關於零食的手抄報

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零食,是指正餐之外所吃的各種少量的食物或飲料(不包括水),不僅包括膨化食品、糖果巧克力、餅乾、蛋糕等大家熟知的小食品,也包括新鮮蔬菜水果、奶類、堅果等等。下面,小編為大家分享關於零食的手抄報,快來看看吧!

關於零食的手抄報

零食的壞處:

常吃零食可能會影響孩子正餐胃口,嚴重的可導致營養不良;

有的零食含有較高的熱量,容易使孩子發胖;

增加孩子患齲齒等疾病的風險

所以說,零食並非一無是處。為了獲得更多的健康益處,我們要選擇相對來說更健康的零食。那麼按零食的營養特點和製作方式,可分為3個推薦級別。

零食的好處:

零食可以充飢解渴;

零食含有一定的能量、維生素、礦物質,可補充孩子們生長髮育所需;

零食可調節情緒,緩解壓力,增加生活的樂趣。

關於零食的手抄報 第2張

“適當食用”的零食

這些零食營養素含量相對豐富,但是卻含有或新增中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。

①蔬菜水果類:用糖或鹽加工的果蔬幹。如海苔片、蘋果乾、葡萄乾、香蕉乾等。

②堅果類:一旦“花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等”穿上油脂、糖、鹽的“外衣”,就屬於“適當食用”的`零食了,例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。

③奶及奶製品:乳酪、奶片等奶製品。

④穀類:蛋糕、餅乾等,因其添加了脂肪、鹽、糖。

⑤豆及豆製品:經過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、滷豆乾等。

⑥肉類、海產品、蛋類:牛肉乾、松花蛋、火腿腸、肉脯、滷蛋、魚片等。因為這些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味品,過量或長期食用會對人體造成傷害。

⑦薯類:甘薯球、甜地瓜乾等,因為在製作時添加了較多的油脂、糖、鹽。

⑧飲料類:果汁,在製作過程中加了糖,並且果汁含量超過30%果(蔬)飲料,如山楂飲料,以及杏仁露、乳酸飲料等。

⑨糖果類:巧克力含有較高脂肪和能量,但是也具有豐富的營養,能預防心血管疾病、增強免疫力、降低血液中的膽固醇水平等作用,尤其是黑巧克力的脂肪含量較其他巧克力少,建議可以適當食用。

⑩冷飲類:甜度低並以鮮奶和水果為主的冷飲,例如品質較好的鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋等。

關於零食的手抄報 第3張

“可經常食用”的零食

這些零食營養素含量豐富,同時多為含有或新增低油、低鹽、低糖的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A 等人體必需的營養素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這些零食屬於有益於健康的零食。

①蔬菜水果類:新鮮蔬菜、新鮮水果。如西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄等。

②堅果類:在製作時不新增油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。

③奶及奶製品:優質的奶類零食。如純鮮牛奶、酸奶等可以作為正餐中奶類食物攝入不足的重要補充。

④穀類:加油脂、糖、鹽較少的煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅乾等零食是纖維素的極佳來源。這類食物不僅脂肪少、能量低,而且含有大量的營養素,如B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。

⑤豆及豆製品:不新增油脂、糖、鹽的豆漿、烤黃豆等。

⑥肉類、海產品、蛋類:水煮蛋等在製作時沒有新增油脂、糖、鹽的零食。

⑦薯類:在蒸、煮、烤薯類零食時,不新增油脂、糖、鹽就可以經常食用。

⑧飲料類:新鮮蔬菜瓜果榨出的汁,例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿蔔汁等。

關於零食的手抄報 第4張

“限量食用”的零食

從營養學角度,這些零食含有或新增較多量油、糖、鹽的食品和飲料,提供能量較多,但幾乎不含其他營養素。經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。但此處的“限量”,並非禁止。

①蔬菜水果類:罐頭、蜜餞。水果罐頭、果脯等零食含有較多糖而且製作中損失了部分營養素,要限量食用。

②奶及奶製品:煉乳等通常含糖較多的食品。

③穀類:膨化食品、奶油夾心餅乾、方便麵、奶油蛋糕等。含有較高脂肪,而且高鹽、高糖。

④肉類、海產品、蛋類:炸雞塊、炸雞翅等。

⑤薯類:炸薯片、炸薯條等。因為在烹調過程中大大增加了能量,不僅損失了部分營養素,有些還含有毒性物質丙烯醯胺。

⑥飲料類:甜度高或加了鮮豔色素的高糖分汽水等碳酸飲料。

⑦糖果類:含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等,提供能量較多,並且容易引起齲齒,不利於口腔健康,屬於限量食用級別,建議儘量少吃。

⑧冷飲類:甜度非常高、色彩鮮豔的冷飲。

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