我學會了煎蛋作文(15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的我學會了煎蛋作文，歡迎大家分享。

我學會了煎蛋作文1

我想給媽媽做一樣菜，就讓媽媽教我煎蛋。

媽媽從冰箱裡拿出兩個雞蛋，準備給我一個，可我手沒拿穩，雞蛋掉到地上，“啪”地一聲，雞蛋碎了。我臉色蒼白，趕緊拿起抹布，擦得我滿頭大汗，我又從冰箱裡拿出一個雞蛋，認認真真地看媽媽的動作。

媽媽先把火開啟，再往鍋裡倒了幾滴油和一些鹽，使味道鹹一些。然後把雞蛋倒進去，蛋清像瀑布一樣流下來，蛋黃像石頭一樣掉下來。等有些黃了，又翻面。過了一會兒，我就聞到一陣香味撲鼻而來，最後媽媽把火關掉，剷起雞蛋，放進盤子裡。我嚐了一口，好香啊！

我學著媽媽的動作：先把火開得最大，把油倒進去，又放了一點鹽，“哧”地一聲，煙四處“逃竄”，像打了敗仗的士兵，我想：原來這麼簡單。我正想著，一滴油像調皮的孩子，“跳”到我的手上，“媽呀！”我大聲叫道，本想讓媽媽替我煎蛋，但又想不能半途而廢，就繼續煎。我再把雞蛋開啟，倒進鍋，有一些黃了，就要翻面，媽媽叫道：“等一會兒！”可我已經用鏟子打破了蛋黃，蛋黃像流水一樣流開了。過了一會兒，我把蛋翻了一面。蛋煎好了，我把火關好，最後把雞蛋鏟進盤子裡。我聞了一下，比媽媽煎得還要香，嚐了一口，還不錯！我不由得佩服自己。

今天不僅學會了煎蛋，更讓我明白了一個道理：做事不能半途而廢，收穫真大！

我學會了煎蛋作文2

在這之前我一道菜也不會做，可從昨天開始我學會了做煎蛋。我來講講昨天的事吧。 我放學回家，寫完作業，看了一會兒書之後，就感到無聊。奶奶見了說：“又又，要不要跟奶奶學做煎蛋?”我聽了一蹦三尺高，連忙說：“好!”於是我圍上圍裙，就馬上開始做。 我們先拿來兩個從外母家拿來的生雞蛋，然後在桌子上用力碰一下，蛋黃就伴著蛋清從蛋殼裡“唰”的一下掉進碗裡。我把蛋殼放入垃圾桶，再問奶奶：“奶奶，我只會做這一步，接著怎麼做?”奶奶說：“再放幾勺鹽，攪拌一會兒就可以開工了。”我馬上從鹽盒裡拿出鹽放入碗裡，隨後拿著勺子快速攪拌，奶奶看了說：“要均勻、用力。”我聽了按奶奶的話攪拌了五分鐘。然後倒油讓鍋熱一下。再放入雞蛋，拿起鍋四處轉一下。我發現煎蛋時有幾個像珍珠一樣的小泡泡向上升，隨後又破裂。煎了一會兒，我用鏟子把蛋翻來翻去。雞蛋煎好了，我用鏟子把它放入盤子。 　　我吃了一口說：“太好吃了!”我終於學會了做一道菜。

我學會了煎蛋作文3

今天早上，我剛洗完臉，突然，一股香味撲鼻而來。我聞著香味走到了廚房，揭開鍋蓋，哇！是煎蛋！我很快就把兩個煎蛋吃完了，我就對爸爸說：“我還想吃，再做一個吧！”爸爸對我說：“如果還想吃就自己做，不會做我教你。”

爸爸先示範了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒鹽……我看得全神貫注，有時還不由自主地點頭。我想自己做一遍，就手忙腳亂地做了起來。開始還挺順利的，後來雞蛋就跟我過不去了：第一，我在倒油的時候，雞蛋總是不聽我的命令，到處亂滾。好幾次雞蛋都快要掉到地上了，多虧我都接住了。第二，我到了倒數第二步，也就是最難的一步，那就是翻蛋。我拿起鏟子，剛要翻過去，突然，雞蛋落下去了。我仍不灰心，一次，兩次……終於成功了！我把蛋一會兒翻過去，一會兒翻過來，忙得不亦樂乎。最後，我開始撒鹽了，我舀了一勺就往碗裡撒，我覺得這是最好吃的東西。

我開始品嚐我的“傑作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的，我嚐了一口，糊了，而且實在太鹹了！爸爸煎的蛋是那麼的色、香、味俱全。而我做的卻是色、香、味不全。這肯定是世界上再難吃不過的煎蛋了。

這次做煎蛋雖然不算很成功，但我學得非常開心，下次我會爭取做得更好！

我學會了煎蛋作文4

今天，我在家裡學煎蛋。奶奶首先給我示範了一遍，我看著奶奶煎蛋，自己感覺很簡單。

我先把蛋殼打了一個裂縫，再用手將裂縫扒開，裡面的蛋黃和蛋白就掉到了碗裡，接著我把油倒進鍋裡，又把碗裡的蛋黃和蛋白倒進鍋中。“嘶——”，油像淘氣的小寶寶一樣跳躍著，這時，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁邊鼓勵地說：“沒關係，一會兒就不痛了，勇敢點！”我聽了，繼續煎，開始翻蛋了，卻怎麼也翻不過去，過來幾分鐘，我才把蛋翻過來，可蛋都焦了。我咬咬牙，繼續！我一定行的！

第二次，我成功的把蛋翻過來，煎熟的蛋嫩黃嫩黃的，真香。過了幾秒，我把火關了，再把鍋裡的蛋倒在盤子裡，嚐了一口，啊！真是人間美味呀！

今天，我不但學會了煎蛋，還懂得了一個道理：做什麼事只要堅持不懈，不怕困難，就一定能成功。

我學會了煎蛋作文5

我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。

媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗淨，放在液化氣爐上。我開啟液化氣爐，藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋裡倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋裡的水乾了才能放油，不然鍋裡的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這麼多學問啊！過了一會兒，鍋裡的水乾了，我才往鍋裡油，又過了一會兒，油在鍋裡“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫髮無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋裡。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又洩氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要洩氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”

聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！

我學會了煎蛋作文6

不知道為什麼，我從小就喜歡吃媽媽的煎蛋，可總不能讓媽媽一直為我服務啊！所以，我下定決心要學會煎蛋。

這個星期六，爸爸媽媽都出去工作了。我一個人在家裡呆著，肚子餓得直唱歌，可廚房裡空空如也，我開啟冰箱一看，幾個又圓又大的雞蛋躍入我的眼簾，哈哈！有了！我的腦海裡蹦出了一個主意。

我小心翼翼地開啟蛋殼，輕輕地把蛋黃倒進碗裡，鵝黃色的蛋黃就像一輪黃昏時分的明月。我把味精和鹽撒在碗裡，用筷子迅速攪拌。現在，萬事具備只欠東風，只差把雞蛋煎熟了。我把煤氣灶開啟，點上火，把油倒進鍋裡，鍋裡的油馬上炸開了。我小心翼翼地把攪拌好的蛋清和蛋黃倒進鍋裡，漸漸地，蛋清和蛋黃開始凝固了，變成了金黃色的。我得意揚揚地想：我終於學會煎蛋了，什麼時候一定要在媽媽面前露一手！

我用鍋鏟把煎好的蛋裝進盤子裡，吃著自己煎的蛋，感覺好極了！雖然比不過媽媽做的好吃，但這可是我的勞動成果啊！

我學會了煎蛋作文7

老師讓我們這個星期回家煎雞蛋，並把整個過程寫下來。我滿不在乎地想:這還不簡單，以前天天看媽媽煎雞蛋，煎雞蛋的方法我早已滾瓜爛熟,早就想大展拳腳了。

可臨上陣時，我還是心虛了，決定還是請爸爸幫忙。老爸爽快地答應了，並且先給我做了一次示範。他邊做邊說：“你先拿一個雞蛋，把殼打破放入碗裡，加點調料，等油鍋燒熱了，再一下子把雞蛋倒進去，拿鏟慢慢翻一下，看顏色變成金黃色，就熟了。”我按照爸爸的話去做，先是小心翼翼地將雞蛋打入碗中，可連著兩次都失敗了。第一次是把蛋殼掉進去了，第二次是雞蛋掉到碗的外面去了。第三次終於準確地把蛋打進了碗裡，還撒了點鹽。啊！油熱了，雞蛋該下鍋了。可看著那沸騰的油，我膽怯了。於是我把手抬得高高地倒下去，只聽“啪”得一聲，幾滴油毫不留情地濺到了我手上。爸爸在邊上說：“你該把手放得低一點。”我聽了，心裡嘀咕：“馬後炮，早點說嘛。”接著我成不得手上的疼痛，趕緊翻到雞蛋，可還是晚了，雞蛋變焦了。唉，真是失敗。我爸爸說：兒子，別喪氣，再來一遍。”這次我熟練得煎起了雞蛋。不一會兒，一個色香味俱全的雞蛋終於出鍋了。

今天，我真高興呀！不僅為能吃到香噴噴的雞蛋而高興，更因為我學會了煎雞蛋。

我學會了煎蛋作文8

“快起床，快起床，今天教你煎蛋。因為明天我加夜班，你得自己煮東西吃。”爸爸說。我伸了伸懶腰，說：“學就學。”

爸爸說：“學煎蛋得先會敲蛋。”他拿了個蛋和一個碗，給我做示範。我看著看著也學會了，我拿了個蛋，一敲，蛋“飛”了出來，“跳”到了碗裡。我想：這麼簡單也要學，真是的。一不留神，蛋殼掉進了碗裡。它好像在跟我捉迷藏，我往東夾，它往西跑，我往北夾，它往南溜……我費了九牛二虎之力還是夾不到，只好用手抓了。一隻手粘乎乎的，像抓到了鼻涕蟲。爸爸往鍋裡放了油，油熱了，他放進蛋，只聽“啪啪啪啪”的聲音，鍋裡像在放鞭炮似的。啊，疼死我了。我拿起鏡子照了照，原來臉上被濺起的油燙傷了，起了個泡。我灰心了，想：學煎蛋也這麼難。但又想：要是沒學會，爸爸媽媽不在家就不能吃東西，那會餓的。爸爸鼓勵我繼續學，再加上我也想繼續。我鼓起勇氣，讓爸爸繼續教我。爸爸又教我翻雞蛋，我一看，別提多容易了。我也翻了起來。我因用力過猛，讓蛋來了個“後空翻”，蛋“飛”了出去，掉到了地上。我呆呆望著掉在地上的蛋，不停地埋怨自己。大功即將告成，怎麼被我給搞砸了呢？

我又煎了一個蛋給爸爸吃，爸爸嚐了說：“不錯呀！”我得意地說：“名師出高徒嘛！”

今天，我不但學會了煎蛋，也懂得了世上無難事，只怕有心人的道理。

我學會了煎蛋作文9

在這個愉悅的暑假，我覺得令我最難忘記的事就是學會了煎雞蛋，平時，我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕，於是，我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。

一天早晨，我鼓足勇氣來到廚房，從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，再從櫃子下面拿出了清油，走到了廚房來準備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地開啟灶臺上的按鈕，“咦，為什麼怎麼點也點不燃呢？”媽媽笑著走過來，說：“你這個小粗心鬼，都忘記開氣了！”說著，媽媽隨手搬開了氣按鈕，火一下子燃起來了，好象一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢！接著我往鍋裡倒了一點油，將雞蛋輕輕一敲，雙手用力一板，把蛋打在了碗裡面帶起了手套，等油燙了以後，我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒，雞蛋發出了“吱吱”的聲音，彷彿在對我說：“小主人，快翻個面，否則我要被煎焦了！”小雞蛋的話還沒說完，我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了！我將它盛在了盤子裡。吃著自己親手煎的雞蛋，我心裡美滋滋的。

我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理 。

我學會了煎蛋作文10

今天晚上，我家裡來了幾位客人，爸爸、媽媽都忙著接待客人，都沒時間去做飯，我心血來潮想要去嘗試一下。可是，我連一次做飯的經驗也沒有，怎麼辦呢？就做個最簡單的煎蛋吧！

我拿來幾個雞蛋，仔細地回想爸爸是怎樣煎蛋的。接著小心翼翼地敲開雞蛋，只聽見“呯”的一聲，“我的天哪！”雞蛋掉在了地上，我呆呆地望著破碎的雞蛋，在想究竟該如何收拾這爛攤子。我定了定神，立刻用紙巾把破了的雞蛋撿起來處理掉。

我並不灰心，又試了一次。太棒啦！雞蛋穩穩當當地掉進了碗裡。我取出早已準備好的筷子，用力地攪拌幾下，雞蛋終於被我“降服”啦！

我把不鏽鋼炒鍋放在電磁爐上，往裡面倒入一些食用油。等油沸騰起來後，把攪拌好的雞蛋均勻地倒進鍋裡，我靜靜地等待了一分鐘，把蛋翻過來，又過了一分鐘，終於大功告成了。

我把蛋放在盤子裡，倒了一些醬油，我頓時為這盤煎蛋感到自豪。

我從這件事情中明白：做什麼事情都要堅持，才能成功！

我學會了煎蛋作文11

你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。

首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，啪的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那麼多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無語的表情看著我，對我說：要輕一點。我用筷子不停的划著圓圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻後，放入兩勺美祿，一勺麵粉，再把它打勻，媽媽看了看說：還有點稀，再放一勺麵粉吧！於是，我又放了一勺，可是又幹了點，所以我們只好又放點水。攪著攪著，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的麵粉，可可色的美祿，被我攪成了不幹不稀的麵糊。

媽媽說：現在可以了，我們開始煎吧！我把麵糊倒入平底鍋，攤平，接著開啟煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，麵糊中間鼓起了一個個大小不一的'泡泡，又過了一會兒，媽媽說底下已經煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，哇，牛人！我崇拜地望著媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地說：這是我10多年的經驗吶！

最後，蛋餅終於出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手製作的成果，我的心中充滿了自豪！

我學會了煎蛋作文12

今天，我飢餓的回到家，在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番，才發現沒有熟食。怎麼辦？媽媽出門了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一籃雞蛋令我想起：我可以煎雞蛋呀！雖然我沒有做過，但是，身為吃貨的我可是吃過N次的！

於是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了，我就去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到鏟子，蛋已經快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，“滋”的一聲，我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時，我的手火辣辣地疼，眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心裡十分傷心，心想：再也不要煎什麼臭雞蛋了，手都起泡了，痛死了！哼！

等我處理好手上的傷後，肚子不爭氣地“咕”了一聲，好餓哇！我仔細地想了想：如果我現在放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學不到煎蛋的本領，不如再一次嘗試，說不定就會煎雞蛋了！

我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦乾，再繼續去煎蛋。這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個外焦裡嫩的煎蛋，心裡像吃了蜜一樣甜。

這次煎蛋讓我明白：只要堅持下去，就會成功。

我學會了煎蛋作文13

我最喜歡吃蛋皮，又一次放暑假，看到媽媽在煎蛋皮，準備做蛋餃，我對媽媽說：“媽媽你教教我吧？”

起初媽媽不答應，我再三懇求，媽媽還是不答應，大概是求得久了，媽媽不勝其煩了，只好答應。首先把蛋殼向碗的上面敲一下，蛋殼的一半的地方會裂開，在那地方用手把蛋殼弄成兩半，把蛋黃和蛋清打在碗裡，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌在一起，直到變成黃色，上面有泡泡，這時就能不用在攪了，然後把用來盛湯的大勺放在火上，之後拿起小勺，在勺子里弄點蛋黃，然後澆在大勺裡，把大勺裡的蛋黃散開，等下面熟了，用筷子把蛋皮反過來，等兩面全部熟了後，再用筷子把蛋皮拿出來，放在碗裡，就大功告成了。媽媽說：“在大勺裡放點油，蛋皮就不會粘底了。”我聽後就立刻做了一大碗蛋皮，我雖然很熱，但是我還是很高興，因為我學會了做蛋皮。

在這個夏天裡，我學會了一道菜——煎蛋皮。

我學會了煎蛋作文14

我為什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學，睡了個自然醒，起床時，我說我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地說：“你們不給我煎，我自己煎。”

第一步，我從冰箱裡拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步，我從碗櫥裡拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裡，一圈一圈地畫著，直到蛋液變得稠稠的為止。再把香腸的衣服給脫下來，用刀切成一段一段的，放在碗裡備用。

第三部，把煤氣灶給開啟，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。

我學會了煎蛋作文15

平日裡我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機會來了。媽媽那一天公司放假，我也寫玩了作業，就纏著媽媽教我煎蛋，可媽媽說我還小，但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終於同意了。

於是，媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單，只需要三個步驟就是攪、調、煎。我聽明白後，從冰箱拿出兩個雞蛋，打碎在碗裡，然後攪拌一小會真的攪拌均勻為止，接著在雞蛋裡放一點調料就再攪拌。最後該煎蛋了。

我在鍋裡倒了點油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅，媽媽說：“你應該認真點，火不要太大鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以為照著媽媽說的做應該很簡單，可還是有點難，總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點，把蛋倒了進去，蛋液在鍋裡時成了一個圓形，最後煎成了個大的蛋餅。

吃著自己做的蛋餅，我心裡樂滋滋的，像喝了蜜似的。

這一次我學會了煎蛋，也讓我明白了；看似簡單做時難的道理，只有真正對待事情，才能學到更多你不懂的本領。