酒店用工合同模板（精選5篇）

隨著時間的推移，合同的法律效力與日俱增，合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規範。那麼大家知道正規的合同書怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的酒店用工合同模板（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店用工合同1

甲方：

乙方：

根據《勞動法》和有關規定，甲、乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本合同。共同遵守本合同所列條款。

第一條 本合同 年 月 日生效， 年 月 日終止。

第二條 月工資 元(大寫： 元)，甲方勞動日起，順延十日向乙方支付工資，年底根據工作和考勤情況，發相應年終獎勵。乙方每日工作時間由甲方統一安排，具體事宜需甲、乙雙方協商。乙方上班時間應統一著裝，服裝由甲方提供，但未滿合同期辭工者，甲方將按每套服裝500元(伍佰元)收取服裝費。

第三條 乙方有下列情形之一的，甲方可隨時解除本合同：

(一)有偷拿賓館財物、吸毒、打架鬥毆行為的;

(二)嚴重失職、徇私舞弊、對甲方利益造成重大損害的;

(三)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度;

(四)嚴重違反服務規範、損害消費者合法權益的;

(五)違反法律法規規定、被處罰拘留或勞動教養的;

(六)被依法追究刑事責任的。

第四條 乙方解除本合同應當提前30日以書面形式通知甲方，乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。

第五條 乙方在履行本勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

第六條 甲方每月扣除乙方固定工資的10%做為違約保證金(合同期滿後退還乙方)。

第七條 本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。

備註：

甲方：

乙方：

簽訂日期： 年 月 日

酒店用工合同2

甲方：________________________

乙方：________________________

經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

一、甲方權力與職責

1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣______元，每月日～日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作（其中炒鍋______人、砧板______人、冷盤______人、麵點______人、打荷______人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，併到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的10%扣除工資。

3、乙方應組織每週召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每週至少推出兩道新菜品）

4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方後，一律不準兼職。

9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。

10、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。

甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______

（蓋章）______

簽約日期：______年______月______日______年______月______日

酒店用工合同3

用人單位(甲方)：

職 工(乙方)：

根據國家《勞動法》的有關規定，經雙方友好平等協商自願簽定並共同遵守本合同。

一、乙方自願受聘於甲方籌備工作，乙方按甲方工作需要及領導安排認真做好本職工作。受聘期間甲方有權根據工作需要及乙方的工作能力和表現，調整乙方的工作，乙方必須服從安排。

二、合同期限：本合同自 年 月 日起生效。本合同有效期經甲乙雙方商定採取下列第 種形式。

本合同有效期自 年 月 日起，至年 月 日止。(乙方試用期可根據本人的工作能力及表現酌情縮短或延長)試用期的縮短及延長以綜合辦下文為準。

無固定期限。本合同除因甲方經營發生變化或在定期考核中發現乙方未能認真履行本合同規定的勞動義務而依法予以終止外，其他條件為： 。

三、工作任務

乙方生產(管理)工種/崗位或部門 。

乙方完成甲方正常安排的生產工作任務。

四、勞動報酬

乙方試用期，甲方按月支付乙方貨幣工資，人民幣為 元/月(稅後薪金)

試用期滿乙方起點工資為為 元/月，甲方可按酒店工資制度調整乙方工資。

當乙方對甲方的經濟、效益等有突出貢獻時，甲方將給予相應的物質，精神獎勵。

五、試用其乙方其他各種福利待遇，按甲方依法制定的制度執行。

六、試用期滿甲方應及時對乙方進行考核，評定。合格者按酒店崗位需要，並按酒店《員工守則》有關條款辦理聘用入職手續，不合格者，甲方有權延長試用期(延長期不超過-----月)或辭退。

七、本酒店的《員工手冊》和各項管理制度，應視為本合同的組成條款，乙方必須認真學習，嚴格遵守，執行。甲方可根據實際情況依法進行修訂，解釋權屬甲方所有。

八、乙方在受聘內應按《員工手冊》中的勞動紀律，員工行為規範，獎罰制度，員工培訓，安全生產，操作規程等要求，勤奮工作，盡職盡責，為酒店的建設與發展做出貢獻，共創企業輝煌偉績。如嚴重違反，按有關條例處罰。

九、違約：在合同期內，任何一方如不遵守本合同條款，均屬違約，如乙方自動離崗，除扣發當月基本工資外違約方賠償對方違約金(以本人月基本工資數額為罰金)。

十、本合同一式兩份，雙方各執一份，合同中未盡事宜，應經雙方友好協商解決，如有爭議也可通過當地勞動局仲裁部門依法解決。本合同自雙方簽字之日起生效。

甲方法定代表簽字(蓋章)： 乙方(職工)簽字：

地 址： 身份證號碼：

電 話： 電 話：

年 月 日 年 月 日

酒店用工合同4

甲方： 乙方： 家庭電話：

法定代表人： 性別： 年齡： 籍貫：

聯絡電話： 身份證號碼：

地址： 戶口所在地：

家庭電話：

根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定，甲乙雙方本著自願、互利、協商一致的原則，達成如下協議：

一、合同期限和工作崗位

1、本合同適用餐飲，期限 年，從20 年 月 日起至 年 月 日止;僱傭期 年。

2、乙方工作崗位廚房總廚。

二、工作時間和休息時間

鑑於餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為 小時(包兩餐時間)，乙方每月休息 日。

三、工資待遇

乙方的工資：每月為人民幣 元整(￥ 元)。工資按月發放。

四、工資發放

1、甲方每月15日為發薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

2、 乙方正確履行本和同並遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依合同約定發放。

3、 乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。

六、勞動保護和勞動條件

甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

七、社會保險和福利待遇

1、經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

3、乙方可以要求甲方拿到工資押金 元￥( 元)。

八、勞動紀律

乙方在合同期內應當做到：

1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產;

3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密;

5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;

九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同

(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金

1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責任的;

5、法律、法規規定的其它情形。

(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難，需裁減人員的;

2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。

(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

3、法律、法規規定的其他情形。

(五) 有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

1、甲方依照被宣告破產;

2、甲方依照解散或依法被撤消;

3、乙方主體不存在;

(六)除合同第八條第(五)款規定的情形外，乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。

(六) 重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協商下重新訂立合同。

(八)合同終止，合同同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。

十、保密條款

1、乙方應立遵守本合同有關法律規定，向甲方履行保守商業祕密的義務，本合同所稱商業祕密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方採取保密措施的技術和經營資訊，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業祕密，即對甲方構成違約，甲方有權採取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。

3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，並不得擅自列印、影印公司的資料。

十一、違約責任

(一) 甲方違約的法律責任

若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

(二) 乙方違約的法律責任

乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應賠償甲方下列損失：

1、甲方招錄、培訓乙方費用;

2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;

3、勞動合同經約定的其他賠償費用;

4、違反保密條款，按雙方所籤保密合同約定執行;

5、違反禁業條款，按雙方所籤禁業條款約定執行;

十二、爭議處理

甲乙雙方發生勞動爭議後，應行協商解決。協商不成的'，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。

十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。

甲方簽名： 甲方簽名：

代表人簽名：

時間日期： 時間日期：

酒店用工合同5

甲方：

乙方：

根據國家有關法律，法規，政策規定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自願，協商一致的原則，簽訂本合同，並共同遵守本合，同所列條款。

一、勞動合同期限

甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限；

從 年 月 日起至 年 月 日止。

試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。甲方將市縣路大酒店的後廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時不包括後廚雜洗，麵點這幾部分等。

試用期滿後酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續。

二、工作崗位和薪酬；

第一條；甲方聘用乙方同志擔任併兼任

第二條；乙方負責以下管理事務；

第一條，乙方負責酒店調控運營成本及利潤核算，應在配合酒店所指定經營菜品的基礎上進行。

第二條，乙方負責對酒店的設施、裝置及人事、物料，工資，技術，生產出品等日常全面管理工作，有權調整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折許可權為折，酒店每月為乙方提供元作為酒店應酬費用，超額部分由乙方個人承擔。

第三條，乙方負責協助董事長，總經理配合酒店日常運營生產銷售宣傳策劃。

第三條；雙方協定，基本底薪為人民幣元/月，人數暫訂為人。

第四條；酒店確定每月15日為上月工資發放日。不拖欠不延遲。

三、勞動紀律

乙方應服從甲方的指揮和管理，愛護甲方財產，保守甲方商業祕密。

四、勞動合同的變更、終止和解除。

第一條；乙方如與甲方解除勞動合同，應提前30日前以書面形式通知甲方，批准交接後方可離職，特殊情況除外。

第二條；下類情況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同；

1、甲方未按勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；

第三條；乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的；

1、嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀應予辭退；違反操作規程和安全規程，造成重大經濟損失或致他人殘疾、死亡的；不服從甲方指揮和管理，後果嚴重的；

2、乙方被勞動教育的；

3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括；違反本和同規定，洩露甲方商業機密，並造成重大損失的。

4、被依法追究形式責任。

五、違約責任；

第一條本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經協商達成一致時，可以重新簽訂勞動合同。協商不一致時，終止勞動合同，並辦理有關手續。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續形成事實勞動關係的。視為勞動合同的繼續。

第二條；在勞動合同期內，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規定給予乙方經濟補償。

六、其它

第一條；本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規的有關規定執行。在合同期內，如本合同條款與國家有關勞動管理新規定相悖，雙方均應按新規定執行。

第二條；本勞動合同正式文字一式兩份，甲乙雙方各執一份。（塗改或未經授權代簽無效）。本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。

甲方（蓋章） 乙方（簽字）

法定代表人（簽字）

日期：