我學會了做蛋糕作文10篇
在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的我學會了做蛋糕作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了做蛋糕作文1
星期天，媽媽說要教我學做巧克力蛋糕，我可高興了。
媽媽叫我先把材料拿出來：一枚雞蛋和一小包微波爐巧克力蛋糕粉。看到這丁點的材料，我想：這麼少材料能做成蛋糕嗎？媽媽好像看透了我的心思，說：“孩子，別看材料不多，一會兒做出的蛋糕可美味了。”聽媽媽這麼說，我就更樂意學了。
開始做了，媽媽在旁邊指導我，叫我先將一枚雞蛋打到瓦碟上，打散至糊狀，取蛋糕粉加入雞蛋糊中，再攪拌均勻。我按照媽媽的說法去做，一切都做好了。到蒸的程式了，我把瓦碟蓋上蓋子，放置微波爐中，稍等幾分鐘，讓它發酵一下。幾分鐘過後，再設高火加熱一分鐘。當“叮”的一聲響後，我知道蛋糕已蒸好了，便迫不及待地取出碟子，開啟蓋子，一個鬆軟的巧克力蛋糕呈現在我面前。看到熱騰騰的蛋糕，我樂壞了，又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道撲鼻而來，那味道把爸爸媽媽也招引了過來，他們都想嚐嚐新鮮出爐的蛋糕的味道。饞嘴的我趕緊把手洗乾淨，切開蛋糕。我先把蛋糕分給爸爸、媽媽，爸爸媽媽眉開眼笑地接過蛋糕，邊吃邊說：“不錯，真好吃！女兒你真棒！”聽了爸爸媽媽的誇讚，我心裡樂開了花，也捧著蛋糕津津有味地吃了起來。
我學會做蛋糕了，心裡很高興。以後，我要學會做更多好吃的，做爸爸媽媽的好幫手。
我學會了做蛋糕作文2
有一次，我的舅媽教會了我怎麼做蛋糕，我心裡感到樂滋滋的。
星期天，舅媽對我說：“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我說：“好啊。”我心想：像我這種吃貨，最愛吃的東西當然是蛋糕。
我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋麵粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛生準備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個盤子裡，蛋白放在另第二個盤子裡。
然後，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋麵粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接後，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎麼左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對她說：“看呀，這是美白產品中最好的品牌，幫助你快速美白。”舅媽翻了個白眼，笑了笑。
最後就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個盤子裡。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最後，在放在鍋裡煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘裡，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“噹噹噹當”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬，蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的還要好吃。
我學會了做蛋糕作文3
這個週五的下午，我們上實踐活動的最後一節課。大家都非常不捨得這實踐學校，因而更加好奇和珍惜這一節課。“美點新秀園”是什麼呢？是上美術課？還是做東西？我們問了老師，原來美點新秀園就是蛋糕製作課。
一進教室，我們就看見了一個大烤爐，每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器，這當然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西，便開始分工，我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪，可到了後來，老師把蛋糕、油放入混合料中後，不知怎麼回事，就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘，便敗下陣來，後來，還是我們小組的其他成員每人攪兩次，才剛剛合格。唉！我終於明白：蛋糕師也是個不容易乾的差事。
忙活了一段時間，我們等到了烤制蛋糕的程式。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆裡。在烤的過程中，老師還讓我們背祕方，唉！老師什麼時候也不讓我們這幫學生閒著。我們終於等到了蛋糕的出爐時間，開啟爐門後，一股香氣撲鼻而來，我們饞得都流口水了。之後，我們就開始分享蛋糕啦。這一節課我們吃得非常香，因為這是我們自己親手做的蛋糕，當然非常好吃了。我們也捨不得吃，每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕，這樣回家後也能讓爸爸媽媽嚐嚐我們自己親手做的蛋糕了！
我學會了做蛋糕作文4
我是一個貪吃的小姑娘，但最愛吃的就是蛋糕。而今天，我終於可以大展身手，自己動手來製作美味的蛋糕了。
我準備好了琳琅滿目的材料，就興致勃勃地捲起袖子，準備開始我這般“偉大事業”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方，輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋，雞蛋就像個頑皮的小朋友，蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進了碗裡。我有些氣餒了，但經過多次試驗，我還是最終打出了一個完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清，直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易，做著難，這十幾分鍾漫長而無聊的過程，需要極大的耐心，但是為了我美味的蛋糕，我拼了！
終於到了我最期待的烤蛋糕環節了！我先把蛋白霜、麵粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中，最後放進了烤箱裡，調好溫度就開烤了。隨著時間一分一秒的過去，烤箱“叮”的一聲響起，我以百米衝刺的速度衝到了廚房，戴上手套，忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟，還散發著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕，咬下第一口，我就感覺香濃可口，奶香縈繞著我的舌尖，色香味俱全。
今天真開心！在做蛋糕的同時，我學會了耐心與細緻。
我學會了做蛋糕作文5
我從小就夢想著成為一名糕點師，因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕，聞香味，聽機器吱吱作響。但是夢想總隔著一層玻璃。
今天，驚喜從天而降。我一進教室，就發現教室裡擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了，隨後去洗了手，看糕點師怎麼做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的.東西拿出來，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子裡，又把那個盆子放在一個裝有冰塊的容器裡。她笑著解釋道：“這盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是為了不讓奶油融化了。”她在淡奶油裡放了幾勺白砂糖，再把打蛋器調到低速，邊輕輕地轉動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟練地做好了一個蛋糕。
我也開始做蛋糕了。我學著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來，切了三塊，我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一個小孔，再把奶油刮進裱花袋裡。在蛋糕胚上擠一層奶油，可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣，有的肥肥大大的，還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油，像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果，第一層就大功告成了！第二層我也依法炮製，擠好的奶油就像一個個打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。
第三層是最關鍵的。我換了一個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵，美麗極了！我小心翼翼地擠，結果發現我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又擠了一床軟綿綿的“被子”，把草莓放進去睡覺，再灑些糖粉，蛋糕就完成了。
我似乎看到陽光給它鍍了一層金光，它在衝我笑呢！看著我辛苦勞動的成果，我也笑了，離夢想又進了一步。
我學會了做蛋糕作文6
在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點，於是我想：哼！我一定要學做個更美味的蛋糕！
我把想法告訴了媽媽，得到了她的支援。哈哈，訂的材料終於到囉，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數量好，首先加入3個雞蛋，放入砂糖，接著再放入牛奶、麵粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎麼裡面有好多小顆粒呀？
媽媽說，這個過程要有耐心，要不停的攪拌，並且要用網篩3次以上，麵糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終於看到麵糊變得細膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進了冰箱冷藏，需要1個小時，這時候，媽媽說，該打發奶油啦。咦？奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個奶油怎麼是稀的？媽媽說，這是稀淡奶油，需要把它打發得蓬鬆起來才好吃。
果然，打發後的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嚐了一口，真好吃，跟外面的奶油一個味道！現在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把麵糊放了進去，因為沒有掌握好量，麵糊在鍋裡到處亂跑，不成形狀，還差點糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵我說，沒關係多試幾次就好了，總結了下經驗，最後雖然麵皮不那麼完美，但也算很有進步了。
做好了麵皮，再把奶油捲進去，漂亮的抹茶蛋糕終於做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯。這次學做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅持的！
我學會了做蛋糕作文7
今天早晨一起床我就很開心，因為今天是妹妹生日，我該送什麼好呢？我左思右想，終於想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！
我馬上把材料準備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎麼也量不準，我一生氣，把糖隨便倒進碗裡，把蛋白和蛋黃分離然後我用機器攪拌，最後把兩個混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好後我把它拿出來，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
這時候，媽媽走進來溫和地對我說：小萱，你只對了僅僅一個步驟，其它的步驟全錯，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說：媽媽，你來教我行嗎？媽媽愉快的答應了。
媽媽耐心的教著我，她讓我先拿五個大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個沒有一滴水和油的碗裡，然後稱好細沙糖、油、
牛奶、麵粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說，我很細心的稱著，可是怎麼也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，說：做蛋糕的小祕訣就是耐心、細心、專心。我聽完後再次認真地稱了起來，媽媽的小祕訣像個小精靈圍著我轉，稱完之後就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時候，沒有一點鬆懈，糖要分三次倒到蛋白裡。打發好蛋白以後，我又把油、牛奶、麵粉依次倒入蛋黃裡攪拌，最後把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進了電飯鍋裡蒸。蒸好之後香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時候，我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之後，我知道了要耐心、細心、專心地做事情，絕對不能馬虎大意。
我學會了做蛋糕作文8
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際，我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期裡，家裡沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用裝置，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。
說幹就幹，按照視訊中的教學步驟，我先拿出五個雞蛋，讓蛋清分離。然後再準備一個杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯麵粉，均勻地攪拌成麵糊狀。由於平時我也試過身手，所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然後，把準備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時，我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制，我手邊沒有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單，實則包含很多細節，一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然，就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清，可是後來才發現不對勁，蛋清不僅沒有產生氣泡，還出現了白色的沉澱物，後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案，三個人輪流進行攪拌，速度不能慢，而且要順時針攪拌。打著打著，我真想放棄了，因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說：“堅持就是勝利，你一定可以做出一個美味的蛋糕的！”我點點頭，果然，功夫不負有心人，我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘，蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來，吃起來鬆軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了：做任何事只要不輕易放棄，就會有意想不到的收穫。
我學會了做蛋糕作文9
最近，媽媽單位發了一隻蛋糕機。我天天想做蛋糕，終於等到了星期天，我再也忍不住了，急忙跟媽媽說，媽媽竟然一口答應了。
媽媽給我示範怎麼做蛋糕，還沒等她說完，我就說：“知道了，知道了！”我跑進廚房，先拿出一個盤子和兩個雞蛋；再把雞蛋打碎，放入色拉油一勺，煉奶一勺，自發粉兩勺；然後把它們攪拌均勻；最後把他們倒入蛋糕機內，蓋上蓋子。剛插上插頭，我就想：待會兒美味的蛋糕出爐了，我要一口吃掉好幾個，讓你們嘴饞得不得了！
五分鐘時間一到，我迫不及待地掀開蓋子，只見牛奶蛋糕像個胖娃娃似的躺著，真可愛！我連忙拿起一個往嘴裡塞，舌頭剛碰上蛋糕，我就大叫起來：“燙死了！”過了好一會兒，我才小心翼翼地拿起它，輕輕放入口中，“咦，怎麼不甜呢？”我奇怪地問。媽媽一嘗，歪著腦袋問道：“你放了白糖嗎？”我一拍腦袋：“好像……沒放白糖。”唉，第一次做蛋糕失敗了。
第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟一步一步地下來，生怕漏了什麼。等蓋上蓋子，我終於舒了口氣。過了幾分鐘，我開啟蓋子，一股香味迎面撲來，我深深地吸了口氣，好香啊！我嚐了一口，蛋糕軟軟的、甜甜的，真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嚐，他們豎起拇指誇我棒。
歡迎你到我家來，我一定會捧上香甜可口的蛋糕來招待你，讓你嚐個夠！
我學會了做蛋糕作文10
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。
媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心開啟蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清裡了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清裡分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最後加入無顆粒麵粉調成糊，等待下步工序。接著開始調蛋清，調蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最後我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊裡攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止後，又悶了3到5分鐘。再開啟時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都讚不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心裡也充滿了成就感，同時也覺得幹什麼事只要細心耐心就一定能做好！
