酒店廚師個人原因辭職報告
在某個公司做時間長了，我們或許會因為這樣或那樣的原因而選擇離職，這個時候就該該好好寫寫辭職報告了。我們該怎麼去寫辭職報告呢？以下是小編精心整理的酒店廚師個人原因辭職報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
尊敬的
您好！
我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之後沒有辦法再繼續留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間裡您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支援和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現在要離開了，但是我會記得我在這裡度過的每一天。
我作為廚師，平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房裡面有空調，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之後，我就已經出了很多的汗。但我身為廚師，最應該注意的就是食品的安全和食品的衛生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衛生，也遵守著廚房的衛生規定。一直以來我做的都是很不錯的`，也得到了很多同事的誇獎。
當然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再幹淨衛生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每週都會制定當週的選單，根據時令的蔬菜進行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重複問題，努力的做到當天的菜不會有重複的。我在制定選單的時候，非常注意食物的相生相剋問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現在選單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點，以免出現食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的儲存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質的或者過期食物也會及時的進行處理。
我覺得我工作的這段時間表現還是很不錯的，也沒有出現過什麼問題。因為我知道，若是一家酒店出現了食物中毒的問題，那就是一個巨大的醜聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之後在辦理離職手續的，希望您的工作越來越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
