端午包粽子作文【熱】

來源:才華庫 6.28K

無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的端午包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

端午包粽子作文【熱】

端午包粽子作文1

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌,我就知道,端午節就要來了。

今天是端午節,爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來。

俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了後,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!”於是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起,捲成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時,爸爸看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“譁”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像洩了氣的皮球,但是還不情願地說:“那我怎麼辦?”“我來給你做個示範!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個四角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。

今天,我不僅學會了包粽子,還悟出了這樣一個道理:做什麼事都要先掌握技巧,才能成功。

端午包粽子作文2

農曆五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽、重五、端五節。家鄉的端午節有很多的風俗習慣:有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶裡,我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龍舟水。

記得七、八歲的時候,媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些乾淨的衣服去換。拿幾條粽子。幾個熟雞蛋。我們來到洗龍舟水的地方,立刻下到水裡不停地嬉戲。打水仗,我用水潑一下你,你用水潑一下我,大家互相潑水。互相玩樂,彼此之間毫不介意地弄溼了身上的衣服,我在一邊非常自傲地說:“你們快來看我學運動員跳水?S,我學得還差不多吧。”媽媽在一邊說:“小心一點”。說時遲,那時快,剎那間,我立刻往水裡跳,誰知卻被灌了幾口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,隨後,媽媽就說:“別玩了,快天黑了,快上來吃個雞蛋吧,吃了個雞蛋就歲歲平安了。”

家鄉的風俗真的有很多的花樣,包粽子是端午節必不可少的,每到端午節的那一天都會有各式各樣的粽子映入眼簾,有鹹的。甜的。辣的……家鄉的粽子別具風味,任何地方的粽子都不如家鄉粽子呀,我到中山吃過粽子,覺得它根本就不是什麼粽子嘛,哪裡有家鄉粽子的好吃啊,“凡是故鄉明”家鄉的粽子令我回味無窮,久久忘懷。

我愛家鄉,更愛家鄉的端午節!

端午包粽子作文3

等星星,盼月亮,終於把端午佳節盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!

一大早,我就纏著我媽媽包粽子,樂顛顛地準備要用的材料,泡在水裡的糯米,潔白無瑕;洗淨的紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學著我媽媽的樣子,開動了。

把粽葉捲成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到裡面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然後用多餘出來的葉子包裹起來,把口封上,最後用絲線纏起來。可是,這粽子就像一個調皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。

我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子,我媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛才粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟後就發揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是我媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場。看著我的樣子,我媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。

吃著煮熟後香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午佳節,我愛你!

端午包粽子作文4

今天是6月12日,也就是農曆的五月初五端午節,在這個我國的傳統的節日裡,全國到處都非常的喜慶,而端午節的習俗更是每個地方都必備的,尤其是端午節包粽子。

大家都知道,粽子是端午節的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準備著,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個製作過程,讓我回味無窮。

首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去採摘棕葉。棕葉枝細葉大,生於陰面的山間谷底,一棵上長得很茂盛,經過我們精挑細選,一會兒,袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風光,我們仍是邁著輕快的步伐。

下午,我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包紮和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學,也能學出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋裡,燒了很長時間,撲鼻的粽香才慢慢地從鍋裡散發出來。我們在廚房裡俳徊,張望,直咽口水,我們還直唸叨著呆會要吃多少個。

終於,在我們的漫長等待中,粽子終於煮好了,我們一個個都迫不及待的吃起來粽子,自己包的粽子真的是非常的可口,非常的好吃。這個端午節包粽子我真的非常開心。

端午包粽子作文5

端午節是一個家喻戶曉的節日。每年,人們都將在這一天包粽子、插艾葉、賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,奶奶又要包粽子給全家人吃。我很好奇,粽子究竟是怎麼包的?我決定向奶奶學習,自己也包幾個好吃的粽子來。

今天就是端午節了,一大早,奶奶就忙開了,我也趕緊過去幫忙。

奶奶先將糯米淘好,放在一個大盆裡,又準備了好多塊醃肉,幾個蛋黃。然後奶奶又拿來醬油,往糯米盆裡倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包粽子了。

奶奶先拿好一張箬葉,手把手地教我。她拿住箬葉的兩端,捲成一個漏斗狀,往裡面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊醃肉,然後將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,接著將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多餘的部分向兩邊這,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。最後,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子裡面的米漏出來。

我照著奶奶的方法做,剛開始的時候不是把把米漏了就是包不起來,但我並不灰心,跟著奶奶認真地學習,做了一遍又一遍。終於,一個完美的粽子出爐了,看著自己親手包出來的粽子,我高興地樂開了花!我跟奶奶一個接著一個地包,越包越多……

今年的端午節我是過得最開心的一次端午節了,因為我學會了包粽子。在這個傳統古老的節日裡,吃著自己包的粽子,簡直是最幸福的了。

端午包粽子作文6

端午節到了,我要包個粽子給家人吃。

包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形,然後放點糯米,接著放一個紅棗,最後再放一點糯米,最上面放一個紅棗並且用勺壓實,用捲成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來,這時要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開來,勁兒太小粽子又容易漏。裹好之後用線多纏幾圈然後打一個結,一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋裡面蒸了大概有二十多分鐘後,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。

剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽,問媽媽∶媽媽,粽子好吃嗎?媽媽嚐了一口微笑著說∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽了媽媽的話,我高興的跳了起來。

我跑到哥哥、爸爸那裡說∶我做了一些粽子,快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房裡,看見桌上放的粽子,拿起一個慢慢剝開粽葉,白白的糯米上嵌著的紅棗看起來有食慾極了。他們吃了一口說∶嗯,真好吃!聽到他們的'誇獎,開心的說∶這是我和媽媽一起包的。

香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來,在吃了好幾個粽子後,我忍住了想要繼續吃的慾望,幫媽媽把廚房打掃乾淨後,就去午休了。

到了下午,媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟,邊看著精彩的龍舟比賽,邊吃著香噴噴的粽子,我開心極了!

我最喜歡端午節了,因為端午節可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節。

端午包粽子作文7

一年一度的端午節又到了.划龍舟、吃粽子、懸艾草,這是端午節重要的活動.只要到了端午節,街上就更加熱鬧了,賣各種各樣東西的商販們恨不得喊破喉嚨.每家每戶也都在忙著打掃院子,採艾草,包粽子.走到哪家都能聞到粽子的香味.我家當然也不例外,到了端午節,奶奶就會把早買來做粽子的材料拿出來,於是,一家人就圍坐在一起開始包粽子.剛開始,我不會包粽子.奶奶就手把手的教給我.先拿兩片包粽子的粽葉,弄成像勺子一樣,把糯米用勺子舀進去,但糯米不能太滿,一些肉或者豆沙之類的材料放在糯米中,然後把糯米包起來,再用繩子繫好.這樣一個粽子就做好了,最後把包好的粽子放在鍋裡蒸.我按照奶奶說的方法做了起來.第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個漂亮的粽子.然後把粽子放到鍋裡蒸,熟了之後,只要你一揭開鍋蓋,濃濃的粽子香味就會飄出來,讓你垂涎欲滴.一家人邊看電視邊吃粽子,一派其樂融融的景象……

晚上,我們一家人去江邊看風景.看著看著,又想起當年屈原投江時的情景.我就問奶奶:“為什麼端午節要吃粽子呢?”奶奶笑著說:“是為了不要讓魚吃屈原的屍體,人們就把粽子拋入江中給魚吃.”“哦,那為什麼要賽龍舟呢?”我的問題彷彿總也問不完似的.“因為人們要去尋找屈原的屍體.”奶奶講完後輕輕地撫摩著我的頭.我突然覺得我現在的生活好幸福.生活在和平年代,我們應該好好珍惜才對。

是啊,其實共建一個和諧的家園,並不是那麼難的事.只要我們遠離硝煙,遠離戰爭,全世界人們攜起手來,留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍無際的大海,保護每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍,那我們一定會建造出一個美麗、和諧、溫馨的家園!

端午包粽子作文8

五月五過端午,家家戶戶來包粽子。因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。

每當五月五日過端午節的時候,很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節,上次那時候,人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經累的不行了還繼續包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最後好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學習,想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的將怎麼樣得冠軍的方法告訴了這些人。

我和媽媽先去超市裡買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們將粽葉帶回家,然後開始包粽子了,我和媽媽將糯米放進粽葉裡雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然後用粽葉將糯米包起來,再拿點繩子捆住,將它放到水開了的鍋裡,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那裡,媽媽說:“啊真香呀,我估計粽子已經煮好了,我們快去拿粽子吧。”“好的,我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快將它吃完。”我高興地說。我們將香噴噴的粽子拿出來,“啊,真香呀,快點吃吧。”我說。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。

這次的端午節實在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。

端午包粽子作文9

端午節快到了,我們一家忙開了鍋。媽媽忙著找各種材料準備包粽子。

在包粽子期間,我也幫了不少的忙呢!老媽把洗乾淨的粽葉和瀝乾了水的糯米拿了過來。只見媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往裡一折,一個小小的圓錐就做好了。我心想:那麼小的圓,裡面能放幾粒米?我一定一口就吃完了。又見老媽用左手按住粽葉交叉的中心,右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進“圓錐”裡。老媽正準備將粽葉包裹住糯米時,我大叫道:“別急呀!放點花生吧!”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準備的花生,往糯米里裝了兩顆。

老媽裝完了花生,便又用左手抓住對角,將右邊多出來的角重新按了一下,很快一個粽子就包好了。我呆呆地站在那兒,以為老媽要去煮粽子,只聽著一聲:“陳詩妍!”我嚇了一跳,媽媽接著說:“幫我把麻線拿來!”我來回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏,又把粽子轉了45度後纏了幾圈。我跟媽媽說:“快下鍋呀!”媽媽理也不理我,把線頭打了個死結。看!這個難到要讓我崩潰的動作,使我逃走了。

當我再一次悄悄地走過去時,媽媽已經包了一大半鍋了。只見躺在椅子上的媽媽,心中在不停地讚美著……

是的,媽媽平時那麼忙,還抽出休息時間給我們包粽子,為的就是一種習俗的傳承吧!

端午包粽子作文10

梅子熟透以後,端午的腳步款步而來。“她從花明柳暗細雨如絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來,從我深深地凝眸中走來了。”這是當代詞作家豐樺對端午的讚美。農曆五月初五,是家鄉最有特色的日子----端午.雖然端午是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午的習俗.但我感覺,

南方的端午要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午特色.。

端午是個非常熱鬧的節日,家家包粽子、吃粽子,這是端午必定的習俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學校邊走邊吃。味道多多,有甜的、鹹的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習慣於自家包的,對於其他地方包出來的味道些許人都不太習慣的。比如說我就不習慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。

在端午還有一個不可缺的活動——划龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力划動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以後再也見不到如此的偉觀。

家鄉也要泡端午酒。再下過春天的第一場雨後,家家戶戶就已經將端午酒放入地下深埋發酵。裡面放6樣東西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌。”端午酒還可以讓人長生不老呢!

看,這就是我家鄉的端午!

端午包粽子作文11

就快要過端午節了,媽媽也準備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。

媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什麼要加糖?”媽媽說:“加糖是為了提鮮。”接著,切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開始包粽子了。

媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個錐形的小筒,再倒進來一勺米,又放進一至兩塊五花肉,然後再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡單了吧!

“不好!米弄進葉子縫裡面了!”我用手摳出了夾進了葉子縫裡面的米粒。“可惡!又漏出了一點米!”我把粽子開啟,把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來。媽媽教我先把粽葉長的部分折下來,蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說起來容易,做起來可真難啊!冷冷的燈光照在身上我都感覺好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會好吃。

粽子煮好了,我很擔心:“我包的粽子會不會’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來一看,哇!我包的粽子竟然沒有漏一顆米!我覺得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調餡大師”也太不專業了吧!不過,我還是覺得自己包的粽子一定比語文書上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!

端午包粽子作文12

又到一年一度的端午節了,媽媽對我們說:“端午節咱們一起來包粽子吧”。“可是,我不會包呀?”我邊說邊撓耳朵。“不會可以學啊,沒有人天生什麼都會的”,爸爸在一旁說道。

首先看媽媽把粽葉清洗乾淨,再放進熱水中把它泡軟;接著又把糯米淘洗乾淨,最後還準備了板栗、豆腐、肉等材料。準備工作做好,我們就可以開始包粽子了。

我先把粽葉摺疊,圍成一個窩型,然後依次放入配好的糯米、板栗和肉,最後包出四個菱角。我有模有樣地學著媽媽包粽子的樣子,呀!我的包粽子菱角那兒怎麼就破了?漏出些許糯米,惹得大家鬨堂大笑,雖然我的心裡很不高興,但是我沉著冷靜的想了想,只不過漏了一點糯米,有什麼好笑的。媽媽包的為什麼就不會漏呢?原來第一次太緊張了,死勁捏著粽子把它給擠破了,所以就漏米了。第一個粽子包失敗了,我取長補短就重新包起了第二個,又到最後一道工序了,我小心翼翼的結繩,終於包了一個完美的粽子,我心裡那個高興呀!多虧了媽媽耐心細緻的教我怎樣結出既美觀又牢固的粽繩。

當我吃著自己親手包的板栗粽,比吃蜂蜜還要甜。這次的學包粽子,我不僅感受到自己動手的樂趣,還讓我明白了一個道理:無論面對任何一件事,我們都要認認真真的去對待,失敗乃成功之母!

端午包粽子作文13

今年的端午節很特別。

端午節前,媽媽就告訴我要去外婆家過端午了,對於我來說,去外婆家過節是家常便飯,可到外婆家包粽子卻是我長那麼大第一次。

端午前一天,外婆就把粽葉、糯米、豬肉、雞蛋和豆豆準備好了:粽葉要洗過、煮好備用;米也要洗、泡好;豬肉和豆豆要事先把它調好味;雞蛋煮熟後分成八塊。

“包粽子啦!包粽子啦!”一陣叫聲把正在做美夢的我吵醒了,“包粽子?”我一骨碌爬起來。包粽子時,首先要把粽葉放在手心,然後在粽葉上先放一層糯米,然後再放一層豆豆,接著放美味的豬肉和可口的雞蛋,最後放一層豆豆,再鋪一層糯米,再放一片粽葉包裹起來,一個粽子完成了。“哈哈哈”越笑越大聲,怎麼了?原來,大家都在笑我包的粽子呢,本來要包成一個圓柱形的,可我連續包了幾個都千奇百怪的,太小了、太大了、要不是就葉子沒包好,餡露出來了。於是,媽媽逗我說:“這是什麼粽子?你發明的嗎?等會煮了出來你負責把它們全給吃了。”“沒問題,你不怕把我給撐壞了就讓我吃完它們吧。”

粽子放在鍋裡煮,煮了幾個小時,粽子終於出鍋了,我一眼就看見了哪幾個是我包的,因為我包的粽子與外婆他們包的那可是天壤之別啊!我高高興興地吃了自己親手製作的粽子,非常有成就感,雖然包得不好看,不過也挺好吃的。

因為學校佈置要拍三張包粽子時的照片,回了家,看到這幾張相片都會想起當時的情景,這令我非常難忘。

端午包粽子作文14

在家鄉的端午節是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場買材料,都是要準備好粽葉、糯米、一大斤的肉,像媽媽以前包的粽子裡會放些香菇、綠豆,這樣吃起來就更香了家鄉的粽子最常見的不過於肉粽,還有一種鹼水棕,這種粽子是除了糯米外,沒別的餡。材料買回來,大人們便該忙活了。

把粽葉用清水洗乾淨,一定要注意很容易刮傷手,洗乾淨後便放入大盆中(需要清水在裡面),幹了的粽葉會捲翹起來不好包。然後把糯米淘乾淨,把香菇也洗乾淨去水,在剁碎,沒這麼大塊好包些。

過來是肉(瘦肉較好),也把它剁碎剁碎,過於碎也不太好,外婆說寥寥無幾的肉吃著就不太香。其次還有是綠豆,也要洗乾淨,綠豆在粽子中也“扮演”很重要的角色,因為吃起來很粉。最後就把已經剁碎的香菇、肉、洗乾淨的糯米、綠豆放在另一個大盆子裡攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急,還有呢。

包粽子最重要的就是“包”的技巧,不僅要外表好看,關鍵是裡面的餡別露出來了。把粽葉用手圍成一個近似無底圓錐樣子(要留一個口),再把餡和糯米放進去,再圍好(封住口),接著用稻繩(要洗乾淨了的)裹住就完成了。當然並不是只包一個粽子,也不定是一種口味,根據自己喜歡的選購餡兒就好。

包好所有粽子後就放到鍋裡蒸,可以不用即時吃,放在冰箱裡是個不錯的選擇。端午節那天家中全家人都要吃粽子,早飯吃粽子,午飯吃粽子加青菜湯,晚飯照樣如此。每家人都這麼做,好有一番熱鬧景象。

端午包粽子作文15

端午節那天,奶奶在家裡包粽子。我也想學著包幾個,便央求奶奶教我。奶奶笑著答應了。

我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉,一盤鹹蛋黃,還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉捲成了漏斗形,然後抓起一把米,放了進去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著又放了一個鹹蛋黃。這時粽葉做的小漏斗已經差不多都裝滿了。這時,外婆加了最後一把米,還用力地按了按。外婆說:“一定要把米按結實了才行。這樣粽子才不會散開。”說著,外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著“漏斗”的形狀包裹起來,最後用繩子牢牢地繫住。就像變魔術似的,三下兩下一個漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!

輪到我了。這包粽子看著不難,包起來可真不容易。我做的“漏斗”質量太差,裝進去的米總是漏個精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來,嘴裡嘟囔著:“不包了,不包了。”奶奶笑著說:“寶貝彆著急,奶奶來幫你。”於是,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的尖尖裡放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下,我終於也能成功地包出漂亮的粽子了。

吃著自己親手包的粽子,我覺得這簡直是世界上最好吃的東西。看著爸爸媽媽品嚐我包的粽子,我也覺得美滋滋的,心裡樂開了花。

熱門標籤