為了證明自己的動手能力，今天我決定學做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺得我長大了。
開始學做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗裡，再用筷子小心地攪拌均勻；然後我在蛋液裡放了一點點鹽，按照順時針方向，把雞蛋攪拌均勻。
開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋，再放油；等鍋內的油沸騰時，我就朝鍋內放入雞蛋液，放蛋液的時候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽見“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最後我把蛋剷起來，放在一個盤子裡備用。
現在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗乾淨，再用刀在頂端劃成十字形，然後放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來，把皮掰開，然後呈現出來的是一個紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下來，我把西紅柿放入油已經沸騰的鍋裡，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁，而是鎮定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋裡把它們混合在一起；翻炒了一小會，我把菜挑起放在盤裡，並撒上了細碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。
這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我親自炒的菜，開心地笑了。我說：“爸爸、媽媽我本來是想給你們一個驚喜的，沒想到你們這麼快就回來了。好了，趕緊嚐嚐我炒的菜吧！”我邊說邊捧上菜，遞上兩雙筷子。
爸爸吃了，讚不絕口，說：“兒子，你太棒了！”
媽媽吃了，笑眯眯地說：“這是你炒的嗎？太好吃了！”
我心裡甜滋滋的。
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今天是個特殊了日子，因為我在今天學會了第一次炒菜。
因為今天爸媽都還沒回來，自己的肚子又有些餓了，於是心想：“平時，媽媽、爸爸上班那麼累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的`回報啊！可是，做什麼菜呢？對，西紅柿炒雞蛋。”
說幹就幹，我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個西紅柿。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗裡，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然後我把西紅柿切成桔瓣形。這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。
媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙繫上。”媽媽幫我把炒菜的調料準備好，有鹽、雞精、糖等。然後，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋裡，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來。媽媽說：“要把它切開才行。”我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。這時，我再一次把油放進鍋裡燒熱，再把柿子放進鍋裡，炒了幾下，然後把切好的雞蛋塊放進鍋裡，最後把調料放進去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤子裡，心裡別提有多高興了。媽媽誇我說：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了。”我聽了，心裡美滋滋的。
這就是我第一次炒菜的感覺，讓我也更加明白世上無難事，只怕有心人的道理。
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我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎，這一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的大道上。
星期天的上午，媽媽去廠裡幹活，就我一個人在家裡。已經十一點了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時我想起了老師對我們說的話——讓我們雙休日時，多幫爸爸媽媽乾點家務。我想：我為何不趁此機會為他們做一頓飯呢？
嗯！說幹就幹。我拿出一把韭菜，三個雞蛋。我先把韭菜摘好，然後拿一個雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然後用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然後開啟火，放了一點油把韭菜扔了進去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋裡跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我剷起韭菜，放進了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個菜，還有一個紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會兒，媽媽回來了，我拉著她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好誇了一番，然後夾了一塊雞蛋放到嘴裡，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎麼樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自誇了一番後，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對媽媽笑了笑，，媽媽卻說：“沒關係，第一次做成這樣已經很好了。”
看！我第一次炒菜還不錯吧！媽媽的鼓勵使我心裡像吃了蜜一樣甜。
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今天，是我最難忘的日子，因為，我已經證明了我不是“小公主”-－我學會炒菜了！
晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實在禁不住我的請求，便答應讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛，心裡又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我開啟煤氣，生上火，就說了聲“開始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進去抄了幾下，又到進蝦米。這樣，一場菜與人的戰鬥便打開了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過了一會，我又開始覺得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點鹽，心想：老爺今天準表揚我！這時，“師傅”又喊起來：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水。“為什麼加水呀？”我不明白。這時，只聽“啪啦”幾下響，被炒的傢伙們唱起了沒有音調和節拍的小曲子，彷彿他們在唱什麼勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什麼？這時，姥爺才告訴我，原來放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽老人言，吃虧在眼前”。
晚飯，舅舅第一個吃我做的“佳餚”，可他嚐到時，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來，我把糖當成鹽放進大勺了。難怪舅舅會這麼大叫。不過要是仔細品味，還覺得甜甜的。有很多道理！
這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒成功呢。說真的，我還真得感謝我做的“風味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學們，千萬別像我一樣，成了一個小馬虎呀！
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大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。當然我也不例外，有許多個第一次，可是，最令我難忘的還我第一次炒菜。
那個第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸媽媽的結婚紀念日，所以，我心裡想給爸爸媽媽做一頓晚餐，就當是給爸爸媽媽的禮物吧！就這樣定了。我來到菜市場，買炒菜時需要用的菜。我知道 ：爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋，所以買了一些雞蛋和西紅柿；媽媽喜歡吃炒白菜，所以買了一些白菜；然後又買了一些辣椒準備炒肉。
回到家，我準備開始炒菜了，我穿上媽媽炒菜時的圍裙，炒菜行動正式開始了。首先，先炒西紅柿炒蛋。我洗乾淨西紅柿，然後把西紅柿切成一小塊一小塊的，我把雞蛋殼敲破，讓蛋黃和蛋清流入碗中 ，然後用筷子開始攪拌，把蛋黃和蛋清攪拌好後，我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中，然後開始炒了起來，不一會兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了，這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了，我洗好了白 菜，然後切好，放入鍋中炒起來，沒過多久，炒白菜也做好了。就剩最後一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放鍋中，便又刷刷地炒起來，最後第三道菜也完成了，我又煮了一些米飯。最終 ，一頓晚餐做好了。
我把三道菜擺好，又端上米飯，等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以後，發現我給他們做了一頓晚餐，十分高興。媽媽嚐了嚐白菜。對我說：“小寶貝呀！你在這白菜裡放了鹽嗎？”我一拍腦門 ，笑著對媽媽說：“對不起，忙糊塗了，忘了放鹽。”這時爸爸媽媽都哈哈大笑起來。
那個晚上，我們全家人都很開心，雖然我的菜有點小失誤。這真是一個難忘而又快樂的第一次呀！
第一次炒菜500字以上10
那是一個烈日炎炎的上午，母親交給我一個重大的任務——中午的飯菜由我一個人來燒。
剛接到任務的我，內心無比的激動，兩隻眼放出了燦爛、興奮的光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當輕鬆的，所以覺得這也不是什麼難事。
我照著爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發現粘在菜上面的一些泥土怎麼也洗不掉，反而越洗越髒。我心裡開始沒底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來搓去，急得手心直冒汗。可是著急又有什麼用呢？越急越做不好事情。
這麼一想，我索性點燃了煤氣灶，往鐵鍋裡倒了點油，把還未清洗乾淨的蔬菜放入鍋裡。我抓住鐵鍋的把手，想學大人的樣子把菜顛起來。可是菜似乎特意和我開玩笑，一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒等我接到左邊的菜，右邊的菜已經掉到了地上，再一轉眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上，內心深處湧上來一股無助，傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時，母親走了過來，她安慰我道：“沒關係，這是你第一次嘗試炒菜，以後多加練習，一定會有進步的！”
母親的這句話一直被我牢記於心中。從此以後，每次失敗，我都會想起這句話；每次失敗，我也會想起這句話。因為：失敗乃成功之母，沒有失敗就沒有成功。
第一次炒菜500字以上11
今天我的好朋友特特來我家，他說給我帶了好東西，我驚喜的拉出他藏在身後的袋子，開啟看到是蔬菜，頓時我像洩了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什麼驚喜呢，差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸倖幸苦苦一點點每天為它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機蔬菜是無公害食品真是有營養的好東西呢，怎麼樣，你小子今天要不要學炒菜把這個有營養的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點點頭。
我把袋子裡的青菜拿出來，用清水泡了以後又清洗自認為它已經很乾淨的情況下，放在盆子裡瀝水，準備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點著先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋裡，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然後對著我說：“趕緊剷起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們忍不住偷吃了一點，哇塞，味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收穫，自己也會對自己有更大的信心。
第一次炒菜500字以上12
春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時，她還送來了母親們的節日——三八婦女節，為了給媽媽一個意想不到的驚喜，我決定——自己動手炒一次菜。
我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什麼呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿，就在這時，我下定了決心，就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
說幹就幹，我把洗好並切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗裡，成功！
下面要開始炒了，我急忙架好鍋，開啟火後，等著鍋裡的水乾，看著鍋的”臉“漸漸變幹，我倒入了一些油，油起先在鍋裡很”溫順“。我想讓油快點兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。
我被激怒了，扯來一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋鬥爭到底。
我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”譁！“鍋裡頓時又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報油燙之仇，以洩心頭之恨。真是老虎不發威，你當我Kitty貓啊！！！
雞蛋炒好後，我又倒入了西紅柿，將鍋裡的菜翻炒了幾下後，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時，我想學著電視裡的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。
菜做好後，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過這件事，我不僅體會到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。
第一次炒菜500字以上13
放學回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。於是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學會炒菜了，您就不用那麼辛苦了。”奶奶笑眯眯地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經準備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了。”我說。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開始炒菜了。
先點火，點著的那一瞬間如同煙火的綻放。然後，在鍋裡倒入底油，油熱了以後將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋裡，翻炒幾下，待蔥花炒出香味後放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發出“滋滋”的響聲。最後，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱後，葉子蔫了下來，鍋裡炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房裡瀰漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嚐了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜500字以上14
爸爸媽媽平時工作很忙，每天都幹活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。
有一天晚上，我在家做完作業，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕於耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什麼時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那麼累，於是我決定學著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我開啟火，再倒上油，把蔥薑蒜放進去，炒幾下再放菜。怎麼才算炒熟呢？於是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒。“啊！菜怎麼糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關了，可已經晚了，這可怎麼辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，想來想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然後放蔥薑蒜，翻炒幾下，當聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調料，我目不轉睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。
正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽誇獎，我心裡像吃了蜜一樣甜。
雖然我後來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜500字以上15
每人都有一個第一次，並且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧！
那次是我第一次動手做一道菜，它的名字叫——西紅柿炒雞蛋。可是，我卻發愁了：第一部，要幹嘛呢？好像是打雞蛋。這個對於我來說簡直是小菜一碟。
我動起手來，剛打了第一個雞蛋，殼就掉進了裡面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來，可是碎殼在裡面像一個調皮的小孩子一樣，在蛋清裡跑來跑去，害得我費了九牛二虎之力才把它抓住，扔進垃圾桶裡。
打完雞蛋以後，該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題：放多少油？正當我思考這個問題時，鍋開始冒煙了，我急忙往裡倒油，倒了一個鍋底的油，終於，雞蛋炒成了。
我去拿了兩個西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準備開切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續切第二刀，哎呦！好滑！差一點切到我的手。於是，我換了水果刀，還是很滑，又差點切到我的手。西紅柿終於切好了，然後把它放進鍋裡，開始炒。不一會兒便炒成了。我嚐了嚐，很難吃，才想起來，我沒有放鹽，這樣，我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的不僅是過程中的曲折，更在於我的到的道理：做任何事都要認真，不能三心二意。
