優秀作文：寒假趣事
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家整理的優秀作文：寒假趣事，希望能夠幫助到大家。
優秀作文：寒假趣事1
寒假裡，最快樂的事情要數去夾谷山滑雪了。
大年初五，我們一家去夾谷山滑雪。剛到滑雪場，我們就歡呼起來，迫不及待的想穿上滑雪的套具。終於，我們一家穿上厚厚的套具，可是我怎麼站也站不起來，好不容易站了起來，但是又會迅速的要倒下去，我有點煩了，媽媽對我說：“別急，你一定行的。”聽了媽媽的話，我又鼓起勇氣，身體微微向前傾斜，保持好平衡，一步一步慢慢地向前走去，練習了好久，我終於學會了滑雪！我興奮極了，現在，只要我的手中的棍子一揮，我就能滑到很遠很遠的地方。
我在雪地裡自由地滑著。突然，我眼前一亮，看見遠處有許多遊玩專案，我立即叫上爸爸媽媽一起去那兒看看，我一眼就看到大山坡上面放著許多氣墊，還有許多遊客坐在氣墊上從高高的山坡一直滑到山下，好像很刺激，我心裡想著。於是我們也租了個大氣墊，我坐在圓圓的氣墊上，爸爸把我用力一推，這氣墊便飛速的跑了起來，雪地有的地方高低不平，特別陡，誰知氣墊還突然拐了個彎，我都沒反應過來，害得我差點跌下去，嚇得我尖叫起來。終於，到山底了，我還驚魂未定！接著我們又玩了很長時間，只見太陽漸漸西斜了，爸爸對我說：“該回家了。”我只好依依不捨地離開了滑雪場。
雖然寒假已經過去了許多天了，來滑雪場滑雪這件事仍讓我念念不忘，因為它帶給我太多的快樂，希望明年寒假還能夠再來夾谷山滑雪。
優秀作文：寒假趣事2
寒假生活絢麗多彩，是我們每一個在校學生日思夜想，夢寐以求的休閒時光，但在永不停息的記憶長河中，我卻無法從裡面釣出幾條“魚”來，這樣的生活真是枯燥無味。
直到那天一件趣事降臨到我家，媽媽做飯時發現家裡沒鹽了。“趙浦熙，家裡沒鹽了，快去買一包。”我說：“好的。”我攥著錢就跑向前面的批發店買了一包鹽，急忙跑回家。一不留神，就被一塊尖銳的石頭絆倒了，鹽的包裝袋被磨破了，灑了一地。我連忙蹲下撿鹽，撿好了，可是髒了，這下該這怎麼辦?就在這時，隔壁的張奶奶把洗好的衣服拿出來晾。我靈機一動，“呀！衣服髒了可以洗。為什麼不可洗鹽呢?我真聰明。”
回到家，我拿出一個盆子接滿水，把鹽到進水裡，把浮在上面的髒東西撿了出來，撿乾淨了，正得意時，手放進盆裡一摸發現鹽沒了。我如熱鍋上的螞蟻急得直跺腳。“鹽怎麼不見了?該怎麼辦?”媽媽過來聞聲趕了過來，我一五一十的把事情的經過告訴了媽媽，低著頭靜靜的等待著聖旨。媽媽聽了哈哈大笑說：“你看媽媽給變一個魔術。”
媽媽點起火，把鹽水倒進鍋裡。我懷著好奇心看著，不一會兒一層白色的鹽出來了，我笑著說：“鹽變出來了！鹽出來了！”過了會，水全乾了，變成了鹽。我摸一摸腦袋問：“這是怎麼回事?”“傻寶貝你看到了吧，大千世界無奇不有，這得你去探索！”媽媽微笑著說。到了後來我才弄明白，想想我當時是多麼的可笑。
優秀作文：寒假趣事3
終於放寒假了。那天天氣晴朗，空氣格外新鮮，我像一隻飛出籠子的小鳥，心中無比歡暢。我拉著爸爸，來到了黃金廣場放風箏。
廣場上面已經聚集了很多人，有幾隻風箏已經飛上了天空，我迫不及待地拿著風箏跑了起來，可是我很久沒有玩風箏了，技術明顯地退步了。我跑了幾圈，風箏還是沒能飛起來，哎，只好請來“高手”爸爸來教我放風箏了。
爸爸拉著線，把風箏拋向半空中，然後，他小跑了幾步，慢慢地，風箏飛了起來。我歡呼起來，風箏越飛越高，在空中翩翩起舞，就像一隻美麗的蝴蝶。我高興地從爸爸手中接過牽引風箏的線，自己試著放了起來，爸爸則在邊上邊教我，告訴我要逆著風放，什麼時候該放線，並要不斷地拽線……我一邊放著風箏一邊點頭。
空中的風箏越來越多，好像都在比看誰飛得高，看誰更美。你瞧！那可愛的小鳥、美麗的蝴蝶扇動著翅膀不甘示弱……
風停下來了，風箏好像也累了，搖搖晃晃地從空中飄落下來，我邊收線接住了風箏。我趁機坐在地上休息。不一會兒又颳起了風，我學著爸爸的樣子，又放了起來，可風箏一到我手中，就不聽話了，儘管有那麼大的風，它還是像一隻不會飛的小鳥，一不小心就會掉下來。我不灰心，一次又一次，我跑過來跑過去，累得我滿頭大汗，可最終風箏還是飛了起來，我心裡別提有多開心了。
風箏雖然很難放，可是，放風箏卻是一件多麼有趣的事情啊！
優秀作文：寒假趣事4
“過年了，過年了!”伴隨著人們的歡呼聲，新的一年也即將要到來，我忽然想起一句古詩：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”新年到了，那麼春天也將來臨，我向往春天美麗的景色，那一片生機勃勃的萬物甦醒圖。
既然是過年，自然而然腦中出現了我的最愛---煙花炮竹。一大清早，我便和爸爸媽媽一起去了批發市場，準備著我們的煙火大會。剛入市場我們便分頭行動，去尋找自己的得意之物。沒過多久媽媽便找到了一種煙花，她說這是她兒時的最愛，不盡讓她想起一些開心的事，我和爸爸也不甘示弱，迅速尋找起來。不一會我和爸爸回來了，對著媽媽竊竊一笑，於是乎我們的準備活動也完成了。
晚上，爸爸自豪的對我說，他的煙花可以讓大地都為之震動，我和媽媽都笑他吹牛皮。於是爸爸點燃了他的“大地之子”，只聽“咻”的一聲，煙花直衝雲霄，不一會又飛馳下來，啪的一聲重重打在地上，我震了一下，暗自讚歎，覺得好像大地真的震動了一樣。只見爸爸得意洋洋的，我也不甘示弱，點燃了我的“天狗飛躍”，可出乎意料的是，它沒能像我想象的一樣飛上天空，而是在地上飛快的旋轉，不斷地放出火花，但還是很好看的。媽媽有些害怕，竊竊的點燃她的“七色仙子”。那煙花好似仙女一般，發出漂亮的火花，旋轉這飛上了天空，媽媽很是自豪的對著我們笑。我和爸爸也笑著認輸了。
今天還真是開心啊，希望每年都能和自己最親近的人一起放煙花。
優秀作文：寒假趣事5
凌晨三點，我帶著許多惱怒，衝了一個澡出來。這裡蚊子又凶又多，我已經是第二次被叮醒了，說實話，這是迄今為止最差的一次入宿體驗。
下午看房間的時候，就能見著了數個蚊蟲，無奈許多原因，還是在這裡住下。到了晚上睡覺，我本打算下樓買盒蚊香，但看見了一箇舊的電蚊香和盤中還剩餘的半柄蚊香，也為了省卻麻煩，自以為這些東西能夠撐過今晚。根本不曾想到，我會因為這個想法，無法入睡。
蚊蟲一隻在嗡嗡作響，我為了躲避而裹緊了被子但這卻著實害苦了我！雖然剛過年沒幾天，天氣還未轉暖，但不知為何，直感悶熱難耐，全身很快就被汗水溼透。
如我一般的好潔之人，對被這骯髒蚊蟲叮咬，除了身體上的瘙癢，心理上的更是不適和厭惡。瘙癢和粘稠的感覺充斥全身，大腦雖然睏倦，，但卻絲毫沒有辦法入睡。
其實我本應該想到，這裡是一個巨大的工業區，臭水溝縱橫交錯，河流渾濁，充滿垃圾，到處都是棚戶房屋，自然容易滋生蚊蟲等物。莫說半柄蚊香，就是一柄，也難以支撐一晚。只要蚊香一刻不燃，這蚊子就一定會見縫插針，伺機而動。蚊子強凶至極，那電蚊液更本就是一點用也沒有的東西。
唉，現在倒好，燈不敢關，覺也是不能睡了，更害苦了旁邊的弟弟。現在想來，又一次得到了不能怕麻煩和不能擁有僥倖心理這些“老掉牙”的教訓。
優秀作文：寒假趣事6
愉快的寒假轉眼件過去了。在短暫的寒假我經歷了許多事，其中有一件事直到現在，想起來還讓我覺得非常快樂
記得是報到完的一個下午，我去找王一涵。我說：“我們去那玩呢?”突然我說：“我們去公園玩吧。”王一涵連忙說到“我也好久沒有去公園玩了，我們一起去吧。”說著，我們高興地出了家門。一路上我們有說有說有笑。走著走著，就到了公園。王一涵高興地說：“公園到了。”我們走進了大門我看見了很多好玩的地方，讓我眼花繚亂。我說：“我們先去那個地方玩呢?”王一涵說：“我們去遊樂園吧!”“好呀!”“好呀!”我高興地說。我們連蹦帶跳地走進了小天使遊樂園裡。我們一眼就看見了浪卷珍珠，我們坐了上去，不一會兒，就上下起伏，就像己顆大珍珠在大浪裡上下起伏。玩完了浪卷珍珠一後，我們異口同聲地說：“我們一起去玩跳跳床。”上了跳跳床，我看見了我以前教我籃球教練。那個教練一下把王一涵給跳倒了，我連忙把王一涵扶了起來。我不服氣，找她們算帳，我一個青蛙跳，把弄得閃了腰。她又不服氣，把我也跳倒了，王一涵把我扶了起來，下去了。然後，又玩了很多，最後走出了遊樂園。我說：“我們去打氣球吧!”我們到了打氣球的地方，我舉起鏢，猛地一下扔了出去，打住了，反回幾次，好像都打中了。叔叔給我了一個快板，我們高興地向前走著，看見了套圈的，我們急忙跑過去套了1元錢的，可沒有套找。我們失望地走了。到了。到了分離的時侯了，我們只好依依不捨地離開了。
這一天是我最高興的一天，現在還沒有忘記。
優秀作文：寒假趣事7
寒假趣事猶如草地上那一朵朵美麗的鮮花，每一朵都很絢麗、芬芳，然而有一朵最鮮豔的花，令我最難忘，那就是—打雪仗。
冬天，大雪紛飛，人們好像來到了一個幽雅恬靜的境界，來到了一個晶瑩剔透的童話般的世界。雪給大地披上了一層白白的薄紗。"白蝴蝶"在天空中翩翩起舞，它們有的飛到花朵上，有的飛到大樹上，讓整個世界都變成純潔的白色。一切都在過濾，一切都在昇華，連我的心靈也在淨化，變得純潔而又美好。
這天，我、爸爸、媽媽和弟弟在小區的公園打雪仗。
我們每個人選了一個“基地”，我的“基地”在小河上的一座橋上，那裡不僅雪很多，而且非常隱蔽。接著，我們各自想了一下作戰方案，再選擇合適的雪。
打雪仗開始了！爸爸先發制人，朝攻擊力極弱的弟弟投雪，弟弟“撲通”一聲，摔了一跤。我朝爸爸扔了一個雪球后，躲了起來。爸爸被球扔中後，環顧四周，發現沒有人。這時，媽媽把冰涼的雪放進爸爸爸的脖子裡，爸爸的攻擊力一下降到了零，被弟弟的一個球一扔，就投降了。
我朝媽媽扔了一個雪又躲起來，媽媽可沒爸爸那麼傻，她三步並兩步，走到我身邊，朝我扔雪。我一時招架不住，頓時腦子一片空白。沒想到，弟弟是和我站在一邊的，弟弟雙手舉起。
優秀作文：寒假趣事8
寒假是快樂的，過大年、走親訪友，處處洋溢著新春的味道；寒假是充實的，參觀博物館、旅行採風，瞭解中華民族博大精深的傳統文化；寒假更是有趣的，因為就在這個寒假，我也做了一回“馬小跳”！
一天，爸爸媽媽都不在家，我做完寒假作業就和小貓球球一起玩跳沙發的遊戲，玩了一會覺得沒什麼意思，就在家裡東摸摸西看看，想著找點好玩的東西玩。我環顧四周，突然就注意到了爸爸的電動剃鬚刀，平時爸爸就用它來清理胡茬，似乎挺好使。我心想：球球和我一起跳沙發肯定熱壞了，我何不用爸爸的剃鬚刀給它整理個清爽的新造型呢？說幹就幹，我把球球抱在腿上，一於按著它的脖子，一手打開了電動剃鬚刀。只聽“滋滋兩聲，球球頭頂上的絨毛應聲而落，剃鬚刀經過之處，被我剃出了個“V字。
“不行不行，這樣太難看了，讓我幫你修剪得好看些。”我柔聲對球球說道又是滋滋兩聲，“V”字變成了大大的一個“X”。看著球球那怪異的新造型，我莫名有點緊張了起來，心想：等會媽媽回來看到球球這副怪樣子，肯定又要罵我了，我得趕緊補救。我用剃鬚刀左一下右一下，來來回回地在球球身上滾動，剃鬚刀所到之處，絨毛紛紛落了一地。只一會功夫，球球原本那一身柔軟蓬鬆的絨毛就變得坑坑窪窪的，變成了一隻“瘌痢頭”貓咪了。
就在這時，媽媽回來了。我趕緊把剃鬚刀藏在角落裡，若無其事地把球球抱在懷裡，可我那心虛的表情，哪裡逃得出媽媽的火眼金睛，媽媽一把把球球從我懷了揪了出來，看著球球那副怪樣子，媽媽笑得前仰後合直罵我淘氣搗蛋，還給我起了個綽號叫“馬小跳”。
這件事你覺得有趣嗎？相信你看完後，也會哈哈大笑。
優秀作文：寒假趣事9
今天早上，我們和往常一樣，吃完早飯就寫作業。
寫著寫著，寫了30分鐘，媽媽沒叫我們休息。我們又繼續寫了10分鐘，媽媽還是沒叫我們休息。
我抬頭望了一眼媽媽，他正在看弟弟的作業，根本沒有讓我們休息的慾望。
過了一會兒，媽媽說：“上午你們乖乖寫作業，下午和你們出去玩！”聽完這句話，我和弟弟們急忙寫起了作業，生怕媽媽不讓我們出去玩。
終於到了，下午，我們換好衣服，穿上鞋子就上了車。
我們到底去哪兒玩呢？原來我們要去天街呀！
到了天街，我們先去甜品店買了冰淇淋。冰淇淋真好吃！
之後，我們像豹子似的奔向了三樓，去玩了好多好多遊樂設施。有賽車、桌球、投籃、抓娃娃和水槍。
沒玩多久，我們的遊戲幣都沒了，我們只好去了下一站奶茶店。
到了奶茶店，媽媽買了四杯奶茶，每一杯奶茶都不一樣。之後，大弟弟抽獎，抽到了免費小料一份，媽媽便給弟弟的奶茶加了西米露。奶茶喝了一半，就要去最後一站了玩具店。
到了玩具店，琳琅滿目的玩具映入眼簾。過了一會兒，我們才選出了，各自喜歡的玩具。
結完了帳，本來要回來的，卻看到新開的迴旋壽司。我們進去美美地飽餐了一頓就回家了。
我們這次意猶未盡，下次一定要玩得盡興！
優秀作文：寒假趣事10
一、包蛋餃
聽說今天要包蛋餃，我毫不猶豫地決定要幫奶奶包蛋餃，奶奶聽到後似乎有些吃驚，因為我不怎麼幹家務活，感覺今天的我有些異常。看過奶奶熟練的動作後，我心裡暗暗高興起來：嘻，看上去挺容易的，沒想象中那麼麻煩。可心裡想的與事實恰恰相反，我的動作總是比預想的慢一拍，我做的蛋餃“醜陋不堪”。幾次下來，我幾乎喪失了信心，不想再包下去了，不過多虧奶奶的暗中幫助，我還是較圓滿地完成了任務，由此可見，我應該多做些家務活，熟才能生巧。
二、壓歲錢，看春晚
過新年，壓歲錢怎麼能少呢？每當過新年時，我最盼望的就是壓歲錢，不能說是錢迷心竅吧，這畢竟是一種習俗嘛！看春晚也是我所盼望的，一家人和和睦睦地坐在電視機前看春晚，歡聲笑語為新年增添了色彩。一家人團聚在一起，溫馨、美好、喜氣，這是新年最難忘的。
三、玩“槍戰”
有時，我真希望自己是個男孩，痛痛快快地玩。新年期間，我和哥哥住在鄉下，有時候真是無聊，哥哥便“召集”周圍的人玩“槍戰”。我雖是女生，可玩勁兒不輸給男生，我和他們一起玩“槍戰”。雖然媽媽會訓斥我，可我是這樣想的：好不容易盼來一個假期，我想痛快地玩，即便一次也行啊。所以我有時候把媽媽的訓斥當耳旁風，我繼續把自己偽裝成一個男孩，繼續玩“槍戰”。現在想起來，覺得也挺有趣的。
這個寒假，我過得充實、有意義，有時還會常常想起這些事，有些意猶未盡。 鄧之孜
優秀作文：寒假趣事11
盼望已久的寒假終於來臨，我感到十分的高興，又無比的激動，歡快。
剛開始放假後我住哥哥家玩了好多天。後來等爸媽放假後，正月裡我們一家人和叔叔一家自駕去南京旅遊。
第一站：明孝陵是明太祖朱元璋與馬皇后的陵墓，也是中國古代最大的帝王陵寢之一，背依鐘山，環境優美，巨集偉壯觀，面積很大，景色很美，值得一去。走走翁仲路神道、走走石像路。
第二站：中山陵是孫中山的陵墓，風景秀麗，空氣清新，爬了392級石階，沿墓道前行到達陵門，頂上是青色的琉璃瓦，門額上寫著“天下為公”四個大字。
第三站：夫子廟我們去的時候正好是晚上正逢一年一度的燈會，人山人海，熱鬧異常。秦淮河旁邊大紅燈籠高高掛，河兩岸各種酒樓、茶莊、小吃充斥著，伴隨陣陣悠揚的音樂，別有一番風味。
第四站：總統府是民國期間的總統府，孫中山有在這裡辦公過的。清朝的時候是兩江總督署（兩江是指江南和江西，長見識了），太平天國期間還是洪秀全的王宮。建築物裡有各色各樣的.展覽，花園裡景色怡人，可以遊玩也可以增長曆史知識。就是人山人海的，有好多地方都進不去。
第五站：走進南京大屠殺遇難同胞紀念館，心情不自覺的沉重起來。入門的雕塑群裡所表現出來的無助和驚惶表情讓人看了內心很不安；陳列館裡所記錄的日軍滔天罪行和播放的記錄片段讓人猶如致身其中；還有一具具的白骨讓遊客看了都扭頭嘆息。前事不忘，後事之師！ 南京有名的景點太多了，實在走不動，有些景點只有下次有機會再去看看了。
最後一站：我們去了西溪國家溼地公園。風景如畫，景色宜人，聞著梅花香，坐船遊覽，看到非誠勿擾的小船，空氣清新，很愜意。 好喜歡這個寒假，旅遊走走好開心哦，每次出去都會讓我學到好多知識。
優秀作文：寒假趣事12
寒假裡，我們盼望的20xx年第一場雪如約而至，雪越下越大。我對爸爸媽媽姐姐說，我們去打雪仗吧？他們興奮地說，“好的！”
於是我們穿上羽絨服，戴上上手套，興沖沖地來到公園，哇！樹上白了，草地白了，好像世界都變白了。我們找到一塊兒被雪覆蓋的草地作為打雪仗的“陣地”。
媽媽拿了小紙團讓我們抽籤，結果我和姐姐一隊，爸爸媽媽一隊。比賽規則，誰把對方搭的雪壘攻塌，哪方就獲勝，三局兩勝。
比賽開始了，我和姐姐藏身在一個山丘後，我先團了一個雪球，躡手躡腳地走到一棵大樹後，聽見爸爸媽媽在商量作戰計劃。這時，姐姐迅速從另一側包抄，突然，姐姐大喊：“開火！”我迅速跳了出來，朝著對方的基地就用雪球“掃射”起來。爸爸媽媽沒想到我會突然襲擊，迅速給予迴應，我們也拼命朝對方雪壘“送”出雪球。爸爸媽媽畢竟手腳沒有我們靈活，漸漸地就招架不住了。終於，我看準空檔，猛地朝對方雪壘裡扔去雪球，爸爸急了，飛身一躍，手神奇的將雪球打了出來，不過，爸爸身體不受控制壓塌了自方的雪壘！一比零，我和姐姐捧腹大笑，爸爸尷尬的撓了撓頭。
首戰告捷的我們越戰越勇，反觀爸爸媽媽，打得束手束腳，他們也不按戰術了，大舉壓上，我鑽了個小空，從兩人中間穿了過去，他們重新搭的雪壘前空無一人，我輕鬆用雪球打倒了雪壘，二比零！比賽結束。
“耶！我們贏了！”我和姐姐的笑聲迴盪在公園上空……
優秀作文：寒假趣事13
寒假到了，我的新年夢——痛痛快快地放一次鞭炮快實現啦！過年放鞭炮是我們中國的傳統習俗，這不，還沒到新年，你就能聽見鞭炮的聲音已經此起彼伏。
終於，到了大年三十，我和爸爸早早起床，在街上買了很多鞭炮，有禮花、沖天炮、魔術彈和降落傘等。這可把我樂壞了：哈哈今天可以“飽餐”一頓“鞭炮大餐”啦！買好鞭炮的我和爸爸急急忙忙地趕到爺爺那裡。到那兒的時候已經是上午10點30分了。過了一小會兒，爸爸、爺爺和奶奶便忙活了起來，準備年夜飯，我當然也不例外，只是忙的是放鞭炮！
在鄉下，有廣闊的空間，可以施展鞭炮的威力。我來到爺爺家右邊的一片空地上，拿出了沖天炮，用火機點燃引線後，便雙手拿著它，突然，一顆小跑彈飛上了天，“啪”的一聲響，它爆了，接著兩三顆一起飛上了天，爆了，它們像春日裡盛開的鮮花，美極了！
放完沖天炮，我又拿出了降落傘，點燃了它的引線，過了一會兒，它“咻”的一聲飛向了天空，“啪”的一下爆出了一個降落傘，降落傘飛呀飛，落在了田野上，我跑了過去，撿起了它。
就這樣，我左手拿火機，右手拿鞭炮，忙得不可開交；眼觀天空，欣賞各類煙火自由綻放；奔來跑去，躲避危險，撿拾“禮物”……自得其樂，快樂無窮！
突然，一陣猛烈的“噼裡啪啦”的鞭炮聲傳了過來，我急忙跑回家才知道，是爺爺、奶奶在放鞭炮——我們家的敬神敬祖活動馬上就要開始了，爺爺、爸爸、我從堂屋開始敬拜祖先，祈禱來年風調雨順……
放鞭炮不僅僅是我們孩子們有趣的遊戲，還是中國人敬神敬祖的傳統。我也祝願在新的一年裡老師健健康康，同學天天向上，家人們平平安安，我的行為習慣更加良好，人人都有進步。
優秀作文：寒假趣事14
在你們的寒假生活中有許許多多的事，有在這個寒假裡的趣事嗎？在我的寒假生活中就有一件這樣的趣事。
有一天早晨，我的外公把我從美夢中叫醒，讓我跟他一起去菜場買東西，我一臉疑惑，早上外婆不是已經買過菜了呢？我問外公：“外公，我們要去買什麼呀？”“我們要去買肉。”外公答道。我又問：“家裡有肉為什麼還要去買肉呢？”外公說：“我要買肉回來做扣肉啊。”然後我就跟外公去了菜場。到了菜場後，外公帶我直奔肉攤，到了肉攤，外公用跳剔的眼光看哪家肉最好。終於讓外公看上一家肉店，精挑細選每一塊五花肉，確保每塊精廋一致。買完肉，外公又帶我去買酒糟，買完後一路哼著小曲興高采烈回家去。回到家以後，外公就開始忙碌起來，第一步先把五花肉清洗一下，把他們放入不鏽鋼大鍋中浸泡2-3小時，去除腥味。第二步再加入料酒、生薑進行燒煮，煮至能用筷子插進去就取出。第三步等肉冷卻到不燙手時進行切塊，每塊切成1釐米厚度。第四步取一個小碗，加入白糖、雞精、生抽等調料調均勻，把肉皮朝下，每碗放入10塊，再在上面放置一手把酒糟，用保鮮膜包紮好。第五步把碗放入高壓鍋進行蒸煮30分鐘，等肉變軟後就取出。到時將蒸碗扣肉反倒其他碗中，扣肉整齊隆起，顏色醬紅油亮，湯汁粘稠鮮美，吃起來軟爛醇香！
這就是我的寒假生活中的一件趣事，過的很愉快，很快樂！
優秀作文：寒假趣事15
寒假已經悄悄地離開了，在這一個多月的寒假裡發生的事情多得像天上的星星，像沙灘上的貝殼。讓我印象最深刻的，還是那次打雪仗。
2月10日那天，我和小夥伴約好在家門口打雪仗。我們先準備好“子彈”，然後商量戰略。我對隊友說：“我先來個假攻擊，然後你趁他們不備，繞到後面攻擊他們。打中敵人後，我們就躲到車後面，重新商量對策。”“好，就這麼決定。”隊友點了點頭。
比賽開始了，我們按照商量好的辦法向他們攻擊。不料，在我攻擊的時候，對方來勢凶猛，雨點一樣的“子彈”向我射來。幸好我一直在觀察他們的一舉一動，才逃過一劫。對方又一次攻擊我們了，也許他們被剛才的勝利衝昏了頭腦。我抓住時機，猛地射出一發“子彈”。“子彈”像長了眼睛一樣，向對方的腹部飛去。哈哈，打中了！對方“犧牲”了一名戰士。只見他搖搖頭，退出了“陣地”。
還有一個敵人怎麼辦呢？我們躲在車後面，輕聲細語地商量著。我說：“你先去攻擊他，然後”隊友重新進入陣地，向對方進攻。可是隊友節節敗退，對方越打越猛。隊友眼看撐不住了，趕緊逃跑。對方看到，緊追不放，當他跑到車旁邊時，我突然出現，連發兩顆“子彈”，全部射中。原來這是我們商量好的計策，這叫“請君入甕”。
“哦，我們勝利了！”我和隊友開心地喊啊、跳啊！
寒假雖然過去了，可一閉上眼，我依然能感受到當時的快樂、開心！
