年度ktv述職報告範文

ktv述職報告範文一

XX年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職，並很快進入前期籌建工作。由於前期遺留問題較多，各項工作進展緩慢。為使工作順利進入正常的軌道狀態，本人認為需要加強以下幾個方面工作：

一、目前各項工程處於收尾階段，為了解決前期工程遺留問題，也費了很多的精力。

由於施工方與酒店方部分專案尚未交接，各專案推進緩慢，中間協調環節上過於拖沓，也致使許多工作在溝通中出現困難。在此情形下，本人意識到只有解決前期歷史遺留問題，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。本人一直相信在董總及各位領導的支援與推動下，一定能夠在保證質量的情況下，加快籌建工作的進展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的後腿。

1、音響裝置的安裝：現因傢俱方提供機櫃到位情況緩慢，造成音響裝置的安裝一直出於停滯狀態。已經與傢俱方確認過，會在月底前全部到位，到位後音響裝置隨後即可安裝完畢。

2、電器的到位情況：本人接手後曾查閱過以前的採購計劃，還不能滿足於未來的開業需求，於是對電器方面又重新做了一些的增補。但至今沒有得到同意。包房內的電視安裝也是因為電視牆的原因造成不能懸掛，所以也是沒有安裝到位。

3、酒櫃的製作：按領導的要求，在ktv大廳區域需增設酒櫃，本人按實地的勘察與測量，最終確定了酒櫃的擺放位置及尺寸，目前酒櫃還在圖紙設計階段，暫未進入製作階段。

4、窗簾的安裝：因ktv包房公共區域及室的窗簾安裝已經有段時間，但包房內的洗手間並沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認此事，答覆是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領導給予批示及認可。

5、室的多項電器沒有到位，最主要的作戰工具，麻將桌還沒到位。本人後來所增加的一些基本電器的增項需求也沒有得到批覆。

二、人員編制的問題較為突出。

目前娛樂部有2兩名服務員加上本人共計3人。曾經與人力資源部確定過人員定編事宜，目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿編的情形下也遠不能滿足未來開業的需要，往領導們給予重視。

三、確定對ktv的.定位。

對於ktv的定位，由於本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統ktv模式。傳統ktv模式也有其弊端，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉。但本部門隸屬於酒店集中管理的一個子部門，是會與酒店的整體運作息息相關的。作為酒店的一個整體要求是不可缺少的一個酒店配套設施。故不能做到傳統ktv的那種模式，只能定位於綠色ktv模式。但就綠色ktv來講，又與模式也相對比較成熟的量販式ktv也有那麼一些差距。在以後的經營及未來發展過程中，會逐步適應當地的需要做適當的調整。直到適應酒店整體運作協調流暢為最終目標。

四、開源節流、降本增效、從點滴做起。

ktv雖是目前很賺錢的行業，但是要想有穩步增長的收入，做好開源節流等各項工作也是必要的，尤其就目前來看，未來整個酒店所在份額並不是很大的ktv來說，更應該努力做到以最小的開銷達到最大的經濟效益，並會交代下屬員工也能夠做到從個人做起，杜絕資源浪費。

以上為本人在XX年度出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個月以來，主要負責的各項工作及任務目標。由於本人的經驗不足及能力有限，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請酒店領導批評指正。 特此報告。

ktv述職報告範文二

本人xx，**大酒店、ktv總經理，在***董事長及**總部的領導下，率領酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店、ktv的服務質量、管理水平和經濟效益，確立酒店、ktv的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店、ktv的經營管理目標，並指揮實施。

一、主持制定和完善酒店、ktv各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關係，建立內部合理而有效的執行機制。

為使酒店、ktv的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

酒店、ktv成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程式的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程式及流程已制定。

酒店、ktv管理的規範化、制度化建設是酒店、ktv發展的基礎,酒店、ktv管理層自XX年初開始，即對酒店、ktv整體規範與標準作明確規定，相繼出臺了相關程式化、規範化管理檔案。

在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。

二、研究並掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，並指揮實施。

市場的變化與酒店、ktv的發展息息相關，俱樂部正是基於此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：

一月份制定XX年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策，減少贈送，完善c區的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店、ktv營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

四月完善酒店、ktv部門崗位職責修訂，起草酒店、ktv各部門工作程式，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天台的佈置。組織營銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。

五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐c區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、牆紙發黴維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外牆戶外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。

七月份酒店、ktv為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店、ktv電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂製客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。

十月做好十一黃金週的接待工作，同時由於高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷，同時以聖誕節為重點，對酒店、ktv進行全面佈置與策劃，基本達到預期效果。

三、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店、ktv的培訓工作。

酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅力量，培養酒店、ktv自己的優秀人才，需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、ktv採用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。

培訓工作對於酒店、ktv適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在XX年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為242.5小時，其中四月份為101.5小時，五月份為67.5小時，六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優秀企業培訓課時指數的.中上水平。

酒店、ktv初步建立了統一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

四、發動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經理信箱，建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：

針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂製工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、ktv立即開展調查，及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部採取了以下措施：

首先，及時調整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩餘積壓的食物，不僅味道差，甚至出現變質食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經商議，決定在26樓辦公區自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由於食物乾淨衛生、味道可口，得到了員工的一致好評。

再次，針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理，並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件儘可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、ktv內刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、ktv與員工溝通的橋樑。

以上為本人在本年度任xxx大酒店、ktv總經理期間負責的各項工作。由於任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。 特此報告。