鄉的粽子作文7篇
在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的鄉的粽子作文7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
鄉的粽子作文 篇1
在美麗的東江河畔，有一顆璀璨的“水鄉明珠”，那就是我可愛的家鄉——道滘。
道滘有著悠長的歷史傳統文化，城市面貌、人們日常活動無一不體現著這一特點。來到這裡，你會驚奇地發現就連飲食也滲透著濃濃的傳統文化氣息。別的不說，就拿這裡的特色食品——家鄉粽子來說吧，道滘人是要頗費一番心機，將材料精心搭配好，務求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉粽子的人都會豎起大拇指，嘖嘖稱讚。
每逢端午佳節，龍舟鑼鼓敲響，家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子，一大早就來到市場採購做家鄉粽子的材料：粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等，她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了，婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作儘管是那麼繁瑣，但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。
準備工作完成後，便開始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形，在底部鋪上薄薄的一層糯米，然後又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆，接著把一個通紅透亮的蛋黃放在上面，再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉，最後又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了，就把粽葉往裡摺疊，蓋住漏斗口，再用兩塊粽葉包住縫隙，綁上繩子，一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛，猶如翩翩起舞的蝴蝶，一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子，相繼產生。包完家鄉粽子，便要煮家鄉粽子了。可別小看這步驟，家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個盛了水的大鍋裡，用柴火細細地煮它三四個小時，待香味從鍋蓋裡飄溢位來，家鄉粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子，剝開墨綠色的外衣，那噴噴的粽香直衝你的鼻子，真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜，直滑入你的喉嚨。啊，真好吃！這個時候，瀰漫道滘上空的就是粽香，無論你走在哪裡，只要輕輕吸一口氣，也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味，這香味是勤勞的道滘人們散發出來的氣息，它讓人陶醉，讓人難忘。
啊，我愛家鄉的家鄉粽子，更愛勤勞的鄉親！
鄉的粽子作文 篇2
異鄉客地，越是沒有年節的氣氛，越是懷念舊時代的年節情景。
端陽是個大節，也是母親大忙特忙、大顯身手的好時光。想起她靈活的雙手，裹著四角玲瓏的粽子，就好像馬上聞到那股子粽香了。
母親的粽子，種類很多，蓮子紅棗粽只包少許幾個，是專為供佛的素粽。葷的豆沙粽、豬肉粽、火腿粽可以供祖先，供過以後稱之為“子孫粽”。吃了將會保佑後代兒孫綿延。包得最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。一家人享受以外，還要佈施乞丐。母親總是為乞丐大量的準備一些，美其名日“富貴粽”。
端午節那天，乞丐一早就來討粽子。真個是門庭若市。我幫著長工阿榮提著富貴粽，一個個地分。忙得不亦樂乎。乞丐常常高聲地嘁：“太太，高升點（意謂多給點）。明裡去了暗裡來，積福積德，保佑你大富大貴啊！”母親總是從廚房裡出來，連聲說：“大家有福，大家有福。”
乞丐去後，我問母親：“他們討飯吃，有什麼福呢?”母親正色道：“不要這樣講。誰能保證一生一世享福？誰又能保證下一世有福還是沒福？福要靠自己修的。時時刻刻要存好心，要惜福最要緊。他們做乞丐的，並不是一個個都是好吃懶做的，有的是一時做錯了事，敗了家業。有的是上一代沒積福，害了他們。你看那些孩子，跟著爹孃日晒夜露地討飯，他們做錯了什麼，有什麼罪過呢？”
有一回，一個小女孩兒悄聲對我說：“再給我一個粽子吧。我阿婆有病走不動，我帶回去給她吃。”我連忙給她一個大大的灰湯粽。她又說：“灰湯粽是咬食的（幫助消化），我們沒什麼肉吃呀。”我聽了很難過，就去廚房裡拿一個肉粽給她，她沒有等我，已經走得很遠了。我追上去把粽子給她。我說：“你有阿婆，我沒有阿婆了。”她看了我半晌說：“我也沒有阿婆，是我後孃叫我這麼說的。”我吃驚地問：“你後孃？”她說：“是啊！她常常打我，用手指甲掐我，你看我手上腳上都有紫印。”
聽了她的話，我眼淚馬上流出來了，我再也不嫌她髒，拉著她的手說：“你不要討飯了，我求媽媽收留你，你幫我們做事，我們一同玩，我教你認字。”她靜靜地看著我，搖搖頭說：“我沒這個福分。”
她甩開我的手，很快地跑了。
我回來呆呆地想了好久，告訴母親，母親也杲杲地想了好久，嘆口氣說：“我也不知道要怎樣做才周全，世上苦命的人太多了。”
日月飛逝，那個討粽子的小女孩，她一臉悲苦的神情，她一雙吃驚的眼睛，和她堅決地快跑而逝的背影，時常浮現我心頭，她小小年紀，是真的認命，還是更喜歡過乞討的流浪生活。如果她仍在人間的話，也已是年逾七旬的老嫗了。人世茫茫，她究竟活得怎樣，活在哪裡呢？
鄉的粽子作文 篇3
我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來就讓人流口水。
粽子好吃，不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的，每次奶奶包粽子的時候我就當她的小助手。首先，要挑選好糯米並洗乾淨在晾乾，拌好佐料，然後把粽葉捲成一個圓錐形，把米放進去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點米用粽葉把它包好並用線紮緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現在，以上的我都幫不上忙，接下來應該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個小時過後，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家裡飄滿了香味。
後來爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來粽子不僅美味，還是我們中華民族的優良傳統。
鄉的粽子作文 篇4
今天上午，我和範奕均一起在家裡學，之前準備是；一碗調好料糯米，一些粽葉，蘭草和調好料肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形，但一個小洞也不能有，接著把糯米裝進去，把肉埋進米里，再把口封住，最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以後已經急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來，可我左圈右圈都圈不起來，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺糯米倒進去，挑了一塊大大瘦肉放進去，在我要封口時“沙——”“啊喲！我粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲說不行，媽媽把著我手輕輕媽媽說“好了”，現在我該看一看範奕均包粽子了，哈！她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米（她超愛吃肉）。媽媽把包好粽子放進高壓鍋了煮，不一會兒熟了，我們吃了好幾個，味道太好了。
我以後要多練習，你會嗎？
鄉的粽子作文 篇5
家鄉的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉裡放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株晒乾了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這隻能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。在家裡，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程式非常複雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的.介紹一下：先把糯米洗乾淨，把粽子在水中浸一夜，把洗淨的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉裡（具體手法較難，我就不解說了。）
這就是我家鄉的粽子。
鄉的粽子作文 篇6
家鄉有許多讓我懷念的東西，其中家鄉的粽子香時常讓我懷念。
小時候，經常看奶奶包粽子，奶奶的手法嫻熟，我學不會，只會一個勁地聞著粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道啊！好好聞啊！”便追隨著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著一口，狼吞虎嚥，卻怎麼也吃不滿足。
一粒粽子，對於我來說卻是人間美味，每當奶奶對我說：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會撐了。”我就會開始細嚼慢嚥，品味其中的滋味，十分不捨的樣子。
吃粽子，聞粽香，對小時候的我來說是一種享受，不知從何時起迷上了聞粽香。
現在，我吃著那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買來的粽子，雖然香味那麼濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無味，毫無興趣。
在我的夢中，我常夢到在家鄉吃粽子聞粽香時的情景，時常在我夢到正津津有味地吃著家鄉粽子的時候，媽媽就叫醒了我，心裡久久回味。
如今，我再也吃不到小時候用鍋灶煮出來的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢到了這個夢，我感到了一股粽香漫我心田。
鄉的粽子作文 篇7
在我的家鄉中，有兩個我覺得最美味的東西，一個是炒肉圓，另一個就是粽子了。
每年中秋、端午節期間，奶奶都會包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個幾分鐘，使糯米保持溼潤。然後把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那麼著急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準備餡了，先把肉切成一條條，用醬油醃製，接著她還準備了豆腐、青豆的餡料，正等著我們來。
我盼呀盼，終於到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經很久了，一來到奶奶家，我立即向奶奶學習包粽子。
只見奶奶先拿起兩片粽葉，光滑的一面朝上，把兩個尖尖頭壓在一起，然後，好像要把它對摺起來，突然，手一彎，粽子的外衣就做好了。看著奶奶嫻熟的動作，我的手早就癢了，我也學著奶奶的動作，先把外形包好。然後把米在形狀上均勻的鋪一層，隨後又加入拌好的豆腐，肉，接著鋪上一層米，然後，用粽葉把它裹好，用繩子將它捆起來一個小巧的粽子就完成了。
過了兩三個小時，奶奶終於把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉，放入口中，剛開始是一股淡淡的粽葉香，隨後咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……
我吃過許多個粽子，還是家鄉的粽子最好吃。
