綠豆變綠豆芽觀察日記

綠豆變綠豆芽觀察日記1

星期二的下午，我一放學就從櫃子裡拿出了幾顆綠豆，把它們放在一個透明的杯子裡，再用溼透了的餐巾紙為它們做了一個舒適的“窩”。

第二天早上，我剛起床就迫不及待地拿起杯子，掀開“被子”一看，呀！“小寶寶”們像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“綠衣裳”也撐破了，露出了白白的“小肚子”，真可愛！

過了一天，我又去看望“小寶寶”們。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小寶寶”們脫下了綠色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中間裂開了一條縫，好像一張張綻開的笑臉，正衝著我笑呢！綠豆發芽了，長出了一根根小芽。

第四天早上，當我看到它們的時候，小芽已經長高了，變得又細又長。我拿了尺子量了量最長的那一根，足有一釐米呢！

我想：按照現在這樣的速度，“小寶寶”們馬上就可以變成一根根鮮嫩的綠豆芽！

記得以前我也用綠豆做過同樣的實驗。不同的是，綠豆最後長出來的是兩瓣黃色的小豆子，而綠豆最後長出來的是兩片嫩綠的小葉子。顧名思義，綠豆芽和綠豆芽。

我對媽媽說：“媽媽，我的試驗成功了。以後您不用買豆芽了，我來做！”

我又學會了一樣新本領，我真高興。

綠豆變綠豆芽觀察日記2

4月19日晴

我準備了60顆綠豆種子，剔除去雜物，放在清水中浸泡24小時之後，綠豆在一天就長大了似的，脹鼓鼓的，有的豆子把綠衣脹破了，還露出了嫩黃的小肚子。我把60顆綠豆種子分別分成3份，每份20顆，分別放在水杯子裡，餐巾紙杯子裡，沙土杯子裡。3個容器放在同樣陰涼通風的地方，澆上充足的水，以待觀察。

4月20日晴

第二天早上起來一看，太棒了!綠豆幾乎全部發芽了!綠豆種子的左右兩瓣分開，芽從兩邊蔓延而出。像銀針似的彎彎曲曲的芽露出嫩黃的身子，他們有的站著，有的躺著，有些還交叉在一起，兩根芽像繩子一般纏繞起來，橫七豎八的躺在一起。餐巾紙杯子中的綠豆芽有1.6釐米，水杯子中的有1釐米，沙土杯子中的芽有2.3釐米。我又給他們澆了一些水，他們似乎像逐日的夸父，怎麼也喝不夠似的，貪婪地吸取著水分，整顆豆都變得胖乎乎的，像一個可愛的胖小子。

4月21日晴

豆子像發了瘋似的長高，餐巾紙杯子中的豆子一下長到了15釐米左右。比杯子還高出了許多。而沙土杯子中的豆子也有17釐米左右，水杯子中的豆子只有10釐米。雖然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子紙中的豆子長度差不多，不過明顯是沙土杯子中的綠豆芽強壯，子葉綠茵茵的，修長纖細的芽向後傾斜，映得桌面上也沾染了幾分耀眼清新的綠色，沙土中的根鬚有5釐米了，餐巾紙杯子中的豆子根鬚有7釐米左右不過明顯是沙土杯子中的豆子根鬚健壯，可是餐巾紙杯子中的根鬚比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根鬚盤根交錯，互相纏繞在一起，別有一番滋味兒。子葉竭盡己能，提供完自己所有的養分，也枯萎，脫落了。

綠豆變綠豆芽觀察日記3

前幾天，老師佈置了作業——泡豆芽。

一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接著，我精心挑選著品質優良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的。現在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。

第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺著著肚子，在杯底舒服地躺著。豆子們在水裡東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。

經過一個晚上，大多數的豆子已經脫皮了。最長的豆芽已經有兩釐米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水裡自由自在地在清澈的水裡游來游去，豆子們也像是雨後的春筍般“唰唰唰”地往上長。

豆子的芽長得越來越長了，已經有五六釐米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。

又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母“Y”一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿著綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……

豆芽的生命力中那麼頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。

綠豆變綠豆芽觀察日記4

11月17日

今天下午，我打算泡一些小綠豆，進行觀察。我先把晾好的溫水倒入保鮮盒，又把一把綠豆放進溫水裡面，蓋上了蓋子，只留下了一個小洞。最後，我把它放在向陽的窗臺上，就出去和姐姐玩了。

一個多小時後，我連忙到窗臺前，看看我的小豆豆怎麼樣了，只見，一個個豆子躺在水底，好像睡著了的小寶寶似的，那麼可愛。有幾顆豆子變大了，從小圓粒變成了方形的，其它豆子也有了輕微的變化，中間的小白點突起來了。沒想到，短短一小時，豆子就有了這麼大的變化，真不可思議。

11月18日

今天早晨，我剛起床，就跑到窗臺前，看看我的“綠豆寶寶”有什麼變化，呵，一夜沒見，我的“小寶寶”都長大了，有的豆豆都開始脫皮了。當我換水的時候，發現水變少了，而且也變綠了，這時我明白了，原來這些小豆子也會“喝水”的，綠豆之所以會“長大”，也是這個原因。

下午，當我再次觀察綠豆時，發現有更多的綠豆開始脫皮了，我拿起一粒豆子看了一下，發現豆子長出了“小尾巴”。發現了這個變化，我別提多開心了。我把小豆豆們搖了幾下，豆豆們都

翻過身來了，哇!幾乎所有的綠豆都長出了“尾巴”，它們的尾巴又細又小，摸一摸很光滑，從下午一直到夜晚，我一直處於興奮狀態。

10月20日

一天沒觀察我泡的綠豆，也不知它們怎麼樣了。我一邊想，一邊走向窗邊。開啟蓋子一看，大部分豆子的綠衣裳都脫掉了，而且豆寶寶的小尾巴都長大了，都變成小辮子了。

時間一分一秒過去，到了下午，豆子寶寶的辮子又長大了，而且，綠豆寶寶的辮子還特別有趣，先是直直的，長著長著，小辮子稍稍有些彎曲，再長長點，小辮子全部翹起來了。真有意思。

過了幾天，媽媽看了看我泡的豆子，告訴我：“你泡的豆子可以吃了!”我聽了，笑了起來。那天晚上吃著我自己泡的豆芽，我感到無比幸福。

綠豆變綠豆芽觀察日記5

7月26日 晴 星期一

我特別愛吃綠豆芽。今天在吃豆芽的時候，媽媽問我是否知道綠豆芽是怎麼長出來的?這個問題還真是難住了我，是在土裡?植物的生長大多數不是在土裡嗎?在水裡?豆芽那麼幹淨，應該是在水裡生長的呀?媽媽看我為難的樣子，說：“咱們自己生一次豆芽不就知道了嗎?”

生豆芽?這可是個新鮮事物。我們說幹就幹，媽媽也不太知道生豆芽的具體過程，我們馬上打電話請教了姥姥。姥姥告訴我們，生豆芽把綠豆淘洗乾淨，用溼布蒙上，每天淘洗一次，保證蒙蓋的布不幹就行。

我和媽媽就抓了一把綠豆，淘洗乾淨。綠豆長的小小的，圓圓的，上面還有一個白色的小芽，大概綠豆芽就是從這裡開始長出來的吧?然後我們給綠豆蓋上了一層溼布，好像給他們蓋了一層棉被，讓它們安安靜靜地躺在裡面發芽。

7月27日 晴 星期二

今天已經有幾顆綠豆發芽了，它們的芽才剛剛冒出來，它們的芽嫩嫩的，彎彎曲曲的，很像麻花，其他沒發芽的綠豆也變得有點胖大了。趕緊陶洗好了，繼續給它們蓋好溼布，讓他們快點長。

7月28日 晴 星期三

再來看綠豆，已經有一半發芽了，長的芽已經有一釐米長了，短的才剛剛冒尖。看著沒發芽的.綠豆，我都有些著急了，怎們長得這麼慢呀?我哪天才能吃到可口的綠豆芽呢?

7月29日 晴 星期四

今天綠豆已經大部分都發芽了，最長的有2釐米了，有的調皮的綠豆芽鑽到了溼布里，我輕輕地、慢慢的、一點一點的把它們從溼布上拿下來，生怕稍微一用勁，弄斷了它們脆弱的身子。

7月30日 晴 星期五

今天已經是第四天了，綠豆全部發芽了，只是長得還不夠大，最長的大概有3釐米了，想吃還得等幾天，真希望綠豆芽快點長大。有一些綠豆發了芽之後，脫掉了身上的綠衣服，只剩下白

綠豆變綠豆芽觀察日記6

上週四，我做完作業後，我向媽媽拿了一些綠豆。我把八顆綠豆種在我的小花盆裡，把十四顆綠豆泡在有水的小塑料杯裡。我把土鬆鬆，然後把小綠豆們撒在土上，小綠豆們好像一群小娃娃們在自己舒適的小床上甜甜地睡著，於是我就去吃飯，去洗澡。我都把事情做好後，我再次看我的小綠豆。它們好像都有了小小的脫變了，我高興極了。可是在水裡的綠豆們還是一動不動趴在杯底。

過了一天，今天下午，我回到了家，立刻丟下書包，衝向陽臺。哇！豆芽仔已經發芽了！它們脫掉了綠色的外套。我給它們澆點兒水，去房間裡拿直尺量量豆芽們的長度，我量了又量只有5釐米多高。

過了兩天，今天是國慶節。這下有的是時間好好照顧我的豆芽仔了！它們又長高了4釐米。哥哥走過來對我說：“別澆太多水，當心死了。”我的目光轉移到了泡水的十四顆小綠豆。它們也早已穿上了雪白的大棉襖。

今天從種豆開始已經第五天了。今天，我9點多起床，刷牙洗臉後，去幫豆芽仔澆水。一陣風吹來，我覺得有點冷，我的豆芽仔仔風中笑完了腰，好像在笑我：真弱，這點風就冷成這樣！我打算去給泡水的豆芽仔換水，哥哥走來說：“哎，這個用水泡的豆芽又長不高有發出臭味來，你把它們扔了吧！”我只好淚流滿面將豆芽仔們扔了。我暗暗對用土栽培的豆芽仔說：“你們快長大呀！現在只有你們了。

現在第六天了。下午，我來到豆芽仔前，天啊！它們果真彎了腰，可能是因為今天早上有狂風的緣故吧！我無奈地看著豆芽們在風中哭斷了腰，心裡有些難過。

過了兩天，豆芽們有的結出果實來了。媽媽把它們煮給我吃，我的嘴中洋溢著歡樂。那一小碗豆芽是甜的，又是苦的。它們經歷了多少風波啊！

綠豆變綠豆芽觀察日記7

今天，莫老師給我們佈置了一項特別的作業：種綠豆或綠豆，觀察它們的生長過程並記錄下來。回到家裡，我讓爸爸拿出綠豆，準備中豆芽了。

以前我只吃過綠豆，並沒有觀察它。這是我第一次觀察綠豆。我發現綠豆又小又硬，有的是嫩綠的，有的是墨綠色的，還有的半黃半綠，兩個豆瓣之間的外皮上有個橢圓形的點。我把綠豆放進裝著水的玻璃杯裡，開始種豆芽了。

第二天早晨，我起來一看，綠豆的外皮裂開了，露出了半個白色的身子，豆瓣也變大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出來了，看上去很可愛。有些綠豆已經長出嫩白的、短短的小芽，潔白的豆瓣也微微打開了一些，我興奮得把這些變化記錄下來。

綠豆芽就這樣慢慢地長著，到了第五天，綠豆芽已經有半寸長了，豆芽和豆瓣連線的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩紅色。又過了兩天，芽尖變紅了，還長出了嫩白的小根。兩片豆瓣逐漸變小、變皺，中間長出兩片嫩綠的、橢圓形的葉子。莖最長的大約有兩寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜愛。

看著自己親手種出來的豆芽，我甭提有多高興了！我以後將更仔細地觀察植物的生長情況，瞭解更多的知識。

綠豆變綠豆芽觀察日記8

十月一日 星期一 晴

我今天去菜市場買了一些綠豆，準備做一個“綠豆發芽觀察的實驗”。

剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這麼硬的身體裡能長出翠綠的小豆芽兒。

我取了二十幾顆綠豆倒進杯子裡，放到能照射到陽光的窗戶旁，準備泡上整整一晚上。

看著這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。

十月二日 星期二 晴

過了一宿，我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色。看這些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什麼呢？奶奶告訴了我，這是裡面的種子生長的痕象，以後種子還會破殼而出呢！

我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起著有溼潤的作用。

過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什麼發現也沒有。後來，在我的仔細探究下，才發現了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看著很像魚肚子上的那種白色。

這白點裡有什麼呢？綠豆接下來還會發生哪些變化？我帶著疑問進入了夢鄉。

十月三日 星期三 晴

一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發現：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用於吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那麼粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。

啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這麼脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗臉刷牙之後，吃完早飯兒，就去看看小豆兒。我拿開沙布，朝杯裡一看，呀，綠豆的殼被撐破了一半，從裡面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑，感覺特別舒服，將來豆芽芯就長在上面。這些事實都說明，奶奶說的是對的。

此外莖兒也長起來了，從原來的很短到變長，原來那五六毫米長，兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了，可見根的生長速度是多麼的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點半黃半綠跡象，這是什麼呢？

……

昨天（十月七日）綠豆發芽了，長出了碧綠的葉子，奶奶說：“我們馬上可以吃到綠豆芽了。”看著眼前的綠豆芽，我不禁感慨：植物的生長過程是多麼奇妙呀！我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發現。

綠豆變綠豆芽觀察日記9

9月25日星期五晴一則

今天，老師給我們佈置了一個觀察日記，就是綠豆怎樣變豆芽。

我讓媽媽迅速的把我帶回家，在路上我還買了幾塊紗布，回家趕緊找綠豆，找了半天，都找不見，我把廚房翻了個底朝天，終於找見了，我把其中的十二顆最大的拿了出來，把紗布放在盤子裡，再把綠豆放在紗布上面，綠豆上面放一個紗布，用手沾點水灑在綠豆和紗布上這樣就可以了，媽媽問我這個方法行不行呀！能不能長出豆芽，我回答說：“我也不知道。因為我平時沒有種過。我和媽媽一起上網找到了關於綠豆怎樣種的知識，網上寫的；在一個盆裡，倒點熱水泡半個小時，把熱水倒了，放在盤子裡到一點點涼水，放到陰涼的地方，不能讓太陽暴晒。

我期待我的綠豆寶寶趕緊長大，就可以到我肚子裡生活了。哈哈，我聚可以吃綠豆芽，還可以讓我感受其中的快樂。

9月26日星期六晴二則

大家看！我的綠豆變成豆芽了，我成功了；我用尺子看了一下，大約有二三釐米長，芽都從紗布裡穿了出來，它們爭先恐後的要出來看看紗布外面的世界，和外面的動靜，它們還悄悄比高低呢！

早晨起來，一看盤子裡連一滴水都沒有了，我趕緊用手沾了水，滴了幾滴，我又仔細看了看，好象我的綠豆寶寶，又胖了一圈，好像昨天把盤子裡的水喝了多少呀！還是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撐破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一個白白得小圓點，好像上是肚臍眼。

我還發現了一個祕密，泡過的綠豆紗布變成綠黃色的了，每天給綠豆澆的水，也變成綠黃色的了。

我要精心的照顧好綠豆寶寶讓它長長的芽，等我的豆芽長成那麼長，那麼大時讓大家品嚐我的綠豆芽，讓你們和我一起分享！

綠豆變綠豆芽觀察日記10

9月23日 星期三 晴

今天，老師叫我們泡一些豆子，觀察它每天的生長情況。回到家，我把書包隨手一扔，馬上找綠豆，過了幾分鐘後，家裡已經被我翻了個遍，我才找到一些綠豆和一個杯子。我先裝了滿滿一杯水，然後把綠豆放進杯子裡，最後找了一個安全的地方給豆子“兄弟”安家，讓它們茁壯成長。

9月24日 星期四 晴

下午一放學，我就飛快跑回家，象昨天一樣，把書包一扔，馬上跑到杯子前，一看，綠豆的皮已經便鼓了，有的皮已經掉了。它們就像一群小寶寶在比賽自己哪裡厲害，大多數比吃的，吃得自己的肚子漲得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；還有的比賽脫衣服，看誰脫得快，但脫完了誰都不會把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放學了，我飛一般地跑回家，跑到豆子邊一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂開了一半，仔細看還能看到一點細細的嫩芽。豆子們靜靜地躺在水裡，像小寶寶在床上呼呼大睡。我要給它們換水了，我不得不吵醒它們，我把它們先拿了出來，然後把水倒掉，接著把它們放回杯子裡，然後倒上自來水，就見到綠豆在水裡跳來跳去，有的往上衝，有的游泳，有的打鬧，十分可愛。過了一會兒，水面上又恢復了平靜，我拿了一點水灑在豆子上，希望它能快點長大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了床，什麼事都沒做，就去看豆子。我來到杯子前，一看，豆芽紮上了1釐米長的綠辮子，不仔細看的話，你根本看不見豆芽的“臉”。我往杯子裡又添了一點水，希望它們能快點長大。

9月28日 星期一 晴

今天，放學，我一回到家，看到杯子裡的豆子已經長大了。豆芽中最小的“弟弟”有2釐米長，大部分有3——4釐米長了，我心裡美滋滋的，像吃了蜜一樣，心想：我的豆芽長大了，我種出豆芽菜了，我要繼續努力，把我的豆芽再種高一點。