包粽子四年級作文

來源:才華庫 2.36W

盼望著,盼望著……新年的腳步越來越近了。空氣中充滿著年的味道。

包粽子四年級作文

臘月二十八,一大早,媽媽就說:“我們來包粽子吧!”說幹就幹,媽媽備好了鹹肉、米、粽葉和棉線。我心裡想:包粽子誰不會!匆匆洗完手,便挑了一片粽葉,三下五除二包了一個,繩子捆得鬆鬆散散,米從角上鑽了出來,甚至粽葉都破了。媽媽在一旁看不下去了,接過粽子,輕輕一抖,米像調皮的小孩,一個個地跑了出來。媽媽拆開繩,倒出米,取出肉,一看,粽葉正反面也是錯的。無奈之下,只好請“媽媽大廚”先示範一次給我看。

媽媽拿了一張粽葉,前後看一下對我說:“光滑那面朝裡,免得煮熟了米粘在葉子上。”媽媽將葉子捲成漏斗狀,往裡倒了三分之一的米,再放上一塊肥瘦相間的肉,再抓了一把米蓋住肉,大約漏斗的'八分滿,用拳頭輕輕向下一壓,米更緊實了些,再將餘下的粽葉往前一蓋,向左一轉。接下來就是扎繩子了,一頭用牙齒咬住,另一頭繞粽身兩圈,再打上一個活結,這一步至關重要,如果像剛才那樣輕輕一彈就散的話,肯定待會變成一鍋粥。

原來包粽子這麼複雜啊。我又按照媽媽指導的做了一個,卻捆不上繩子,只好使勁拉,好像在給大胖子系褲腰帶似的。忽然,米從一個角上噴出來,我只好停止拉扯,勉強繫了個死結,總算成功了,不過那形狀真的是沒法形容了。煮好後,大家一下子就認出我包的那個,因為那個不僅漏了米,還變成頭大肚子小的“畸形怪物”。

看來包粽子真是不簡單呀,需要不斷地練習,方可熟能生巧。明年過年的粽子,瞧我的!

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