學做湯圓作文

【篇一：元宵節學做包湯圓】

今天，我剛從午睡中醒來，走出大廳看見奶奶正在搓著一團粉團，我問：“奶奶你搓粉團幹嘛？”奶奶說；“彬彬想吃湯圓嗎？”我說：“當然想吃。”奶奶說；“想吃就動手。”

我說：“好啊。”原來奶奶是用粉團來搓湯圓，這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓，先細心觀察奶奶怎樣包湯圓，然後，捲起衣袖，從粉團裡捏出一塊小粉團，搓圓雙手合起來把粉團壓扁，用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟裡，奶奶看見了說：“這湯圓包的真好，是你包的嗎？”我說：“是啊。”奶奶說：“彬彬看來你學新的也學的挺快的。”我說：“我用心唄。”奶奶說：“你學習也這樣就好了。”我說：“我一定會的。”

【篇二：第一次包湯圓】

今天我起得特別早，因為我要學包湯圓，並且要吃自己包的湯圓。

我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進小盆裡，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然後用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都痠疼了才捏揉好。接著在湯圓麵糰中揪出一個小麵糰，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個小窩，然後把芝麻，花生和糖做的餡放進窩裡，再包起來。我因為把餡放得太多，餡都露出來了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把麵皮補上。媽媽說："你真粗心，包湯圓時餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會流出來，太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了，胖敦敦的，我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了，我把湯圓麵糰搓成一個圓形，再按個窩，把芝麻，花生和糖放進窩裡，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的`力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓麵糰做起來。真是熟能生巧，反覆幾次，我終於學會了包湯圓。

湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋裡煮。媽媽說："湯圓浮上水面來就熟了。"我心裡一直想，做湯圓並不是一件小事，認真做才能做得成功。過了幾分鐘後，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓，感到特別有滋味！

【篇三：學做湯圓】

正月十五，是一年裡的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

今天，我們在外婆家過元宵節。下午，外婆準備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗乾淨手，然後，我就坐在桌子邊，看她開啟一袋糯米粉，倒在臉盆裡，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和麵既不能太乾，也不能太稀，太乾，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往裡加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學著外婆的樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，外婆還表揚我了。然後，外婆拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往裡面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，後來由於不聽外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮噹貓……

晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點的肉，真苦了愛吃肉的我，以後，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節我還是過得很快樂的。