清明果作文10篇

來源:才華庫 1.14W

在學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的清明果作文,歡迎大家分享。

清明果作文10篇

清明果作文1

有人敲門。我開啟門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

原來,要過清明節了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果麵皮、豆腐乾、雪菜,還有一隻又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐乾、雪菜、筍切成碎末,然後放進鍋裡炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個屋子。

開始包清明果了,我學著奶奶的樣子,先把麵皮團揉成一個小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反覆擠按,讓小球變成蘑菇蓋。“啊,按得過度了,成了一個餅乾了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個窟窿。我慢慢地在學習怎麼包清明果,雖然醜點,但是因為是我包的,我還是覺得樣子非常可愛。

這時,媽媽走過來,看到我的傑作,驚呼:“天,這兩個這麼難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪裡去,窟窿也是時有時無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個嚐嚐。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個。小夥伴們,你們吃了清明果了嗎?

清明果作文2

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”這句古詩中一股清明的哀傷,勾起了我這個異鄉讀書人的愁緒。不過,每當我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會少幾分……

外婆用清明草和糯米粉、大米粉和麵粉,揉成薄薄的綠油油的麵皮。外婆把肉、蘿蔔、藕片、茭白和幹筍切成丁,然後呢,放在麵皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的麵皮一卷、一翻、再一壓,一個小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

等外婆把蒸熟的清明果擺上桌後,我總是會先遠遠地看上幾眼,桌上,一個個盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷濛美麗。

忍不住心底的那一絲慾望,我抓起一個狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺得整個人都有點飄飄然然了。我彷彿聞到了家鄉田間露珠凝結著草木的氣息,彷彿看見了家鄉小河的粼粼波光,彷彿看見自己和小夥伴們在相間的小道上追逐。

啊,外婆的清明果,帶來了家鄉的味道。

清明果作文3

還記得去年,我去外婆家過清明節。

我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去採艾青,我們走到田邊採來了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗乾淨,再把艾青放在水裡煮,當艾青煮熟後,外婆把早已磨好的米粉放進鍋裡,趁著熱鍋開始揉粉團。

外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學著做了一個,外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問外婆:“為什麼我捏了一下,清明果就破了?”外婆說:“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個,我又捏了一下,很堅固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說:“媽媽,你看我做的清明果,放在鍋裡蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心裡美滋滋的……

清明果作文4

清明節快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我決定跟她學學。

我和媽媽先去野外採“野艾”,到了野外媽媽對我說:“採野艾的時候要採紅色莖的野艾,不能採青色莖的真艾。”我好奇地問媽媽:“為什麼不能採青色莖的真艾呢?”媽媽說:“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好。”聽媽媽說完,我就認真的採了起來。沒過多久,我們就採了好多,然後我們把他拿回家洗乾淨,媽媽把它過一下開水,然後再切碎。另外把麵粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好麵糰,再把清明糰子搓成長條,再切成一斷一斷的,然後,取一小段捏成一隻小“碗”,再往裡面裝餡,喜歡吃什麼,就放入什麼餡,然後把“碗”口封閉起來,最後把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

包完後,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。

清明果作文5

清明節快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學學。

我們先去野外採“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗乾淨,過一下開水,再切碎。另外還要去買點麵粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好麵糰後,先把清糰子搓成長條,切成一段一段的,然後取一小段捏成一隻小“碗”,再往裡面裝餡,喜歡吃什麼就放入什麼餡。然後把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

我喜歡吃芝麻餡的,就往裡放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術還是不錯的,雖然樣子做得不怎麼好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心裡美滋滋的。

包完後,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!

今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嚐到了自己親手做的清明果,心裡樂得開了花!

清明果作文6

1月27日我們全家來到了外祖母家準備在這裡過年。

晚飯後,外祖母從冰箱裡拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節時去山上採來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋裡煮。20分鐘後又倒入一些白白的麵粉,然後在鍋裡將青和麵粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋裡的青與白麵變成了一個大大的綠麵糰。

外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞撲鼻而來。奶奶將麵糰搓成一個個小青團,然後爸爸用擀麵棍將小青團擀成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。

外祖母和奶奶在清明果皮裡包上鹹菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋裡蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個個月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個。大家都開心極了。

清明果作文7

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”大家知道這句詩描寫的是什麼節日嗎?沒錯,就是清明節。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。

水晶老師已經把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了麵糰和豆沙。接著,老師先教我們把麵粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個洞,把它捏薄,做成一個碗的模樣,再在裡面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒想到,等我捏好以後居然發現清明糰子裂開了!我想一定是豆沙放得太多了!於是,我又嘗試做了第二個,第三個……但還是沒有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會包清明糰子,但我會做清明餃啊!於是,我按原來的步驟先做一個“碗”,再在“碗”裡面放上豆沙捏成一個餃子的形狀,最後把清明餃的`邊緣卷下來,一隻清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。

老師還跟我們講了清明節的來歷和習俗,是我不僅學會了製作清明果還學到了與清明有關的知識,正是一舉兩得啊!

清明果作文8

清明節假期,我和奶奶一起到山上採來了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和鹹餡的食材,準備做我們愛吃的清明果。

奶奶把摘來的艾草收拾好洗乾淨後,就放在水中煮,當艾草煮熟後就把米粉放進鍋裡,趁著熱鍋開始揉粉團。開始做清明果了,奶奶像老師一樣邊示範邊告訴我先把麵糰經幾番翻打揉捏,確認艾草完全和米粉融合,再用擀麵杖把麵糰擀成薄皮。這時候薄薄的清明果皮攤在桌上,像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個小碗,把碗口倒扣於在大面皮上,用尖錐沿碗口畫圈,一個包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。

我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓,奶奶把圓果皮拈成“小碗”,往裡面裝豆沙,最後把碗口封閉,一個清明果就做好了。就這樣我們一個接著一個做,當滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規則擺列時,看得我直咽口水。成型的清明果子,按甜鹹分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠,不一會兒,就聞到騰騰熱氣中彌散開來的特殊清香。

一出鍋,我拿起一個輕輕咬一口,雖然燙得我直往外吐氣,但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動,轉而又劃過我的喉嚨,流入身體,美味無比。

家鄉的清明果子真讓人垂涎欲滴,小朋友們,你們可以嘗一嘗哦!

清明果作文9

我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、鹹陷。

老師先發清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用擀麵杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

我到老師那裡去學包清明果,我看著老師的動作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。

我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠裡面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在裡面,把自己的作品拿出來了。

我嚐了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。

這次做清明果正是太有趣了!

清明果作文10

上個星期五,我放學回到家,就看見爺爺、奶奶忙裡忙外的在做清明果。

奶奶做出來的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學做清明果,奶奶說:“那你先把手洗乾淨”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。

奶奶像老師一樣邊示範邊講解:先把清糰子搓成長條切成一段一段的,然後取一小段捏成一隻小“碗”,再往裡面裝餡,最後把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。我認真地聽著“老師”的講解,邊聽邊動手按奶奶教我的方法做好了第一個清明果,然後往桌上一放,爺爺幽默的問道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說我做的清明果不好看。我仔細瞧瞧,還真有點醜。“醜小鴨會變成白天鵝的”奶奶鼓勵我說。這次奶奶手把手地教我,第一個做好了,又做第二個……

就這樣我一個一個接著做。功夫不負有心人,慢慢地我做的越來越好,速度也快了起來。爺爺見了讚不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會啦!”大家聽了都笑了起來,我心裡更是美滋滋的。

今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因為我終於嚐到了自己親手做的清明果,心裡別提有多高興了!

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