端午節做粽子的作文
端午節做粽子的作文1
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節。每年五月初五，是我國傳統的節日——端午節。
看到婆婆在廚房裡包粽子，我便走過去，也想學包粽子。婆婆先教我卷粽葉，只見婆婆拿起一大一小兩張粽葉，把它們疊在一起，捏住兩端一卷，便成了一個漏斗形。我也學著婆婆的樣子，輕鬆捲成了漏斗形，接著我又在“漏斗”裡放入了一大勺的糯米，再放上一塊香噴噴的肉，接著又用糯米蓋上。只剩最後一步了——扎繩。我一隻手緊握住粽子，另一隻手去拿線，突然，“漏斗”底下開了個小孔，兩三粒米漏了出來。我急忙扔下線，兩隻手用力握住了小孔向上折了一下，封住了小口，這才阻止了急急忙忙要“離家出走”的米。我又拿起線，在粽子上繞了好幾圈，在確認繞得很緊了後打了個結。婆婆見了，開心地說：“你已經學會啦，以後家裡包棕子的活就交給你啦!”我愉快地要受了這個任務。今天，我和婆婆一起包了整整一鍋粽子。
粽子煮好了，剝開粽葉將粽子放在盤中，好似一個白娃娃。吃著自己包的粽子，我心裡充滿了甜蜜。
包粽子與學習一樣，是一個循序漸進的過程，既不能馬虎大意，也不能急於求成，否則就可能會前功盡棄。
端午節做粽子的作文2
五月初五，端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會到自己辛勤的勞動成果後，那種自豪與喜悅是滿滿的，什麼也不能代替的!
每年端午節我都會跑到奶奶那裡去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉捲成一個圓錐形，然後把糯米填進去，要填得溢位了才差不多了，奶奶說這樣有利於後面的包裹，可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。
然後按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。捲到最後的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部捲起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對摺過來，最後用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之後，粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時，天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心裡也樂開了花!
端午節做粽子的作文3
我很想體會體會這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的棕葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。之後把包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃著粽子便問;“媽媽，粽子是怎麼來的?”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由於自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”聽了媽媽的述說，我不禁敬佩起屈原來了。
端午節做粽子的作文4
一年一度的端午節又到了，學校放了三天假。端午節前夕，家家戶戶都在包粽子，滿街流溢著粽香。我一時心血來潮，也想學包粽子。於是，就跟著奶奶學起來。
首先，我們拿出早已準備好的裹粽葉和糯米、醃好的肉、紅豆等材料。由於我們認為用繩子系粽子不環保，因為現在的繩子中含有化學成分。於是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細條狀，代替繩子來捆紮粽子。
奶奶一步一步地教我：先拿出兩張箬竹葉，把它捲成一個圓錐形。我跟著奶奶後面做，由於我的手不靈活，捲不起來，但我並不氣餒，繼續卷，第二次終於捲成了，我高興極了。奶奶接下來把拌有糯米倒進去，加入一條醃好的肉。我也跟著做，這次輕鬆過關。接著只見奶奶把翹起來的粽葉壓下，將圓錐形的口給封住，再按住葉梢向裡一彎，抽根棕葉繩一札，一個稜角分明的尖角粽就誕生了。我也跟著做，可那個頂端的三角形太難弄了，三個角只有一個角是飽滿的，其他兩個角都耷拉著腦袋，難看極了!沒辦法，只好重來。一次、二次、三次……終於弄得有點模樣了，捆紮好後一瞧，雖沒奶奶包得好看，卻也過得去。這時，我的心情甭提有多高興，我終於學會了包粽子!
通過這次學包粽子，我體會到粽子好吃，包粽子貌似容易，做起來卻一點兒也不簡單。看來做任何事都要細心、耐心。只有堅持不懈，才能達到令人滿意的效果。
端午節做粽子的作文5
說到粽子，我還有一個故事，在兩千多年以前，也是農曆的 五月初五 ，屈原抱石投江，老百姓聽到這個訊息家家戶戶包粽子，來到江邊把粽子都扔進了江裡，用這種方法來保護屈原的屍體。
粽子分為兩種，有圓筒形的叫竹筒粽，一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線，頭上畫“王”字，在家門上插艾草……端午節的風俗還真不少。端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說：用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以，每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水裡煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以後，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子捲成一個圓錐體，然後先放一個棗，接著在裡面放上糯米，中間再夾幾個棗，最後用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完後，媽媽把它們放在高壓鍋裡蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味，然後就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以，每當吃粽子時，我總是吃得很多!吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節
端午節做粽子的作文6
端午節中國的傳統節日之一，“端午”二字最早出現在晉人周處［風土記］之中，在這一天中，人們要吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒等。但就是這麼一個有著濃重傳統氣息的中國節日，也在文化侵略的大浪朝中成為了犧牲品。自從上世紀末開始，日本、韓國等，就開始對中國這個擁有五千年曆史的文化古國，進行了文化的侵略，大肆的在中國新一代青少年的之中放映他們的動畫與連續劇，通過電視來腐化新一代的國人的心身與精神，在這種情況小小的韓國已不滿足這種侵略的效果與速度了，於是在巴黎時間20xx年11月24日韓國與中國就誰是所有端午節的資格發生了爭執，具有諷刺意味的是，端午節的原產地中國竟沒有拿到是本國的非物質遺產的資格。
在這次事情的背後反映了一個嚴重的問題，中國人不注重自己的非物質文化遺產，不重視老祖宗留給我們的傳統文化，反而感覺外國的`東西好，這種崇洋媚外的風氣在青少年中十分的重，平時一說話就是國外的什麼動畫上地什麼人物的什麼事蹟，這讓人心裡十分不是滋味，難道中國的就不好麼？我不反對國外的東西，國外的東西是十分的吸引人，有些十分具有本民族的特色，但是我們也不能照單全收，我們要取其精華取其糟糠的去看，有選擇的去看。我認為像什麼日本的［蠟筆小新］與［死亡筆記］這些就不是我們該看的，再像國的什麼愛情肥皂劇，這種我們青少年就應該少看，而像［冰河世紀］、［怪物史萊克］、［哈利波特］、［魔戒］等這些看看就無所謂了，因為這不是文化的入侵，而像我所認為的不能看的，我就認為他多多少少的有一些文化入侵的因素。
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。我從來沒包過粽子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裡面放一兩顆小紅棗。在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裡頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裡，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裡充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
端午節做粽子的作文7
我國有很多傳統的節日有春節、清明節、端午節……其中我最喜歡的就是端午節。
端午節是每年的農曆五有初五，一到那一天，人們的愛好是吃粽子和賽龍舟。我是喜歡吃粽子。粽子有自己包的，有的是一商場買好的。粽子有各種各樣的口味。有綠豆味、有蜜棗味等等。每一種我都喜歡，你知道為什麼要吃粽子嗎？這是為了要紀念屈原。吃粽子，我們全家還會到河邊看賽龍舟，龍舟可有趣了，每隻龍舟的船頭都做成龍頭的樣子，真是名副其實。
粽子和龍舟是端午節的好朋友，所以我喜歡端午節。
端午節做粽子的作文8
端午節端午節“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”這首民歌唱的就是農曆五月初五的端午節。端午節是我國漢族人民的傳統節日，端午節的名稱在我國傳統節日中叫法最多，有二十多個，如：端午節、端陽節、龍舟節、粽子節、地臘節、詩人節……端午節最主要的習俗，要數吃粽子、賽龍舟了。相傳這些民俗活動是為了紀念2200多年前偉大的愛國詩人屈原的。屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救。他們還把粽子投入江中餵魚蝦，以免吃屈原的屍體。一直延續到今，就形成了端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。每到端午節，媽媽還會用五種彩色的線，搓成五彩縷給我戴在手腕、腳腕和脖子上，意謂可避災、除病、保安康。端午節還有很多習俗，比如：畫門符、吃五黃、戴香包、掛艾草等。怎麼樣，咱們中國傳統文化是不是博大精深、豐富多彩呢？
端午節做粽子的作文9
過端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧……
做粽子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子裡，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個三角形的樣子，然後再把米放進去啊！”
於是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個盤子中間放的是什麼？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，並用繩子用力的紮緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個。現在就要下鍋了，先是把水燒開，然後把粽子放下去。
過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！
端午節就這麼過去了，嘴裡吃著自己親手包的粽子，心裡想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。自天題處溼，當暑著來清。意內稱長短，終身荷聖情。
這真是一個快樂的端午節！
端午節做粽子的作文10
每年農曆五月初五為端午節，是中國民間的傳統節日，又稱端陽節，重五節。
端午節有許多習俗也與“五”這個數字聯絡在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動，相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河，是讓蛟蝦蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。端午節流行於漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區。學者聞一多認為，端午節是龍節，是四五千年以前南方少數民族紀念龍神的節日。南方過端午節要吃“五黃”：黃瓜、黃魚、鹹鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。這天無論北方南方，都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字，還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節，人們把房子掃乾淨，在廚房裡灑上雄黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
關於端午節還有許多兒歌，這些兒歌活潑、生動，令人們十分喜愛。這些兒歌也給端午節增添了許多歡樂的情趣。
端午節能看龍舟，能吃好吃的粽子，我真喜歡端午節啊！
