端午節包粽子的過作文450字

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在日復一日的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的端午節包粽子的過作文450字,歡迎大家分享。

端午節包粽子的過作文450字

端午節包粽子的過作文450字1

傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。

那麼,粽子是如何製作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:

首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗淨,然後將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。

然後,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。

通過上面兩個準備環節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線繫好,一個美味的粽子就算製作完成了。粽子竟然被奶奶可以製作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。

到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最後環節,將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。

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六一我和媽媽去超市,看到好多人在買粽子,我問媽媽為什麼這麼多人買粽子,媽媽說明天是端午節,媽媽問我知道端午節的故事嗎?

我記得老師給我們講過端午節的由來。我說“端午節是為了紀念屈原”。

傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

以後,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。

包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄乾、花生、綠豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。

第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然後放進泡好的粽子餡,再把粽葉對摺過來把餡包嚴用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。

第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。

我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。

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每年的農曆五月初五,是中國的傳統佳節——端午節。它的來歷據說是這樣的':20xx多年前,楚國危機重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,後來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知訊息,紛紛划龍舟去打撈屈原的屍體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的屍體,就往河裡扔粽子,從此便有了端午節及在那天吃粽子的習俗。

每到端午節,家家戶戶都會包粽子,我也想體會這個過程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個類似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實實,包成一個三角錐形,然後用繩子給紮緊就可以了。看姥姥做的如此輕鬆,可真正操作起來卻沒我想象的那麼容易,我包的粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那麼簡單,就象學習一樣,要想學好,就要勤學苦練。經過多次失敗,最後在姥姥的指導下,我終於包成了一個小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動成果。

姥姥把包好的粽子放進鍋裡,加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了,我剝開嚐了一個,糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嚐到自己的勞動成果,感覺心裡美滋滋的。

端午節不但讓我嚐到了美味的粽子,又讓我學習了很多的知識,真是太開心了。

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端午節吃粽子,這是中國人民的傳統習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習俗流傳到日本及東南亞地區。

端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。

今天媽媽就要教我包粽子!

媽媽今天六點就起來買粽葉、泡糯米了,到我起來時媽媽已近把材料準備好了媽媽拿起兩片粽葉重疊一部分,再把它捲成漏斗形保證不會漏,再塞一點糯米進去再放一顆蜜棗和一些花生,然後再用糯米填滿,再由白線給它捆起來,一個小粽子就成了。看著媽媽手裡小巧琳瓏的粽子,我很是羨慕,想著那我包的是什麼樣的呢?

終於該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再捲成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉裡,可因為我的手鬆了一下粽葉裡的糯米全掉了出來,地上髒兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終於越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然後又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我說:“在粽葉裡面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終於照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。

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端午節有許多的習俗,比如說,做香包,買艾草,帶花繩,划龍舟,但這次最讓我記憶猶新的還是和奶奶一起包粽子。

據說,屈原於五月初五自投汨羅江,死後為蛟龍所困,世人哀之,每於此日投五色絲粽子於水中,以驅蚊龍。對屈原有了敬佩之情。

這時我便迫不及待地催奶奶快一點交我學包粽子,奶奶聽了便說:”好、好“。我看見奶奶那動作嫻熟的樣子,也躍躍欲試,一把把奶奶手中剛包成的無底圓錐形的粽子搶了過來,便憑著我的直覺,挖了一大勺糯米,裡面的水都沒有倒便裝了進去。我本以為成功了,便居功自傲,可令我大吃一驚的是剛挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆裡去了。我生氣的問奶奶,這是怎麼回事,奶奶不慌不忙的'告訴我:”孫子,是因為你的粽子皮沒有包緊,而且湯水都在裡面,肯定要漏。

我聽了奶奶的話,便靜下心來,認真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我們家的廚藝大師呀!奶奶先把皮重新包好,又挖了一大勺糯米,把湯水倒了出來裝了進去,手掌託著下面,把蓋子蓋好,為了不讓餡漏出來,奶奶又拿了毛線包粽子五花大綁了起來。這樣一個香噴噴的粽子就完成了。

說著我學著奶奶的樣子小心翼翼的拿起粽子皮,不過因為太著急餡放進去還是漏了出來,我不耐煩了,奶奶好像看出了我的心思,心平氣和地對我說:“做事要靜心,這樣才能把每件事情幹得更出色。”我聽了奶奶的話,重新振作起來,認認真真的把粽子包好了。奶奶見了直誇我包的好。

包粽子這件事,讓我懂得了靜下心來,可以做任何事。

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今天是端午節,我還睡意朦朧,就被媽媽“殘忍”的叫醒,我一看,才三點鐘,我剛要辯論,一下子想到今天是端午節,應該很早的起床去掛葫蘆、艾蒿,我的睡意全無,連忙離開我那心愛的被窩,迅速的穿好衣服,下樓插艾蒿。

但事非所願,媽媽沒有讓我插艾蒿,我心裡憤憤地,想:媽媽為什麼不讓我插艾蒿?媽媽又對我說,那你就包粽子吧。“我高興的一蹦三尺高。我的包粽子之旅,現在就開始嘍!

我們先挑粽葉,我順手就拿了一個有小有窄的葉子,葉子上不是還有蟲子在爬動,到處都是被蟲子蛀的窟窿,媽媽說:”這個不行,必須得是沒有蟲蛀,又得寬,還得打。我才恍然大悟,於是就細心地挑粽葉。

粽葉挑完之後,我就開始挑米,媽媽又說了:“米不但要是純的糯米,裡面還不能帶有也不能帶有硬的梗米,我沒有怨言,精心的挑著米。過後,媽媽看了我挑的米,微笑著點了點頭。

下一步就是把之前泡的葉子拿出來,開始包。把糯米洗淨,再把帶喝的金絲棗和糯米抱在一起,葉子就好像保護他們弱小的身軀一樣,把他們緊緊地包在裡面,細繩也幫助葉子,他纏在葉子的末端,繫緊葉子,不讓糯米合金絲棗逃出來。就這樣,一個精美的粽子包好了。

經過這件事,我終於知道了那美味的粽子是怎樣包成的,更知道了人們對屈原的敬佩之情!

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