美食節活動總結範文（通用6篇）
不經意間，一個有意義的活動又告一段落了，這段經歷可以豐富我們的生活，這時候，最關鍵的活動總結怎麼能落下。那如何寫一篇漂亮的活動總結呢？下面是小編幫大家整理的美食節活動總結範文（通用6篇），歡迎大家分享。
美食節活動總結1
一、購物清單
1、王怡婷薯條2.5kg25元左右
2、餘楚山各種肉串、調味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩餘約3.5l）30元左右
4、黃澤聖肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注：廚具類可再次使用，所以未計入成本】
二、收支情況
總成本：330元左右
收入：146元
盈利：146-330=-184元（虧損184元）
三、活動總結
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高，但售價稍低，導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條，非常之賺錢與暢銷，但開始只准備了2.5kg的原材料，買到後來都沒有了。比如火腿腸，準備地也很少，就導致了脫銷現象的發生。再比如肉串，原材料價格很高，但售價又比較低，所以還是虧本。以後的活動中應該對活動有總體規劃，考慮到成本與售價的關係。不能到最後“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動中應該吸取教訓，供後來借鑑。
四、表揚與借鑑
本次活動中表現好的同學有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個小時沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現場為班級烹飪美食；楊雯的媽媽、餘楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進的動力！
美食節活動總結2
一．虧盈總結
1.韓雯希——10斤涼粉（31元）
2.王方盺——4斤麵粉（約15元）
3.王曦皞——4斤麵粉（約15元）
4.魏心怡——4斤麵粉（約15元）
5.胡清宇——4斤麵粉，雞蛋數個（約20元）
6.帥哲辰——十個在家做好的雞蛋餅（大約5元）
7.易穎雯——6大瓶可樂（大約35元）
8.牛博——西紅柿切片一碗。蔥薑末一瓶，雞蛋數個（大約15元）
9.謝天舟——四大瓶冰鎮酸梅汁，火腿一大箱（大約70元）
10.劉雨田——蔥一大把，生菜一大袋，油一瓶（約30元）
11.石佳寧——醋，醬油各一瓶（大約十元）
12班費支出——老乾媽辣椒油兩瓶，番茄醬一瓶，一個拌粉盆（大約25元）
支出共286元，共賺得254.5元，虧31.5元。
由於我們大組買的碗筷各種佐料及麵粉有些根本沒有用，所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具，所以也沒有算支出。
二．菜品介紹1.雞蛋卷餅2.涼粉3.酸梅汁4.汽水
三．分析
1.雞蛋卷餅：雞蛋餅花費的材料和費用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落裡為我們做煎餅，謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息，跑前跑後為顧客推銷，感謝他們，因有你們，我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經驗，所以買東西的份量沒有預計好，有很多剩餘。
2.涼粉：以前我們沒有做過，所以做的並不夠好吃，導致不是特別好賣，花費過多時間宣傳推銷。儘管如此，謝天舟父母和王方盺，韓雯希，魏心怡，牛博，一刻不離，堅守崗位。
3.酸梅汁，汽水：本一開始，這兩樣飲品本來是附贈的，但後來我想到這個可以用來賺錢。便發現這是個好點子，大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
四．感激與表揚
父母：帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水，謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背後的奔波與付出，你們是我們最堅強的後背！
同學：帥哲辰，謝天舟，王方盺，韓雯希，劉雨田不停的忙碌。左炎，孫藤，魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作，我們大組因你們而精彩！
美食節活動總結3
一．成本
雲帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……
盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……
雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆乾，蘑菇……
程墨：火鍋底料
金銓：冰塊，青菜，餐具……
雨辰：碗筷，餐具……
二．收入：共228元
三．菜品：酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1.酸梅湯有著濃郁的傳統特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價格出售，很暢銷。
2.汽水是現成買的，加冰後售賣很好。可是0.5元每杯，有時甚至送，有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多，花費大。我們進行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因為賣相不好，不夠吸引人。今後，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價格定的較底，所以導致虧本。
四．表揚
王力為，雲帆，張曦，雅少，文傑，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
五．感謝
感謝雲帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現場給予我們的大力支援！也感謝本組所有家長在幕後默默的支援，你們永遠是我們最堅強的後盾！
六．有待改進
1．不注意衛生，導致鋪內臟亂，美食節結束後難以收拾。
2．人員安排不合理，櫃前特別擁擠。
3．沒有對食品進行簡單的包裝，賣不起價來。
4．對食品價格和數量估計不準確（經驗有限），於是虧損較多，也有些浪費。
七．繼續發揚
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2.大方活潑地進行推銷，招攬客人
美食節活動總結4
在歡樂而喜悅的氣氛中，第一屆食品節文藝晚會成功地落下了帷幕，在這次晚會中，學生會的每個人都表現的非常出色，我們完美的完成了各自的任務，正是這種團結向上的風氣，保證了我們的晚會順利的進行。
現在我對我們資訊部在這次活動中的表現做以總結。
在食品節籌劃階段，我們接到了第一個任務，全程記錄與晚會有關的方方面面，現在晚會成功地落下了帷幕，我們也圓滿地完成了第一個任務。晚會之前的各個籌備的會議，以及晚會現場，都有我們資訊部手持相機忙碌的身影。在拍攝的過程中基本做到了兼顧事件和人物，而且清晰度很好。
第二項活動是為各組選手拍攝並製作宣傳展板。活動之初我們去網上找了各種集體合影照相的POSE，然後為依照網上搜集的圖片為依據，為選手拍攝，並後期處理，製作了6張風格各異的宣傳展板。這當暴露了不少問題。其一，我們對於選手要求的力度不夠，導致最後有兩組隊伍在拍攝海報的第二天因為服裝問題重新拍攝，從而重新處理，延誤了給蒙牛交檔案的時間。不知道是我們和選手前期溝通的不夠充分，還是選手本身不夠重視，我都希望像服裝不統一這類事情下次不要發生。還有這次海報製作，嚴格的意義上來說是宣傳部，文藝部和我們信心部共同完成的。文藝部負責化妝，宣傳部負責上網蒐集海報的背景圖案，資訊部負責拍攝和最終的處理。這應該是我們第一次合作，因為宣傳部對資訊部工作流程以及要求不太瞭解，所以找的背景圖案大多不能用，最後還是資訊部親自找的背景圖片。這看出來各部門都有日常的工作範圍和物件，一旦幾個部門合作，在合作之初應該充分了解合作方的工作流程和要求，要健全溝通的機制，這樣才能有效的完成工作。
資訊部還和學習部一起參與了晚會知識問答環節的出題以及流程設計工作，問答的形式在第一次彩排的時候做了一次大的改動，這是因為在設計之初考慮不周造成的，沒有想到一組在回答的時候其他組沒有事情可做，之得在舞臺上站著。
晚會當天的音樂播放也是由資訊部負責。才藝展示各環節的音樂由我們之前向各個班級收集並整理。各班交上的每一首音樂我們都放到聲音編輯軟體中處理一下，以達到播放的時候能立即放出聲音，而且各個音樂音量一致，如果為幾首音樂連起來播放的，用軟體合成為一首音樂，為晚會現場的調音臺減少工作量。這其中也發現了不少問題，首先，由於對節目不瞭解，導致食質2的音樂部分有原聲，在晚會開始之前才替換完畢，因為處理的時間倉促，沒有時間從頭聽一遍，導致晚會當場，音樂響起之前有10秒中的時間音樂是空白的，造成了觀眾不必要的等待和調音臺的恐慌，影響了晚會的整體效果。還有嘉賓社團的'音樂也是晚會開始之前幾分鐘才得到的，沒有從頭聽一遍，導致街舞社團表演的時候音樂放不出來，現場主持人表現得可圈可點，我非常欽佩，這種事情晚會會上經常發生，當事情發生的時候，各個環節都要立即積極響應，並保持冷靜，這樣才能使晚會進行下去。放音樂的時候應該把電腦中各種不必要的聲音調成靜音，比如開關資料夾的聲音，插拔U盤的聲音。播放器應該吧聲音設定成最小，然後播放音樂，再暫停，然後把音量調大，在播放音樂。所有的音樂應該有備份，這次是在另一臺電腦和手機中都有備份，以防止關鍵時刻電腦宕機。
晚會的影象和視訊採集也是由資訊部完成的，在照相的時候要注意光圈和快門的配合，因為晚會光線較暗，所以應該在放大光圈的同時適當提高快門的速度，提高感光度，昨晚是ISO400-800，效果還是不錯的。錄影的時候前邊有觀眾站起來，下次應注意維持一下攝像機前觀眾的紀律。
最後，關於對講機，對講機有自己的頻道，只有大家都在一個頻道的時候才能互相聽到聲音，但是使用的時候會不小心把頻道換了，要時刻注意檢查頻道設定是否正確。
美食節活動總結5
xxx鎮作為本次XX縣“XX鄉村美食節”分會場之一，按照縣委、縣政府的統一安排部署，結合自身實際，充分發揮地處“三湖一閣”省級風景名勝區的優勢，從強化組織領匯入手，以打造農家樂和開展主題活動為載體，成功推出了23家農家樂為美食節定點接待單位；成功舉辦了生態農產品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個美食節期間共接待遊客7萬餘人，收到較好效果。
一、思想和行動統一，精心謀劃活動內容。
為了確保活動的順利開展和實現農民增收的目的，鎮黨委、政府高度重視，多次召開專題會議研究部署美食節工作，最後統一認識，形成活動方案：一是成立活動領導小組。實行分工協作，責任到人，全力以赴抓各項工作的落實。二是明確目標，精心謀劃活動內容。鎮黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務客人”進行了深入的思考，一方面提出了“鄉村美食在農家”的理念，想方設法把客人吸引到農家樂就餐休閒，所以制定了打造農家樂的方案。另一方面為了推出“三湖”特色，以生態吸引客人，制定了“享朝陽美景，品湖鮮美食”宣傳口號。同時作為分會場，必須得有主題活動，渲染氣氛，為此策劃了“免費品嚐鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動，在場鎮營造節日氛圍。
二、舉全鎮之力，順利開展了各項活動。
一是農家樂整治見成效。農家樂是鄉村旅遊的基礎，基礎不牢，活動效果會受影響。鎮域內共有23家農家樂，由於缺乏打造，規模普遍偏小，接待能力不高，為了切實辦好本次鄉村美食節，我們首先對農家樂進行了整治。鎮幹部分片包戶進行指導，分別對農家樂內外部環境衛生、停車場、院門裝潢等進行了整治和打造，指導各農家樂精心推出特色菜品，經過整治，農家樂面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔了美食節接待任務。美食節期間，各農家樂都幾乎滿負荷運轉。特別是重點打造的靜麗莊、大拇指農家樂、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異常火爆，據統計23家農家樂共接待3萬餘人就餐、住宿，實現營業額200多萬元，增收效果明顯。
二是鄉村土特產品受歡迎。美食節期間，我鎮因陋就簡將花園街搭建為xxx鎮土特產品展銷點，組織動員村、社幹部和廣大群眾集中銷售各類農產品，重點推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產品。一方面是引導農民創品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購銷兩旺，廣大群眾和遊客都較滿意。
三是主題活動人氣旺。本次美食節期間，我們分別於9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動。9月13日是“免費品嚐鄧牛肉”。在特色農產品展銷現場，老字號鄧牛肉隆重推出精心研製的滷牛肉，免費供遊客品嚐，現場氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個活動由民間文藝表演、遊園猜謎、xxx首屆釣魚比賽和黨在農村的方針、政策有獎知識問答四項活動組成，活動當天，共吸引了上萬群眾和遊客參與，活動收到了預期效果，取得圓滿成功。
三、總結經驗、完善措施、努力推動xxx鎮鄉村旅遊大發展。
本次鄉村美食節活動，在全鎮幹部群眾的共同努力下，順利地實施了各項活動。活動的開展，我們也深深地感到還有很多不足，需要在今後的工作中不斷完善：一是“三湖一閣”進入性不強。從縣城進入“三湖一閣”缺少醒目的標誌，氣氛不夠。可在樑江段設立標誌性牌坊或大型宣傳標示牌，引導遊客進入三湖一閣風景區。特別是如何吸引到石象湖遊覽的客人進入農家樂消費是重要之重，目前
僅有百分之十左右的客人住下來，大量的客人出園後離開了蒲江。要努力實現石象湖景區與農家樂的聯動。二是農家樂接待能力不強。目前，鎮域內農家樂的接待能力還不能適應鄉村旅遊的需要，下一步要努力培育農家樂叢集，擴大住宿規模，打造一批鄉村酒店，形成較強的接待能力。三是基礎設施建設不足。xxx鎮提出打造“三湖一閣”旅遊集散中心，由於缺少投入，場鎮基礎設施相對滯後，主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場、以街為市阻塞交通等。已經不適應旅遊發展的需要，離旅遊集散中心的標準相差甚遠，需要投入大量的資金進行完善。
美食節活動總結6
此次美食節，同學們熱情高漲，積極參與。在班委的組織下，大家反覆確認好各自的工作，並且在老師的指導下提前做好了充分的準備，由學生自發準備了食材、廚具、餐具等必需品。我們還專門用電腦繪製了富有班級特色的傳單，在美食節當晚派學生分發，並取得了良好的效果。該次活動，我們班的同學們非常投入，無論是各位主廚還是副手都顯得非常的專業；出售食品的同學們忙得不亦樂乎；叫賣的同學努力的身影給人留下了非常深刻的印象；招徠顧客的同學有的還穿上了我們表演用的戲服，吸引了很多人的眼球；我們“物資補給隊”的成員更是辛苦地來往於學校和超市之間，保證了大廚和顧客的需求得到滿足總之，全班同學都熱情地參與到活動中，儘自己所能為自己班級獲取更多的收益。我們班所烹調的食品內容豐富，品種齊全，包括咖哩飯、炸薯條、炸雞柳、水果沙拉、蔬菜湯、酒釀圓子、奶黃包、湯圓、水餃、飲料、麵包等等。這些食品都色香味俱全，深受各位顧客朋友的喜愛，而且多次出現供不應求的場面，很是火爆。而且我們始終奉行價廉物美的原則，儘量都按較低的成本價出售食品，使得學生顧客們可以享受到比較優惠的待遇，能夠在此次活動中感受的我們班的真誠與友好。
經過這次活動，我們班淨收益312元。美食節讓同學們在得到物質收益的同時，也獲得了精神上的滿足。它讓同學們展露了精湛的廚藝和各自的強項，增強了學生的動手能力和合作精神，增進了同學之間的瞭解，使得班級的凝聚力更加強大，讓我們的班級更像一個溫暖的大家庭。雖然活動到最後各位同學都顯得比較疲憊，但是大家的臉上都掛著燦爛的笑容，可見這次集體活動讓每一位同學都從心底感受到了快樂和溫暖。
