過年包餃子記敘作文

導語：每到春節都會團聚一起包餃子，吃著餃子。看著電視。快快樂樂一起過春節。下面是小編蒐集整理的過年包餃子作文。歡迎閱讀及參考！

篇一、過年包餃子記敘作文

春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麵食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。

我懷著新奇的心情看爸爸和麵，只見它把麵粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成麵糰。再用刀切成一個個小麵糰，用擀麵杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態度也參與其中，學習包餃子。我拿起擀麵杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心裡樂開了花，我拿起擀麵杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裡，我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。

媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心裡有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子裡的新年祝福。

篇二、過年包餃子記敘作文

今年春節，我和姑姑一家來到了表弟的`奶奶家。剛到他們家，我對一切都感到好奇。在北方，那裡的人們都睡炕，我從來沒有見過，原來炕是用水泥砌成的，與灶臺相連通，只要灶臺裡生了火，炕上就非常暖和。

北方人不愛吃米飯，他們要麼就吃麵，要麼就吃稀飯和饃，大年三十那天，我和弟弟聽說要包包子和餃子，都高興得不得了。下午，奶奶把大蒜、肉、韭菜和粉絲加上鹽、油拌均勻，做成包子的餡，再把早就和好的面拿出來，揉成長條，在切成瓶蓋那麼大小的塊，壓扁擀成薄薄的皮，擀好以後，就可以包了。奶奶左手拿著包子皮，右手夾了些餡放進去，然後捏著一點包子皮，像摺扇子一樣折出一些小褶皺，讓包子更好看，摺好以後再捏緊了一轉，一個小巧玲瓏的包子就展現在我們面前了。

我和表弟看了一遍後就照葫蘆畫瓢開始動手做，我放好餡後，就不知道該怎麼折了，只好叫爺爺再示範一遍，我照樣子胡亂折了兩三下，再把它捏緊，就算做好了，放在桌上一看，和奶奶做的真是天壤之別！我真羨慕奶奶那雙巧手呀！我就偏不相信我就做不好了，在家裡，他們可老是誇的，於是我又開始做第二個，可是腦袋就是轉不動，手也不聽使喚，做出來還是老樣子。我看看錶弟做的，真是笑得我們前俯後仰，比我做的還糟糕呢，他太小了，做出來的根本不是包子，倒是挺像一朵花的。

我們把包子皮包完以後，又擀了餃子皮。包餃子可比包包自容易多了，我拿了一張餃子皮，放了點餡，然後把兩邊的皮捏在一起，一個小小的餃子就完工了，雖然說還是比不上爺爺做的餃子，但是還是比包出來的包子好多了，表弟包的餃子也不錯，就是餡兒放少了點，做出來的餃子扁扁的。既然包餃子這麼容易，我們倆一時來了興趣，一下就包了幾十個，實在是太有趣兒了。

晚上，我吃著自己包的餃子和包子，心情特別好，雖然包子的形態各異，但並不會影響我的心情，因為那天我是我第一次包餃子和包子。我真是太興奮了！在西安過年，感覺就是不一樣呀！

篇三、過年包餃子記敘作文

星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裡，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。

我先學著擀麵皮兒，媽媽讓我一手拿著擀麵杖，一手按著麵餅。剛開始，我擀的麵皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接著，我開始包了。我學著媽媽的樣子，左手託著麵皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麵皮兒合在一起，一會兒就包好了。

呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。

我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一隻手拿著麵皮兒，另一隻手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了。”

媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裡。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

篇四、過年包餃子記敘作文

姥姥從老家挖來一些薺菜，媽媽決定包水餃吃，我自告奮勇當媽媽的小助手。

媽媽熟練地把黃色的葉子擇去，把根上的泥巴擼乾淨，順便把根上的小須掐去。不一會兒，媽媽就擇了一大把。“剩下的任務交給你了。”媽媽說完，和麵去了。我心想：不就是擇薺菜嗎？我拿起一棵薺菜，先把乾枯的葉子擇去。“哎喲，疼死我了！”我大聲叫著，一邊用手捂著手指。原來，我把泥巴從根上往下摳的時候，手指被泥巴弄傷了。

“面和好了，來包餃子吧！”媽媽的話音未落，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，先用筷子夾上餡，然後把兩邊對捏起來。“喂，你怎麼包的？這個餃子餡放多了，你包的餃子哪個都站不起來！”媽媽說，“看仔細點，左手拿餃子皮，右手挑較圓的一邊頂上去，左手同時豎起來，接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個，真行！

餃子出鍋了，我一邊吃餃子，一邊不忘來上一句：“真好吃呀！”畢竟這是我的勞動成果，哈哈！