第一次炒雞蛋作文(集錦15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次炒雞蛋作文1
媽媽常在我耳邊嘮叨：“你也這麼大了，應該學著做點事，學會獨立生活了。”聽得我的耳朵都磨出繭子了。
中午，我要吃炒雞蛋，媽媽讓我自己做。在媽媽的再三催促下，我不情願地走向廚房。媽媽翻來覆去再三交代我炒雞蛋的過程。我先把蔥花切好放進小碗裡，再從冰箱裡拿出四個雞蛋輕輕地在碗邊上磕了幾下，可是用力太輕了，雞蛋沒有破。我火冒三丈使勁一磕，只聽見“當”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清，真是狼狽不堪。媽媽在旁邊見了，溫和地對我說：“別急，來，再試一次。”說著給我做了個示範。我照著媽媽的樣子一磕，雞蛋裂了條縫隙，用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖地躺在碗裡。然後，我把鹽、蔥放進碗裡，認真攪拌之後，我開啟煤氣灶，等鍋熱了再倒進油，油燒熱後就把雞蛋倒進去，只聽見“噼裡啪啦“的響聲，雞蛋不停地冒著小泡泡。我連忙拿起鍋鏟把雞蛋翻來翻去，不一會兒黃燦燦的雞蛋就炒好了。
我把我的“傑作”端給爸爸嘗一嘗，爸爸表揚我有大廚的風範。吃著香噴噴的炒雞蛋，聽著爸媽的讚揚，心裡甭提有多高興了，沒想到第一次炒雞蛋就這麼成功！
第一次炒雞蛋作文2
星期天，吃完中午飯，媽媽說：“你那麼喜歡吃雞蛋，今天晚上你自己炒，也讓你試試”。聽到這話，我頓時又興奮又緊張。
到了晚上，我不見媽媽回來，也許她加班去了。等了很久，還是不見媽媽回來。於是，我下定決心自己炒雞蛋吃。開始找出媽媽給我寫的教我炒雞蛋的本子。我開啟炒雞蛋的本子，按照上面寫的做。首先，拿出一個碗，右手拿一個雞蛋，對著碗“啪啪”雞蛋便破了一個口，我用兩隻手把它往外掰，雞蛋就落在了碗裡面。接下來加點鹽，我叫爸爸幫我切洋蔥，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋蔥撤在碗裡，然後用筷子按順時針不停攪拌。攪著攪著，手就酸了，終於攪勻了。那邊，爸爸已經幫我開好了火。鍋熱了，倒好油，然後把雞蛋放進鍋裡。不好，那些油濺到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的圍衣，我趕緊用涼水衝了一下。等我衝完手，爸爸已經替我加好了調料，翻動鍋裡的雞蛋，差一點就糊了。最後，只要把它放進盤子就成了。
望著盤子裡金燦燦的炒蛋，雖然其中也有爸爸的功勞，但我心裡還是美滋滋的。原來，做家務也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上無難事，只怕有心人。
第一次炒雞蛋作文3
傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。
開始上手了。我先在碗裡磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗裡去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗裡的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“噝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心裡似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋裡，金黃色的雞蛋在鍋裡開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地鬆了一口氣。終於炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最後的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這麼複雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……
第一次炒雞蛋作文4
在我國小五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車？？可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家裡是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什麼家務活也不幹，像溫室裡的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裡像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裡拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反覆覆攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裡，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裡倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裡放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看著盤子裡那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！
果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。自從這次嚐到了做家務的樂趣以後，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。
第一次炒雞蛋作文5
說起我第一次炒雞蛋飯，那可鬧了個大笑話！
我記得，每當媽媽炒雞蛋飯時，我總會在一邊看著，看久了，我就以為我會了，當時，我覺得這個實在是太簡單了，可現在回想起來，那是多麼的可笑呀！
記得那一年我才六歲，趁媽媽不在家的時候，我偷偷地拿出雞蛋，冷米飯，調味料……開啟了我人生中的第一次炒飯。我先搬來一把椅子，呵呵，因為我很小，不夠高。我站在椅子上，就開始點火了，“唿，唿”那突然蹦出來的火焰嚇了我一大跳，害得我差點就從椅子上摔了下來。點完火後，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，生怕雞蛋從我手裡掉下去，我使勁在鍋上一磕，不得了啦！雞蛋碎了，雞蛋殼、雞蛋清、雞蛋黃全部都掉進鍋裡了，我連忙用鍋鏟把蛋殼撈起來，可是還沒有撈完的時候，我就被被油燙得哇哇直叫喚，這時，鼻子似乎傳來一股不同尋常的味道，我一看，啊！雞蛋胡了！說時遲，那時快，我趕忙把雞蛋翻了幾翻，最後我把冷米飯往雞蛋上一蓋，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了幾下，就趕忙把雞蛋飯舀了起來。
耶！我的雞蛋飯炒好嘍！不過，顏色看起來怎麼黑乎乎的，試一下！好難吃呀！原來忘記放調味料啦！我真不敢相信，這雞蛋飯是我炒出來的'！
雖然第一次失敗了，但我還有第二次，第三次……我相信通過我的努力，下次我一定會成功的。
第一次炒雞蛋作文6
週六的早上，我在家自己嘗試炒雞蛋，為爸爸媽媽做一頓美味的早餐。
我從冰箱裡拿出雞蛋，先把雞蛋在碗沿上從中間敲裂，然後雙手分別向兩邊一掰，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃嘩的一下掉入碗中。然後我往碗裡撒了一把事先切好的蔥，放了一些鹽和醋。加醋是我炒雞蛋的一個小祕方，不但可以去掉雞蛋的腥味，還可以使炒雞蛋吃起來有一股特殊的香味呢！佐料加完後，我用筷子把雞蛋和佐料攪勻，放在一邊等待下鍋。
我點燃燃氣灶，往鍋里加了少量的食用油，等油熱了，我就把攪勻的雞蛋都倒了下去，油鍋裡“？昀病幣簧？，雞蛋不斷冒出金黃的小泡泡，我頓時嚇得不知所措，生怕油濺到我身上。但是我很快就鎮定了下來，鼓起勇氣，不斷地翻炒。很快蛋液就變成了金黃色的固體狀。雞蛋熟啦！我連忙把火關了，把炒雞蛋盛到盤子裡，端上了飯桌。
仔細看這道菜，火候剛剛好，金黃色的雞蛋上點綴著綠色的蔥花，聞起來有一股淡淡的香味。連爸爸嚐了都讚不絕口。
雖然第一次炒雞蛋有點手忙腳亂，但最後的成果令我很滿意。我想：我已經長大了，燒飯、做菜再也不是遙不可及的事，今後要多多動手，為整天照顧我的爸爸、媽媽多分擔一些家務，讓他們不要那麼辛苦，我想，他們一定會很高興的。
第一次炒雞蛋作文7
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。於是我跟媽媽說好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等著做菜了。於是我就開始幹活了。
做西紅柿炒雞蛋的程式如下：
1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，並準備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋開啟，並攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒，開始炒菜。把火開啟，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反覆兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以後，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子裡。
完美出鍋！
這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以後我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
第一次炒雞蛋作文8
記得上三年級的時候我心血來潮，對爸爸說：“我要學炒雞蛋！”爸爸爽快的答應了我。
在一個第一次炒雞蛋——於化隆星期六的下午爸爸教我炒雞蛋。我先從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，然後從櫥裡拿出了一桶花生油，按照爸爸定的量往鍋裡倒了一些。這是我們家裡的“五星級廚師”——爸爸對我說：“兩分鐘後關火，把雞蛋盛出來。”他自己去看電視了。
這是爸爸不停的大喊“加油，加油”這句話使我百思不得其解已經加過油了為什麼還要加呢？經過仔細思考我心想：爸爸已經做過那麼多飯了他的話肯定沒錯！於是我又往鍋里加了一些油。
爸爸在兩分鐘內喊了不知多少次“加油，加油”我就不停的往鍋里加油，兩分鐘後我已經把一桶花生油全倒了進去，我把雞蛋盛在盤子裡後，爸爸還是喊加油，我一想會不會是爸爸又在看球賽，他在為球隊喊加油呢。第一次炒雞蛋--於化隆
我問了問爸爸並對他說了我已經放了一桶花生油，這是爸爸不好意思的對我說：“我是為中國男足國家隊加油呀！”
這件事使我明白了一個道理：無論做什麼事都要略加思考後再做。
第一次炒雞蛋作文9
開啟記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海裡閃過，惟有一件事，到現在想起來還覺得好笑。
那時的我，才8歲，還是一個“乳臭未乾”的幼稚的小女孩。記得有一天，我到舅舅家玩，看見舅媽在炒蛋，於是，我也鬧著要炒一個。舅舅沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。
我雖然小，但記性不錯，舅媽炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻後倒進鍋裡，再等一下就可以了。說幹就幹，我把洗得乾乾淨淨的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗裡叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋裡響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉過頭去，在鍋裡“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗裡。可鍋太重，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋後，舅舅、舅媽來品嚐，他們吃後，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我說著，就夾起一些放進嘴裡，哇!真的好焦啊！可我是一個愛面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴裡嘮叨著：“真好吃，真好吃......
第一次炒雞蛋作文10
在這個烈日炎炎的暑假，我做了第一頓午飯。
這天中午，當媽媽正準備做飯時，我笑嘻嘻地說：“媽媽，今天讓我下廚吧，讓你嚐嚐我的手藝”“哦？你真的可以嗎？”“當然了！相信我吧"我是信心滿滿。 經過一番苦思冥想後，我決定做西紅柿炒雞蛋拌上大米飯及營養雞蛋菠菜湯。這些好吃還簡單，況且家裡材料都有。
考慮到時間問題，我決定先蒸大米飯。我先從廚房裡找出米袋，像媽媽往常一樣舀了兩平勺大米放進碗裡，然後用清水淘了兩遍後倒進電飯鍋裡開始蒸。隨後我又從廚房裡找出雞蛋和西紅柿，這時媽媽教我西紅柿應該放在開水裡泡一會兒，這樣容易去皮。我將西紅柿放在開水中，就去打雞蛋了。
我小心翼翼的將雞蛋打進碗裡，並迅速拿筷子攪拌均勻。雞蛋打好了後西紅柿也泡的差不多了，我輕輕一揭西紅柿皮就掉了。在媽媽的指導下我慢慢地將它切成塊。
可以炒了，我小心謹慎的將適量的油倒進鍋裡，等它熟了後又將打好的雞蛋倒進去翻炒，之後又將西紅柿和蔥花一併倒進去。翻炒熟了後就可以出鍋啦，不過在炒的同時出了一個小意外，我在放西紅柿時不小心濺了一點油在手上，還好不嚴重，以後我一定要注意。
後來我一帆風順的完成了雞蛋菠菜湯，而米飯也香噴噴的出鍋了。吃著自己做的飯心裡喜滋滋的。
我也明白了媽媽平時做飯的不易，以後一定要經常幫助媽媽。
第一次炒雞蛋作文11
人生有第一次打羽毛球，第一次做雞蛋，第一次放學自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假裡我第一次做雞蛋。
記得那次是週六中午是媽媽做飯時間，媽媽把我叫到廚房對我說：吳聖昊，今天我來教你做雞蛋和做飯，你長大了應該學一下廚房裡的事情，學會了可以自己照顧自己，如果哪天媽媽不在家你放學回家就不會餓肚子。
媽媽跟我說，首先拿二個雞蛋打破取出蛋黃和蛋白，然後把二個雞蛋攪拌起來呈黃色狀，再加一點點水，加一點點鹽後再次攪抖，加水的原因是讓雞蛋吃起來更滑嫩，加鹽的原因是讓雞蛋有鹹味，這些都是做雞蛋的小巧門，不要小看做雞蛋，要做出好吃雞蛋也是一件不容易的事喲，接下來平底鍋要出馬，做雞蛋需要“熱鍋冷油”鍋要燒的滾燙滾燙後加油，然後馬上把雞蛋放時鍋裡，這時考驗廚藝的時候到了，需要控制時間，雞蛋放進鍋油裡發出滋滋的響聲，我被嚇的本能的往後退了幾步，這時我對自己說不要怕，不要怕，於是我走到鍋前拿起鍋鏟繼續做雞蛋，不一會香噴噴雞蛋就出鍋了。
第一次炒雞蛋作文12
一大早，我從睡夢中醒來，一束陽光照在我的臉上，真舒服！我下了床，問奶奶：“今天吃什麼早飯？我都餓死了！”別急！今天早上我教你做蛋燒飯！讓你自己燒早飯！”“好啊！”我高興的說。
奶奶說：“首先我給你錢你去買兩根火腿腸。然後把蛋攪勻，材料就準備好了。我就開始做蛋炒飯了，我按照奶奶方法，我先把鍋子沖洗乾淨，再打著煤氣灶，把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了，我往鍋子裡放油。等到油燒燙了，我把飯放進去。等到飯熱了以後，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上開啟，把蛋裡面的全部放進鍋裡。然後，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然後，我放上味精、鹽……
奶奶又說：“蛋炒飯最主要的就是一個字：炒！所以在燒蛋炒飯的時候要盡情的炒。”我聽了奶奶的教導，便盡情的炒，可一不小心，把蛋燒飯炒到了外面。奶奶教導我說：“炒蛋炒飯要這樣，一翻，再翻，在炒蛋炒飯是還要注意一點，不要讓飯黏在鍋上，好，你再來試試吧！！”我用了奶奶的方法，果然，蛋炒飯既不黏在鍋上又不炒到外面去。奶奶過來：“你還可以弄一點老酒，那樣會更香！”
不過十分鐘，香香的蛋炒飯出鍋了，我吃了一口蛋炒飯，啊！真是甜在嘴裡，暖在心裡啊！
第一次炒雞蛋作文13
人生有許多個第一次：第一次學騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次學炒雞蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放學回到家 ，一進門，只見家裡涼鍋涼灶的，一點吃的都沒有。忽然，我腦子裡冒出一個想法，為何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機會來了！ 一不做，二不休！我先準備好油、鹽、碟、碗、筷和兩隻雞蛋。接著，我把鍋放在灶上，用大火把鍋燒熱，然後，我把雞蛋打進碗裡，用筷子快速地攪拌，雞蛋液被我攪得昏頭轉向，一會兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時，我像洩了氣的氣球似的，一屁股坐在地板上。唉！看來，我這雞蛋是炒不成的了。這時，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困難，總結經驗，就一定能成功！ 我重新站起來，把鍋洗乾淨，這次，我用小火把鍋燒熱，然後倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進去。過一會兒，就將蛋翻個身，啊!雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接著關火，把雞蛋鏟在碟子上．一陣香味撲來，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我嚐了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！
這就是我的第一次炒雞蛋！
第一次炒雞蛋作文14
我今天剛回到家，發現家裡空無一人，除了我家的那個“活寶”。為了填飽正在唱“空城計”的肚皮，我利用現有資源開始了我的“挑戰”——第一次番茄炒雞蛋。
我開啟冰箱，取出新鮮的、紅彤彤的番茄，擰開水龍頭，把番茄清洗了三次，然後拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯，初次作戰第一步成功！
我拿出兩個看起來特別新鮮的雞蛋，準備了一隻碗。我拿起一個雞蛋，把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我在加兩分力，又聽一聲“咔嚓”，亮的蛋清先是緩緩的流出來，接著，蛋黃像是等不及了似的，“哧溜”一聲滑進了碗裡。接著，我如法炮製，打了第二個雞蛋。我加了一勺半的鹽，用筷子把蛋均勻的攪和在一起，在五分鐘後，所有準備工作已經就緒。
我擰開煤氣灶的開關，向鍋裡倒了0·5克油，先把番茄倒進去翻炒，在三分鐘過後又把雞蛋倒進去。一下，兩下，三下……終於在我堅持不懈的努力下，這盤美味佳餚總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然後放進嘴裡，嗯，不鹹不淡，剛剛合適。“活寶”心翼翼的嚐了一塊，也讚歎不已：“小姨，你的廚藝又長進了。”
第一次炒番茄雞蛋，是非常成功，我以後一定要再接再厲，爭取做更多美味佳餚！
第一次炒雞蛋作文15
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到碗裡；之後我又把雞蛋磕破，打到了碗裡，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之後，沿著一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上，之後開火了。等鍋熱了以後就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因為我翻慢了。雞蛋炒好以後，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之後炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以後要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。
