椰子·椰汁·椰子樹優美散文
我手中有一份海南島旅遊地圖，上面用天藍色印著中英文字：“這裡的椰風海韻、熱帶風情、陽光沙灘、神奇物種，是您迴歸大自然的樂園，是您放飛生命的天堂，是您感受天人合一，領略人間仙境的世外桃園。讓我們一起走進美不勝收的熱帶海島吧……”這一段文字寫得很好，特別是“椰風海韻”，對海南島的形容恰如其分而且傳神！
在祖國大陸內地的大部分地區，地處溫帶，特別是北方的冬天很冷，許多不耐寒的花草樹木都無法生長。松樹、柏樹、楊樹、槐樹是這些地區最常見的樹種，生長得也茂盛高大。像椰子樹這樣的樹木，在這些地區就看不到了，僅只有地處亞熱帶雲南的西雙版納等地區還有它的身影。可是唯有海南島上的椰子樹才有幸冠以椰風海韻的美稱，這裡的椰子樹高大挺拔，一株株一片片紮根在海灘邊，造形優美，身姿妖嬈，有的苗條婷直，有的婀娜曲身，微風中長長的樹葉隨風飄灑，就是在狂風裡椰子樹也不失風度，隨著風力大幅度的擺動腰肢，真像一場椰林的迪斯科狂歡。椰子樹的樹冠，是瀟灑柔長的羽狀複葉，自然地或下垂或舒展，就像少女的一頭披髦那樣飄逸。
我說椰子樹她是女性的樹，因為她不僅有女性外在的曲線之美，而且還具備女性內在的善良品格。它不像北方的松樹、柏樹，那是男性的樹，就是北方具有女性美的樺、垂柳和椰子樹比起來，椰子樹仍然散發著南方女性的嫵媚。椰子樹雖然柔美，它還是有堅韌的品格是堅貞的海灘衛士，它經得起海浪的衝擊，更不怕颱風的摧打！以極強的生命力在海灘上紮根生長，忠誠地保護著海南的家園。看到海南的椰子樹，就如看到了海南島的婦女，她們熱愛生活吃苦耐勞，她們忠於家庭任勞任怨。質樸而勤勞的海南婦女，“椰風海韻”亦就是對她們的歌詠。
椰子樹在海南人心目中，它是通人性的樹，因為只有人居住聚集的地方，椰子樹才長得好！長得高大而茂盛，椰子樹接了人氣才會結出果實。椰子是椰子樹的果實，是椰子樹的寶，椰肉可以吃，椰綜是纖維工業原料，椰殼可製成日用品、工藝品，椰汁就更不用說了，它清涼甘甜，有豐富的營養價值。
許多年前，那時我還未到過海南，因為嗜於對椰汁的渴望，在北京的果品店裡買到一個椰子，拿回家後不知如何動手，敲也敲不動，砸也砸不開！只好用鑽頭捅了一個孔，把預先準備好了的吸管插將進去，怎麼吸也吸不出水汁！乾脆用斧頭將整個椰子劈成兩瓣，裡面是硬得發了黃的椰肉，椰汁呢，早就乾枯了……。這就是我第一次喝椰汁的遭遇。雖然後來看了罐裝的椰汁飲料，在飯店賓館也喝到過椰子汁，可是在我的心中，還是結下了一個椰汁的'情結。
四年前，第一次來到海南三亞，從機場到三亞市的路邊，兩旁種滿了一排排美麗多姿的椰子樹，它們就像是迎賓的隊伍，夾道來歡迎我這個來自北京的老人。從此我心中的椰汁情結，演化成椰樹的情結了，我愛上了海南的椰子樹。人們說椰子樹通人性，我說椰子樹知人心，三亞的老人對我講：“椰子長熟了都是在半夜沒人看見的時候才掉到地上，它通人性，從來不砸傷人！我們從小就沒有聽到過哪個人在椰子樹底下被椰子樹砸傷過的。，”啊！美麗的椰子樹！有情有義的椰子樹，你更引起我的好奇和興趣了。
當我漫步在三亞的公園海灘，我會不自覺地在椰林中停留，甚至久久地站立在椰子樹下，仰頭望著它，希望能夠看到熟透的椰子，從我的頭上滾落下來……。的確這情況一次也沒有碰到，眼中所見到的是椰子樹更豐富的曲線，羽狀葉更多姿的風采，看著看著，椰子樹彷彿變成了一位美麗的婦人，於白雲之間伴著輕風對我微笑，那碩大而飽滿的椰子化成了她的乳房，對啊！椰汁不正是和乳汁一樣的純白甘甜嗎！呵！美麗的椰子樹，你是母親樹，你是三亞的少女樹，你是我的情人樹。
抽暇查閱了一下海南島關於椰子樹的傳說資料：一則是說“椰子原是海龍王的第五個兒子，因為和海島上的漁女相愛，為了解救海島村中人的瘟疾病，偷吃了鎮海寶塔底下的椰子丸，五龍子變成了九九八十一顆椰子，從海上漂到海南島沙灘，生根發芽長成了如今的椰子樹，樹幹是龍身，椰子是龍頭，仔細端祥椰子，上面長著眼睛和嘴吧呢……。”又一則講的是：“黎王遭奸細所害，頭顱被懸掛在旌旗杆上，來領首級的敵人要取走黎王頭，可是旗杆升高無法拿到，只得用亂箭齊射。於是旗杆變成了椰子樹，黎王的頭顱成了椰子，那亂射的箭變成了羽狀的椰子葉……。，這兩側椰樹的傳說雖悲壯感人，給我的印象也很深，但是我們仍然感到，椰子樹應該是少女樹，賢妻樹，母親樹。
椰子樹的傳說難道就不會是這樣嗎……“天上的七仙女，終日生活在不食人間煙火的天堂，深感寂莫空虛，她們撥開雲層，看到人間的高山大河、草原海洋，看到人間的男耕女織、親情生活，非常羨慕嚮往，特別是南中國海的寶島海南，物華天寶人傑地靈更是吸引她們。於是相約偷偷地降臨人間，和這裡的黎族青年結成夫妻，建立起美滿和睦的家庭。這件事驚動了玉皇大帝，他派遣天兵下界捉拿七仙女姊妹。七仙女捨不得離開人間，就都紛紛變成了一株株椰子樹，永遠地留在了海南島，護衛著她的親人，護衛著自己的家園。”
椰風海韻美海南，
平凡人間勝天堂，
仙女願做椰子樹，
斯守海島永不還。
