品牌運營策劃方案

隨著國內消費水平的提高，同時消費者在選購也越來越注重名牌。以下是為大家整理的集錦，希望能夠幫到你。

品牌運營策劃方案篇一

淘寶童裝運營計劃

一、童裝市場調查：

隨著國內消費水平的提高，低檔童裝的市場變得非常有限，中高檔童裝逐漸深受歡迎；主要體現在名牌童裝佔據市場大量份額，同時消費者在選購童裝時也越來越注重名牌。

童裝生意經濟效益較高，面對的人群也是一些較高素質人群，經營難度及強度較小；同時童裝經營者較多，童裝品牌也是魚龍混雜，經營競爭較為激烈，因此要做好充分的準備，迎接不一樣的挑戰…

競爭環境介紹：因為進入門檻較低，經營童裝店者較多，但大多數生意都很普通，只有極少數的商家能成為頂尖代表，並不是資金情況限制，而是經營服裝進貨特別需要有判斷力，需要商家對款式、顏色、價格、消費心理、有一個準確的洞察力，同時還需要有很好的促銷能力。

二、童裝市場研究：

首先做童裝市場分析：童裝是必需品，同時也是重複性消費比較高的商品。一是寶寶長得快，需要不斷更換;二是親朋好友送禮品時經常會選擇衣服;三是逢年過節時衣服更是不可少的物品;四是童裝款式多樣，容易激起媽媽們的購物慾望。

其次要了解童裝行情。一般情況下童裝利潤比較高，一般4、5折進貨，8折銷售也還有近40%的利潤，還有就是童裝品種多，消費

者無法做明顯的價格對比，商家容易掌握主動權。 再次就是了解童裝市場的購買力。童裝銷售初步估計生日一套、六一節一套、春節兩套、平時兩套，一年下來至少也要6套衣服，以一套衣服零售價格平均100元計算，人平均消費高達600元，隨著對質量和服裝品牌的要求越來越高，這個資料也將一定會越來越高。

最後就是經營之道。這個應該在平時多注意學習，也可以在不斷的經營中學習，多學習多積累。

三、店鋪裝修：

首先，店名要起個有特色而且好記的，讓買家清晰瞭解你是賣什麼的。其次設計個美觀的LOGO是不可少的，要凸顯個性與時尚，緊密結合服裝的特色。店鋪的裝修風格也要與商品風格一致，可以找淘寶上做得比較好的一些童裝店鋪作為參考。區域的分配要合理，對於新品要擺在吸引眼球的位臵，特價區實現每月更新，各種公告、活動的闡述、圖片的設臵要有吸引力，可以向同類目品牌店鋪學習。商品描述周圍最好有其他相關商品的連結，吸引買家關注。服裝的圖片最好找與風格一致的童裝模特拍攝，照片力求清晰，美觀，可以在拍後進行PS以達到引起買家購買慾望。

四、營銷策略

1.商品策略

既然顧客主要是80後和90後，那麼商品主要特點就是時尚，商

品種類要豐富。針對不同群體，將商品進行分類，系統做好各種服裝的分類處理好服裝的擺設，把新上架的商品放在店鋪的最前面同時要以獨特的方式出現在顧客的眼前。每天保證有商品上架，與廠家保持聯絡準確地瞭解有關商品的描述，選擇上網次數最多的時間上架寶貝。

2.價格策略

初期做網店，賺的是信譽和客流量，所以，要在同類型服裝保證質量的前提下在價位上做到比別家稍低，這樣才容易吸引顧客的注意。

3.店鋪推廣策略

店鋪裝修完成之後，為了吸引買家注意，迅速提高信譽度，可以搞一些產品秒殺活動。達到一定信譽度可以通過淘寶直通車和鑽石展位引流，參加一些淘寶官方活動。可以經常在論壇中參與討論以及經驗分享；和其他賣家交換友情連結；在遇到節日的時候要實現準備好做節日活動的貨品，爭取做到每個活動都不要放過；還有根據情況搶購社群廣告位。

4.促銷策略

開闢一塊特價區，定期對一些衣物進行折扣價出售，節日期間實行兩件包郵等政策來促進銷售；對於有些衣服進行搭配減價出售；給已經購物的買家贈送小禮品；經常上傳1到3件寶貝作為拍賣的商品規定一個適當的價格，運費承包；實行限時購買策略，對一些與淘寶上比較熱賣的類似商品規定一個短促的時間吸引購買。

五、業務管理

1.進貨渠道

既然要保證服裝的低價位，在進貨渠道上要選擇大型批發市場。同時要保證服裝質量和銷量，應當選擇幾家大的批發商或者直接選擇聯絡廠家直接取貨，保持長期供貨的合作關係，最好可以實現按銷量對產品進行多退少補的協議。保證商品的供應，每週一次的供貨是必要的。

2.物流管理

在商家自己產品得到保證的情況下，物流就是第二代表了。包括物流送貨速度、對貨物保持情況、物流人員服務態度，物流價格。因此選擇一家服務滿意周到，網點廣闊的物流公司很重要。主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主，目前在服務方面都有待提高。同時，店面的發貨人員也要做到及時有效。

3.服務管理

（1）保證客服人員阿里旺旺的全天線上，及時接收買家詢問資訊。

（2）客服人員要做到態度和藹，有耐心，細心解答問題，只有好的態度才會使買家對該店鋪存好感。

（3）對於售出商品也要做到售後服務，只要是應當承擔的責任都要及時去解決，幫助買家減少不必要的麻煩才有機會獲得認可和好評。

六、支付方式

在淘寶平臺，使用支付寶交易方式。

品牌運營策劃方案篇二

一.行業動態與背景分析.

21世紀是以知識經濟（品牌財富）為特徵，隨著中國市場經濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務消費也將不斷增強，餐飲業發展的社會環境和自身條件更加成熟，我們必須抓住這個新的機遇，全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展.

結合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉為主動.需要一套完善的運營策略出臺以及實施.要想本土火鍋走向市場、走向知名、縱深社會的前沿.必須擁有素質過硬的服務團隊以及管理骨幹.要本著大膽假設、小心求證和開拓創新的企業精神.不求最大、爭求最好的經營理念.重質講誠的服務宗旨.和完善的硬體設施.以及優秀管理和先進的企業文化.樹立良好的企業形象.奠定本店在當地應有的位置.不斷的抓機遇與創新來推動本店的整體運營.相信在短時期之內一定會有一個嶄新的企業面貌.

“細節決定成敗”，隨著餐飲業競爭日趨激烈，市場的競爭秩序和遊戲規則也在不斷變革，從麥當勞、肯德基等西式快餐在內地漫延後，也就驅動、成就瞭如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌！現在的國內餐飲市場中傳統的餐飲老店，面臨轉型和創新；新興的餐飲企業，面對品牌塑造、規範與量化，一籌莫展；未來餐飲市場，將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍，強者更強，弱者更弱，中間層（沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺）的餐飲企業則不具備競爭力，加上國家行業協會、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善，房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲，餐飲企業的經營壓力會更大，餐飲企業將會面臨“薄利或微利的市場局面.

總結近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發現了其中的共同特徵，那就是他們都學習了國際連鎖大品牌最重要的一點：QSC即優質(Quality)、服務(Service)、清潔(Clean)。——標準化的品質、服務、清潔。所以“標準化QSC”是所有餐飲業態大轉型的主線，而國內餐飲業態大轉型的實質是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業的不斷髮展，本店也應該對現有的商業模式和戰略作出調整，逐步建立技術支援體系、督導運營體系、質量保證體系，這將標誌著本店經營工程全面啟動，改變薄利經營”或“微利經營”的市場局面.

結合業態現狀，我想只有打造好營運內部控管、原料（供應商）管理、客戶管理、內外資訊管理、企業CIS體系等五大模組，才能基本形成完善的經營管理平臺，而這個平臺建成後將處處體現著“標準化QSC”的精神內涵，並由此形成一整套的管理機制進行有效地控制與拓展，那麼企業的管理體系就具有可模擬性而使企業得以健康發展。

二、現階段餐飲與火鍋店經營策略分析

（一）現代餐飲競爭的核心要素

火鍋新店在我國目前每年是以三位數的速度在快速遞增.對於時下而言，靠傳統的經營模式賺錢已經是一個搖蕩的夢想，那麼如何出奇制勝走在競爭對手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認為：單店餐飲惟有“產品創新”、“營銷創新”、“管理創新”與“服務創新”，才能效益倍增。

當一家餐飲企業的市場定位後它的核心要素就是競爭策略的選擇。

策略一：差異化策略，就是我們通常所說的定位策略，也就是特色化。經營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是，你與競爭對手相比，自己的特色在哪裡？賣點在哪裡？不如對手哪裡？哪裡比同行業強.當然，你不能樣樣比人家強，也沒有必要樣樣比別人強，關鍵是你必須有三五個地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源並能取得利潤的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

策略二：創新之策。任何人任何企業的差異化優勢都難以長期保持，因為你的對手遲早都會模仿的，但你又不可能申請專利，所以你要創造持續的競爭力，就必須持續不斷的創新。餐飲創新包括菜式創新、服務創新、管理創新、經營手法創新.競爭激烈的市場環境提醒了餐飲業主需要理性投資，也對餐飲經營者與職業經理人提出了更為嚴峻的考驗！

（二）本店經營之策

1）、本店在競爭環境實況分析：

1）、火鍋美食在當地的消費市場到底有多大？前景如何？

2）、在這麼激烈的餐飲市場競爭中，本店怎樣在同行業當中立足與領先前沿？

3）、消費者到底具有何種消費習慣？本店要不要兼營其它菜品？對傳統的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半？

4）、本店應該建立怎樣一個經營體系，才有市場競爭力？如何穩健發展，步步為贏？

5）、本店該確立何種主題風格，才能更吸引消費者？

6）、本店如何進行品牌策劃？如何進行營銷戰略規劃？如何整合資源進行營銷傳播

如何使有限的廣告投入產生更大的實效？

2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層：

a、基本層

1）、餐品口味是否對味？

2）、服務是否規範？服務員的操作是否熟練？衛生是否過硬？

3）、環境是否舒適？規模檔次是否到位？

4）、價格是否合理？

以上這些都是一個普通餐飲場所應該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規模概況.本店作為中層餐飲平臺更應做到。

b、特色層

1）、本店的餐品是否有特色？

2）、本店是否有主題餐飲環境氛圍？

3）、本店的服務上是否有特色？

c、品牌層

1)、本店是否通過長期的推廣傳播，品牌是否已積澱成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色？

2)、消費者是否認同某一形象作為餐廳的標誌？

3)、經營者在反觀自我的時候，是否感覺良好？

這三個層次是遞進與包涵關係。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進行統一規劃系統整合，才能達到第三層。

三）、消費者心態分析：

1、顧客來消費有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調，而還有一種是面子的消費。

2、顧客都願意到有主題的餐飲場所去進行環境消費，享受一下，以緩解平時的壓力和疲憊。

3、顧客商務應酬，請重要朋友吃飯時，一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。

4、現在的餐飲場所都提出以人性化服務為亮點，其實在親情、友情、愛情等方面都有很大的創意延展空間。

5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：

（1）、美味——強調“本店”菜品的風味與質量。

（2）、品味——側重“本店”餐飲文化”的演繹和昇華。

（3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內涵和服務特色。

三、本店營銷策劃與實施細則

策劃的重要性

企業的良好運作需要系統科學的管理與創新務實的策劃共同支撐，說到底還是在公司制度之下由公司總經理領導下的團隊相互協作共同努力的結果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足！公司的策劃部門為公司的營運智囊，公司的管理部門為公司的執行實體，是手足！“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務，其實他們之間是密不可分的，更是相輔相成的！餐廳或公司在正常營運乃至於開店後期，營銷策劃皆必不可少，這是業主與經理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺！企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執行呢？

1、綜合業內形式，結合當地市場，分析競爭對手，做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。

2、在設計、規劃的時侯，必須是市場在先，餐品跟著市場走，且走在前沿。

3、屹於市場要正確地分析認知與面對現實——是理性決策的立足點，巧妙平衡，落點準確，儘可能實現客我雙贏局面，追求企業效益最大化。

4、很多餐飲企業現在流行拿來主義，但要注意必需符合本單位目標市場的需求，否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿，盲目追隨！我們須知“簡單地跟別人學永遠不會超越”！

總的來講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們為公司作出戰略規劃，設定經營戰術，挖掘和豐富企業文化，使公司品牌得以上市推廣！對於本店現狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發展才能開啟被動的局面！公司的管理是公司的營運實體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來達成！所以，惟有合理的崗位分工、科學健全的人事制度，培訓高素質的服務人員，才能使公司良好地運作。

爭取顧客的手段

找到了潛在顧客，那麼如何接近他們？如何吸引他們前來用餐？爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用：

（一）、兩套方法

第一、直效營銷：在找準潛在顧客後，通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進行溝通交流，鼓勵、刺激他們迴應。直投廣告、商業信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種型別。直效營銷最大的特點是能直接得到顧客的反饋、目標準、投入少、效率高，特別適合餐飲業等服務行業使用。通過直效營銷能建立起一個顧客資料庫，能增強企業對顧客的瞭解、溝通，提高顧客的忠誠度。

1）、企業品牌包裝與宣傳

（1）戶外廣告

A、牆體廣告B、大型立柱（牌）C、大型顯示屏D、宣傳單（海報）

（2）交通工具廣告（出租以及公交）

（3）利用媒體傳播

A、聲訊傳播B、書報刊物傳播C、簡訊平臺D、企業網站

（4）組織人員去目標地區進行宣傳單片或優惠券卡的郵寄或投放

（5）組織營銷人員去目標單位簽約

（6）電話預約

（7）與其他事企業單位和娛樂場所合作、互動.

（2）、餐廳內部營銷舉措

（1）產品推銷與相關提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務預訂、金卡銷售

（2）優惠卡

（3）各種優惠禮券/促銷活動

（4）設立專職的營銷人員，與客良好互動，及時建立一套完整的客史檔案，檔案內容包括姓名、性別、年齡、職務、單位、生活習慣、口味要求、消費情況等資訊。

（5）抓好餐品品質/服務品質、樹立企業口碑。

第二、人性化關係營銷：在瞭解顧客心理和需求的前提下，通過各種各樣富有人情味的內容和方式接近潛在顧客，與之建立並保持友好和有利的關係，逐漸培養一大批忠實的顧客。直效營銷是形式，是手段；人性化關係營銷是內容，是靈魂。將二者有機地結合起來，就形成了爭取顧客的最好方法：通過富有人情味的方式與顧客直接進行溝通，目的是之其建立並保持有利的關係，從而使企業長期受益。

（二）、方法可通過三方面計劃來實施。具體之三大計劃

1）、顧客滿意計劃：選準目標顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過顧客期望的服務。此計劃的核心是：根據顧客的物質、精神及心理上的需要來打造本店的產品，通過提供各種附加服務來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場行銷工作的前提條件。

2）、新顧客開發計劃：根據不同型別潛在顧客的特徵，採取合適的方式同他們進行溝通，讓他們對餐廳態度關係產生如下變化：認知→認可→心動→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執行的計劃。

3）、老顧客滾動發展計劃：得到滿意服務的顧客會將他們用餐的經歷及國內感覺告訴給周圍的朋友，這就是口碑傳播。口碑傳播往往是自發的、難以把握的，但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數量的顧客後，老顧客滾動計劃將發揮巨大的作用。

三）、營銷策劃成功的關鍵

能否在競爭中獲得成功，下面幾個因素非常關鍵：

1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值並讓顧客滿意的服務？

2、本店是否有一套高水準、高效率的營銷體系，包括方法和人才？

3、本店財務的支援力度。

4、主要客源的支援度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對此方案的興趣程度。

應充分調動各種資源，揚長避短，制定一套符合本火鍋店實際情況的營銷戰略.

紙上談兵不會給企業帶來任何效益，只有實際行動才能在企業中生成效率。我會結合本店自身的客觀情況，制定符合當地環境的具體營銷策略，為企業的下一步發展作鋪墊.儘快建立競爭優勢！

品牌運營策劃方案篇三

一、 前言

隨著生活的資訊化，電腦的普及運用，網上購物已經慢慢取代了傳統的購物模式。網上購物不受時間和空間的限制以及產品多樣化給予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來越多的消費者，是現今流行的購物模式。因此網上開店成為了一種潮流，並且越來越多的人選擇網上創業。網上創業成本低效益高，我們小組通過對市場的調查與分析，選擇了網上創業。針對市場的需求我們小組選擇了年輕女性的市場，開一家專賣年輕女性衣服和鞋子的網店。為了我們的網店能成功順利經營，我們小組現在對該網店進行策劃和管理。

二、市場分析及定位

1、市場分析

（1）市場背景分析

現在我們正處於網路時期，上網購置商品正成為人們日常消費的重要方式之一，據威望資料測算，2002年至2013年，淘寶網購物佔全國商品零售總額的比例已從0.8％上升至16％。調查顯示，在未來一年有淘寶網購物意向的人群中，具有高中及以上文化程度的中高學歷者盤踞盡對上風，高中（中專、技校）、大專和本科學歷者分辨佔到此類人群的36.6％、33.3％和19.6％。

淘寶是亞太最大的網路零售商圈，淘寶網現在業務跨越C2C（個人對個人）、B2C（商家對個人）兩大部分。截止2008年12月31日，淘寶網註冊會員超9800萬人，覆蓋了中國絕大部分網購人群；2008年交易

額為999.6億元，佔購市場80%的份額。2007年，淘寶的交易額實現了433億元，比2006年增長156%。2008年上半年，淘寶成交額就已達到413億元。調查還顯示“80後”的年青人對於淘寶網購物的興趣最高，約佔淘寶網購物人群的34.6％。我們小組選擇在淘寶上開店。

（2）專案分析

根據上面的市場背景分析得知，網上購物的年輕人人佔多數，我們小組抓住年輕人的`市場主要經營的專案是年輕人的鞋子和衣服，年輕人的鞋子和衣服也是淘寶上的熱門專案。雖然在淘寶上有很多經營年輕人的鞋子和衣服，競爭者很多。我們小組決定以特色的服務取勝。抓住消費者的消費心理給以消費者需要的滿意的服務。

我們的校園電子商務平臺給以了我們一個很好的商務平臺，我們小組可以利用這個商務平臺抓住校園市場。我們小組經營的鞋子和衣服是針對學生的，價格定的比較合理，適合學生的消費。

2、目標市場確定

2.1淘寶店的目標市場

淘寶上的目標市場，主要是追求時尚潮流，喜歡網上購物的年輕網民。淘寶上競爭大，主要以特色的商品和價格以及良好的服務取勝比如：經營的商品要緊跟潮流符合年輕消費者的要求，價格針對不同的消費者定不同的價格給以不同的優惠。針對不同的消費者給予不同的服務。如：對學生可以實行貨到付款，對別的多疑的提供詳細的解說以及相關的質量證明保證等。

2.2校園的目標市場

制定合理的價格，提供特殊服務，以及設展臺展示商品，讓消費者瞭解商品。也可以送貨上門，有質量服務的問題可以及時給以解決。

2.3商家的目標市場

有很多實體店鋪很想開拓校園市場，但因為遠離學校而阻礙了發展我們可以與他們合作給以他們一個平臺賣他們的商品，也擴大我們的市場，增加商品的多樣化吸引消費者。亦有一些商家想開網店但沒專案和基金我們可以給以他們代理，代理所需基金很少，是一不錯的選擇。這樣也可以增加我們網店的市場。為提高我們網店的知名度，我們可以和一些知名度的網店相互連線。

3、網店定位

淘寶上的網店我們是面向廣大消費者，特別針對時尚年輕女性消費者，也面向在校大學生，我們是以價格為出擊點進行定位，靠價格來打動、吸引顧客。

第一：價格

策略：（1）平價政策

以低價帶動高價

（2）價格結構

低價格配合高價格進行組合

第二：特色

尋找出商品的特色作為出擊點進行定位，激起顧客的購買興趣。 策略：將新、奇特和專業相結合

第三：附加值

通過提供商品以外的服務來打動顧客的定位。

4、網店目標

在本年度當中，銷售額達到2000元，並積累一定的信譽度

三、網店策略

1、產品策略

產品定位：

1）包裝定位：

在包裝上，我們都是統一包裝，不會因為顧客的不同而不同。這樣給顧客的感覺是同等的，沒有因人而異。

2）品牌定位：

我們主要銷售的品牌是匡威、阿迪達斯，從這兩個品牌來說，具有一定的競爭優勢，品牌效應還是對很多消費者有大的吸引力的。

2、價格策略

我們將從幾個方面來進來促銷活動，這樣更有利的發展網店，吸引更多的消費者來購買，價格策略有以下幾點：

1） 差別定價策略

差別定價是針對不同的顧客而制定的價格策略，也稱為歧視性定價，我們的產品對不同的消費者會採用不同的價格，與採用統一價格相比，這種價格策略更接近一個特定顧客願意支付的最高價格，也可能服務不能按統一價格購買的顧客，或者誘使他們消費得更多，從而獲得較大的利潤。