我的廚房時光散文

來源:才華庫 3.1W

常有好友來家裡做客時問我:你定是不常做飯的!每次聽到朋友肯定的語氣,我都倍感無奈、慨嘆不已:為什麼?他們的回答常常出奇的一致:看你的廚房這麼空曠。你工作那麼忙,又帶著孩子,還要在閒暇時寫文字,這樣喜歡詩意棲居的女子定是不食人間煙火的!我聽後啞然失笑。很多時候,人們會以庸常的思維模式定型於某些人。是啊,我喜歡安然自在的日子,喜歡安逸舒適的生活,但始終覺得,我們生活在這個塵世,家人的溫暖幸福,孩子的健康成長,永遠是我的終極目標。而我相信每個研磨疾書、靈秀篤實的女子,都會脫去典雅秀美的服飾,帶上碎花圍裙忙碌在有著煙火味道的廚房。

我的廚房時光散文

記得小時候母親的大部分時間是在廚房的灶臺前忙碌。她總是把那些生冷硬邦的東西拿進廚房,只一會兒就會變成世上最好的.美食。廚房裡的熱氣籠罩著母親的身影,彷彿母親是雲霧里美麗的仙女。那時的我也時常歡快的在母親身邊,時而填柴,時而舀水,時而幫母親擇菜。父親每每吃到母親的飯菜總是不住的點頭,嘴裡喊著:再來一碗。母親的臉上也總是帶著溫暖的笑意。那時家裡的氣氛是最歡樂而溫馨的。受了母親的感染,十幾歲的我就學著做那些家常飯,土豆絲、蘿蔔絲如母親切的又快又細,家常餅出鍋張張圓如盤,層層薄如紙。又大又白的饅頭有時還會開花露著笑臉。聽母親誇讚著我的手藝,看父親狼吞虎嚥的吃相,那時的我心裡無比甜蜜。

有天,長大了的我有了自已的小家,我的每一天就在廚房裡開始。一直覺得廚房是我的另一個舞臺,可以在那裡上演著一部部精彩的作品。每一次在廚房忙碌前總是先開啟手機裡的音樂,鋼琴曲、薩克斯、小提琴……在音樂的伴奏下,我在廚房裡的動作即刻變得輕鬆而優美。隨後,開啟不鏽鋼灶具,煮上一鍋透著清香的蓮子八寶粥,或用豆漿機榨些新鮮的豆漿。配上一小碟醬香園小菜,在蒸鍋裡熱上芝麻紅糖餡包子。輕喚兒子和丈夫來吃。看到窗臺上的刺球和五瓣梅,也會順手澆上一杯水。聽著音樂,看著花草,手裡不停的翻炒,心境就此也會變得輕快和柔軟。

午飯時間,用早上發開的木耳,還有新鮮的黃瓜、胡蘿蔔加雞蛋,做一盤色香味俱全的素色炒菜,再盛一盤前天做好的花生芹菜銀耳什錦涼拼,一碗米飯或烙一大張千層餅,用刀切成角狀,放在精緻的瓷盤裡。雖說是家常便飯,但兒子和夫卻吃得津津有味!一家人圍坐桌前,看著他們將自己的成果一掃而光的時候,心中湧著溫潤的感動和被認同的成功的喜悅。

到了晚上,時間充裕。白菜切碎,再放上一撮韭菜,各種調料一應俱全,和餡、趕皮,一鍋香噴噴的餃子端到家人面前。聽著兒子邊吃邊數著自已吃幾個時我便會在心裡暗自得意著。不在意那些辛勤的付出,不在意那些如何調動著家人的味蕾和食慾並潛心研究著每個人的口味來讓他們久吃不厭的麻煩。得到他們從內心裡發出的讚許,我便在自豪的情緒中又意想著明天的餐譜排序。

一直信奉著一句話,“你讓你身邊的人幸福了,你也就幸福了”。我過著我的煙火生活,或忙碌奔波,或小憩停歇,而耽滯廚房的那一段時光便是我最溫熱的念想。我願意,在平凡的生活裡尋找著自己的支點。我願意,在鎖碎的廚房裡,盡情展現出我對家人的無盡體貼,於平凡的舉動中,流洩出對他們的許許深情,炎炎厚意,滋養著家的溫馨與歡喜。我更願意,在夫和孩子眼裡做一個懷裡揣著唐詩宋詞手裡卻揮舞勺鏟時不時還淺笑如花的那個溫婉的女子。

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