第一次炒雞蛋作文10篇
在平日的學習、工作和生活裡，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的第一次炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒雞蛋作文1
每當在飯桌上看見西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過去了，想起來啊，依然會笑出聲來。
放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來給我做，再趕回工作單位。看著他們匆忙的身影，我暗下決心自己要變得獨立一些。於是我決定學做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開始吧！
一天中午，我給爸媽打電話說我訂了外賣，不用他們回來做飯。之後，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來到了廚房，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開倒入碗中，拿起筷子快速地攪拌起來。筷子和碗邊的碰撞奏響動聽的音樂，和我的心情一般歡快。之後，我將西紅柿洗淨切塊。這是我第一次用刀，因為怕切到手，所以我只敢用一隻手拿著刀瞄準西紅柿剁。看來，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不
肯就範。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。
準備工作做好，終於要開火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我開啟火，倒上油。看著鍋裡冒起了“狼煙”，我把自己的身子使勁往後靠，生怕被油濺到。“呲啦”一聲。雞蛋液倒進了油鍋。隨著翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著這道我自己烹調的大菜逐漸成型。
炒的差不多了，接下去該調味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什麼東西來著？這這這，這可怎麼辦啊！我抿著嘴閉著眼，腦海裡回憶著平常媽媽做飯時的情景。我記得有糖，有鹽，有味精？？靠著記憶，我把一種種調料放入鍋中，拿鏟子舀起一點嚐嚐。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時候還要加一種白色的湯啊？我看到了一個小罐裡的白色粉末，於是用水化了一些，放進了菜裡面。沒想到，這白色的湯一加到菜裡面。原來的菜湯居然越來越少了，最後變成了一鍋漿糊，看到這情第一次西紅柿炒雞蛋的作文。
我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。
晚上，我跟媽媽說了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“欣欣，那個東西是澱粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以後媽媽做飯的時候你要細心觀察，這樣的錯誤你就不會犯啦！”
雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細心觀察的道理，也算是有收穫啦！
第一次炒雞蛋作文2
第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對媽媽說：“媽媽，明天早上我親手做一個炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應了。
今天早上，我起了個大早，迅速洗漱完畢，便走進廚房。媽媽已經在那等我了：“呂果，我先給你示範一遍，然後你再自己炒一個。”說完，媽媽就“嗒”地一聲開啟煤氣灶，藍色的火苗“轟”地一聲竄了出來，均勻地分佈在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋裡放入兩勺油，敲破一個雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋裡，撮一點鹽在上面，燒了一會兒後用鏟子剷起來翻一個身，又過了一會兒就剷起來放在碗裡，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示範，我想：原來炒雞蛋這麼容易啊。於是，我猛地開啟煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來好高好高，我嚇得連連後退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調到合適的高度，笑著對我說“怎麼樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當心點。”我重新回到鍋前，小心了許多，見旁邊有個鍋蓋，就拿過來當“盾牌”。等鍋子燒熱後，我學著媽媽在鍋裡放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因為害怕，離開鍋子好高就倒下了蛋清蛋黃，頓時，鍋裡發出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下衝了一會兒，忍著疼，又立刻跑回來撮了一點鹽放進鍋裡，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然後我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會兒，蛋清變白了，蛋黃也不動了，像一個小太陽。我把雞蛋剷起來放進碗裡，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開心啊！媽媽嚐了一口，直誇我炒得好。
學會了炒雞蛋的同時我也明白了一個道理：看起來很簡單的事，做起來也不一定容易！那麼看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
第一次炒雞蛋作文3
今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嚐。
我首先拿出兩隻又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗乾淨，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領神會，在媽媽的指導下，我終於把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準備好了。
接下來是打雞蛋，我也學著媽媽的手法打雞蛋，結果總是會把蛋殼打到碗裡。在媽媽耐心的教導下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗裡，把蛋殼扔到垃圾桶裡。最後把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡單的工序，到了我的手裡也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。
然後，我再往鐵鍋裡倒上一點橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋裡撒一點蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要乾枯。這時，再加上一點醬油，一點水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嚐著我的手藝，讚不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報答輕。”媽媽，你辛苦了！
第一次炒雞蛋作文4
雖然我不是家中的獨苗苗，但也是爸媽的掌上珠，一直過著“飯來張口，衣來伸手”的生活。我總想著有機會幫媽媽做點事，機會終於來了。
星期天中午，我正玩的時候，看見媽媽在做飯，一個人手忙腳亂的。於是我跑過去對媽媽說：“媽媽，我來幫你做炒雞蛋吧。”我以為媽媽還會像以前一樣拒絕我，沒想到這次竟然爽快的答應了。
說幹就幹，我先拿起一顆雞蛋，學著媽媽的樣子，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟然完好無損，於是我加大了力度，又磕了一次，雞蛋磕開了一個小口子，然後我用吃奶的力氣去掰雞蛋殼，“卡”地一聲，蛋殼開了，可是蛋殼寶寶好像捨不得離開蛋黃一樣，也跟著一起掉入了碗裡。我看了看碗裡的蛋殼，又看了看媽媽，一臉的無可奈何，而媽媽則哈哈大笑起來。打雞蛋就遇到了困難，我有些氣餒了，我心想：“打個雞蛋都這麼難，早知道我不幹了。”媽媽好像看出了我的心思，面帶微笑地鼓勵我說：“沒關係，第一次沒做好，咱們再來一次。打雞蛋的時候手要握緊蛋殼，輕輕地掰開雞蛋，讓蛋黃掉到碗裡去。”在媽媽的指導下，我又重新打了一個蛋，這次我時刻提醒自己要把蛋殼拿好。耶，我成功了！果然蛋殼兒再也沒有掉入碗中，我高興地直拍手，旁邊的媽媽也笑了。
該攪拌雞蛋了，可是雞蛋就像個調皮的小孩兒一樣，躲來躲去的。攪了幾次，我都逮不住它們。頓時，我像一個洩了氣的皮球，把筷子一扔不幹了。媽媽見狀指導我說：“你先把筷子插進蛋黃中間，然後順時針去攪拌，就能均勻了！”我按照媽媽說的方法去做，果然雞蛋就像個聽話的乖孩子一樣，再也不跑了，看來還是媽媽有辦法，看似簡單的炒雞蛋居然也這麼難。
開始下鍋了，我先在鍋裡倒幾勺油，然後等油熱了，再把雞蛋倒入鍋中，但是我沒有掌握好火候，雞蛋糊了，翻炒幾次後，一個炒雞蛋就終於做好了。由於雖然時間有點兒長，雞蛋有點兒糊了，但我很開心我可以幫助媽媽做飯了。媽媽嚐了一口，臉上露出心滿意足的表情，欣慰地說：“我的寶貝長大了。”我吃了幾口，心裡卻比吃了蜜還甜。
第一次炒雞蛋讓我明白原來堅持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！
第一次炒雞蛋作文5
童年像是一個巨大的百寶箱，裡面裝載著我太多太多的喜怒哀樂。在這不計其數的故事裡。有一個故事永遠煥發著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經歷。
星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎麼樣？不過這個艱鉅的任務就交給你了喲！”
天啊！我沒聽錯吧。！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛！
“不會可以學任何事情都會有第一次的嘛！”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著一隻小竹簍說：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務。”
我學著媽媽的樣子，繫上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然後兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進了碗裡。接著又該放少許細鹽，蔥花，味精，隨後把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內，只聽‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。”誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團，一股焦味直鑽鼻心，使人噁心。
媽媽看到了，走了過來，語重心長的對我說：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備後，開始了第二次的煎蛋。
有了上次的教訓，這一回，我可一點兒也不馬虎，當蛋汁倒入油鍋後，我目不轉睛的盯著它，一看到周圍的蛋結皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動，再把它翻個身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然後，我將蛋鏟在碗裡，雙手遞給媽媽，說“請你嚐嚐我的手藝如何？”
看著這黃燦燦的雞蛋，聽著媽媽的嘖嘖稱讚，我心裡美滋滋的。
那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。
第一次炒雞蛋作文6
暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒，媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心裡又激動又緊張。
中午到了，我先從冰箱挑選了六隻又大又圓的雞蛋，又拿出一隻碗，準備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗裡。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來卻不像想象的那麼容易。我小心地拿起一隻雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫髮無傷”。我又一連磕了三次，它還不動。它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了個然我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕了個裂口，然後兩手扣住裂縫往左右一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗裡。我把雞蛋一一地打進碗裡後，又切了一些香蔥放進去，撒進一些鹽末，就用力地攪拌起來。
媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進油。只一小會兒，油鍋就冒煙了，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我緊張地頭上出了一層汗，心裡咚咚直跳。聽到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋裡。“哧啦”一聲脆響，嚇得我往後一退，手裡的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說：“不要緊張。”我又回到過鍋旁，只見鍋裡的雞蛋已經起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經晚了。有的雞蛋已經糊了，顏色焦黃。媽媽說：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以後炒多了就好了。”媽媽把糊了的雞蛋剷掉，又叫我往鍋裡放了些味精，然後鏟進盤子裡，只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來聞了聞，說：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴裡，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來。我覺得什麼山珍海味都比不上它。
第一次炒雞蛋作文7
童年像是一個巨大的百寶箱裡面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計其數的故事了，有一個故事永遠藏在我的心裡，那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎麼一樣？但不過這個艱難的任務就交給你了。”
天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會可以學嗎，學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什麼樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個艱難的任務。”
我學著媽媽的樣子繫上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然後兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進碗裡。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精，隨後把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋裡，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時籠罩了整個廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團，還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備後，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓，這次我把雞蛋汁一倒進鍋裡，我就目不轉睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心裡感到很快樂，也使我感受到了勞動的艱辛。
第一次炒雞蛋作文8
一縷陽光射進窗戶，多麼溫馨啊！可就在這時，“咕嚕嚕——”一個不和諧的聲音響起，真是一粒老鼠屎，攪壞一鍋粥啊！何婕妤和辜曉聰用鬱悶的眼神望著我。沒錯！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一個讓人不愉快的聲音響起了，我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤，難道肚子打鼓也會傳染嗎？
數分鐘過去了，我們翻遍了何婕妤家，沒找到一點零食。在萬不得以的情況下，我們決定每人炒個雞蛋。
首先上場的是我！我從冰箱裡拿了一個看上去很白的雞蛋。可是，“杯具”的事情發生了——在我剛踏入廚房的時候，隨著一聲“怦”的巨響，我華麗地英勇躺下了，手中的'雞蛋也帶著滿懷的遺憾和惋惜昇天了。吸取了前一次的教訓之後，炒雞蛋行動再次開始。
我動作“嫻熟”地開啟火，敲了一個雞蛋入鍋。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我連忙把雞蛋倒到碗裡。往鍋裡倒了少許油後，我招呼兩位“副將”：“撤！”聽到我的命令，我們三人馬上以迅雷不及掩耳之勢退開大約一米遠。大約30秒後，我想：油應該熱了吧！於是，我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近，把雞蛋倒了進去。“一、二、三！翻！”“再翻！”雞蛋已經漸漸地露出金黃，應該快熟了吧！就在這時，何婕妤突然插一句：“放了鹽沒？”噢！天啦！我沒放鹽？我連忙倒了滿滿一勺鹽進去。不過，好像放多了耶！看著那白花花的鹽，我不由得有點兒心痛！大約一分鐘過後，“香噴噴”的雞蛋出鍋了。看著自己的作品，我不由得“嘖嘖”稱絕。
我端著雞蛋，走出廚房門。廚房裡便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會搞得怎麼樣呢？
繼我之後，第二場廚房大戰拉開了序幕————緊接著，是第三場————
“鼓掌！撒花！”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去，有一盤雞蛋顯得格外與眾不同！那是何婕妤的，她放了很多醬油。呵，這丫頭！炒雞蛋還放醬油，還放多了！
試吃儀式開始！我和辜曉聰吃了一口就吐了！我的，不用想都知道！那叫一個鹹吶！辜曉聰的，和我的比起來，那是另一個極端，沒味！唯有何婕妤在狼吞虎嚥————我們呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打個嗝，然後跑去洗手間————-
思緒飄回來，那是上個學期的事了，又不禁笑出聲來。
我覺得，不管那盤雞蛋有多鹹，在我的感覺中，都是甜的！
第一次炒雞蛋作文9
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽媽媽說，做飯很複雜，但炒雞蛋相對就比較容易了。一天，我心血來潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說了我的想法，媽媽笑了笑說：“好哇，我教你做！”
在媽媽的指導下，我信心滿滿地打了四個雞蛋，放入調料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然後把手放在距離鍋十釐米的位置感受一下鍋有沒有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說的做，等到油冒小煙時，就應該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過，熱油見了水就會四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都佈滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過會有噼裡啪啦的響聲，不會濺出來的。不信你試試！”我嘴上說不怕，但是身體卻不由自主地朝後傾斜了四十五度，隨時做好逃跑的準備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進鍋裡，結果的確如媽媽所說的一樣，雞蛋沒有濺出來，我心裡懸著的石頭終於落地了。不過，我又發現了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個泡泡接著一個泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會兒雞蛋就出鍋了。終於大功告成！這時，我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嚐了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嚐了一口，直說好吃。我們家的小狗花兒嚐了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還衝我搖尾巴，好像在說：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊。”
此刻，我的心裡感慨萬千。我炒個雞蛋都能聽到這麼多的讚美，可是，媽媽之前炒了那麼多的菜，我不但沒說過一句誇讚的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以後再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強了我的自信心，還使我明白了，別人認為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次炒雞蛋作文10
平常時間的我只是覺得炒雞蛋非常好吃而且是一件非常簡單的事情，所以我總是很自然而然地讓爸爸媽媽爺爺奶奶其中的一個人給我炒雞蛋池吃。
今天是個特殊時間，媽媽去上班去了，爸爸帶著爺爺奶奶去醫院檢查身體去了，只留了我一個人在家，到了中午，沒有個人回來，然而我卻餓了。想著早上買的火燒還有兩個，我就尋思吃個火燒先墊護一下早已經餓的咕咕響的肚子吧。但是我又想吃炒雞蛋了，但是沒有人在家給我做。我實在是忍不住想吃，並且覺得炒雞蛋也不是什麼難事，於是我就決定自己炒雞蛋給自己吃。
說幹就幹，我從冰箱裡拿出來了三個雞蛋，然後回想著大人們是怎樣炒雞蛋的。我先把炒鍋刷好，然後開火開始炒雞蛋，我把油倒到炒鍋裡，然後用鍋鏟翻滾著鍋裡的油，不知怎麼的，鍋裡的油一直往外面飛濺，我被飛濺出來的濺到身上了，燙的好疼。我忍住疼痛，把雞蛋向鍋裡傾倒，一不小心在開啟第二個雞蛋的時候，用力用大了，蛋清弄到櫥櫃上好多，讓我很是心疼，然後是第三個的時候，我又一不小心把雞蛋皮弄到了鍋裡一大塊，但是可能是油的溫度太高了，雞蛋剛剛放進去，就像快熟了一樣，蛋皮被包圍在了裡面，想那也拿不出來，我放棄了，只好等著熟了之後再拿。雞蛋放進鍋裡之後，我就開始翻炒，由於反應太慢，有一部分雞蛋已經糊在鍋上了，我就用力把它剷下來，然後繼續翻炒。過了一會兒，差不多了，我就往裡面加上了一點鹽，誰知一不小心手抖了一下，撒鹽撒的特別多，無奈只好把炒好了的雞蛋出鍋裝盤。
看著這經過我不懈努力炒出來的雞蛋，我也很是欣慰的，我趕緊的嚐了一嘗。這雞蛋炒的就像在吃鹹菜似的，好鹹。然後這雞蛋還是挺有嚼勁的，有的地方有點面，總體來說實在是太失敗了。
等著媽媽回來之後，我跟她訴說了這一段炒雞蛋的經歷，媽媽首先還是稱讚我的，然後跟我一一說明了炒雞蛋的要點，比如向鍋裡放油的話要等著鍋裡沒有水的時候再放，雞蛋可以早打到碗裡，放鹽的時候細心耐心等等一些注意事項。
第一次炒雞蛋，讓我受益匪淺。
