食品工作計劃集錦五篇

時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編幫大家整理的食品工作計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品工作計劃 篇1

一、落實工作機制，強化基層協調，加強食品生產者、經營者、第一責任人的誠信建設

1、完善工作制度，健全機制，配備人員，密切配合、相互支援，抓好食安工作。鎮設食品安全委員會，由鎮紀委、黨政辦、綜治辦、農辦、一體化辦、財政所、工業園、中心學校、衛生院、城管中隊、派出所、工商所、農技站、獸醫站為成員單位，各成員單位負責人為鎮食品安全委員會成員。下設食品安全辦公室，鎮食安辦設“一專兩幹”（專職食安辦主任、巡查專幹、宣傳專幹），村配備三員（資訊員、協管員、指導員）。監管人員實行四定三包（定格、定崗、定責、定標、包監管、包指導、包服務），切實實現網格化管理。

2、責任網路構建。建立黨政幹部包片、聯村幹部包村的責任網，按“屬地原則”建立各村、社群包乾到邊責任制，按“責任分工”建立鎮屬食安監管部門分塊到底的責任制。

3、誠信建設。依託組織機構程式碼實名制和身份證資訊，健全資訊披露機制，加快建立信用檔案，完善執法檢查記錄，根據信用等級實施差別化管理。強化食品生產經營者第一責任人和誠信意識，督促食品生產經營者細化並落實責任主體責任。

二、工作計劃

1、打黑行動。按照縣食安辦的統一部署，集中開展聲勢浩大的食品安全百日專項行動，重點打擊生產、銷售不符合衛生標準的食品，生產、銷售有毒食品的黑工廠、黑作坊、黑窩點等違法犯罪行動（縣佈置動員，鄉鎮開展打黑行動，村級確點，現已做好摸底調查工作）。

2、除殘行動。打擊農產品農殘超標為重點，濫用農獸藥，非法新增、使用非食品原料，飼餵不合格飼料和超標準使用食品新增劑等五類違法行為。生產環節主要是養殖場；流動環節主要是“瘦肉精”以及不合格農產品；檢測環節，加快鎮農殘快速檢測室建設（檢測室設在鎮農技站內），檢測農產品400批次，規範種植、農資經營行為，追溯農藥殘留問題；規範養殖及養殖投入品管理，依法嚴厲打擊各類違法行為。

3、清證行動。對全鎮範圍內無證無照經營者進行專項治理。強化推進“規範一批、整合一批、置換一批、淘汰一批”，規範一批符合條件的單位，取締一批達不到標準的單位，打擊一批無證經營者。

4、實施暖心行動。重點規範農民工食堂、學校食堂。關注農民工和學生就餐安全，組織開展對工地、企業、學校等場所食堂的監管檢查，促進食堂衛生狀況改善，確保農民工和學生吃上放心飯菜。

5、開展食品安全示範建立活動。20xx年全鎮建立1個食品安全示範村，建立2個食品安全示範點（1個示範超市和1個示範餐飲單位），按縣食安辦的要求，以獎代投。

6、開展“放心工程”建設。一是嚴格落實《XX縣學校食品安全管理辦法》，加強對幼兒園、中國小校、大中專院校及工地、企業食堂的食品安全監管；二是宣傳貫徹《湖南省食品安全生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，加強食品生產加工小作坊和食品攤販的登記備案和規範管理；三是認真落實縣政府《關於禁止加工經營使用散裝食用油的通告》，開展食用油專項整治活動；四是加大打擊非法加工提煉潲水油行為。鎮政府以農辦牽頭，組織食安辦、工商所、派出所、供電所、國土所、城管隊進行聯合執法。

7、加強食品安全檢驗檢測。鎮農技站應加快農殘快檢室建設，加大對農貿市場、種植基地等農產品農藥殘留檢測，對發現超標問題應追根溯源，嚴厲查處，打造從種植源頭到消費終端的全程檢測體系。

8、加強食安宣傳教育，深化食安培訓。以《食品安全法》頒佈4週年為契機，開展“五進”宣傳活動，深入推進食安進農村、社群、學校、企業、工地活動，同時落實《XX縣食品安全獎勵辦法》，廣泛發動群眾積極舉報，推動食安工作群防群治。加大培訓教育，今年計劃組織一次食品安全生產經營單位從業人員培訓，組織廚師培訓一次，對協管員、資訊員“以會代訓”，每年培訓3—4次。

9、健全食安責任體系。鎮政府牽頭抓總，食安辦組織協調，部門密切配合（部門單位主要是工商所、衛生院、聯校、城管隊、農技站、獸醫站、派出所、國土所等部門），村組提供線索，村協管員對重點物件（“三黑”物件）重點關注，協助縣綜合執法大隊抓案件。

10、加強日常巡查記錄，兌現目標考核成績。縣食安辦對種植基地10家，農資經營戶54家，畜禽、水產養殖51家，食品加工生產環節22家，流動環節181家，餐飲消費環節134家，合計452家，均發放了“食品安全日常巡查監管記錄本”；村（社群）、聯校、農技站、獸醫站將記錄本送達監管物件，縣食安辦、鎮食安辦、主管部門和村社群協管員到監管物件進行檢查時必須逐次登記，監管物件（當事人）在檢查記錄上簽字，並將巡查情況及時上報鎮食安辦（電子檔案發到各村、社群）。當天檢查當天就報，若一個月沒有一次巡查記錄，年終績效考核扣分，農村聚餐檯帳要按每週一、週四各報兩次次，巡查記錄一同上報。凡是縣食安辦、鎮政府以及縣綜合執法大隊到鄉鎮執法或到監管物件進行執法檢查，原則上村、社群、單位負責人、協管員必須參加，年終與績效考核掛鉤。根據縣食安辦督查情況，鎮食安辦實行“一月一通報、一季度一講評”，問題嚴重的，追究責任，並在年底評先評優時一票否決。

食品工作計劃 篇2

一．公司現有以下客戶：

沃爾瑪、天虹、新一佳、歲寶、金鵬百貨、新亞洲、信南南城百貨、盛大百貨、吉之島、茂業百貨、樂福、草埔華潤、布心樂福、萬匯隆、多比樂、人人購物、寶華（坳背、安良、松柏）！

現將以上客戶分為兩個組：

第一組：沃爾瑪、新一佳、金鵬百貨、信南南城、茂業百貨、萬匯隆、多比樂、人人購物、寶華（坳背、安良、松柏）！

第二組：天虹、歲寶、新亞洲、盛大百貨、吉之島、樂福、草埔華潤、布心樂福以上兩個組分別由兩個不同的責任人負責（正常補貨，陳列，促銷，合同，結算等等）。其中：XX負責第二組的理貨工作，確保所有客戶不缺貨，陳列位好！XX負責第一組的理貨工作，確保所有客戶不缺貨，陳列好！

考評標準：

（a）商場每斷貨一次10元/單品（責任人和理貨員分別承擔10元/單品/次）。

（b）要求所有商品的陳列位在腰部以上頭部以下的位置。如連續一週未達到以上要求，每單品每次10元。

（c） 連續兩週以上，該商場經檢查不斷貨，則獎勵相關責任人每人每商場10元。

（d）在公司現有條件下，能在分店商場做堆位/N架陳列促銷，每堆位每N架獎勵責任人10元。

（e）每天早上8：00，銷售部所有同事由銷售部經理負責籤卡。每遲到一次10元，遲到三次以上，每次20元！

（f）為了加強對銷售同事的管理，提高銷售部同事工作效率，以便提高所有同事的工作業績及收入！銷售部相關責任人隨時通知相關業務人員取回當時所在商場的電腦小票，否則不予以報銷當日路費！

（g）為了加強銷售部團隊凝聚力，提高銷售部所有同事的業務水平，加強同事之間的溝通。公司要求所有銷售部同事晚上6：30須回公司交流工作心得和經驗！

二．工作原則：

立即執行，沒有任何藉口！

三、成功法則：

a、 每天進步1%！！

b、一個有學習力的人才要言進步二字！

c、寧願做一個行業和頂尖人才（專業人才），絕不做“全面複合型人才”！志在專業！

四、工作方法：

明確目標，立即執行，修正行動，堅持到底！

五、十二月份具體工作佈置如下：

第一、十二月份第一週必須要理清寶華三家分店貨品上架補貨工作；

第二、十二月份第一週必須要理清草埔華潤、布心樂福、樂福貨品上架工作！

第三、跟蹤吉之島新品工作！！

第四、跟蹤天虹/歲寶年糕禮盒裝上市訂單！

第五、茂業百貨年糕禮盒裝新品上市工作！

第六、所有有紅酒的商場：98年紅酒，供價19元，售價19、90元、每店堆位/N架陳列！

第七、所有有年糕的商場：

年糕片/條15件送1件， 每店堆位/N架陳列！

第八，樂福商場（三家店）：

1、老阮系列泡菜促銷工作！！

2、”佐餐王”系列商品促銷拉動！（到門店談促銷，要求門店給予訂貨和陳列方面的支援）

第九．天虹商場：

a、芝麻油促銷：特含稅供價7、50元，建議售價7、90元（再可以十箱送半箱）！

b、琥珀醋：門店執行，買一支琥珀醋送一袋400ML生抽醬油！

第十．所有年糕訂貨十五件以上（含15件或其他商品進貨額在1500以上），公司可以贈送95年紅酒一支（商場員工個人），增進友誼，搞掂客情，搞活關係！

第十一、”老阮”系列產品在市場上全面促銷，促銷幅度不得超過20%，同時須提前四天向公司要貨！

第十二、管理訂單查詢表，及時發現異常客戶，解決問題！！

第十三、沃爾瑪料酒，醋，香麻油陳列訂貨工作的跟蹤落實！！

食品工作計劃 篇3

為動員全社會關心、支援和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，根據縣食安委辦公室《武功縣20xx年食品安全宣傳週活動實施方案》，確定6月22日至28日為食品安全宣傳週，為做好食品安全宣傳週工作，結合本鎮實際，制定如下計劃。

一、 活動主題

食品安全宣傳週的主題是：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。

二、主要宣傳用語：

(一)民以食為天，食以安為先。

(二)關注食品安全，關愛生命健康。

(三)人人關心食品安全，家家享受健康生活。

(四)人民健康興百業，食品安全利千秋。

(五)把好食品安全關，健康快樂人人歡。

三、宣傳重點

(一)《食品安全法》及配套法規。

(二)以法治與誠信兩大宣傳主線，大力宣傳新修食品安全等法律法規。

(三)近年來開展打擊非法新增和濫用食品新增劑專項整治取得的成果。

(四)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識等知識。

四、主要形式

按照“結合實際、聯絡群眾、貼近生活”的要求，根據我鎮食品安全工作的實際，以各村和社群居委會為單位，充分依託社群、村的公示欄、黑板報、社群網站等宣傳平臺，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以增強鎮區居民對食品安全的關注程度。

(一)印發食品安全知識小常識。

大力宣傳食品安全知識，印發的食品安全小常識的內容以科普知識為主，通俗易懂，包括食品新增劑的知識、夏季食品安全常識等內容。

(二)開設食品安全知識宣傳專欄。

在各村和社群的公示欄內張貼嚴厲打擊和濫用食品新增劑的公告及新一期下架食品名單。

(三)張貼、宣掛、刷寫宣傳標語。

在鎮區醒目位置懸掛橫幅5幅，刷寫固定牆體標語6幅。在各村、社群的主幹道路，懸掛橫幅，刷寫標語。營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍。

(四)深入宣傳。

在菜市場、南街街道、綠野高中等人員密集地區，採取現場諮詢、板塊展示宣傳，發放科普讀物，向群眾宣傳法律法規。利用宣傳車，在鎮區人口密集區域，對相關法律法規和所取得的工作進展及未來的目標規劃進行播放宣傳。

食品工作計劃 篇4

一、指導思想

根據《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》(教基[]48號)的要求，進取探索以幼兒園為核心，依託家庭、社群，對所在社群0-3歲嬰幼兒的教養者進行指導服務為宗旨，以提升社群0-3歲兒童家長的科學育兒水平，促進兒童早期身心健康成長為根本目的，進一步發揮幼兒園的教育資源優勢，擴大幼兒園早期教育的示範、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導形式對轄區內0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養指導活動，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率，促進0-3歲早期教育工作的全面開展。

二、工作目標

1、宣傳科學的早期教育理念、知識和實踐操作方法，有效促進社會對0-3歲兒童早期科學教育重要性的認識和基本知識的瞭解，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護人員的科學育兒水平。

2、開展多種形式的早教服務活動，使家長更樂於進取主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學教養方式，提高家長的育兒經驗。

3、加強早教師資力量的培訓，培養和建設從事0-3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍，提升教師設計、組織、開展早教指導工作的本事。

三、工作措施

1、組織廣大幼教工作者認真學習、執行《省0-3歲兒童早期教育指導綱要》，進一步明確0-3歲兒童早期教育指導原則、目標資料、組織實施與評價方式，不斷提高早教育兒理論水平與指導本事。

2、依託居委會、社群，向轄區內0-3歲的嬰幼兒家長髮放早期教養宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。

3、重視運用豐富多樣的早教指導形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導率及指導質量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發2次以上早期教養宣傳資料;二是每學期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參與活動一次以上;三是每學期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓活動及早教諮詢活動。

食品工作計劃 篇5

食品衛生安全是學校安全工作的重要組成部份，事關於廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩定的大事。為認真貫徹落實國務院《關於進一步加強食品安全工作的規定》和《省zf關於進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛生工作條例》、《教育部,衛生部關於加強學校衛生防疫與食品衛生安全工作意見》等法律法規，以預防和抑止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力修建學校食品放心消費的環境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞"學校為學生著想,教育為人民服務"的宗旨,牢固建立"師生生命健康第一,責任重於泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統防範食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創造一個安全穩定的環境，特制定本計劃。

一、加強領導

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導，進步師生對學校食品衛生安全工作的熟悉，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校訂常教育教學秩序、維護社會穩定大局的高度，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性、艱鉅行和長時間性。學校制定了食品衛生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作，組織調和各部分的工作，在全校範圍

內構成有效的食品衛生安全網路。

二、明確職責

(一)學校分管副校長應當履行的職責以下：

1.加強對學校的食品衛生工作的'行政管理。學校分管副校長與學校食堂***簽訂食品衛生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時催促整改，並做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。

2.學校食品安全的管理職員和從業職員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，並做好必要的考核記錄。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其到達衛生要求，並與學校招生範圍相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學範圍不相適應的，要責令其限期整改。

4.催促落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

5.展開健康教育，普及學生食品衛生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛生習慣。

(二)學校應當履行的職責以下：

1.學校定期召開食品衛生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛生安全，發現安全隱患，及時整改，達不到衛生基本要求的要果斷予以封閉。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食品中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

2.學校食堂應堅持服務師生，保本微利的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛生安全管理制度。

3.學校要加強飲用水的衛生管理，必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管，豔服學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業職員必須依照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，並持有衛生監視部分指定醫療單位檢查的健康證明。發現得了影響食品衛生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治癒後，方可重新上崗。

5.學校食堂物質實行準進制度，定點採購，並建立採購索證及驗收制度。

6.展開健康教育，普及飲食衛生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛生習慣。

7.加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間，嚴防投毒事故的發生。

8.學校發生食品中毒事故後，應當迅速向當地衛生行政部分、教育行政部分報告，並採取積極措施展開救助工作。

三、具體措施

1.建立學校食品衛生安全工作制度。一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食品中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食品中毒等突發公共衛生事件，要立即報告當地衛生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已採取的措施、可疑食品、聯絡人姓名、聯絡方式等有關內容。

二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食品中毒或疑似食品中毒事故後，學校應採取以下措施：(1)立即停止生產經營活動，並立即向所在地人民zf、教育行政部分和衛生行政部分報告;(2)協助衛生機構救治病人;(3)儲存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、裝置和現場;(4)配合衛生行政部分進行調查，按衛生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品;(5)落實衛生行政部分要求採取的其他措施，把局勢控制在最小範圍。三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定，玩忽職守、疏於管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學[學校20xx年學校食堂食品衛生安全工作計劃(2)學校和責任人追究責任。

2.檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位催促完成。

3.繼續展開專項整治工作，確保所有學校食堂、從業職員健康證持證率達100%。

4.定期展開培訓。定期展開對學校衛生主管領導和學校食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。

四、主要工作:

1,加強宣傳,展開健康教育活動,培養師生良好的個人衛生習慣.

2,與衛生部分聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛生進行一次檢查.工作計劃

3,暑假對全市各級各類學校後勤職員進行一次培訓,進步後勤工作職員的專業素質.

4,學校食堂食品衛生工作總結,評比.

五、活動安排:

仲春份:安排佈置學校食堂食品衛生工作

三月份:學校食堂食品衛生檢查

四月份:學校健康教育工作檢查

五～六月份:學校食堂食品衛生第二次檢查

七～八月份:後勤工作職員培訓

九～十月份:學校食堂食品衛生第三次檢查

十一～十仲春份:年終檢查,總結,評比