冬至的作文900字7篇
冬至的作文900字 篇1
冬至節蒸冬，是北方一些地方的老習慣、老傳統。
雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習俗，但一個節日的慶賀和紀念方式從來就不是單一的，而是多種活動交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實。
“蒸冬蒸冬，揚場有風。”就是農家祖祖輩輩流傳下來的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚場時就會有風，而風遂人願，把辛苦勞動打來的糧食揚得乾乾淨淨。這樣，糧食早日入倉，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語蘊含祈禱來年風調雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節不要忘記蒸冬。
蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒有什麼新鮮奇怪的。但到了冬至節這一天，窩頭兒就有說道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米麵或高粱面蒸的，而冬至節這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米麵，裡面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃裡透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見人愛，不要說吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟的，起碼也要往玉米或者高粱面裡摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什麼時間。而冬至節這天，必須是早晨蒸窩頭兒。
在冬至節的前兩天，家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米麵了。因為是為冬至節準備的，因此碾得爛一點、磨得細一些，特別費工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐裡倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。
冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開始忙碌了。男人去井臺挑水；婦人則開始用瓷盆和麵；而年齡稍大點的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來，抖抖身子，走出窩口。農家的冬至節，就這樣拉開了帷幕。
此時，只見主婦先往面盆裡挖上大半盆玉米麵，再按一定比例放進去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然後用溫水和麵，和到軟硬合適後再醒一會兒，然後將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著，一眨眼，便捏成一個黃金塔一樣的窩頭兒。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個窩兒，而整個窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時，婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好後，一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠裡，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那，整個灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！
冬至的作文900字 篇2
今年的冬天來的很早，很冷。寒風侵蝕著人們的身體，也侵蝕著柳柳的心靈。她趴在窗臺上，望著窗外飄散的雪花，淚就流了下來。
紛飛的天使們把她的記憶帶回了昨天，噩夢般的昨天。
昨天也是一場雪。八（乙）班的學生們身在課堂心在外，他們都在焦急地盼望著下課，能痛痛快快地打一場雪仗。王sir的話哪裡有人聽，教室裡一片嘈雜。
只有一個人例外，那便是柳柳。期會考試慘痛的成績給了她很大的打擊。她發誓要努力學習。
還有5分鐘就下課了，班裡的幾個活躍分子已經蠢蠢欲動。雪越下越大，同學們的心也越飄越遠。王sir眼睛微微一瞟，嘴角露出了15deg；的冷笑。
“想出去玩？”下課鈴響的同時，王sir諷刺道。話語中帶著巨大的力量。
教室突然安靜了。
王sir驀地抬高了聲音：“你看看你們！像八（乙）班嗎？上課的時候有一個聽課的沒有？”
鴉雀無聲。再傻的人也聽得出來這是什麼意思。很明顯，王sir這是要閉關鎖國了。
“嗯？怎麼不說話了？上課時不是挺能說的麼？”王sir火氣越來越大，“我現在讓你們自己說，能大言不慚地說自己聽了一節課的同學把手舉起來！全班有一個人沒有？”
全班同學都咬牙切齒，打心底裡恨王sir。不就是上課開了會小差嗎，有什麼大不了的。
這時，柳柳把手舉了起來。全班譁然。她瘋了嗎？這不是火上澆油！
同學們十分不解。
王sir愣了一下，轉而惡毒地盯著柳柳。柳柳不敢與王sir對視，低下頭去，但手依然舉著。
柳柳打斷了自己的訓話，這使王sir感到十分尷尬，更使王sir自覺大失顏面。還算王sir腦子轉得快，他突然想到了一個“絕妙”的方法。
“柳柳！”王sir突然怒吼，“你以為你是誰？你這次期會考試考了多少分？怎麼就想著出去玩？你有點自知之明好不好？想打雪仗也不至於說自己認真聽課吧？這不是自欺欺人嗎？再者說了，你好好地聽了一節課不也是應該的麼？本來以為這次期會考試能給你一次教訓，古人還吃一塹長一智呢，你倒好，變本加厲！還想著去玩雪！”王sir機關槍似的說了一大堆，將桌上的誰一飲而盡。
柳柳頓時愕然，高高舉起的手也不自主地垂了下去。
這時，雪停了。窗外一片銀裝素裹。校園裡到處都是別的班同學的歡呼聲。那歡呼聲猶如錘子一般，敲打著八（乙）班同學們的心臟。
王sir怒氣未消，反而開始借題發揮：“本來我打算放你們出去的，現在看吧，柳柳一個人毀了你們一個班！”責任推卸得乾乾淨淨。
同學們單純的大腦沒有轉過彎來，眼睛齊刷刷地注視著柳柳。沒有同情，沒有憐憫，有的只是無言的憤懣。隨即，上課鈴打響了，同學們收回了自己的眼神。
又是一個45分鐘。柳柳不知道自己是如何熬過這在同學們沉默的挖苦與諷刺中度過這45分鐘的。一切都不該發生，但終究還是發生了。柳柳不明白，為什麼王sir怪罪的永遠是她。
放學了。沒有人願意和柳柳一起走——她也從來沒有和誰一起走過——甚至沒有人和她打招呼。
校門外是厚厚的積雪。柳柳深一腳淺一腳地踩著。望著灰色的天空，她無聲地哭泣。
起風了。
雪花又飄了起來。
萬籟俱寂。
冬至的作文900字 篇3
爺爺說冬至吃餃子時中國的傳統，是要典故的。
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!
至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序--拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序--包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麵皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小麵糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麵杖在麵皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麵杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的麵粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麵皮上撒了一點麵粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麵皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
擀了幾個麵皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麵皮，小心翼翼的從盆子裡挑了一點肉餡兒放進麵皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裡快活的游泳，不大一會兒，鍋裡泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊!
冬至吃餃子特別有感覺!團圓的感覺!
冬至的作文900字 篇4
一大早，手機上就收到了好友發來的冬至祝福簡訊，提醒著我冬至節氣的到來，辦公室的同事也熱心地談論著中午包什麼餡的餃子。我很淡定，因為我家裡的冰箱裡已儲藏好了媽媽親手包的餃子來過這個冬至。其實昨天下午母親就打來電話讓我回家去吃餃子，回到了家裡才知道，母親冬至這天要做血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買了肉，又去菜場買了韭菜，連和餡、擀皮帶包餃子，忙活了整整一天才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候，母親細細地叮囑道：走的時候多帶些存放在冰箱裡，冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的……母親總是這樣，什麼事情都要為我考慮周全。
記得小時候，父親總出差，母親剛修完58天產假，就帶著襁褓中的我擠班車去上班，沒有座位，母親又怕擠著我，總是撐著臂膀盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的安全空間，途中母親需要保持這種姿勢堅持40多分鐘才能到單位。就這樣，日復一日，年復一年，在母親無微不至的呵護下，在母親溫暖的胸口間，伴隨著轟轟的車鳴聲，我溫暖又健康地慢慢長大。
溝裡的冬天特別冷，每年到秋天，母親都要想盡辦法託人買當季的新棉花，然後一針一線的為我做棉襖，邊做棉襖還邊嘮叨著：新棉花暖和，不挨凍。但幼時的我，總是嫌母親做的花棉襖樣子土氣，不如同學家長買的成品棉衣好看而抱怨母親，那時的我哪裡知道正是母親親手做的新棉襖攜裹著母親寬厚的愛，護佑著我在寒冷的冬天不生病健康長大。
04年，母親被確診患了尿毒症，我當時心裡難過極了，雖然母親積極配合治療，但病後的母親還是精氣神大不如前了，我看在眼裡急在心裡，誰知母親沒有絲毫的氣餒，還反倒安慰我說她會照顧好自己的，母親說到做到，報名參加了老年大學唱歌班，學習鋼琴，豐富著自己的精神生活，不時地還給我和父親寬心：放心吧，我會按時吃藥的，家務活我會量力做的。所以直到今天，堅強的母親每天仍舊是早早起來買菜做飯，和得病以前一樣照顧著父親的飲食起居，還不時地操心著我的工作和生活情況。
最近，母親從病友那裡學來了一種織披肩的針法，隨後央父親開車拉著她，到城西客運站的毛線批發市場買了漂亮的毛線，開始為我織披肩。母親用了整整一個星期才把披肩織好，當我圍著披肩站在她面前的時候，母親臉上流露出欣喜滿足的亮光，滿眼都是濃濃的母愛，嘴裡不時發出嘖嘖的讚歎，不斷地說：我姑娘這樣打扮多漂亮啊！隨後又熱心地盤算著再買個什麼花色的毛線，為再我織一條換著戴。
冬至這天，母親躺在透析床上做著治療，午飯吃的是餃子，我中午下班後回家後的午飯也是母親親手包的餃子，每吃一口餃子耳邊就會想起母親的話：冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。
母親厚重的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心，漫漫人生路上有母親濃濃的愛相伴，我將永遠不會沮喪和孤單。
冬至的作文900字 篇5
第一次見到冬至的時候，我才四個月零二十天，冬至到底是個什麼東西，根本不知。莫說冬至，就連冬天的'模樣也全然不在眼裡，窗外是否有寒風掠過，天空是否有飛雪墜落，一概渾然不知。
天黑得很早，我早早地就睡了，睡一年中最長的覺。
睡了幾十個年頭，冬至的夜依然是最長的夜。
也許，這世界上的事物都陷在某種設計裡，按著既定的程式和規律存在著，運動著，就像二十四節氣的長廊，走過，便是一年。誰能夠打亂它們的順序，誰又可以阻止它們的迴圈往復？沒有，一直都沒有，以後也不會有的吧。
冬至日短，冬天空曠。光禿的枝椏冷意索索，風的抽打構成了冗長的時間之鳴，所有的色彩都藏到了季節的深處。大街上人影稀疏，一些人縮著脖子行色匆匆，另一些人則站在街邊哈著熱氣使勁地跺腳，似乎想要踩出一些回聲，又似乎不是。光總是有些暗，除非有雪色來相襯。空氣裡也總有一些浮塵在流動，或者落下，呼吸裡缺了水分，這世界變得越來越乾燥了，若有幾分雪的潤澤便好了。這樣想著的時候，雪就不知不覺地下起來了。看來雪也知道轉天就是冬季，才急趕著來赴這一年一次的約。
雪從很高的天空而來，飄飄渺渺，像是裹在冬天冷硬骨頭上的脂肪，暄軟，細柔，香氣暗隱，遠處依然有青山隱隱，鄉村依然有炊煙裊裊，城市依然有浮生清歡，這樣的捧場，不是每年都有。
隔著窗戶看雪，雪是朦朧的，冬也是朦朧的。朦朧裡我看到許多個走過去的冬至，一樣的日曆，一樣的被撕下，輕飄飄落入凡塵。還有不一樣的天氣，不一樣的感覺，被記下，記在流年的深處。
從沒想過，何以至冬。過著過著就到了，過著過著就過去了。再也不會像小時候那樣去背二十四節氣歌，再也不會掐著指頭算日子。“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”區區二十八個字，很輕易地就把一圈年輪讀完了，一圈一圈又一圈，總有冬至在，不遲，不早，恰巧卡在最短的白天、最長的夜裡。
事實上，冬至並沒有固定在那一天，唯一能夠確定的是，過了冬，就日見天長了。這麼說來，冬至倒更像是一個分水嶺，這邊，那邊，一點都不含糊。幸運的是，冬至還是一個節日，而且是個“活節”。國人的節日大多與舌尖有關，說它們是舌尖上的節日一點也不會過分。冬至當然要以吃來過，而且必須要吃，吃餃子。據說不吃餃子會被凍掉耳朵，有沒有人因此而被凍掉耳朵，不得而知，但大家對不吃的後果都深信不疑。所以，冬季這天，家家戶戶都會響起剁餡的聲音，靠著經驗，憑著想象，各種各樣的餃子餡紛紛出籠，給蕭瑟的冬天增加了一些說不出的暖意。
坐在冬至的懷裡，吃著香噴噴的餃子，看著漸漸蒸騰起來的熱氣，忽然想起了那些被浪費掉的時光，想起藏在歲月裡的一些細節。為了一隻蘋果爬樹，為了一塊頭巾賭氣，為了一本小說在課堂上走神，為了一場電影扔下飯碗，為了一次賴床被擰耳朵，為了趕下時髦把褲角放寬或者收緊，為了一雙鞋墊晝夜不捨地繡啊繡，為了一件毛衣織了又拆，拆了又織，那些散漫的時光，那些散落的點滴，串起了我庸常的人生，沒有光華四射，卻也幸福安寧。
冬至的作文900字 篇6
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。
服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麵皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小麵糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麵杖在麵皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麵杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的麵粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麵皮上撒了一點麵粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麵皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。。。
擀了幾個麵皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麵皮，小心翼翼的從盆子裡挑了一點肉餡兒放進麵皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裡快活的游泳，不大一會兒，鍋裡泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！
你瞧！還有各種各樣的花樣呢！
包好的餃子準備下鍋嘍！
你看！這可是我自己的勞動成果呦！
冬至的作文900字 篇7
冬至吃餃子是傳統的習俗之一。一大早，我還在夢裡吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家裡只有肉餡和麵粉，並沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和麵，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和麵。 結果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎麼辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”於是閨女就去加面，不料面又加多了，於是娘又教導加水，結果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎麼生了你這麼個傻丫頭，要不是老孃把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”
聽完了之後，一家人笑得前仰後合，爸爸學著笑話中的女兒問：“水多了，怎麼辦?”我拿起一把麵粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭髮、眉毛全白了，成了個白髮蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的麵粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最後一道工序擀餃子皮了。媽媽正準備去拿擀麵杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用擀麵杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的麵粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸擀餃子皮。
餃子皮擀好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終於包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那麼美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙襬。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒麵粉一事“懷恨在心”，不願意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的“四不像”。
餃子終於包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以後，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著幹，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來並緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。
