我學會了做飯 600字
我學會了做飯_600字
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在前一段時間，我聽說了，鄰居的大哥會做飯了，我就特別羨慕他，我也想學會做飯。
因為媽媽很忙，所以沒人教我，媽媽說，讓那個大哥哥教我，我去找了他，他同意了。
首先，他講了講基礎知識。我聽得很認真，他講了幾分鐘就講完了，到現在我還記得那幾句話：“做飯一定要認真，不要走神。”“你一定要認真學，不認真學不會的！”“堅持就是勝利，不要放棄！”“你只要努力，就一定會學會的！”
我苦練了幾天，還是沒有記住基礎知識，我想放棄。但是我想到了大哥哥的那句話：“堅持就是勝利，不要放棄”我又苦練了幾天，終於把基本功給學會了！
接下來該學什麼呢？我帶著很強的好奇心走進了大哥哥的家裡。“要學會做飯可沒那麼簡單！”大哥哥說。接下來就要學上一層的了——做飯的知識。
大哥哥又開始講了：“你一定要熟練的使用工具，只有熟練的使用工具，你才能學會”我心裡想：“我能不能熟練的使用工具呢？我會不會學會呢？”我又學了幾天，把第二層也學會了，接下來就差第三層——熟練的使用工具了。
我去的時候，平時話很多的大哥哥卻一句話也沒說，靜靜的給我演示著工具怎麼使用。我看得很入神，很輕鬆就把它學會了！接下來就差親自操作了，這是我的第一次操作。今天我要做的是——煮飯。
首先，我先把鍋洗乾淨，然後洗米、放鍋裡、按鍵。“咚咚咚”我做得很順利，很快就做完了，接著我分別學了四層——完全瞭解做飯，五層——掌握做飯和6層的——完全掌握做飯的知識，我都把它學完了。
現在我已經從一個不會做飯的人，變成了一個廚房小白。這一切都要感謝大哥哥呀。這讓我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
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在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。
在我8歲的那年暑假裡，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家裡的廚房裡翻個遍，沒有找到任何的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自我動手做飯，心裡想還能夠藉此機會在爸爸和媽媽面前表現一下自我。說幹就幹，我學著媽媽平時做飯的樣貌，先往鍋裡添了幾勺水，然後去燒火。可火不是那麼容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了。
可是火的濃煙已經把我薰得流起淚來過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋裡，可是沒有想到鍋裡的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋裡的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力最終把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不細心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊鬆手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個小時多飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。
爸爸媽媽幹活回來看到我像黑臉關公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們瞭解了事情的經過後，爸爸為我擦乾眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經歷而不是結果。你做了，說明你敢於嘗試，今日的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關係，我們一齊重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們最終做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自我的勞動成果，心裡有一種異樣的感覺。
如今，我不僅僅學會了做飯，還學會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鯿魚就是我的絕活。可是，我還是會時常想起第一次做飯的經歷，想起爸爸對我說的話，它激勵著我不斷由走向成功。
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最近，媽媽越來越忙了。由於媽媽每天都很晚回家，我的肚子總是嘰裡咕嚕的叫，每天都餓的前胸貼後背。(呵呵，太誇張啦。其實我不餓，但我的媽媽一定要我吃飯的。)
於是，媽媽今天就開始教我做飯了。“首先先拿三鬥米，然後洗米，要多洗幾次，這樣可以保證米乾淨一點。”媽媽清了清嗓子，又說：“然後，你把電線插在插頭上，並開啟電飯煲的開關就好了。”
我聽完媽媽的話後，對媽媽說：“這有什麼難啊。不需要講解的那麼詳細啦！”“可是，你，總是粗心大意，如果我講解的不詳細點，你一會兒就會把這些忘記啊。”媽媽苦口婆心的對我說。
我早就不耐煩了，“好啦，好啦！快點讓我試一試。”媽媽說：“好吧，記得別粗心嘍！”
我回答一聲“嗯。”便在腦海裡摸索著媽媽說的方法，做了起來。裝三鬥米、洗米……一切進行的都非常順利。
但順利的事情，直到現在。我拿著裝了洗後的米的鍋子(呃。不知道那個叫什麼。就是電飯煲裡的那個裝米的東西。只比電飯煲小一點的那個。)，走向那距離水池一米不到的電飯煲。可是，在這一米不到的距離中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，還把剛才好不容易洗好的米給灑了一地。
由於是我的錯，媽媽可不幫忙。等我把水拖乾淨、把米扔進垃圾桶後。唉！～我又得重新做一次了。
一個小時後——“飯怎麼還沒好啊！”在媽媽、弟弟、爸爸肚子的集體活動聲中，我跑去檢查電飯煲。開關開了啊，那是怎麼回事啊？
還是剛剛跑來的媽媽精明，她指著我的頭指責道：“你呀！看看，插頭在插座上嗎？！”
好不容易把飯做好後，全家吃了起來。嗯，自己做的飯真香！
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今天上午，我學完作文回到了家，我的肚子已經咕嚕嚕地叫著，我大聲叫到：“媽媽，我餓了。”可是我反覆叫著，也沒人回答。我到房間一看，原來媽媽不在家。我眼珠子一轉，決定自己做飯。
首先我從冰箱裡拿出包菜，接著從架子上拿了油、鹽、味精，哈哈，終於可以開工了！
我再把包菜洗乾淨，正當我準備切的時候，忽然大叫一聲：“我的天啊，好大的蟲子！”我的聲音差點把屋頂震垮了。我心裡馬上想到了一條蟲子，它會咬我嗎？會流血嗎？我一下子就有很多疑惑。
然後我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一塊一塊的，雖然我切的不是很像樣，但是我還是很滿意。
接下來是最難的一步了。我手裡拿著油，卻遲遲沒有吧油倒進鍋裡。我心裡想著：太可怕，太可怕了。這時小天使和小惡魔出現了，小天使說：“快倒下去，勝過那個膽小的自己。”小惡魔說：“不對，難道你想受傷住院一百天嗎？”我想了一會，還是決定聽小天使的。我慢慢把油倒進鍋裡，啊，太好了，我成功了，我的笑聲差點讓全地球發生了二十五級地震。然後，我把切好的包菜放進去，就在這在這個時候油突然間往上噴，嚇得我臉色發白，關掉煤氣，跑到牆角。我心裡已經有放棄這個詞了，不過，我想起了一句話“摔倒並不可怕，可怕的是你不想站起來。”我帶著不安的心情，再次走到鍋前，開啟煤氣。奇蹟發生了，這一次並沒有往上噴。我趕緊炒了炒，然後蓋上鍋蓋。我等了好一會兒，把鍋蓋拿開，又炒了炒，快要熟了，我連忙把鹽和味精放進去。不一會兒，一陣香味四處飄散。
最後，我拿來了一個裝菜的盤子，這個盤子又圓又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盤子裡。
我心裡高興極了，這一次的炒菜過程讓我久久不能忘懷。我突然覺得我長大了。我學會了做飯，你願意為我祝賀嗎？
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今天星期天，上午我去同學家做作業，中午回到家，見媽媽不在，去廚房看看，唉，媽媽還沒有做飯呢！我不由地摸摸餓癟的肚皮，這時，忽然一個念頭閃現在腦海中：我已經十一歲了，也該學會做飯了。
我脫掉外套，戴上媽媽平時用的圍裙，來到廚房，心想，該做什麼飯呢，就做燜大米吧，因為我以前曾經看媽媽做過這種飯，相對來說簡單些。我拿出一個碗，裝滿大米，倒在一個盆子裡，學著媽媽的樣子，將大米淘淨後，按照一碗米兩碗水的比例到入電飯鍋中，然後接通電源，把電飯鍋開關調到煮飯檔。
接下來我準備炒菜。炒什麼菜呢？我開啟冰箱，看到有幾個青椒和一些肉，那就做青椒炒肉吧。我回想著媽媽的做菜過程，拿出三個青椒，先放到水裡洗乾淨，然後掰成小塊，放到盤裡，又把肉切成小塊，然後又切了些蔥、姜、蒜，一切安頓好了，我把炒鍋放在電磁灶上，開啟電磁灶開關，然後在鍋裡倒了些油，沒多久，就聽見“滋滋”的聲音，油熱了，我趕緊把肉倒進鍋裡，用鏟子不停地翻炒，等肉變色了，我又放入些蒜和姜，隨後又放入青椒，不停地上下翻炒，熟後，又放入一些醬油、鹽、味精，哈，可以了，我關了火，把蔥末灑在上面，品嚐一口，呵，不鹹不淡正好！
我開啟電飯鍋一看，大米也熟了！我盛出三碗大米，把菜舀在盤子裡，擺在桌上，這時爸爸媽媽正好回來了，媽媽一看桌上，吃驚地問：“這是哪來的？”“我做的呀！快嚐嚐吧！”我沾沾自喜地說。“是嗎？看來XX長大了，都能替媽媽做飯了！”媽媽笑著說。爸爸拿起筷子，夾了點菜放到嘴裡：“不錯不錯！好吃！”看著爸媽那高興的樣子，我心裡美滋滋的。
通過做這頓飯，讓我明白了平日裡媽媽做飯的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以後要在媽媽做飯和做家務時多多觀察、學習，多幫爸媽幹活，做自己力所能及的事。
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疫情期間，我們已經像冬眠的小動物一樣宅起來了。乾點什麼呢？學做飯吧！
我選了那種亮中透白，白中透綠的超嫩白菜芯。對於食材來說，當然是越鮮嫩越好。老媽還自制了辣椒油，紅亮紅亮的，聞著好香。這可是這道菜的靈魂。說了這麼多，到底要做什麼呀？那就是“涼拌大白菜”。
首先，有請刀兄上場。只見寒光一閃，一把精鋼打造的菜刀落到了我的手上。雖然沒有關公的青龍偃月刀拉風，但勝在小巧。一刀下去，胡蘿蔔頓時身首異處。好刀！
先切菜。媽媽告訴我，手骨節要頂在刀身上，手指壓住菜。這樣不僅不會切到手，還能把菜切得很細。果然如此。我左手且頂且退，右手的刀則邊切邊進，配合十分默契。這是個細緻活兒，絕對不能毛糙心急，否則就會切得粗細不均。我還發現了一個有趣的現象：好多切下的菜絲會粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，難分難捨啊。
把切完的白菜放進盆裡，脆生生的，像玉一樣潔白，散發著淡淡的清香。接下來就要拌了。為了加料精確，媽媽給了我一個湯勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味極鮮，…最後把它們攪拌均勻，我的涼拌白菜就做好了。
我把它裝到青花瓷盤裡，端上桌。為了好看，我還加入了幾根細長的香菜梗、胡蘿蔔絲做點綴。白的白，綠的綠，紅的紅，特別的清新養眼。菜上均勻地沾著鮮亮的辣椒油，及淡淡的醬油色，清香撲鼻，簡直讓人垂涎三尺。老媽迫不及待地嚐了一口，我像等待老師的評語一樣，期待地看著她。“好吃好吃！真好吃！”
我：“真的嗎？”
老媽直接往我嘴裡塞了一口“自己嚐嚐！”
“真的耶！”我沉浸在深深的自豪之中。
原來我那麼有當廚師的天賦啊。不過，我要好好學習，將來做一個有學問更懂營養搭配的廚師。
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在我的童年中最值得我炫耀的就是我學會了做飯，得到了成功，可這成功裡還蘊涵著許多次失敗。
那是在我十歲的時候對媽媽說："媽媽，我已經十歲了，我長大了，讓我幫您做飯吧！"媽媽笑呵呵地回答說："是呀！你也不小了，也該學會自立了。"說完我就迫不及待的問："媽媽，媽媽，要做什麼呢？""做洋蔥炒雞蛋吧。"
開始了，本大廚師要露一手了，我先把洋蔥切了，切著，切著，感到眼睛好辣，媽媽見了說："沒事，沒事，往刀上沾點涼水就好了。"我半信半疑的試了試，嘿！果真奏效。切完了洋蔥，然後，就開始炒雞蛋了。第一次，沒有成功，雞蛋炒碎了！第二次，還是不成，雞蛋炒糊了！第三次，天呀！我怎麼老是失敗呀！油又放多了。剛才還是胸有成竹的我，可現在就像洩了氣的皮球。我心想：炒個雞蛋都這麼難，不炒了！媽媽看出了我的心思就對我說："世上無難事，只怕有心人。只要你領會到了為什麼失敗，然後努力把它做好。"聽了媽媽的一番話我的臉紅了。是呀！是我自己不認真，自以為是，以為這麼簡單肯定成功。我有了信心，再次拿起雞蛋，這下我可認真了，油放好了，火候也調好了，開始炒了，炒著，炒著，見雞蛋呈黃色，我就把剛才切好的圓蔥放進鍋裡，炒了一會兒，再把一些調味料放了進去，讓它入入味兒，就好了！
媽媽品嚐品嚐，說：“嗯，做的比我做的還好吃呀！” 聽了這話，吃起了我做的菜，又回味起媽媽的話，我的心裡像吃了蜜一樣甜！
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一轉眼，我都已經那麼大了，但是總有一件事情讓我感到心煩——我還不會做飯。在學校裡，同學們都談論自己做的飯，我只能坐在一旁羞愧的低下頭。我心想：要是我不會做飯的事情傳到同學的耳朵裡，那我豈不是很難堪。在家裡，爸爸媽媽每天早上都要去上班，早飯要麼去路邊小攤吃，要麼叫外賣。不僅不方便，還浪費錢。
於是，做飯這兩個字一直在我腦海裡徘徊。我思考了很久，終於決定要自己做飯，不再依靠什麼路邊小攤和外賣，一切要從娃娃抓起。早上7點，太陽透過窗簾照到我的額頭上，鬧鐘跳個不停，我頓時做起來，一不留神就7點了。我似乎忘記我要學做飯這一事，匆匆忙忙穿上衣服洗漱完畢後拿出自己的零花錢去買飯，一開門，冷風直奔我的臉頰，頓時我感覺全身麻木，又縮回到家裡。被逼無奈，我又重新開始立下決心做飯。
我去廚房拿了雞蛋和西紅柿，準備做西紅柿炒雞蛋。我把西紅柿放在案板上切成塊，但是對於一個菜鳥級別的人來說，這可不是一件容易的事呀！由於手太滑，西紅柿差點掉在地上，而我的手也被刀劃了一下。我趕緊拿了創可貼貼上，並無大礙。這點困難難不倒我，我緊接著把雞蛋打碎，倒在熱鍋中，哪曉得鍋中油噼裡啪啦的往外飛濺，我不知所措，於是把一盆水倒入鍋中，這樣子好些了，可是，雞蛋卻成了一鍋粥！我又把鍋中的水倒了一下，再把西紅柿倒入鍋中加鹽爆炒，不一會，一股難聞的怪味來了。我一看，原來是糊了。我只好再加水。5分鐘後，一道菜就出爐了。我一嘗，這絕對是我吃過最難吃的一頓飯。
但這值得慶祝，因為這是我第一次做飯。我學會了做飯！
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我曾經學會過許多東西，如同天上的繁星。比如：學會了使用電腦，學會了幫媽媽洗洗米、學會了游泳等等，在學這些本領中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學會做飯。
那是個一個風和日麗的週末，我早早就做完作業，而且中午的時間又到了，家裡只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會答應的。誰知，奶奶居然高興地答應了。
我便開始了做飯“大行動”了，首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料後，就開始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進鍋裡，只聽見一陣吱吱～的聲音，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發出來了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什麼樣的紅通通的番茄放進鍋裡炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了後，我馬上把那調好的淡黃雞蛋放進鍋裡，當然，最重要的一件事我可沒忘了放鹽，可是當我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手裡，疼的我大叫，奶奶立刻讓我洗了個手，這時才沒那麼疼。但是，我還是沒有放棄，繼續完成我的“傑作”，把鍋裡的番茄和雞蛋弄得“前翻後擁”的。過了幾分鐘鍋裡的番茄和蛋終於熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完後，我連忙問奶奶覺得如何，這時，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了後十分高興，心裡甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什麼山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
果然“功夫不負有心人”。只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功的。
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動物們一生下來就有一種特殊的本領就是奔跑。因為它們只要學會奔跑，才能躲避那些強壯動物們的攻擊。人也不例外，因為人活著張開嘴就要吃的，所以，人必須要掌握人生第一大本領，就是做飯。我再一次非常偶然的機會下學會了人生第一大本領，就是做飯。
每次媽媽或爸爸在廚房做飯，我的手都是癢癢的了。我曾多次的跟爸爸和媽媽說，讓我學做飯。可是他們都不同意讓我做飯，他們每次都說，怕我燙著，每次都拒絕我的請求。終於有一天，我的機會來了，那是一個星期三的中午，平常我一進門就能看到媽媽在等我吃飯。可是，就在這個星期三的中午，媽媽在家等我回來，然後我回來的時候，媽媽跟我說“：你在家自己吃點東西，我出去辦點事情。”我說“：知道了，你快去吧。”媽媽邊換鞋邊說著。媽媽走了以後，我就開始在看書，十分鐘過去了，十五分鐘也過去了，不知不覺的我的肚子開始叫了起來。突然，有一個念頭在我的腦子中掃過去，何不趁媽媽和爸爸都不在家的時候，我自己來做飯呢！說開始幹就開始幹，我先把煤氣灶開啟，把鍋放在上面，我在想，鍋裡先放什麼好呢！正當我在想的時候，忽然，發現鍋裡已經冒青煙了，看來我沒有時間考慮了。我手忙腳亂的把打好了的雞蛋放進鍋裡。頓時，一大股熱氣向我撲來，把我嚇得往後退了好幾步呢！過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鏟子在鍋裡亂鏟了幾下。天啊！雞蛋上已經有黑的東西了這時，我趕緊把火關了，把雞蛋倒進了碗了。
不知不覺，媽媽已經站在了我的身後。媽媽說：“挺能幹啊，都會做飯了。”我在呵呵的笑，然後，我們就開始吃飯了，媽媽說我做的很好。
有了這次的經驗，媽媽也對我很有信心。經過媽媽的親手指導，我學會了做飯，我和媽媽都非常非常的高興。後來爸爸知道我學會了做飯，又跟我們一樣高興。
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有一天，爸爸媽媽都不在家，而我又不會做飯，只好餓了一天。這一次的`經歷讓我萌生了學習做飯的想法。
那天晚上，我把這個想法告訴了媽媽。做飯並不只是煮飯，它還包含著炒菜。因為我家用的是電飯煲煮飯，操作起來並不困難，只需根據人數的多少來決定米量的多少再淘好米，加入適量的水，或幹或稀，蓋上鍋蓋定好時，等時間到了裝飯就完成了。所以，我很快就學會了。接著，要學習炒菜；應從簡單學起，如：炒蛋。當初在我看來似乎十分簡單，可是在我動手實踐後，明白了並不是這樣，炒蛋其實並不簡單，只是在我們看別人炒時覺得很輕鬆，才會產生這種錯覺。我第一次炒蛋時沒有經驗，放入與平常炒菜相同的油量，其次開大火，然後把雞蛋倒入鍋中後，接著天真的以為不要翻面，等雞蛋貼鍋那一面熟了以後，熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面，等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已，而實際卻是等貼鍋那一面都焦了，不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個雞蛋失敗了。
經過那天晚上的學習，雖然我沒學會很多東西，但事後總結經驗發現炒蛋要特別注意幾個地方：1。油要適量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時翻動。後來經過認真練習學會了炒蛋，接著我又學了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段時間後我又學了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。而且我漸漸明白做飯是一項生存技能！
我想以後我不會再因為爸爸媽媽不在家而捱餓，因為我會做飯。
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現在的我，已經學會了許多本領，可是有一樣——不會做飯。媽媽整天對我說，“你呀，都長這麼大了，還不會做飯，將來怎麼辦？”我總是不耐煩地說：“明天，明天我就學會了！”就這樣日復一日，我始終不會做飯，直到有一次…… 那天，我一個人在家，眼看到了中午，誰都沒有回來，對了，媽媽不是一直說我不會做飯嗎？咳，我讓媽媽看看，我到底會不會做。 我不由地想起了那次在小姨家，沒做好，最後還是小姨了忙……
想到這裡，我不由得害怕起來，不過，為了證明我已經長大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……
該怎麼辦呢？我對這廚房乾瞪眼。我打電話請教爸爸之後，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長串的事，我心裡直哆嗦，還好有上次的一丁點經驗，對著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋裡沒水後，便小心翼翼地把油倒進鍋裡。呀，糟了，做什麼菜？手忙腳亂，竟忘了關鍵的事，對了，媽媽不是說吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，準備到進鍋裡，可是我犯了難：以前看著媽媽做飯， 只要媽媽一把菜放進鍋裡， 我就會把耳朵堵住，那聲音可有點大！正在我猶豫的時候， 爸爸回來了，我以為我找到救星了，誰知爸爸不但不幫忙，竟然說我膽子小。為了證實我有能力， 我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十釐米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進了鍋裡，與此同時，鍋裡發出了噼裡啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點兒濺到我的手上，可手是沒有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當了“替罪羊”。此時此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了一點醬油、鹽，便盛進了盤子裡。雖說，這次味道並不怎麼樣，但是，是我自己乾的，爸爸媽媽誇獎了我，這比什麼都高興！
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朋友，這個暑假，你學會了一項什麼本領呢？是游泳、畫畫，還是照相……？告訴你吧，我可學會了做飯。一提起做飯，我可嚐到酸、甜、苦、辣的滋味，不過也從中有了一些收穫的。
一天，我看到爸媽去公司開會，沒時間做午飯。我想：“自己動手學煮飯吧。”說幹就幹，我把高壓鍋洗了一下，把米量了量就倒入鍋裡，應先洗米吧？我學著媽媽認真而仔細地洗了三遍。接下來要加水了。這可把我難住了，下多少碗呢？一碗、兩碗，還是三碗，唉呀！！我怎麼這麼笨呢！我正苦惱著，忽然想起媽媽平時都是下兩勺水的。準備的工作做好了，我把高壓鍋端到廚房，因為匆忙，不小心把水倒在地板上，我差點摔了個“四腳朝天”。我小心地把高壓鍋端到爐架上，然後再加上適當的水，開啟煤氣爐。我把地上的水抹乾，我就去看電視劇《成長別煩惱》。看了大約半個鐘頭，才想起鍋裡還在煮飯，連忙三步並做兩步跑到廚房。哇！廚房的煙霧立刻把我嗆住了，我急得象熱鍋上的螞蟻，不知怎辦好。這時，媽媽回來了。她連忙跑到廚房，把毛巾弄溼，捏住鼻子，把煤氣爐關了，又開啟窗子，我趕快和媽媽開啟高壓鍋的蓋，一看傻了眼，白飯變成了黑飯。這時，我有點洩氣對媽媽說：“唉，我今後不學做飯。”媽媽心平氣和的告訴我：“無論幹什麼事，不能遇到困難就洩氣。只要你有信心，什麼事都難不倒你。”我聽了，真覺得有點慚愧。於是我決定：重新學煮！我認真聽從媽媽的指導，把握好時間，終於重新做出了一鍋香噴噴的白飯。我高興得一蹦三尺高！開飯了！這頓飯我吃得特別香、特別飽。
這一天，我不僅學會了煮飯，也吸取了教訓：認識到無論做什麼事情，都要專心致志、虛心請教。同時我也體會到父母的辛苦。我想，以後一定要多幫媽媽幹家務，減少媽媽的負擔。
我學會了做飯_600字14
有一天，爸爸媽媽都不在家，而我又不會做飯，只好餓了一天。這一次的經歷讓我萌生了學習做飯的想法。
那天晚上，我把這個想法告訴了媽媽。做飯並不只是煮飯，它還包含著炒菜。因為我家用的是電飯煲煮飯，操作起來並不困難，只需根據人數的多少來決定米量的多少再淘好米，加入適量的水，或幹或稀，蓋上鍋蓋定好時，等時間到了裝飯就完成了。所以，我很快就學會了。之後，要學習炒菜;應從簡單學起，如：炒蛋。當初在我看來似乎十分簡單，可是在我動手實踐後，明白了並不是這樣，炒蛋其實並不簡單，只是在我們看別人炒時覺得很簡便，才會產生這種錯覺。我第一次炒蛋時沒有經驗，放入與平常炒菜相同的油量，其次開大火，然後把雞蛋倒入鍋中後，之後天真的以為不要翻面，等雞蛋貼鍋那一面熟了以後，熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面，等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已，而實際卻是等貼鍋那一面都焦了，不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個雞蛋失敗了。
經過那天晚上的學習，雖然我沒學會很多東西，但事後總結經驗發現炒蛋要異常注意幾個地方：1。油要適量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時翻動。之後經過認真練習學會了炒蛋，之後我又學了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列包含炒蛋的菜。一段時間後我又學了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。並且我漸漸明白做飯是一項生存技能!
我想以後我不會再因為爸爸媽媽不在家而捱餓，因為我會做飯。
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記得是去年的暑假，我寫起作業後，在家裡閒的沒事，就邊看電視，邊等爸爸媽媽回來。通常爸爸媽媽12點就回來了，但是我等到了1點他們都沒回來，我肚子已經餓的咕咕叫了。不一會，電話響了，是爸爸媽媽打來的，他們說今天不回來了，要我自己做一頓飯，正好鍛鍊一下我。
“可是我怎麼會做飯呀！”我急切的對著他們說，可是媽媽已經放下了電話。我想：媽媽怎麼回事，今天怎麼不回來了，我怎麼會做飯啊，哎，怎麼辦呀，今天就只能餓著肚子了。想著想著，我瞟了一眼暑假作業，咦，暑假作業裡不是有一條做一件有意義的是嗎？那這第一次做飯不就很有意義嗎？相信很多同學都沒有嘗試過，如果我把這份“作業”交上去，那肯定震倒一片啊！同時這也能鍛鍊一下我自己，如果我學會了做飯，難道不能適應父母不在家時自己做飯嗎？
說幹就幹，我跑到了廚房，舀了兩杯米放進了飯鍋裡，再防水進去，就開始洗米了：我把手放進了鍋裡，抓來抓去，只見清水變渾濁了，我就把渾水倒去……這樣反覆了幾次，就把米洗乾淨了。將米洗乾淨後，再放入比米高一點的水，然後蓋上了鍋蓋，放在火上煮了起來 。但畢竟是第一次，我的心裡不免有一點忐忑不安，生怕把米飯煮糊了。
於是，我來來回回看了好幾次，但還是不放心，我索性就搬個凳子坐在那，又拿了一本書，來打發時間。等了一會兒，鍋冒氣了，我不知所措。忽然，我想起了媽媽說過冒氣後，再煮4、5分鐘即可。於是，我等了4分鐘就揭開了鍋蓋，聞著香噴噴的米飯，我的心理異常高興，趕緊拿起碗取出筷子，用鏟子剷起了一些大米，我便大口大口地吃了起來。
在我正享受美味的“大餐”時，爸爸媽媽回來了，他們聞到了米飯的香味，就朝著廚房走了過來，他們看著我正吃著香噴噴的米飯時，不禁露出了欣慰的笑容……
