有關餃子的傳統作文4篇

在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編精心整理的餃子的傳統作文4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

餃子的傳統作文 篇1

今天上午，王老師給我們講了“傳統文化——餃子”，同學們對這再熟悉不過了。但是，餃子的來歷、意義、以前的名稱……估計沒有人能回答上來。下面就讓我給你們介紹一下吧：餃子有兩千五百多年的歷史，相傳是建安年初任長沙太守的張仲景發明的。當時瘟疫流行，他的官做不下去了，只好辭去官職，去給百姓治病。他一到家，求醫者便蜂擁而至。冬天，弟子幫他熬藥，他把羊肉、辣椒和驅寒藥材放進鍋裡，用沸水煮熟，然後用麵皮包上，在用水煮，這就成了“驅寒嬌耳湯”。人們吃後，頓時覺得全身溫暖，兩耳發熱。當然，人們被凍傷的耳朵都被他治癒了，歡歡喜喜過了個年。從此，每逢冬至到大年三十，人們都吃餃子紀念他。可吃餃子又有什麼意義呢?是這樣的：全家一起吃年夜餃子，以示財源茂盛、平安吉祥、幸福健康、人丁興旺。

餃子在長久的發展過程中，已經歷了唐、宋、元、明、清等朝代。餃子最早出現在魏國。《廣雅》記載那時有叫“餛飩”的食品，相當於現在的餃子，到了南北朝時期，餃子已在中國大部分地區流行，而且裡面要放些蔥、姜、香菜、蝦皮、韭菜等小料。這種吃法仍在我國現在陝西、山西等地區流行;在唐朝，餃子變得和現在一模一樣，稱為“湯中牢丸”;宋-明時期，稱“便食”、“時羅角兒”、“粉角”等。萬年曆《萬署雜記》中記載：七年級日正旦節……吃水果點心，即扁食也;清朝，因為種類繁多，名稱也在不斷增多，先後有了諸如“餃兒”、“水點心”等名稱。

那麼，我在家裡包沒包過餃子呢?嘿嘿，包過的。家裡每次包餃子，我都纏著媽媽：“我也要包!”“不行!”媽媽馬上反駁。“我就要包!”媽媽拗不過我，只好無奈地點了點頭。我拿起一個麵糰，再拿起刀，這時，媽媽叮囑我說：“拿刀一定要小心。”“知道啦!”我不耐煩地說。我用刀小心翼翼把麵糰切成兩段，拿起其中一塊，在面板上上使勁揉啊揉，使它變成了一隻“小海蔘”，再拿起刀，把它切成一個個小塊，切好後，我拿起一個面塊，沒擀幾下，面就粘在了上面。失敗是成功之母，再來!哈!這次終於成功了。所有的面塊都擀好後，就開始包餃子。我拿起一個麵皮，不是把餡放多了就是放少了，最後竟然連皮都撐破了。這時，媽媽又說：“你這麼粗心，肯定包不好。”我情不自禁地小聲嘀咕起來：“媽媽真嘮叨。”我平時最喜歡搞惡作劇，趁媽媽不注意，我悄悄地包了一個白糖餃子。準備下餃子了，我還數了一下，驚訝地說：“這麼少?還不夠我塞牙縫的!”那個白糖餃子和其他餃子在一起，真是難以辨認。不過，我還是有祕訣哦!開始下了，餃子們迫不及待地跳進鍋裡，餃子在鍋裡翻滾著，白的似雪。一轉眼，餃子煮好了，我一眼認出了白糖餃子，並很快吃了它。媽媽向我投來有些嫉妒的目光，而我心理卻是樂滋滋的。

餃子是中國傳統文化美食之一，深受人們喜愛。

餃子的傳統作文 篇2

我最喜歡中國的傳統文化——餃子

餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當我現在看到餃子就會想起小時候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場景。

餃子歷史據說也很悠久了，是我國的傳統飲食文化特徵之一，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢喜氣洋洋的春節，每到新年的除夕夜，餃子就成為了最重要的角色。因為大年除夕可少不了包餃子吃。我問過媽媽，為什麼年夜飯一定要有餃子，媽媽說這是古人傳下來的，一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子，就會有新一年的美好期望與祝願。餃子文化可是在飲食裡面有著很重要的一席之地呢。

餃子形如元寶，有“招財進寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝願包到餡裡，誰吃到說明誰新的一年有更多的福氣，我曾經就為了吃到媽媽包在餃子裡的硬幣，連吃了20多個餃子，後來被大人們笑話了很久。餃子還代表團圓美滿之意。一家人圍在一起熱火朝天，有說有笑的包著餃子，是一件多麼幸福祥和的事情。

有個謎語你們猜猜：一個扁食兩頭尖，下到鍋裡成萬千。金勺舀，銀碗端，端到桌上敬老天。天神見了心喜歡，一年四季保平安。對了，說的就是餃子。餃子的謎語還有很多。例如：從南來群鵝，撲通撲通都下河，先下沉，後漂浮等等。

餃子可以有很多種餡，我最愛吃的就是三鮮餡的。我還會製作各種不同形狀的餃子，結果就是別人都不吃，只好我自己消化，因為我製作的餃子經常慘不忍睹，連我自己都不願意吃，哈哈。

過年吃著餃子，聽著震耳欲聾的鞭炮聲，迎接新的一年的到來，是我們中國特有的傳統文化。

餃子的傳統作文 篇3

說，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。

相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，於是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙麵餃”。

餃子的傳統作文 篇4

週末，我們要吃中國傳統美食——餃子。可是今天爸爸出差，媽媽加班，我和弟弟只好背起包餃子這個重任。弟弟一點兒也不安分守己，一會兒把麵粉噴到我臉上，像塗了一層面膜；一會兒將鍋碗瓢盆弄得咚咚響，攪得我不得安寧；一會把水龍頭擰開，一會兒赤腳在地上走來走去……起初我還能專心志致地思考怎麼包餃子，可是後來在他的帶領下，我們將廚房鬧了個底朝天。等我們玩得力倦神疲之時，才發現麵粉只剩半盆了。

開始包餃子了，我把小麵餅擀成薄薄的.面片，就往裡塞肉餡。我包的餃子千奇百怪，光是面片就有幾百種樣子。瞧，最大有手掌那麼大，最小的卻不及大拇指；最尖的似乎能把手心扎破，最圓的彷彿能與珍珠媲美。弟弟做得更是勝我一籌：有的又細又長，像蛇一樣彎彎曲曲地躺著；有的又粗又胖，跟他的身材形成了鮮明的對比……不過沒關係，因為外觀的醜陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過：如果箱子比裡面的肉好，那可真是太糟糕了。

一眨眼的功夫，令人大飽口福的餃子已經在沸水中翻滾了，我得意洋洋地說：“看來這包餃子也不難嘛。”可是我的話音剛落，餃子彷彿要跟我作對似的立刻露出了五臟六腑。為了避免這樣的悲劇發生，我們哥倆自作聰明，決定將破了肚皮的餃子撈到碗裡隨時“幹掉”它，沒想到異常滾燙，真是心急吃不了熱餃子呀。

瞧，這就是我和弟弟包餃子的難忘的經歷。雖然事情過去了很多年，我早已將餃子的味道忘得一乾二淨，可是那美好的體驗，不僅沒有被時間沖淡，反而更加清晰起來。