個人食物中毒的應急預案

在學習、工作或是生活中，有時會突發一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，往往需要預先進行應急預案編制工作。你知道什麼樣的應急預案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編幫大家整理的個人食物中毒的應急預案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一、處置食物中毒應急指揮領導小組

學校安全工作領導小組

二、應急處理程式

1．在食品加工、供應過程中：或用餐時發現食品感官性狀可疑或有變質可疑時，經確認後，立即撤收處理該批全部食品。

2．牢固樹立食品衛生安全意識，時刻警惕食物中毒事件的發生，班主任發現可疑病情後，及時報告校醫室，做出以下措施：

(1)初步診斷、治療、護理患病的師生。

(2)如確定食物中毒，立即報告學校安全工作領導小組。

(3)立即撥打急救電話120或者與附近醫院聯絡救治患病師生。

(4)收集相關病情資訊、食物及原加工材料，協助衛生部門進行事件調查、處理。

3．學校主管領導立即指揮搶救工作，並做出以下措施：

(1)責令立即停止食品加工、供應活動。

(2)立即向上級主管教育部門和衛生部門報告。

(3)負責保護好現場，封存一切剩餘可疑食物及原料、工具、裝置、保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理。

(4)班主任負責協助校醫護理患病學生，如發現人數較多，治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉送醫院治療。

(5)做好師生思想工作，穩定學生情緒；負責家長的疏導工作。

(6)校醫要深入各班級配合衛生行政部門，做好事件調查工作。向患者瞭解食物中毒的經過、可疑食品、中：毒人數，並預測發展趨勢。

(7)做好後勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位。

(8)食堂負責人要協助衛生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛生部門的要求如實提供有關材料和樣品。