做一種春節美食作文600字5篇
在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的做一種春節美食作文600字5篇，希望對大家有所幫助。
做一種春節美食作文600字5篇1
過春節總少不了一種傳統美食——臘肉。在我家鄉，每家每戶臘月初旬就開始忙著製作臘肉。因為臘肉是春節飯桌上必不可少的美味佳餚。
臘肉全體呈金黃色，瘦肥相間，只是看看就讓人口水直流，胃口大開。
臘肉的製作材料很單一，就是豬肉。雖然製作材料簡單，但製作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴，放在通風處晾幾天，然後燒柴生火，切記火不要大了，再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以燻肉了。
燻肉時，要用專門的架子把肉架住，並且蓋上蓋子，以防因為煙火散開，導致豬肉燻烤不均勻。雖然不用專人一直看著火，但每隔一段時間就必須去看看。這不但是因為怕肉被烤糊，也是為了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的臘肉。兩三天過後，金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候，人們通常用繩子把臘肉從小到大串好，再整齊地晾在房樑或竹竿上，以備春節時享用。
臘肉的烹調也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”，與任何一種食材搭配，不但能成為一道色香味俱全的美味佳餚，還別有一番風味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片，再往鍋裡放些許油，待燒熱後爆炒姜蒜和臘肉，最後放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒臘肉就做好了，真讓人垂涎三尺啊!
臘肉既是春節的一道家鄉菜，也是中國傳統美食中的一員。但在我心目中，它不再只是一種食材，而是屬於中國的一種傳統習俗文化。它源遠流長，深厚久遠，它將在歷史長河中永遠閃閃發光!
做一種春節美食作文600字5篇2
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也瀰漫著喜慶的氣息，噼裡啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構成了新年熱鬧的'情景，在這佳節裡，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進淺籃裡，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重複，再轉一個方向，往上推。我低頭一看，手已經變成了“熊掌”了，我又繼續推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍裡，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子裡，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。
做一種春節美食作文600字5篇3
過年啦!我們的“美食節”也到了!家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜，真是讓人垂涎三尺啊!
美食1號：火鍋
冬天雖然有太陽，但是還是蠻冷的哦!然而吃火鍋，那就是美味咯!看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙，面上飄著誘人的紅色;裡面的“內容”更是精彩：粉絲，海帶，羊肉，丸子，土豆……每一樣都很好吃，再加上濃濃的辣味，更是代表著“紅紅火火”啊!看著就饞嘴，再不行動更待何時?
推薦場合：朋友聚會時，吃火鍋更顯得熱鬧、輕鬆一點了!
美食2號：年糕
年糕的做法可是多多了!煮著吃，炒著吃，烤著吃，怎麼吃都可以，而且樣樣美味!色澤金紅、軟滑甜香，味美可口。每逢過節，年糕保證是家家“年選單”上的一道美食啊!哎，那位大哥，不要這麼著急嘛!吃飯要細嚼慢嚥!給我留一點啊!
推薦場合：送禮好了，或者客人作客時，確實是不錯的選擇哦!
美食3號：湯圓
春節之中還有元宵;元宵就要吃湯圓;湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面，圓滾滾的，圓溜溜的，水嫩嫩的，五顏六色的;湯圓的裡面可就多了，有黑芝麻的，白芝麻的，花生的，有肉的，核桃的……多姿多彩，各有各的風味。形狀也是各有不同：圓的最為普見，葉型就有所不同了，湖南長沙的五彩毛球型就更為讓人大開眼見了。呀，我可等不及了，不顧淑女形象，開吃!
推薦場合：元宵代表“團圓”，一定是在一家團圓吃嘍!
春節就是好啊!能吃那麼多好吃的;而且吃得多也不怕家長說，吃多點反而更好呢!不說了，我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢!
做一種春節美食作文600字5篇4
今天，我跟著姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的麵皮裡包裹著梅乾菜和肉餡，非常好吃!
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的麵皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在麵粉裡，姑媽用筷子把雞蛋和麵粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了麵粉中。等到雞蛋完全和麵粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了麵粉的大盆裡輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這麵糰真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經切碎的肥肉和梅乾菜混在一起放在一個大碗裡。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試!我打算做個小小的，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的麵粉糰子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發現麵糰上出現了一個裂縫，小麵糰不可愛了。姑媽說，這樣的麵糰會“露餡兒”。姑媽拿起我的麵糰，用力揉啊揉，麵糰表面又變得光滑了。我把揉好的麵糰壓扁，用擀麵杖擀得稍微大一些，把餡兒放在麵皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把擀平的麵皮邊緣拉起來，掐到一起。等到麵皮又變回一個球了，姑媽就幫我用擀麵杖再把裹著餡兒的麵皮輕輕擀平。擀麵杖像馬路上的壓路機一樣在麵皮上來回滾動，擀麵杖滾到哪兒，哪兒就出現一個大“氣泡”，就好像擀麵杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦!
最後，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋裡烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又鬆又軟，果然美食還是要親手做啊!
做一種春節美食作文600字5篇5
你知道春節為什麼要吃餃子嗎?你知道吃餃子的寓意是什麼嗎?春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時刻，過年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味著要包住福運，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時，發現媽媽在鍋裡煮著什麼，難道是餃子?我還沒包吶!我朝鍋裡一看，你猜放了什麼?居然是兩個硬幣!我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什麼煮硬幣啊?煮硬幣有什麼用啊?”“這我現在可不能告訴你，你等會兒就會知道的。”她神祕兮兮地說。我等了一會兒，只見媽媽拿著兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認認真真地看著媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿著麵皮，一手用筷子把餡兒放進皮裡，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了!媽媽告訴我方法，我認真學起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽說我的餃子太小了，因為餡兒太少了;第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習後，終於包了一個像模像樣的餃子。
不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看著春晚，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進了餃子裡。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運來!”不一會兒，爸爸也開心地說：“我也吃到了，新年財運來!”看著他們開心地樣子，我真是羨慕不已!
這個春節，最開心最幸福的事情莫過於此啦!
