食品安全主題班會的設計教案最新

在日復一日的學習中，大家都參加過令自己印象深刻的主題班會吧？主題班會要適合學生年齡特點、寓思想教育於生動活潑的形式之中。你知道什麼樣的主題班會才是好的主題班會嗎？下面是小編為大家收集的食品安全主題班會的設計教案最新，希望對大家有所幫助。

食品安全主題班會的設計教案最新1

一、導課

1、同學們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什麼零食?

2、學生回答

3、 (出示三無小食品)

4、大家知道這些食品是如何生產的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)

5、看過短片之後，你想對同學們說些什麼?誰來說?

6、這些小食品主要在學校周邊小超市出售，消費物件主要是針對中國小生。所以一定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。

板書 食品安全

二、安全食品

我們首先搞清楚什麼是安全食品。

板書 安全食品

同學們看螢幕，(播幻燈片)思考一下，安全食品包括幾類?

(播幻燈片 安全食品金字塔)

1、有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。

2、我們來一起認識一下三種食品的標誌，大家這三種食品標誌在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。

3、無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗20xx年被國家農業部評為“無公害農產品”。

三、如何識別

1、同學們現在瞭解了什麼是安全食品了，那麼，應該如何選購放心食品呢。

板書 如何識別

今天我想先請大家來支招?

誰出第一招?

(適時播幻燈片)

①質量安全標識截止使用期限20xx年XX月XX日。

②20xx年XX月XX日起更換了新標識生產許可標識

③所以看到質量安全標識要謹慎購買。一定認清生產許可標識。

2、我總結一下同學們的建議，一共有這麼幾方面。(播幻燈片)

大型超市，正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度，大品牌產品會有嚴格的質量監控體系。

我找一位同學來解釋一下“望聞問切”

望是觀察食物的顏色、形狀。

聞是聞氣味，

問是和商家交流，瞭解食品相關資訊。

切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地。

3、今天我們現場考考大家，來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品，並且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。

4、(發商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現最踴躍。

老師到組內參與討論

5、好。同學們靜下來。發言的時候注意聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜。

(我們把掌聲送個他們。)

6、這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。

7、做實驗。

四、飲食科學，營養均衡。

1、現在老師利用同學們採購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖症等慢性疾病。現在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐。

2、下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學，營養均衡。下面開始討論。

老師到組內參與討論

3、好，下面請各小組來展示你們的成果。並現場講解你的套餐，並說明你們這麼搭配的理由。發言的時候聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜。(播幻燈片 展示套餐)

4、下面我們來總結如何做到飲食科學，營養均衡。(播幻燈片 食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的第二個方面。

板書 營養均衡

五、積極維權

1、食品安全關係到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由於社會誠信的缺失，相關部門的監管不力，安全事故層出不窮。

2、播放視訊

3、當你遇到食品安全問題的時候你應該怎麼做去維護切身利益呢?

(適時播幻燈片) 不要選擇沉默，息事寧人

板書 積極維權

六、作為一名中學生不僅從自身做起。我們還應該積極行動起來，向全社會發出呼籲共同營造安全放心的食品安全環境。

1、(播幻燈片)下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語。

例：食品誠可貴，生命價更高。

食品安全牢記心，健康幸福伴你行

食品安全，百姓安康

普及食品科學知識，提高安全防範能力

建立誠信體系，保障食品安全

對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責

安全食品聯萬家，食品安全靠大家

齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康

情繫食品安全，心鑄和諧家園

2、只有全社會行動起來，執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識，增強維權意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境，這樣我們的社會才科學發展，和諧發展。

七、結束語：

這節課我們學到了很多食品安全方面的知識。同學們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結束我們的愉快的學習之旅。

注意：

1、帶好50本環境課本。

2、瞭解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。

3、瞭解學生時，充分調動積極性。叮囑預習是什麼是安全食品。強調回答問題注意事項。

4、準備一隻紅筆批閱宣傳語，

5、帶好報名表、課件、粉筆

6、準備用品：

①周村燒餅 蘋果 發芽土豆 安全食品

②周村燒餅 蘋果 菜椒 過期奶

③周村燒餅 蘋果 饅頭 無生產日期產品

④周村燒餅 蘋果 大米 沒生產許可標誌產品

⑤周村燒餅 蘋果 西紅柿 包裝袋損壞食品

⑥周村燒餅 蘋果 注水豬肉 (盤子、火機、餐巾紙)

⑦周村燒餅 蘋果 放心肉

⑧周村燒餅 蘋果 菜椒 西紅柿

食品安全主題班會的設計教案最新2

活動目標：

1、初步瞭解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

活動準備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、瞭解三無食品。

1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)

2、教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話，)

4、教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

5、教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎?

6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒瞭解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8、教師播放路邊小攤、小販的視訊，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。

1、教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2、教師：老師帶來了一段錄影，請小朋友仔細觀察錄影中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄影)3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5、教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點選牛奶圖片上的喇叭)6、教師結合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：

1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。

2、知識拓展：瞭解一些有機食品、綠色食品。

食品安全主題班會的'設計教案最新3

一、活動目的

1、瞭解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。

2、在學校注意一些食品方面的安全。

二、活動內容

以問答競賽遊戲為主討論為輔的形式，分小組進行。

三、活動準備:

1.讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2.展示毒饅頭的視訊資料

3.瞭解十大垃圾食品

4.食品安全知識競賽

5.食品安全承諾書

四、活動過程:

班主任宣佈“食品安全”主題班會活動開始。

1.民以食為天，我們每天都離不開食物，看看這些食物你見過嗎?(課件展示圖片)圖片展示完，(你可以把它們分分類嗎?)找同學起來回答，分類，這些是我們平常所說的垃圾食品，另外這些就是對我們健康有益的食品。

2.老師課前蒐集了一個小視訊，咱們一起來看一看吧(毒饅頭)你看了這個視訊有什麼感受?(找同學起來說。)

通過同學們發表的看法可見食品安全對我們的生活有多麼重要!可是現在很多垃圾食品充斥在我們的生活中，老師知道大家課下也進行了調查，下面，請同學們在小組中準備兩分鐘。(智慧教室計時)

3.小組展示:十大垃圾食品分類展示，(不提十大，因為六組，可說常見的)學生介紹，老師隨機作出.

4.班主任:喜歡零食畢竟是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。接下來，老師準備了一些食品，同學們一起來看一看區分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品(展示從大超市和小賣部買來的各種食品，讓同學們區分辨別，觀察有無保質期、生產日期、生產廠家之類，說一說兩類食品的區別)小組內找區別，找代表發言。

5.教師小結:通過同學們的認真觀察，我們已經學會辨認全面瞭解了垃圾三無食品和健康食品的區別，我們在購買零食或水果蔬菜的時候，就應該到正規的超市，挑選有規定標識的食品，下面，老師就來考考大家，各小組，準備好了嗎?咱們小組合作，共同完成知識競賽，為自己的小組爭得榮譽星!出示課件

五、班主任小結

一份份承諾書，讓我看到了大家的對飲食安全的重視，咱們濟南也在積極建立國家食品安全城市呢，讓我們也用自己的實際行動為食安濟南共享一份力量!

食品安全主題班會的設計教案最新4

1、教學內容：

學習一些食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力，培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

2、教學目標：

通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別，使學生安全、健康成長。

3、教學重點：

認識合理營養及食品安全的重要性。

4、教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭裡，受到父母和家人的關心、愛護，似乎並不存在什麼危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什麼：

1、洗手，是飲食安全第一步。

"溼、擦、搓、捧、幹"，人人飯前便後不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉汙染：買回家中的食物，應分類分割槽貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去汙、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑑別，不購買"三無食品"。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及儲存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎麼辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔淨水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，儘可能將胃裡的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便於診斷。

5、出現脫水症狀(如面板起皺、心率加快等)，應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

最後，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習慣要養成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸醃製要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。

食品安全主題班會的設計教案最新5

一、班會目的

加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

班會前一週，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，並且通過各種途徑調查什麼樣的食品才是安全的。

三、班會程式

1、主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

2、班主任：同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料瞭解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

4、主持人小結：

大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細，調查得很全面，發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演

《愛吃零食的他》主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：

①這位男生得的是什麼病?

②他為什麼會生病?

6、主持人歸納：

學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裡的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較並且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：

我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手，那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請A同學為我們作示範，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水裡浸溼。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗乾淨。

⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。