第一次炒菜作文800字左右
在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文800字左右，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文800字左右1
20xx年9月26日 星期六 晴
今天是週六，我做完了作業，閒著沒事幹，就想幫媽媽做點家務。可是做什麼呢？對了，炒一道菜吧！在徵得了媽媽的同意之後，我興沖沖地開啟冰箱，只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧！
我從冰箱裡把那一捆豆角拎了出來，放進洗菜盆裡，開啟水龍頭，把豆角洗乾淨了，然後用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個蒜瓣，切下幾片姜。一切準備就緒，我係上了媽媽的圍裙，準備開始炒菜。
我把炒鍋架在燃氣灶上，先開啟燃氣閥門，然後又開啟燃氣灶，藍色的火苗跳躍著，我的內心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油，緩緩地倒入鍋，然後放入薑片、蒜瓣、花椒和大料等調味佐料。等油熱了，我就把豆角一股腦兒地倒進去。可能是豆角上沾著水的緣故吧，剛入鍋，就發出噼裡啪啦的聲音，像放鞭炮似的。我雖然有點怕，但不敢怠慢，學著媽媽的樣子，不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時間，我發現我炒的豆角似乎和平時媽媽炒的不一樣，我炒出來的發白，沒有顏色。我心裡一邊琢磨著，手裡一邊不停地翻炒。噢，原來是沒放醬油！我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了！我的心裡升騰起一絲得意。我想象著，我炒的第一份菜會是什麼樣子的呢？應該也會向媽媽做的那樣美味可口吧？嗯，一定會的！這樣想著，我心裡更加得意起來，手裡的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋撞擊的當當聲，豆角在鍋中的嘶嘶聲，一切的聲響都彷彿在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢！
有生以來的第一盤菜終於出鍋了！我小心翼翼地把菜盛到盤子裡，慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角，說：“嗯，看起來蠻不錯嘛！”說著，媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進嘴裡。“呃，你忘記放鹽了吧？”鹽？我的天！我是忘記放鹽了！可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進嘴裡，果然是淡的！
第一次炒菜就這樣以失敗告終了，我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內心，語重心長地對我說：“你這麼小，能做成這樣已經相當不錯了！下次你一定會做得更好！”聽了媽媽這句話，我的心裡好受多了。我暗暗地下決心：下次我一定能成功！
第一次炒菜作文800字左右2
現在我基本上已經學會了炒菜的方法。想想第一次炒菜，那真的非常好笑。
那一天，我在看動畫片，爸爸在廚房叫我：“賴潼，你過來一下。”我不知爸爸想讓我我幹什麼，就問爸爸：“過去做什麼？”爸爸說：“過來你就知道了。”我只能暫停動畫片，依依不捨地走向廚房。
剛到廚房，我看到菜板上有一團又像方的又像圓的豬肉，那豬肉看起來有點噁心，想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉，再看看現在放在菜板上這團噁心的物體，真的是有點想嘔吐的感覺。爸爸說：“你把豬肉切好，我出去有點事。”便出去了。
我便拿起菜刀朝那豬肉剁去，說時遲，那時快，手起刀落，連肉的皮都沒切開，手上給劃了一個口子。不過這點皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心，這次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去，結果肉卻是毫髮無傷。我就不信，我還切不開你。我使用打狗棍法，把菜刀舉得高高的，舞動幾下，猛地劈下去。不是吧？這肉肯定練過“金鐘罩”，我跟這位“強敵”對抗了許久，還沒有切開一塊。這時，爸爸回來了，他告訴我換個角度。我用爸爸教的方法終於切開了豬肉。幾分鐘後，我終於把肉給切完了，舒了一口氣，跟爸爸說：“肉切好了。”爸爸過來一看，哈哈大笑。我不知道爸爸笑什麼。爸爸說：“肉要切成一小片一小片，你現在把它切成了一大塊，每一塊比我的拇指還要大，這怎麼煮得熟？怎麼吃？”
肉切的不好還不要緊，可是我炒的菜更是……
首先，我開啟電磁爐開關，按了“炒菜”按鈕。把油倒進鍋裡，等了一會，油熱了，又把菜倒進鍋裡，開始翻炒，翻炒了一陣，爸爸發現不對勁，哎呀，冒煙了，菜燒了。爸爸說，是我翻炒的動作太慢，翻炒一定要手快，否則就會糊了。爸爸立馬拿了一個碗，接了一點水，把水倒入鍋裡·，然後又把電磁爐開關關掉，三十秒後，把開關再次開啟。又到了放鹽的“精彩”時間，我爸在洗碗，沒有看住我，可就在他沒看住我這幾秒，我把鹽放進鍋裡了。爸爸回頭一看，馬上說：“停！”我問：“怎麼了？”爸爸說：“把五分之四的鹽剷出來。”結果，吃飯的時候，菜還是鹹。可以想象，如果沒把五分之四的鹽剷出來，味道會怎麼樣？！
我問爸爸：“我炒的菜好吃嗎？”爸爸說：“第一次炒菜，出點失誤不要緊。次數多了，就有經驗了。如果你不去做，就永遠也學不會。”
這就是我第一次炒菜，是不是非常的搞笑奇葩？
第一次炒菜作文800字左右3
我的自理能力比較差，到現在都六年級了還沒有做過飯菜。今天，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因為我在作文書上看到的第一次做飯菜的文章結果都是做的沒法吃，我沒有多大信心做成功。但我興致不減，因為失敗是成功之母嘛，我或早或晚總會成功的。
做西紅柿炒雞蛋，得先準備主料和調料。主料準備兩個西紅柿、兩個雞蛋、一塊姜和一點兒蔥；調料準備鹽、醬油和糖。我們很快就準備好了。
炒菜前得先切菜，我從未切過菜，不會切菜，拿著刀無從下手。想來想去，不會切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還可以，就是大了點，方法叫人看著就好笑。之後，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最後，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗裡，再攪拌一下，就大功告成了。
之後就開炒啦！開大火，把鍋裡邊的水分烘乾，就倒油，把油燒熱後就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因為把雞蛋放進去會濺起很多油點，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進鍋內，之後飛速離開。由於太過於著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎麼翻，雞蛋就是不聽話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時順溜著呢，可如今我自己卻怎麼也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎麼辦？再不把雞蛋翻過來就要上面生下面糊了，我靈機一動，把火關小了，就不會糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過來，炒了一會兒，我把雞蛋盛在盤子裡留作備用。之後放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋裡。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會兒。最後放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！
我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實際上我做的非常非常的好，味道十分不錯。有些事情不要開始就想這次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一祕訣”，相信自己，就一定能成功的！
第一次炒菜作文800字左右4
人的一生中，總有許多第一次，比如：第一次忘記寫作業、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中，讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師佈置了一個特殊的作業，那就是學會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽：“我又沒學過炒菜，該怎麼完成作業啊？”媽媽說：“不要緊，我們可以先從簡單的學起，比如蛋炒飯也行。”好吧，那就趕緊行動起來。
首先，要準備一些材料：雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調料等。準備好材料之後，我先開始打雞蛋，一開始，我害怕雞蛋會碎掉，於是就小心翼翼地對著桌角敲去，結果雞蛋它紋絲不動，還是毫髮無損。我彷彿看見它在嘲笑我：“來打我呀！來打我呀！打不碎，打不碎，哈哈，你看你，一個雞蛋都打不碎。”我惱羞成怒生氣地把它摔到地上，立馬摔碎了。突然，我感覺氣氛有些不對，媽媽生氣地看著我，我馬上把碎掉的雞蛋清理乾淨，之後，又打了一個雞蛋，把它攪拌均勻，然後又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準備就緒，我就開始炒菜了。先把煤氣灶開啟，等到鍋熱起來，再倒下油，稍等片刻之後油鍋裡的油受熱以後，冒出了一個個圓圓的小泡泡，彷彿一個個調皮的小姑娘在舞蹈。然後，倒下雞蛋翻炒，因為我害怕倒下雞蛋後油會濺起來，於是就躲得遠遠的看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放，金黃的煎蛋馬上散發出了香味，讓我垂涎三尺。接著，倒入米飯繼續炒，雪白的.米飯融入到金黃的雞蛋中，就像是金黃的麥田裡飄進了朵朵潔白的絨花，好像一幅美麗的風景畫，我都有點兒捨不得把它拿來吃了。最後再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花，依次翻炒，這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想：這麼五彩繽紛的蛋炒飯，一定很美味吧！我迫不及待地把它裝入碗中，大口大口地吃起來，果然還不錯！
我第一次炒菜成功了，心中有不小的成就感，雖然沒有媽媽做得那麼好吃，但我以後一定會加倍努力做更多嘗試，爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣，練得越多就會燒得越好，我一定會加油，以後炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文800字左右5
童年的生活絢麗多彩，每個人的生活中不都有自己的第一次嗎？我第一次燒菜時，使我難以忘懷。
那天晴空萬里，媽媽也出門上班去了，我便開始利用起自己的時間來。可是，到了中午，我的肚子便跟我抗議起來。這時，我想：為什麼我自己不能燒一次菜給媽媽嚐嚐呢？說罷，便動起手來。第一個菜是我和媽媽最愛吃的“酸辣大白菜”，我先開始洗菜，洗好後，我將它放上了“斬首臺”，便拿起菜刀向它切去，白菜不服氣，一會兒向東跑，一會兒向西跑，弄得我也手足無措了。這時，我想起了老師教給我們的詩句“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”。沒有自己做不到的事，只要你再搏一下，就一定會成功！我便一手拿住白菜，一手拿起菜刀向他砍去，“哈哈，這下你逃不掉了吧！”只見白菜被我切的零七八碎的，這兒一片，那兒一片。過會兒，我將火打著了，往鍋裡倒了油，油熱了，這時我將白菜放入鍋裡，過了一會兒，一股焦味撲面而來，“哎呀，菜糊了！”這時，我急得像“熱鍋上的螞蟻----團團轉。”我想起了老師說的話，遇到困難，一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來，學著媽媽的樣燒了起來。快好了，我將辣椒放入鍋中，又放了些醋，鹽，味精等。過了一會兒，一盤香噴噴的“酸辣大白菜”燒好啦！接著我又炒了幾盤菜，並將它們統統端上了桌。
媽媽終於回來了，我迫不及待地想讓媽媽嚐嚐我燒的菜。於是，遞了一雙筷子給媽媽，媽媽嚐了嚐，眉頭一皺，於是，我急忙問媽媽：“媽媽，怎麼樣？好吃嗎？”“嗯，好吃，好吃”媽媽笑著對我說。我聽了媽媽的話，拿起筷子嚐了嚐，“啊！呸，呸，呸，又辣又酸！”我不好意思的衝媽媽笑了笑。媽媽並沒有責備我，反而對我說：“孩子，你第一次能燒成這樣已經很不錯了，只要你再接再厲，我相信你一定會燒好的”．聽了媽媽的這番話，我心裡像吃了蜜一樣甜，心想：只要好好練習練習，一定能燒好的，俗話說：“只要功夫深鐵杵磨成針嘛！”
童年的生活豐富多彩，這件事給我的啟示很大，告訴我：沒有什麼事是克服不了的，只要你功夫下得深，什麼事都難不了你，遇到困難，堅持下去，才有可能獲得成功！
第一次炒菜作文800字左右6
媽媽生日那天，我想為媽媽做件事，我想來想去終於想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜，菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。
首先，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋和一個大碗。我把大碗放在桌子上，拿著一個雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去，沒想到，蛋黃和蛋殼都掉進了碗裡，我只好把雞蛋殼撿出來，心中有些洩氣，有些想放棄，但想到今天是媽媽的生日，於是我又拿起了第二個雞蛋。
這次我吸取上一次的教訓，輕輕在碗邊磕了一下，雞蛋出現了一條裂縫，我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半，把蛋液倒入碗中，這次我成功了，我頓時又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用，然後開始擇韭菜，擇韭菜還算順利。
接著，我開始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我還沒用過的大菜刀。我右手吃力地拿著刀，左手把著韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，終於，我把長短不一的韭菜切好了。一切準備妥當，就等著我去炒了。
我哼著歌將煤氣灶開啟，把油倒入鍋裡，可沒想到油鍋比我還高興，噼裡啪啦地大聲唱了起來，我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋裡，只聽“刺啦”一聲，我急忙往後退了一步，直到沒聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟後，我又將韭菜倒了進去，可鍋裡騰起了熱氣，我拿著鏟子不知如何是好，又過了一會兒，我才想起來翻炒、放調料，我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉，又翻妙了幾下，關了火，一鍋韭菜炒雞蛋就好了。可由於翻炒不夠及時，韭菜有的糊了，有的還直挺挺地躺在鍋裡。但不管怎樣菜做好了，於是我衝屋裡喊：“吃飯了，爸爸媽媽，快來嚐嚐我做的韭菜炒雞蛋！”“來啦！爸爸媽媽迴應道。
爸爸媽媽坐在椅子上，吃了一口，說道：“真好吃！”我急忙嚐了一口，說：“這也太鹹了吧！”媽媽說：“這是甜的，像蜜一樣甜，孩子，你真的長大了！”
這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對我無微不至的愛和關心。他們用自己辛勤的汗水換來現在我們的美好生活，所以我們更應該回報父母，讓我們以孝順來回報父母吧！
第一次炒菜作文800字左右7
“自己炒就自己炒，這麼簡單的事，我看也看會了！”今天，我欣然接受了一個挑戰，媽媽剛一說要我自己學炒菜，我毫不猶豫就答應了。我想好了，準備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。
我幾乎是跑著進了廚房，我太想表現一下自己的廚藝了，因為還一次也沒顯露過。我先來一招“萬劍歸宗”，冰箱裡的雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來一招“乾坤大挪移”，蒜薹就應聲進了洗菜池。“嘩嘩譁……”一陣流水聲後，洗過“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩，還沾著水珠，看著就心裡舒服。現在，我用上了“金剛大力手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，蒜薹呀，香腸呀，全被我切成段、片裝進盤子裡了。“不錯不錯！真是廚神轉世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜還沒下鍋，我已經忍不住要“自賣自誇”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學會了。我拿出一個碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進碗裡，再來一招“飛龍在天”，蛋殼就“飛揚起舞”地飄落進了垃圾桶。
好啦，萬事俱備，只欠東風，一切只等最後一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，開火，再開啟油瓶倒點油進去，然後一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進去。油開了，發出“滋滋啦啦”的聲響，散發出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進去，不想鍋裡卻“騰”地冒起一股火焰來，把我嚇出了一身冷汗，急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過來，二話不說趕緊蓋上鍋蓋，才把火滅掉了。媽媽嚴厲地說：“火要關小點，菜要輕放！否則引起火災看你怎麼辦！”
我像小雞啄米似的連連點頭，心想，還好沒闖下大禍，下次可要小心了。看看鍋裡，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎麼吃。只好重新再來，雞蛋沒有了，“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時改為“香腸炒蒜薹”就好了，這可不算什麼難事，我還是會變通的。一番小心翼翼地“翻江倒海”之後，一道我親手做的菜終於新鮮出爐了。看到那有紅有綠的色澤，聞著那混合著肉味的蒜薹香，我的口水都快流下來了。
我夾了一根蒜薹請媽媽先嚐，媽媽一嚼連聲說好吃，還誇我手藝不錯，第一次就做得這麼好，只是有點可惜三個雞蛋被我打了“水漂”。
有人說，很多事情看起來容易，做起來可不是那麼回事。唉，還真是這樣啊。
第一次炒菜作文800字左右8
一個寂靜的夜晚，我在看電視，突然，從心中想起一個念頭，那就是做飯。
有看電視的時間，還不如來學習做飯，我哭著求媽媽，說：“教我做飯吧!”媽媽死活不答應。我傷心的跑回自己的房間，失身痛哭起來，媽媽看見我這麼傷心，媽媽就說：“別哭了，我教你不就行了，我以聽到這句話，來不及把眼淚擦乾就高興的跳了起來，媽媽先讓我開始洗米，加水做完了以後，把米倒進電飯鍋，然後把電插上。
媽媽又讓我那出了鍋，先倒上油，等過了一陣，油開了，然後把菜倒進去，用鍋勺攪一攪，不一會，香味傳邊整個房子了。然後又讓我洗魚，魚洗好了以後，我又買了一包調料，放上，再把魚放上，過了二十幾分鍾。香噴噴的魚熟了，我把它放在我的餐桌上，媽媽說;我只不過教了你三四下，你就能做出這麼美味的飯菜。經過一次次的實驗，我最後終於取得了勝利，這正是實踐出真知啊!
我經歷過許許多多的第一次，例如：第一場學騎自行車，第一次拖地，第一次養小動物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什麼好呢?我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋炒飯吧!
首先，把所有的原料都準備好，就開工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤子裡;再把青豆泡在小碗裡：炒飯(幸好我老媽教過我幾招，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了，言歸正傳。
這時候我已經把油放進鍋裡燒熱了，發出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進去了吧!於是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進了鍋裡。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鑽心的疼痛馬上流遍了全身，我真-相大叫一聲，可是忍住了。只用水衝了衝就繼續幹了。再往鍋裡一看，哇噻!鍋底都有點糊了，於是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧!於是就嚐了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢!於是又急忙把鹽加了進去。
呼……終於大功告成了!
雖然很苦很累還受了傷，不過我終於吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經歷，下次一定會做得更好。
第一次炒菜作文800字左右9
有一天，媽媽病倒了，我決定照顧媽媽，可是怎麼照顧呢？我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
於是，我先從冰箱裡面拿出一個蕃茄，仔細的用水洗了洗，然後又用那把對我媽媽來說已經是很輕了但對我來說還是很笨重的刀，笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著又拿出了一個碗從冰箱裡面取來兩個雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗裡面，雖然我已經很小心沒有把雞蛋打到地上去，但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗裡面去了。看著那小一片跟我作對的雞蛋殼我自言自語道：“把它挑出來吧，可是蛋液這麼滑蛋殼這麼小，以我用筷子的水平肯定夾不出來的，算了吧，不去管它了。”可是當我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃，就好象我的兩隻大眼睛一樣看著我委屈的說：“蛋殼雖然是我的保護神，但是現在你要吃我了，你還讓它跟我一起炒，等你在軟軟嫩嫩的雞蛋裡面吃到它時，你肯定會怪我不好吃的，你還是把它挑出來吧。”於是我先拿了雙筷子想把它夾出來，但是小蛋殼太壞了，我怎麼也夾不起來，我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈，抓起一個瓢羹，把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。
由於蛋殼的搗亂，一下子浪費了很多時間，我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液裡面放了點鹽快速的把蛋液打散，放鍋開火，放油，匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋裡面，誰知道事故又發生了，我倒蛋液時用力太大了，蛋液在鍋裡面跳舞了，把油濺到了手的手背上面，一下子手背火辣辣，真疼呀。可是我跟本顧不上這些，我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是，手越來越痛，最後我實在忍不住了，把手放進冷水裡面泡了一下，等疼痛減輕點時馬上繼續燒雞蛋。等雞蛋燒熟時，我先把它盛出來。然後再重新起油鍋燒蕃茄，有了上一次的教訓，這次炒蕃茄就知道輕輕的放進去了，等蕃茄炒得出汁的時候我再把雞蛋放進去一起重新炒一下，再放點鹽，加上小蔥，我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃，媽媽一個勁的誇我長大了能幹了。聽著媽媽的誇獎，我心裡樂開了花。
通過這件事，我明白了：做事不能心急，要認認真真的，不能有一點馬虎。
第一次炒菜作文800字左右10
昨天下午，李老師給我們佈置了一項特殊的作業叫“西紅柿炒雞蛋”，而且還是我們炒菜。我一聽，高興極了！真想一蹦蹦個三尺多高！要知道，炒菜對我來說，可是第一次呀，我真想把西紅柿炒雞蛋炒得香香的，讓爸爸媽媽嘗一嘗自己家寶貝兒子的廚藝。
回到家裡，我告訴媽媽：“媽媽，今天李老師佈置了一項特的作業，叫西紅柿炒雞蛋，你只能在旁邊看，可不能幫我喲，這次我要自己動手炒菜。”媽媽聽了我的話，非常高興。
說幹就幹，我圍上小圍裙，和媽媽一起來到廚房。我讓媽媽坐在一邊，只能看不能給我幫忙。媽媽很樂意這樣。我先把炒菜的工作準備好：從冰箱裡取出兩個新鮮的雞蛋，洗一個紅彤彤的西紅柿，再拿起菜刀把西紅柿切成一塊塊的疊餅狀。再用右手小習翼翼地把雞蛋“磕”一下，雞蛋表面上立即出現一個約一釐米左右的裂縫，我再手用力一掰開，把一個個像娃娃臉蛋的蛋黃倒在碗裡。我再拿起筷子把剛倒入碗裡的蛋黃和蛋液攪拌均勻，再往雞蛋裡放一些切好的香蔥。
然後，我把火擰到中檔，把炒菜鍋裡的小水珠娃娃給熔化掉，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開始倒油炒菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，哎呀！淘氣的油寶寶濺到了我的胳膊上，疼得我眼淚都流了出來，媽媽在一邊心疼地直衝我叫道：“小心點！小心點！”這時，爸爸走過來，微笑著對我說：“寶貝，第一次炒菜都是這樣，出一點兒小差錯很正常，你很棒！原因是你把西紅柿往鍋裡倒的時候，離鍋太高了，這樣的話，就會把油濺到手臂上。”我聽了爸爸的話，記住以後炒菜不能出這樣的問題了。又開始倒雞蛋了，我學著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五釐米遠，才把雞蛋慢慢地倒入鍋裡面，最後用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾下，再停留一分鐘，我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！
一分鐘過去了，我看到一塊塊金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿出現在我的眼前，哇！炒熟的西紅柿和雞蛋顏色真漂亮啊！真像一朵朵紅豔豔的花和金色的花朵呀......然後，我再用鍋鏟把西紅柿炒雞蛋倒入盤子之中。
接著我請爸爸媽媽品嚐一下兒子手藝。爸爸媽媽只嚐了一塊雞蛋和一塊西紅柿就讚不絕口地對我誇道：“這難道是我兒子做的菜嗎？這簡直就是從人民大會堂請來的廚師呀！”我高興地笑了，這一盤看似簡單的西紅柿炒雞蛋，卻讓我費了九牛二虎之力才做好。所以，從這件事情中讓我明白：我們以後要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭取做一個完美無缺的好孩子！
第一次炒菜作文800字左右11
星期六中午，都過飯點了，我的肚子早餓了。可是媽媽正忙著跟客戶打電話，怎麼辦呢？好吧，我就勉為其難露一手吧！
先來個西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時候，手一滑，雞蛋划著優美的弧線，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準，噹的一聲，雞蛋就裂開一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開，蛋液和蛋黃終於滑到碗中，我心裡暗喜著。
接下來我就開始攪拌了，我飛快地轉動筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進展十分順利，接下來就進行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進了燒熱的鍋裡，頓時冒出一股黑煙，怎麼回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不捨地把我歷經千辛萬苦做的黑蛋無情地倒掉了。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關。我把火開啟，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進去。過了一會兒，油就沸騰了起來。但是，油似乎有一點點過度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎麼辦呢？有了，把玩具面具戴起來，把手套戴上，不就行了嗎？說幹就幹，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點笨手笨腳，但還不錯。我把蛋液倒進鍋，沒過一會兒就變成了一個蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點醬油繼續炒。然後把切好的西紅柿進去爆炒起來，也許是我炒的太過癮了，突然，鍋裡噴出一團火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒了，真是虛驚一場。最後，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來，真是太鹹了，怎麼辦？我靈機一動，從櫃子裡拿點白糖，用勺子從裡面勺出些白糖，沒那麼鹹了，味道還不錯。
媽媽上來後，看見我炒的菜，很吃驚。她嚐了一口，說：恩，還不錯，以後說不定能當大廚。我感覺我體內得意的小尾巴快翹出來了，哈哈。通過這次炒菜，我還明白了一個道理：無論做什麼事，只要不放棄就一定能成功。
第一次炒菜作文800字左右12
我在家素有美食家的俗稱，自認為人生最大的享受莫過於嚐盡各種人間美味。在家裡，媽媽的炒菜的手藝是首屈一指，但是她有一個最大的毛病就是你得說盡所有的好話，才能求得她一展身手，滿足我的饞欲。有時我就想要是我自己會做一手美味的佳餚，那就好了。於是我暗暗下決心一定要學會炒菜。
一個星期天的中午，外婆終於滿足了我的這個願望：她答應在一旁邊指導，讓我一展身手學做平生第一頓飯菜——青椒炒土豆絲。我高興極了，迫不及待地跑到鍋前，拿起鍋勺，就準備做菜。外婆說：“別慌，先要做好準備工作。說完，外婆就去挑選做菜用的土豆，均勻地切成絲。讓我就在一旁配好每道菜所需的佐料，一會兒做菜才不會手忙腳亂。我馬上觀望了一下佐料堆，那些各種各樣的佐料讓我有點眼花繚亂，仔細分辨才分清了門類。接著開啟煤氣閥門，過了幾分鐘，看著感覺鍋裡冒出了陣陣輕煙，便馬上倒下菜油。不一會兒我就看見油像調皮的頑童，在鍋裡亂蹦亂跳。濺得滿鍋都是，有時甚至還跳出了鐵鍋，緊貼到了我的臉上、手上、衣服上，彷彿身上的各個角落都無一倖免，油濺到的地方火辣辣的痛，痛得我直咧嘴，眼淚不由自主地奪眶而出。我一把扔掉鍋勺就跑開了。外婆一見，趕緊跑過來關掉煤氣，並用鍋蓋蓋住油鍋。還不時地告訴我說：“你的鍋裡有太多的水珠了，油一遇到水珠，再加上高溫就會四處飛濺。所以在倒菜油時，一定得事先把鍋裡的水珠擦拭乾淨。”過了好一會兒，鍋裡沒有了動靜，外婆才叫我重新來到鍋邊，繼續炒菜。倒菜，加佐料，調火勢、看菜的成熟度……後來，在外婆的指導和幫助下，我終於做好了平生第一頓飯菜。那是一盤刀工均勻的土豆絲，中間夾雜著些許青椒絲。淡黃中略帶綠色，看著色彩搭配均勻的土豆絲，聞著那不時散發出來的清香，我趕緊嚥下了幾口的唾液。心中升起了幾分自豪，同時也湧出了幾分深深地謙意。想到以前總是抱怨媽媽、外婆做的飯菜不可口。總是覺得家人為我做飯，那是輕而易舉的事情。今天，我才真正體會到其中的艱辛。沒有足夠的愛意，誰會甘願去受那份油煙地折磨。他們為家人捧上的每一道飯菜，都飽含著對家人的一片深情。
現在，我己儼然是家中的三廚了。偶爾家中來一兩位小客人，外婆還會讓我露一兩手。那一盤盤色香味俱全的佳餚，常常引得大家的嘖嘖稱讚。
我真感謝外婆教我做了平生第一道菜，沒有那次的經歷，又怎麼會有我今天的成績！
第一次炒菜作文800字左右13
人生中有許許多多的第一次，正是這些第一次，讓我們的人生變得多姿多彩。第一次坐火車，第一次堆雪人，第一次炒菜，第一次捱打……那些第一次在我心中烙下了深深的印記，尤其是第一次炒萊。
一天中午，考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心裡美滋滋地想著：我考了滿分，媽媽會不會做好一桌美味佳餚在家裡等著我呢。想到這裡，我不由得加快了腳步。
終於回到了家，喜不自勝的我望了望廚房。裡面冷清清的，沒有我心中的美味佳餚，也沒有我那漂亮賢惠的媽媽，給我心頭潑了一盆冷水。開啟電飯煲，我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準備吃飯，菜呢？哦，媽媽不在家，沒有炒好菜。
思考片刻，我果斷做出了決定：我自己來炒吧！這樣既可以試試我的手藝，也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什麼菜呢？有了，就做媽媽最愛吃的“豆炒辣椒”吧。
於是，我開始找出豆子，洗乾淨後放置好。再把辣椒去籽洗乾淨，放上菜板開始“大卸八塊”。由於我經驗不足，拿起菜刀叮叮咚咚的亂切。切完後，就要開始炒了。
我先把爐灶開啟，然後倒入少許油。過了一會兒，油燒開了，“噼裡啪啦”地響了起來。我把豆子倒進鍋裡，頓時發出一大聲響，嚇我一跳。冷靜下來後，我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒，我又將辣椒倒進去。
然後，我放入少許鹽進去，炒了一下子。又放入一點味精，為了更好吃，我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時，我關掉爐灶，嚐了一下自己做的菜。味道還不錯，只是如果再加點鹽會更有味道。
於是，我又開啟爐灶，再加了點鹽。熟了以後，我把菜盛入盤子裡，再端到餐桌上，一盤菜就做好了。我拿起筷子，夾起一顆豆子送到嘴裡，哇！真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那麼好的菜。
我迫不及待地拿起了碗筷，盛上一碗飯，然後美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音，一定是媽媽回來了，我要給她一個驚喜。
媽媽走進客廳，焦急地對我說：“哎呀，都這麼晚了，我還沒做飯，你去泡麵吃吧！”我故作神祕的說：“還吃泡麵，根本不需要，你去廚房看看。”
媽媽走進了廚房，霎時間，她那臉上寫滿驚訝：“你做的？”我得意地回答：“當然！”媽媽嚐了一口：“不錯！色香味俱全。”然後翹起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“傑作”。
其實，炒菜如人生，只要你用心地“炒”，並且適當地加一些“調料”，你一定能“炒”出“美味”的人生。
第一次炒菜作文800字左右14
人生總歸有很多第一次：第一次自己回家，第一次騎自行車，甚至是第一次吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓，也能促使我們快快長大。
由於我經常看到媽媽瀟灑的切菜，瀟灑的顛勺，心中癢癢的，所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋，使我也能像她那麼瀟灑。
“買菜，是做飯的第一步。而且，咱們在家裡吃飯，又不放味精，如果菜質不新鮮，做出的飯就不會好吃。”聽了媽媽的話，我便很嚴肅的和媽媽一起精挑細選。“要是本身因為是新手做的不好，菜質再不新鮮，那肯定沒法吃了。”我想。
終於挑好了需要的西紅柿，回到家裡，馬上洗洗手，拿起一個衝一衝便開始切。媽媽連忙制止了我。“洗菜是件非常嚴肅的事情，如果沖沖就開始切，很多細菌和農藥就會殘留在表皮，人吃了會對身體不好的。”在媽媽的指導下，我小心地洗好了西紅柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水衝了一下。“這個乾的不錯，刀也需要乾淨。”受到媽媽的表揚，心中美滋滋的。可是我不能懈怠，因為如果不小心會切到手的！我用右手拿著刀，細心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯，我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去，西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一隻碗放到臺子上，讓我把兩個雞蛋打在裡面，並讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導，切好了蔥姜，刷了鍋，點上了火，把鍋燒乾，然後把油倒上，就等油熱了。過了一會，媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋裡頭。“呲啦啦~~~”一陣油花迎面撲來。“啊！”我趕忙跑開，媽媽笑了，“沒事的，現在把打好的雞蛋放裡頭吧！”等了一會成形後我輕輕地翻了幾下，直到雞蛋快熟時，我又倒進西紅柿，這時候，家裡的電話鈴響了，媽媽去接電話了，我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的傑作終於完成了！
我把菜盛入盤中，放到餐桌上，正巧媽媽也打完了電話，於是興致勃勃地嚐了一口。咦？媽媽這是怎麼了，眉頭緊鎖，嘴角向下彎。我趕緊嚐了一口，哇~，鹹的都發苦了！
第一次炒菜雖然很累，但是讓我感受到了成功的喜悅，感覺自己又長大了許多！
第一次炒菜作文800字左右15
你別看我胖點兒，就以為我是吃貨。我在家裡其實是幫媽媽幹活的好孩子。要不，給你講講我第一次炒菜的經歷。
那天中午，我回到家裡，看見媽媽躺在床上，一個勁兒咳嗽，說話也沒力氣，就知道媽媽生病了。想起去年冬天媽媽用冷水洗衣服，用熱水給我洗臉的事。我想：媽媽生病了，我何不幫媽媽做些事呢。想到這裡，我對媽媽說：“媽，你好好休息，我來做飯。”媽媽笑著說：“兒子，你行嗎？”“你的兒子能不行嗎？”我說，“你就等著吃現成的吧，媽。”
走進廚房，開啟冰箱，我看見了一包玉米松仁和一塊雞肉，還有新鮮的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒雞肉和松仁拌玉米吧。哈哈！這樣想著，我都流口水了。
我把蒜苗切成小的段兒，把雞肉切成丁。嘿！蒜苗很聽話，切起來很輕鬆，切雞肉就不同了。雞肉塊兒大，要使好大的力氣才能切下來。我的胳膊都酸了，只好歇歇再切，歇歇再切。好不容易切完了，我的胳膊卻困得抬不起了。
好，現在該打火熱油了。油熱了，我先把雞肉丁倒進鍋裡，不停地翻炒。聞著雞肉丁有點腥味，想起媽媽說過，倒料酒去腥的話。我把半勺料酒倒進去，果然好多了。這時，雞肉開始變黃，廚房裡開始飄香了。我忍不住想嚐嚐，夾起一塊，一嘗，嘿，沒味！哦！我還沒放調料呢。看把我急得。等我把蒜苗倒進去後，只聽“刺溜”一聲，冒起一股白煙。白煙好嗆，我趕緊開啟排氣扇，這才好受了一點。再嚐了口雞肉，熟了；蒜苗，也熟了。恩？怎麼覺得不是個味啊？哦！我把雞肉炒成雞肉乾了。怎麼辦啊？倒點水吧。於是我加了點熱水，把鹽、花椒粉、味精、雞精、醋和醬油，通通放進鍋裡。哈哈！不鹹不淡，一盤蒜苗炒雞肉出鍋啦！
接下來，炒第二道菜—松仁拌玉米。這個容易熟，玉米豆和松仁是冷凍食品，容易熟,而且人家早已把調料灑在上面，我什麼佐料都不用放了。我把油倒進鍋裡，看著玉米豆變成了金黃色，就拿勺子舀了幾顆嚐了嚐，恩，熟了，還很好吃哩！
我的兩盤菜做好了。於是，我把媽媽剛早上已蒸好的米飯用木鏟鏟入碗中，把炒好的兩盤菜端在桌子上，讓媽媽進來和我一起吃飯。媽媽嚐了一口我做的雞肉丁說：“好吃！啊，我兒子長大了！”媽媽笑了，我也笑了。
我體會到了媽媽每天給我做飯的辛苦。我想：以後一定要幫爸媽做些力所能及的事，好讓爸媽休息。
