家鄉文化作文

來源:才華庫 2.14W

在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的家鄉文化作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉文化作文

家鄉文化作文1

尖尖的筍兒沾著露花在裡生長,風乾的火腿散發出誘人的鮮香,漁網裡亮光閃閃像戀人的眼眶,麵條在師傅的手裡蝴蝶穿花在案板上發出啪脆響。不同的民族,不同的地方,有著不同的飲食文化。

我的家鄉在哈爾濱,哪裡的飲食主要以麵食為主,到了不同的節日,餐桌上的菜餚也是不一樣的。例如春節的時候,閤家會熬出各家的蜜棗粥,寓意著這一個甜甜蜜蜜,平平安安,老人們會親手製做家鄉的傳統美食——年糕,做年糕是小孩子們跟老人們之間最好玩的一種遊戲,這裡做年糕的方法有很多種,最好吃也是最受歡迎的一種就是煎著吃,老人們煎的年糕不粘鍋而且好吃,坐在客廳都可以聞到年糕的香味。

元宵節也是家鄉的一大樂趣,人們一大清早就會去市場買好材料回家做元宵,在家鄉有炸元宵的做法,看似簡單的幾道工序,真正做起來就沒有那麼容易了,面必須揉勻,湯圓必須捏緊、揉圓,最後再放入鍋裡炸,炸出來的湯圓有些裡面的餡已經出來了,但還要將最後一道精心製作的汁倒上,一道美味佳餚就誕生了。

在我的家鄉,夏天是炎熱的,在這個時候如果送上一碗冰涼綠豆糖水,便是再好不過的事了。綠豆糖水要放上綠豆、白果、紅棗等材料加上白糖,放在一起煮,熟後放在冰箱裡冰上一段時間,等忙累時,喝上一碗,不僅可以解署,還能降溫使整個人又重新充滿活力。

秋天,是最容易感冒的季節。這裡家鄉里的蒸梨就派上用處了,家鄉的蒸梨可以防止感冒,還能在天氣漸漸轉涼的時給身體送上一股暖流。家鄉的蒸梨,材料很簡單,做法也很容易,但是卻讓人有種百吃不厭的感覺。首先把梨切成一小塊一小塊的,放入冰糖、紅棗等材料就可以了,蒸出來的梨美味可口。

冬天的哈爾濱凍得讓人直哆嗦,這時家裡人都會準備羊肉火鍋來驅寒取暖。東北的羊肉吃起來鮮嫩可口,放在火鍋裡那更是美上加美,裡面再放點蘿蔔吃起來的味道更是不一樣,在吃之前,還會沾上東北的大醬,吃起來又有別樣的口味。

家鄉的飲食文化中蘊含著獨特的魅力,只有懂得其中的特點,才能更好的繼承和弘揚。

家鄉文化作文2

明媚的陽光,新鮮的空氣,嫩綠的樹葉……似乎都在歡迎同學們放飛的心情。今天學校組織了全體同學去鎮江醋文化館,開展了“走進家鄉醋文化”的社會實踐活動

我們在中巴車裡顛簸了好一會兒,終於到了大家充滿好奇的醋文化館。一進大門,一股淡淡的醋香撲面而來。站在隊伍的後面,只能隱隱聽見導遊的聲音,於是環顧四周:這兒的房屋全都是仿古建築物。三角形的屋脊,一塵不染的牆壁,鬱鬱蔥蔥的花園,全都透出一種撲朔迷離的古色古香。我驚奇的發現,右手邊的草地上有許多排列整齊的棕黑色大罐子,我猜測那裡面一定盛滿了醋。

我順著人流往前走,手裡拿著早已蓄勢待發的照相機。咦,那是什麼東西?我快步走到一個玻璃罩前,裡面有一塊小牌子。經仔細閱讀我知道了那些是古時候制醋的工具,我趕緊用相機拍了下來。再往前走便到了一個長廊。牆上有各種可以用醋製成的鎮江名菜,看了讓人垂涎三尺。出了長廊,沿著木頭樓梯,我慢慢走了上去,醋的氣味似乎突然變重了,來到屋裡我才明白,這兒正是釀製醋的地方。這一堆一堆的米和穀糠,最後竟能變成酸香可口的醋,真是不可思議!腳下踩著不知是水還是醋的液體出了門。

在去新區廣場的路上,我想著剛才的所見所聞不由得敬佩我國古代勞動人民,他們是多麼聰明呀,竟能用糧食製出現在聞名世界的醋。這看似普通的醋是多少人智慧和汗水的結晶?

家鄉文化作文3

我的家鄉在舟山群島,這裡美麗富饒,文化底蘊豐富,我來給大家介紹一下吧。

比如朱家尖,那裡有許多座沙雕,還有細軟的沙灘和藍色的大海,你可別忘了一年一度的沙雕節就在這裡舉行,當你輕輕地走在沙灘上時,細細軟軟的沙子裹著你的雙腳,那種感覺真是太美妙了;當你走進大海時,那一層接著一層的海浪輕輕地打在你腿上時,那種感覺真是太涼爽了,當你拾起沙灘上那一個個貝殼時,五顏六色的彩貝頓時幸福了你的雙眼,那種感覺一定讓你流連忘返了。

再說普陀山,四大佛教名山之一,誰不知曉?全國各地慕名而來的香客絡繹不絕,千年古寺的聞名和神祕,是永遠說也說不完的故事;這裡有名的南海觀音多麼的壯觀!面對金色的佛像,所有人的神態都嚴肅認真,滿臉寫著虔誠;普陀山的千步沙、百步沙多好玩呀!一眼望不到邊的金色的沙灘,就像一條又厚又大的“金色棉被”,始終能讓人感受家的溫暖。

雖然這裡有很多名勝古蹟,千島文化也源遠流長,但隨著人們生活節奏的加快,街道上仍然存在少量垃圾現象,希望大家一定要保護好周圍環境,保持好城市衛生,相信在大家的努力下,更加美好富饒、文化燦爛的舟山始終呈現在我們面前。

家鄉文化作文4

那天,我們在老師的帶領下,來到了醋博物館參觀。作為一名鎮江人不能不瞭解家鄉的特產。

剛剛來到這裡時,還以為是古宅呢!木頂的走廊,兩邊是石凳,博物館門口擺了兩個石獅子。進了博物館,首先講解員介紹了“醋”字的由來,是由“酒”字漸漸演變而來的,直到現在,日本還在用著“醡”這個字。接著,我們看到了許多以前人們用來釀醋的木桶,木桶的外面加了一圈鐵箍來固定木桶。再往前走,我們看到了一堵透明玻璃做的“牆”,牆中間是空的,陳列了不同年代所有地區的恆順的醋。這些醋的瓶子,有的胖有的瘦,有的高有的矮,有的大有的小,形態各異。鎮江香醋的歷史真是悠久!

跟著講解員往前走,又來到了以個展覽廳,這裡陳列了一瓶醋,這瓶醋的包裝十分精緻,是用瓷的瓶子來包裝的,據說至現在已經擺放了30年了,還沒有壞,真是映證了那句老話:香醋擺不壞,餚肉不當菜,面鍋裡面煮鍋蓋。

這次的春遊活動讓我進一步瞭解了鎮江的.香醋。鎮江香醋歷史悠久,香飄萬里,許多人都因為鎮江香醋而記住鎮江這座城市,香醋是鎮江人的驕傲。

家鄉文化作文5

我愛鮮花、我愛大海、我愛草原,但我更愛我的家鄉——全南。

今天我向大家介紹我家鄉的三色文化,分別是古色、綠色、紅色文化。

我首先向大家介紹的是古色文化。我的家鄉的雅溪圍屋、天龍山寺都是古色文化的代表。圍屋它是在龍源壩鎮雅溪村裡面的古屋,一共有兩座,一座是石頭做的,一座是土做的,它們倆都是已經有幾百年的歷史了。那座土圍屋是先做好的,而石圍是後來做的。它們不但可以居住,還可以用來抵擋外敵。

天龍山寺,它位於天龍山上。是因為山形似一條龍騰飛,而得名。寺廟建在山崖邊,現在山樑之間建立了一座玻璃橋,在上面可以看見整座全南縣城。

接下來,我給大家介紹綠色文化。在我們全南,有很多綠色文化的代表,比如葡萄,葡萄是我們全南最有名的鑰匙。燒斗的葡萄,它個個碩大飽滿、酸甜可口,比如說公園有梅子山公園,它的樹就十分茂盛。晚上,梅子山公園上的百盛塔,就會五光十色,非常美麗。

最後,我來給大家介紹紅色文化,我們全南可是紅軍的經過地。在全南,近段時間有一部電影《八子》,講了紅軍的故事。梅子山公園可是革命勝地,因為那裡有烈士紀念碑,無數烈士葬身在這裡。

家鄉啊!你是美麗的、富饒的,我要高聲讚美你!我愛你,家鄉!你的文化讓我們著迷,我深信家鄉的未來,會變得越來越好!

家鄉文化作文6

定海文化廣場位於定海城區的中心地段,是舟山規模最大的廣場。這裡是休閒、娛樂、鍛鍊的好地方,深受人們的喜愛。

走進文化廣場,兩個小亭子出現在我的面前,它們互相對稱,就像揚起的白帆一樣,獨具家鄉海洋特色。廣場中央有一個“明珠球”噴水池,人們常常坐在那兒談天說地。噴泉的南面是一座氣派的影城,影城上掛著一個超大的液晶顯示屏,上面播放著各式各樣的廣告。它讓廣場富有了現代化氣息。噴泉的右邊是一片綠化帶,裡面種著各色鮮豔的小花和各種各樣的樹,使廣場變得生機勃勃。綠化帶前面是一個水仙花小廣場。這九朵水仙花在海螺裡亭亭玉立,在長長的綠葉的襯托下,水仙花露出了淡淡的微笑,顯得格外淡雅,十分引人注目。

白天的廣場就是一幅清晰的、層次分明的圖畫,讓我陶醉其中。夜晚的廣場更是讓我留戀。每當華燈初上,五光十色的燈光交相輝映,把廣場的每一個角落都打扮得十分壯麗、迷人。人們紛紛三五成群地來到這裡,老人們聚集在劇院門口,隨著優美的樂曲跳廣場舞;孩子們穿著溜冰鞋在噴水池邊一圈一圈地滑著;叔叔、阿姨們坐在花壇邊談笑風生,廣場頓時成了歡樂的海洋。

這就是美麗的文化廣場,這就是我們家鄉人民休閒、娛樂的廣場。

家鄉文化作文7

一年一度的春節又來到了,大街小巷熱鬧非凡。年八年級,我和爸爸媽媽來到金壇奶奶家拜年。而每個地方的過年習俗都各具特色,所以,我這次還要尋訪並體驗一下金壇節日文化的特色。

一會兒,我們來到了奶奶家。進門定座後,我便發現奶奶爺爺在廚房裡包餛飩。我問爸爸:“過年幹嘛包餛飩啊?”爸爸擺出一副很有學問的樣子說:“這你就不懂了吧,金壇過春節的習俗與常州不同,金壇人過節喜歡吃餛飩,而常州人早去吃飯店啦!”“哦,原來金壇還有春節吃餛飩的習俗。”談笑間,午飯餛飩已經做好。我們閤家團聚,圍坐桌旁,雖然吃的是餛飩,但心頭的充實感真是難以言喻。我們並不是在享受餛飩,而是在享受那種歡樂的氣氛。不知不覺又到了晚飯時間。開飯後,爸爸對我說:“你看,這菜裡紅燒魚,有春捲,有蘿蔔絲,還有甜飯,都是有講究的。”我問:“這吃飯還有講究?”爸爸說:“這紅燒魚喻示“年年有餘、紅紅火火”,蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭,吃春捲也是春節習俗,甜飯則預示往後的日子甜甜蜜蜜。”到了晚上,哥哥讓我和他一起去放鞭炮。一聽放炮,我就來了勁。我、爸爸、哥哥來到小區的一塊空地上,哥哥從家裡拿來了一箱子雜七八拉的煙花爆竹和我們一起放了起來。它們如孔雀開屏,如天女散花,或驚天動地,或嶽撼山崩。第二天,也就是年九年級,一大早大家決定去姨婆婆家拜年到了那,姨婆婆給我一個紅包,我本不想要的,可媽媽說:“過年習俗,你就收下吧。”我便對姨婆婆說了聲:“謝謝”。

就這樣,我在奶奶家住了五六天。初七坐上了回家的汽車。在車上,我想,這次收穫還挺多的。不僅收到了紅包,而且親身體驗了一下家鄉——金壇的春節文化。有吃餛飩、吃年夜飯、吃春捲、放鞭炮、送壓歲錢、拜年等。這些習俗中瀰漫著濃濃的年味,你說是嗎?

家鄉文化作文8

婺州大地,文化底蘊博大精深。陶瓷文化,似中國的又一座“珠穆朗瑪峰”,矗立在最高處,眺望著;陶瓷文化,似中國的又一條“絲綢之路”,引領中國走向繁榮富強;陶瓷文化,似中國的又一座“東三省”,資源無限。古老的氣息深深的蘊含在這——陳新華婺州窯藝術館。

今天,我們懷著激動的心情,來觀賞著千年的文化。走過臺階,映入眼簾的,是一位白髮蒼蒼的老人悠閒的品著茶,而他,就是唯一記載婺州窯書籍《茶經》的作者陸羽。穿過一條小路,便看見二個展廳和一條籬笆圍著的小徑。展廳裡的文物,讓我們看的如入山陰道上,應接不暇。這五彩繽紛,那工藝精美,我們的眼睛忙急了,不知道看哪處好。緊接著,一面樸實而美麗卻含著汗珠的照片顯得分外,正面是一位位工匠做瓷器的照片。三百六十行,行行出狀元。這面牆上則有他們的榮耀,各個身懷絕技,榮耀閃爍。

讓我們最按耐不住的便是體驗區了。一捏,一揉,一拼,一個個瓷器逐漸成形,我們看著,我們笑著……

這就是婺州大地,不這就是我的家鄉。

家鄉文化作文9

美不美,家鄉的水;親不親,家鄉的人。是家鄉的山水,滋養了我們,是家鄉的親人哺育了我們,更是家鄉的文化薰陶了我們。家鄉在我們身上刻下了深深的印記。

我的家鄉位於河南北部的一個小縣城,它瀕臨黃河,背依太行,這裡沒有桂林甲天下的山水,也沒有北京多不勝數的文化古蹟,但這個城市卻孕育出了她獨有的文化。她就是太極拳的發源地、司馬懿的故里、四大懷藥的產地——河南溫縣。

一提起溫縣,大家首先會想起太極拳吧!因為太極拳既能強身健體,又能磨練意志,它是一項非常好的運動。大多數人都認為太極拳很簡單,只要記住招式就可以了,但我卻想說:“不完全是這樣的!”。記得在五年級的時候,我看見街上每天三五成堆的人在練太極拳,便非常好奇,一時興起,便讓爸爸教我打。剛開始還興趣盎然,但到了一星期之後,我便覺得非常苦,非常乏味,便不想繼續練下去了。爸爸見我這個樣子,便生氣地說:“做事要專心,不能三心二意,需要有很強的意志力與頑強的信念,不只是打太極拳,做其他事也是這樣。”我聽了爸爸的一席話,真是勝讀十年書啊!太極拳教了我做人的精神。

在我們溫縣也有許多的名人,司馬懿就是其中人盡皆知的一位,他是三國時魏國傑出的政治家、軍事家,西晉王朝的奠基人。曾任曹魏的大都督、大將軍、太尉、太傅,他成功的兩次率軍對抗諸葛亮北。

伐和遠征平定遼東。至今,他的“老驥伏櫪,志在千里”的精神一直激勵著我們後人!尤其是他留傳給我們的司馬得勝鼓,每當逢年過節時,街頭巷尾的鼓聲總是震天的響,把農民們豐收的喜悅揮灑的淋漓盡致。

溫縣還有遠近聞名的四大懷藥——懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝。我國最早的藥物經典《神農本草經》中把四大懷藥都列為“華藥瑰寶”呢!它們都有很高的藥用價值。尤其是我們的鐵棍山藥更是現代家庭保健營養的佳品,有著“補腎之王”的美譽!

我希望有更多的人瞭解溫縣,瞭解溫縣文化。我作為家鄉的兒女,我愛我的家鄉,我更期待著家鄉的文化能走出河南,走向世界。

家鄉文化作文10

那天,天氣晴朗,陽光明媚,我們邁著輕快的步伐走進了“鎮江醋文化博物館”。

進入醋文化博物館的大門,只見院內擺滿了大約50口左右的大缸,我感到很疑惑,便問解說員這些大缸是幹什麼用的。解說員親切地回答我:“這些都是老作坊裡儲存香醋用的罈子。”說著,便把罈子的蓋兒開啟,就在此時,我聞到一股酸溜溜的味兒,直沁人心脾。

接著,我們走進了醋文化博物館,此時又聞到了這股酸溜溜的味兒了,它是從老作坊裡飄出來的。不知不覺我們走進了展覽館裡的老作坊,聽解說員介紹說,老作坊是醋文化博物館中最早建成的,它曾被電視劇《血色沉香》當作的外景拍攝使用過。走著走著,我們便發覺聞到的香味是從老作坊裡的醋罈、醋罐、醋缸裡面飄溢位來的。走上木樓梯,我們參觀了人推車等雕塑,這麼精緻的雕塑展現了當時作坊裡的勞動場景,讓我們大飽眼福,同時也增長了知識。

接下來,解說員為我們詳細介紹了鎮江香醋的釀造工序和展櫃中數百種的醋產品,這些醋的名字可奇特啦:蘋果醋、蜂蜜養生醋等,現在還開發出了醋豆、醋花生、醋膠囊等產品,真是讓我們大開眼界。

隨著鎮江醋文化博物館的開館,廣大遊客更深更進一步地瞭解了“鎮江香醋”的傳統工藝,以及醋文化的悠久歷史和深厚內涵。鎮江的醋香越飄越遠了,作為鎮江的市民我們多麼開心啊!

家鄉文化作文11

我的家鄉在陝西西鄉,這裡不僅景色優美、物產豐富,而且歷史悠久,傳統文化豐富多彩!有山歌、小調、戲曲、小吃、民樂、花轎、綵船、舞龍、舞獅、傳統節日習俗,還有對聯、書法、國畫、燈謎、歇後語、方言等等。其中,最為有名的就要數西鄉的茶文化了!西鄉因此也被稱為“中國最美的茶鄉”。

在古時候,西鄉就有飲茶、製茶、售茶的傳統。西鄉茶葉以天然、純綠色、無汙染、富含天然鋅硒,“香高、味濃、耐沖泡”的獨特品質而聞名全國,遠銷國內外很多地方,成為“中國著名茶鄉”之一。午子綠茶、午子仙毫被評為全國名茶。

喝茶是有講究的,沖泡第一次時要把水倒掉,這是清洗茶葉上的灰塵。第二次用開水泡,茶葉進入水裡,顏色由深變淺,逐漸變成了翠綠。然後,就能聞到一陣陣濃郁的茶香味了!嘗一口,味道清香無比。

在西鄉,人們的生活離不開茶。客人來到西鄉,熱情好客的主人,準會拿出最好的茶葉,給你倒一杯香氣噴鼻的茶水,讓你品嚐。在每一年的“茶葉節”上,都會舉行賽茶會和茶藝表演,那時候觀眾真是人山人海,來自四面八方的客人云集西鄉,都會來茶市上選茶、品茶、買茶。

茶對身體十分有益。因為茶中含有多種礦物質和微量元素,能提神醒腦,讓人精神振奮,增強記憶力。還可以健胃,清新口氣,消除疲勞,促進新陳代謝。

今日,我們西鄉提出“秦巴水城,魅力茶鄉”、“緣結西鄉,茶和天下”就是把西鄉的茶文化介紹給更多的人,我相信明天的家鄉會更加壯美!

家鄉文化作文12

我的家鄉在登封,位於嵩山腳下。在這樣的一座小城裡,每當山上吹來的一絲風,便會也有一番滋味……

登封是個建築分佈密集,歷史久遠的城市。登封是佛教、道教和儒教三大教彙集之處。107國道從市中心穿過。

登封還有一個非常響亮的名字“武術之鄉”,有大大小小的武術學院幾百個。

登封的嵩山位於瞰河洛,位於天中,是五嶽之一,對中國文化文明形成發展有主導和核心地區。一代女皇武則天來嵩山封禪,在登封到處留下了足跡和史蹟。

登封有很多特產,比如茶亭溝紅薯,在登封告成地區具有悠久的栽培歷史。告成鎮非常適合紅薯種植。茶亭溝紅薯個頭大,風味佳,常食有健脾胃,補肝腎,防癌,延年益壽,和美容之功效。登封芥絲歷史悠久遠近聞名,芥末味道,氽鼻濃香,沁人心脾,清爽可口。登封刀削麵與其他地方不同,不是湯麵,均是炒制的,麻辣味兒重。登封芝麻焦蓋燒餅,傳說是登封人為紀念岳飛抗金而被秦檜害死而創制的一種特色食品,起初形狀類似老鱉,上有秦檜,王氏兩個麵人,後來演變成現在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃,味鮮,香脆,形圓者為極品。

登封的文化歷史悠久,特產可謂是色、香、味俱全。

我愛登封,更愛家鄉——登封的文化特產。

家鄉文化作文13

我的家鄉是古城保定,是一座具有革命傳統和歷史悠久的文化古城。

幾年前的保定市,沒有幾條象樣的馬路,又窄又髒。晴天塵土飛揚,過路的人只好捂著臉走。下雨天就更別說了,一不小心,就會摔跤,騎自行車的人更加糟糕。而今天,馬路上是寬敞的柏油馬路,特別乾淨,連一點兒塵土也沒有。今天,保定林立著一座座二三十層的高樓大廈,沒有了低矮的房屋。人們都住上了居民樓,生活在不斷提高,家裡增添了許多的“電傢伙”,利用這些東西,方便了我們的生活,給我們的生活帶來了歡樂和知識。

當新的世紀翩然來臨的時候,歷史的鏡頭,自然而然地聚集在正在發生變化的“老保定”身上。現存的保定老城區是古城漫長曆史的一個縮影和精華。路網改造、園林綠化、形象綜合整治、舊城改造四大工程同時開工,一個大手筆在保定古老的版圖上盡情地揮灑著現代人的渴望與激情。

恢復昔日的“蓮池十二景”;再現大慈閣“市閣凌宵”的美景;西大街恢復與保護性整修工程,讓青磚小樓、商鋪林立的西大街重現古城……古城就在一天天的改造中走回到從前,我們又看到了婀娜多姿的蓮葉,又感受到了那舊日的繁華……

啊!保定的變化實在是太大了,作為我們21世紀的新主人,我們現在要努力學習,做到努力,努力,再努力;學習,學習,再學習。祝願我們的家鄉保定會更加美好、更加繁榮昌盛。

家鄉文化作文14

我的家鄉在贛縣,它位於江西省五大河流之一——贛江河畔,也有著許多民俗文化,而其中,美食,最具有代表性。

黃元米果算是美食中極品了,它製作有地區還保留著傳統做法——製作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水,冷卻後浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,然後將這一大團黃糯米放在一個類似於碗狀石器中,由幾個人用木槌輪流敲打。完成上面工作後,再用一根細繩來分解成一塊一塊金燦燦黃元米果,再把這些米果放進一罐灰水中,可以儲存三四個月,可隨時取出來吃。那味道,簡直是回味無窮啊!每當過年時有客人來了,總會送幾塊美味黃元米果作為禮物。

還有一種美食——米粉魚,是我們贛南特產。那味道,簡直是一流,絕對讓品嚐者讚不絕口。米粉魚做法也是簡單。先將用米粉拌好魚塊放在事先準備好粉幹上,再將它們放進一個蒸籠即可。待蒸好以後,一籠香噴噴米粉魚便出爐了。不論是粉幹還是粉幹上魚塊,都是十分美味。

這就是我家鄉比較典型的民俗文化——美食的一小部分。我們贛縣雖是一個小城市,但我愛這裡,愛這裡的民俗文化,從而勝過其他的大城市。這就是我家鄉的民俗文化了。

家鄉文化作文15

“鎮江有三怪,香醋擺不壞,餚肉不當菜,面鍋裡煮鍋蓋”這句俗語在鎮江可是家喻戶曉,鎮江香醋遠近聞名,作為鎮江人,我也倍感自豪。上週,我和同學們來到了鎮江醋文化博物館,瞭解醋文化。

來到大門口,大家看著眼前這座精美有致的江南小園,彷彿聞到了醋的味道。門前一口口大缸整齊地羅列著,很有氣勢。“真不愧是醋文化館”我小聲地感嘆道。

進入院內, “中國鎮江醋文化博物館”這幾個大字首先映入我的眼簾。走進博物館,那雪白的牆壁上一幅幅圖片介紹了許多關於醋的知識。講解員講得繪聲繪色,大家聽得入神,全然被悠久的醋史給吸引了。通過了解,我知道了:相傳香醋是杜康發明的,這還是因為一次偶然的事件。有一天杜康想廢物利用,就往放酒糟的缸裡摻了點水,21天過後,缸內飄出香味,一嘗酒糟汁,又甜又酸,竟是好味,所以就有了醋。而“醋”字在周朝以前稱“醯”,漢代稱作“酢”,也叫苦酒,從宋朝以後人們將“酢”演變為“醋”字。從這些變化可以看出,如今醋的發展與中華的文明史是同步前進的。

走進老作坊,一股醋酸味撲鼻而來,一口口缸裡滿是醋醅。我們有秩序地走上了木梯,在窗外看著小木屋裡的一個個假人坐在桌前,有的正手拿書本正在鑽研,有的正在拿著酒壺在品味,真是栩栩如生。我走進木屋,發現這裡全是酒,聞了一聞,彷彿都要醉了。大家小心翼翼地下了樓,暗暗的老作坊裡有一個排風處,從那裡透出了一道道光,彷彿把我們帶進過去的時光……

快出門的時候我看到了一個櫃檯,一盒盒鎮江香醋裝在精美的包裝盒裡。我彷彿聞到了它們那誘人的香味。隨著人流,我走出了老作坊,深吸一口氣,感到天空彷彿變得更藍了,一切都是那麼美好。

通過這次春遊,我學習到了很多的知識,瞭解了更多關於醋的文化。我以後一定會再去參觀“醋文化博物館”,去更仔細地瞭解鎮江醋史,瞭解鎮江文化。

熱門標籤