我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字

來源:才華庫 3.29W

在學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家整理的我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字1

我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀,什麼樣的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉餅,也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子,非常堅固,非常有味,沒有露出一點餡。

要包出這麼好的餃子,還得從練習開始。

以前,我連擀麵都擀不好,要不就是很小,要不就是一邊圓,一邊方。後來,我看著媽媽怎麼擀,我就怎麼擀,我一直練習,終於擀出了幾片完整的餃子皮。接著,媽媽就教我怎麼包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了,沒想到,事情卻不是想像的那麼容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上,有時包的餃子太多餡了,有時又太少了,沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解,說:“把餡放進皮子中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。你應該放象棋裡的棋子般大小的餡。還有,放好餡,要把兩邊的餃子皮壓緊,這樣煮的時候餡才不會露出來。”我馬上回答:“知道了。”然後照媽媽的方法去做,果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練,終於能夠很熟練地包餃子了。

接下來,我開始獨創自己的餃子。我首先包了幾個包子形的,然後又包了幾個扇子形的,又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之後嚐了嚐,味道還真不錯!

我越做越多,煮好了,就端出來給大家品嚐,大家都非常滿意。

我終於學會了包餃子,以後我就可以經常包餃子給大家吃,讓他們多見識一下我的手藝。

哈哈,學會了包餃子,我真開心啊!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字2

今天是國慶節,媽媽說中午要吃餃子,我平時最喜歡吃韭菜雞蛋陷的餃子,所以我也想和媽媽一塊兒包餃子。

到了中午,媽媽早已把陷做好,因為我不吃肉,所以媽媽每次做餃子都要做兩種餡。所有東西都準備齊全,我正準備大顯身手,奶奶說什麼也不讓我包,嫌我包的不好看,我央求了半天沒有用,只好把目光轉向了媽媽,最後媽媽同意讓我包,不過有一個要求只讓我包素餡的。

只要讓我包,不管什麼陷的,我都樂意。學著媽媽的樣子,我挽起了袖子準備大幹一場,我左手拿片,右手用筷子往裡夾餡,可我的手一點也不聽話,不是把陷放多了,就是少了,要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地訓我:“看看,讓你別包你不聽,陷都掉地上了。“媽媽一邊包,一邊微笑地看著我,彷彿在說:“努力,相信你一定會包好。”

我頓時有了力量,心裡暗下決心:“一定要包好,給奶奶看看。”我仔細觀察媽媽和奶奶包餃子的動作,只見她倆拿起片時要先把片往裡凹一下,這樣容易包餡,放陷時先少夾一點,不夠再夾一點,為了防止陷往出掉,再用筷子壓一下,這樣再一收口,一個漂亮的餃子寶寶就包好了。我也學著她們的樣子,一步一步按著要領包,開始幾個雖然包住口了,可是扁扁的一點也不飽滿,再來幾個,我又包了幾個,終於掌握了技巧,包出的餃子也越來越漂亮,媽媽看了直點頭,連最挑剔的奶奶也忍不住誇我學得好。我提議和奶奶她們比賽看誰包的又快又好看,等一會爸爸回來做評委,媽媽、奶奶說好。我全神貫注地投入到了這緊張又快樂的勞動中,爸爸回來的時候我們正好包完。我們讓爸爸來評一評誰包的最漂亮,爸爸笑眯眯的說:“奶奶包的最多,媽媽包的最胖,女兒包的最漂亮。”說完哈哈的笑了起來,我們也笑了起來,原來爸爸都怕得罪啊,每人都給了一個獎,真是一個狡猾的爸爸。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字3

今天,我異想天開,忽然冒出一個想法,想要包餃子,當一位小廚師。可媽媽一下子打斷了我的想法,說:“我們家這隻好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說:“誰說小豬就一定包不好餃子了!”

我端來一個小板凳,小心翼翼地踩了上去,把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上,開始包餃子了。媽媽一隻手拿著擀好的餃子皮,一隻手挑著餡,看起來很熟練,很靈活!我拿著一張餃子皮,餃子們被我捏得走了形,成了一個個“外星人,”煮下來時,餃子只剩下麵皮了,餡都消失得無影無蹤了。我難過極了,一串串珍珠般的眼淚落了下來。媽媽哭笑不得,說:“小笨才”不要難過。來,媽媽教你。從那時起,媽媽徹底成了一名指導員,她在細細地講解,我在津津有味地聽著,在媽媽的耐心教導下,我懂得了怎樣包餃子,我把麵粉抓到盆裡,倒一點水,邊搓邊再倒水,面和好了,開始做餡,我學著媽媽的樣子,在案板上一下一下地剁著,又把和好的面用一根又短又圓的擀杖擀成薄片,終於開始包餃子了。我拿起一塊餃子皮,託在一隻手上,再用另一隻手挑起一點肉餡,然後將餃子皮對摺捏好,再捏個小花邊,包好的餃子圓鼓鼓的,挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,我開心地笑了,媽媽也高興地說:“我們家的續大廚終於成功了!”

飯熟嘍!我們都坐在餐桌前,看著那碗香噴噴的餃子,爸爸媽媽迫不及待地嚐了一口,他們一邊吃一邊含糊地說:“好吃,真好吃!”我聽了香在嘴裡,甜在心裡!

聽了誇讚的我,心裡快樂得不知道怎麼形容了。學會一樣本領雖然很不容易,但卻趣味無窮呀!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字4

我吃過餃子,看過別人包餃子,但從沒自己包過餃子。今天,我和同學們包了一次餃子。

準備包餃子了。老師先給我們鋪桌布,然後弄來一碗餃子餡,那餃子餡是半綠半紅半白,溢位一陣陣香味,我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮,上面灑著麵粉,最後拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料,心想:我們一定能包出漂亮的餃子。

終於開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心,然後擺平,再用筷子從碗裡夾一小塊肉餡,放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的沿上塗一圈水,再把餃子皮對摺,用手指在中間捏三下,最後用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。

我一邊認真地看著老師示範,一邊包著餃子。可是一不小心,餡放多了,我包的餃子肚子大大的,變成了一個大胖子,直直地躺在托盤裡。而老師的餃子彎彎的,像月牙,坐在托盤裡。我心想:哼,一次不行就來第二次。於是,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮裡,在餃子皮的沿上塗上一圈水,再對摺,用手指在中間捏三下,拇指、食指一推一按抓成花邊,一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了,一連做了六個。包完餃子後,我看了看我們做的餃子,有的像一個個醉漢,東倒西歪的;有的像一個個士兵,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的孩子,還有的像可愛的小姑娘在跳舞……

終於煮餃子了,餃子們都像一隻只小白鵝被倒進了鍋裡,濃濃的香味洋溢著,引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好後,我夾起一個餃子咬了一口,哇,真好吃呀,那餃子香甜可口,皮滑溜溜的,我開心極了。

從這次包餃子,我明白了一個道理:做什麼事都不能灰心喪氣。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字5

一天晚上,媽媽告訴我:她和爸爸今天晚上到家可能會錯過晚飯時間,所以我準備給他們一個驚喜包餃子,做晚飯。

首先我從冰箱裡拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡(牛肉餡)準備開工了!我迫不及待的拿了一張餃子皮,把它放在手心上,然後用筷子夾了一團牛肉餡,大約是餃子皮1/4的大小,我把它挪到餃子皮的前半部分,再把後面的皮往前面卷,這樣一來一個餃子就包好了。呀,糟了!我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦!再看看那個餃子,他早就把那身潔白而時尚的酷酷運動裝給脫掉了,只剩下那光光溜溜的身子。我心想:你這小子膽兒挺肥啊!敢當著我的面脫衣服,你這不是一本正經的耍流氓嗎?於是我把它拿起來,給他的衣服上沾上水。改裝完畢,我便再次把它放回盤子裡,可是不過一會兒,它就又變成了軟塌塌的一團,我覺得有些失望,看來包餃子也沒有我想象中的那麼簡單、容易。無奈之下我只好拿起手機開始搜百度。好不容易找到了一個教你如何包餃子的視訊,我立馬開啟看。於是我試著按照視訊裡講的方法去做,沒想到還真的成功了!當然這也是讓我費了好一番功夫才得出的成果。首先,我拿了一張餃子皮,然後把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分,再把後面的餃子皮往前面一蓋,接著把後面的餃子皮都折起來,就在我準備鬆口氣的時候,它又開始脫衣服了,再次改裝後我把它重又放回盤子裡,這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時的一幕幕,我都笑得直不起腰來。經歷了一波三折,我終於戰勝了這些困難。

忙完了這一切不久,媽媽和爸爸回來了。當他們看到我端上桌來的餃子時一盤是蒸的,一盤是煮的,兩盤是煎的。媽媽見了,笑了:喲!乖,今天晚上餃子開會呢?

我學會了包餃子。無論什麼事都要有耐心、懂得堅持,只有堅持才能勝利!想到平時一次一次的失敗使我變得焦躁不已時,我覺得真沒必要。我們只要堅持下去,絕不氣餒,才能看到勝利的曙光!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字6

一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說:“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說:“好的,那我先教你包餃子,學會了咱們就比賽。”“好的。”我說。

到了第二天,我興奮地找外婆學包餃子。外婆先告訴我說:“先把麵皮放在手掌心,然後用筷子夾一些餡兒,最後用力包起來,就完成啦!”聽了這些話,我馬上興沖沖地開始包餃子了。

我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿 ,肉餡就要多。於是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個小山。然後,我抹了一點水在麵皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去,結果徒勞無功。肉餡不但包不住,溢位來的還更多,好像在說:“我就不進去,你能拿我怎麼樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說:“誰讓你平這麼多肉餡,沒看看我夾了多少啊!我就知道你想包更多的肉餡,但麵皮包不住啊!”聽後,我痛定思痛,重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好,高興地說:“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先後。最後,我包了三十個,外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。

水煮開了,下餃子了。一會兒餃子煮好了,開始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字7

今年暑假剛放,媽媽就笑著對我說:你已經是四年級的老同志了,該學著自己動手做一些家務活兒了,我找時間教你包餃子,讓你從中體驗一下勞動的快樂。

昨天是星期六,媽媽休息,我開始上暑假的第一節勞動課—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然後用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對摺,最後用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微揪一下,就製作完了一隻餃子。

我的意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個病人,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點評道:你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算止血了,可是這塊補丁太礙眼了啊,嚴重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點洩氣,不想學了,媽媽說:孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細觀察,按照要點做,不要怕失敗,反覆練習了,技巧慢慢就會摸索出來。

聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示範下,一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時,雖然餃子的形象有所好轉,但看上去仍然像個小不點。我記得媽媽剛才講過,技術是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那麼容易,堅持不懈才能取得成功。終於在包第四個餃子時,我找到了放肉餡的最佳用量,手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的雄赳赳氣昂昂的餃子,我興奮地一蹦三尺高。

看來,真是世上無難事,只怕有心人啊!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字8

快到春節了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你。”外婆答應了,我高興極了!

外婆先把麵粉放在一個大盆裡,再放入適量的水,然後用力地把麵粉揉成大面團。反覆地揉,等把麵粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小麵糰,然後拿起擀麵杖把小麵糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。

擀好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房裡拿出外婆早已調好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然後把餃子皮兒對摺,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴裡嘟囔著。外婆說:“沒關係,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了外婆的話,我呵呵地笑了起來。

一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心裡真開心!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字9

我相信每一個人都一定會包餃子,當然我也會包餃子。但是我包餃子的經歷是很難的。

星期天的中午,我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家,姥姥問我和媽媽:“你們兩個今天中午吃什麼飯?”我說:“什麼飯都可以。”媽媽說:“李威龍,今天中午我們吃餃子,可以吧?”我說:“餃子就餃子吧,但是一會包餃子的時候,咱倆一起包。”我心裡想:一會兒我一定要包個大餃子。媽媽說:“好吧,順便測一下子你。”

姥姥知道我們要吃餃子後,就立馬從冰箱裡拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之後姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然後她把豬肉和材料混在一起,之後就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來。

餃子餡剁好之後,因為我不會用木棍做餃子皮,所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之後,我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會包餃子,所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心,然後再把餃子餡放在餃子皮的中間,最後用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子。可是我包的每一個餃子餡都會跑出來,它每跑出來一次,我就按一下,我把這邊按住了,那邊又跑了出來,所以我每包一個餃子,它的餡都是在餃子皮的上面,沒在裡面。看見這一種情況我心想:這是怎麼回事呢?

媽媽看見我包的餃子後說:“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說:“我也想包,但是我不會包餃子。”媽媽說:“不會包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個機會教你怎麼包餃子。”之後媽媽把餃子餡放在手心上,然後又把餃子餡放在餃子皮的上面,然後用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的`學,最後終於學會了。

包餃子這一門技巧,看上去十分的簡單,但是真正的包起來是十分的難的。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字10

冬至這天,人們有吃餃子的習俗,我們家也不例外。你們瞧,我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢!

只見媽媽把桌子擦得乾乾淨淨,把買好的餃子皮放在盤子裡。爸爸則把調好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問:“爸爸,為什麼要拿這一小碗水呀?”爸爸笑著對我說:“餃子皮的黏性不是很強,把水塗在餃子皮邊上,可以增強它的黏性,餃子餡就不會漏出來了。”

開始包餃子啦!只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間,然後蘸點水塗在餃子皮邊上,雙手一捏,一個餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說:“這麼簡單,誰不會呀?”爸爸用疑惑的眼光看著我,說:“那你試試看。”

我先用筷子挑了一大坨餡兒,放在餃子皮上,然後蘸點水,一捏,咦?怎麼捏不上啊?我再使勁一捏,哎呀,它的肚皮破了,原來是餡放的太多了。接受教訓,我開始包第二個餃子,這次我放的肉餡少了好多,以免再來一個破肚皮。蘸點水,一捏,耶!終於不是破肚皮餃子啦!可是過了一會兒我才發現,我包的餃子都瘦不拉幾的!再看看爸爸媽媽包的,個個都挺著一個將軍肚,穩穩地站在那邊。而我的卻東倒西歪,有的乾脆直接躺下了,我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子,說到:“看著容易做著難吧?什麼事情都不是生下來會做的,要有耐心,不能半途而廢,否則什麼也學不會。”

聽了媽媽的話,我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上,皮的四周蘸了點兒水,再輕輕地合上,一捏,終於又包好嘍!而且還能勉強站住!爸爸笑著說:“挺好的,你終於包了一個像樣點兒的餃子了,加油吧!”我包了一個又一個,雖然還是有幾個破了點肚皮,還有幾個站不住,但技術大大提高了,我心裡不知道有多開心。

當一家人坐在一塊兒吃餃子的時候,我專挑自己包的瘦瘦的餃子,覺得比哪次的都好吃,因為是我自己第一次包的。我很自豪,我終於學會包餃子啦!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字11

春節終於到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過,但令我最難忘的是在春節那天,我學會了包餃子。

星期二,媽媽一大早就去菜市場買肉、餃子皮等。回來後,媽媽就在廚房裡忙起來了,一會兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉、蔥、姜、蒜、還有各種調料等等。一切準備好後,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。

過了一會兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂意地答應了,但我的心裡卻想著,“我不會包怎麼辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心裡,用筷子夾些肉餡放在中間,然後把它對摺合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子,放在籃子裡。我再看看媽媽,哇,已經包了六七個了,我說:“媽媽,你包得好快,我才包了一個呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個小將軍肚。”媽媽說:“不錯嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一個,做的塌下了,我的耳朵裡似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,施亦箐,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什麼事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎麼能知道你能不能包好呢?”我又做了幾個,心想:只要用心,就一定能包好。

過了一會兒,餃子包完了,準備煮在開水鍋裡,我覺得很奇怪,為什麼餃子要熟了才會浮在水面上?突然,我想起了“十萬個為什麼”上面說的,餃子在開水鍋裡,一開始都是沉在鍋底的,過了一會,都浮起來了,這是因為餃子熟了,包在餃子裡的空氣也變熱了,空氣受熱會澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會浮在水面上啦!

餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個個扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗裡,拿起筷子夾了一個放到我嘴裡,啊!好香的餃子,很好吃,真是美味可口啊!我好高興,因為這裡也蘊含著我的辛勞,心裡甜滋滋的。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字12

我學會了包餃子去年除夕的下午,爸爸媽媽準備包年夜餃子,我閒著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最後,我竟學會了包餃子。爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和麵,她首先把面和勻,成為一個大大的麵糰,接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最後在上面撒上面粉,將小段段擀成一個一個面片,也就是餃子皮。

爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮裡,只見他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的。看到爸爸那麼容易就包好了餃子,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往裡邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。

我得意地將它放到托盤上,一鬆手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴衝我笑呢,裡邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎麼回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,並將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,裡邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了。”我一邊嚷著,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那麼多餡,餃子沒有裂口。可一放到托盤裡,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了。

“不行,我一定要包一個合格的餃子。”我暗下決心。於是我又拿起一個餃子皮包了起來——就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心裡別提多高興了。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字13

今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”

中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包非常簡單,手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然後把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎麼感覺手上溼溼的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮託在手心上,然後夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對摺一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子非常難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。

餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然後把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。

不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋裡添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什麼要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋裡添了半碗水,然後和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心裡還是美滋滋的。

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字14

星期天,媽媽在包餃子,我看到一個個麵糰在媽媽手裡變成了一個個胖乎乎的餃子,頓時心血來潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。於是我就和媽媽說:“媽媽,我也想學包餃子。”媽媽難以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說:“你今天……是不……是吃錯什麼藥了……竟……然要和我……學包餃子?”我點了點頭,十分肯定地說:“嗯”。

於是,我就開端了屬於自己的包餃子生活……

第一次包餃子,我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚裡的小蟲,對我說:“別慌張,看我的,我給你示範一下。”嘿,還別說,媽媽的手藝巧到像一個魔術師一樣,一塊餃子皮和一團餡,一剎那間就變成了一個圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好。可媽媽一叫我去包一個,我便有些懼怕了,可開弓沒有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。

我先抓了一片皮,然後加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個洞出來了,我的臉一下子漲得通紅。可俗話說得好,見破不說破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說,它太胖了。

吸取上次的經驗,我這次少放了一些餡,結果又太扁了,媽媽又說,它好瘦。我瞬間就像洩氣的皮球,無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語中,我又重振旗鼓,包了起來。這個剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開心腸笑了。

餃子煮熟了以後,姐姐指著那兩個與眾不同的餃子,問我包的是啥玩意?我說:“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦乾巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。

這就是我第一次學習包餃子的情形,經過這次包餃子,我體會到了勞動之美,只需勞動的人才知道它的美!

我學會了包餃子_我學會了一件事作文600字15

下午,我和媽媽在家裡一起包餃子。

媽媽準備好了餃子餡、麵糰、麵粉、擀麵杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示範:她先把麵糰搓成長條,然後揪成一個個小麵糰,把它們揉得圓圓的,接著拿著一個小麵糰,沾點麵粉,用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮,然後挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最後把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。

我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應了。我拿起一個沾著麵粉的小麵糰,試著想用擀麵杖把它擀成餃子皮,可沒想到皮全粘在擀麵杖上了。媽媽見後笑著告訴我:“你的方法不對,擀餃子皮是有技巧的,你要先往小麵糰上粘點麵粉,用手把它按成扁平狀,一隻手拿好麵糰,另一隻手拿擀麵杖擀,手還要換餃子皮的方向,中間擀的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋裡漏湯。”我照媽媽說的去做,果真把餃子皮擀好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鑽進去。媽媽過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽誇我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心裡樂滋滋的。

結尾:通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什麼事,只要有一顆恆心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

熱門標籤