咖啡遇見茶散文

【茶】

家附近，有一座商務會館。會館一層曾經是一座茶社。茶社不大。每次下班從門前經過，裡面昏暗，一個個格子間如一大塊格子布鋪展開來。目之所及也就如此。茶社，有些地方叫茶吧。熟悉茶道的人來開，專業的味道濃了，身處其間也就不一樣了。不一樣的是感覺，也是心境。兩三個人圍坐，聽著舒緩的音樂，心清了，也靜了。喝茶、品茶，品的，也正是這人生的味道。茶道，的確是一門學問。不過，我們不是陸羽，不懂茶經，也就是喝喝茶，享受生活的一份寡淡，意境，放鬆身心，這也就夠了。

多年前到黃山旅遊，被帶去品茶。說是品茶，其實就是推銷茶葉。不過，看到服務員熟練的洗茶、倒茶，看著也就喜歡。一個小杯子，一口喝下去，細品。茶香瀰漫在口中。是茶葉好，是服務員科學的沏茶方式沏出來的茶香，還是被熟練的，藝術的沏茶方式感染，還真是說不清。總之，每個人都會買一些茶葉。我記得，我買的是黃山雲霧。粗大的葉子上凝結霧狀的白。那也是我第一次喝這種茶。茶喝下去，溼潤了喉嚨，有些微甜。

後來。大街小巷，特別是富庶繁華地帶，茶社、茶吧、茶藝館開得遍地都是。不過，從未去過。貴。一袋鐵觀音，一壺茶，在家裡喝沒有多少錢。同樣的茶，在茶吧可就不一樣了。一壺茶，怎麼也要200元。價格的昂貴，貴在藝術、禪意、意境。看過茶藝表演，也試圖學一學，終究被那繁瑣的程式嚇沒了興致。看看可以，學，還是算了。

茶，是中華民族的舉國之飲。茶文化糅合了中國儒，道，佛思想，是中國文化的一朵奇葩。我們全家鍾情於茶。我喝茶的習慣，得益於父親。兒時，父親下班後，沏上一壺茉莉花茶，邊看書，邊喝茶，興致濃了，也拿來一個杯子，給我倒上一杯，一邊喝，一邊給我講孫悟空大鬧天宮。日久天長我養成了喝茶的習慣。後來又嫁了一個愛喝茶的人。他什麼茶都喝。花茶，鐵觀音，綠茶，紅茶，巖茶，普洱。來者不拒。我對花茶情有獨鍾。後來為了美容，也穿插喝些紅茶。紅茶裡放新鮮的檸檬片。

家中茶葉不少。茶具也有幾套。冰裂紋的，青花瓷的，玻璃杯的。看著盒子裡一個個漂亮的茶杯、茶壺，不用，看著也享受。家裡來了人，為了表示尊重，特意取出嶄新的茶具待客。

不工作的日子。每天清晨，一壺茶，一本書，一段古典音樂，就是我上好的生活。茶，如影隨形。

【咖啡】

在世界，咖啡比茶更流行。朋友送給我一套咖啡伴侶。不喝著實可惜。這一喝，喝出了習慣。說來可笑。最初喝咖啡的那幾年，我都是用勺子一口一口地喝。喝了幾年。即使出入凱萊大酒店這樣豪華的地方，也是一杯杯地喝，真沒注意別人是否如我用勺子。看張國立演《金婚》，當他出現婚姻危機的時候，和另一個女人約會。那個女子要了兩杯咖啡。他用勺子喝。她說，喝咖啡不用勺子。張國立笑了，說，我還真不會喝這洋玩意。我也笑了。這種喝法，我也土了好幾年。從那以後，我再也不用勺子。否則，真讓內行人見笑。

告別咖啡伴侶，一直喝速溶咖啡。只喝雀巢。換過別的牌子，總是不能習慣。《杜拉拉昇職記》中，王珞丹喝的是麥斯威爾咖啡，喝過一次，還是放棄了。我的舌尖只記憶雀巢。單位門口有一家85°麵包房。裡面也賣咖啡。咖啡品種很多。一年的冬天，我看招牌上推薦海巖咖啡，心血來潮試了試，還真不錯。白白的泡沫，淡淡的，鹹鹹的味道。寒冷冬日，坐在回家的公交上，一路喝著海巖，一路賞著風景，愜意得很。那是我僅有的一次背叛雀巢。不過，直到今天，雀巢還是我的最愛。

單位樓道，每天早晨瀰漫咖啡的味道。大家喝咖啡就像喝茶，隨意得很。大大的玻璃杯，兩袋咖啡。杯子裡的咖啡快喝沒了，倒水。咖啡是絕不會再新增的。可想而知，那樣的味道有多寡淡。喝茶有道，喝咖啡也是。一個咖啡杯，一個托盤，一個小勺足矣。不解這種喝法。咖啡不是用來解渴的。喝咖啡喝的是一種情調，小調調沒了，咖啡最真實的味道不存在了。

很多文人，藝術家都有自己喜歡的咖啡館。“如果我不在家就在咖啡館，如果不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。”一句有名的廣告詞，一種浪漫生活寫照。咖啡如茶，影響了人們生活，提高了人們生活品味。

上島咖啡是出了名的。單位附近就有。幾年前朋友去了一次，說，一杯咖啡五十元。我想五十元裡，不僅有物質的享受，還有精神的。一杯五十元的咖啡裡，享受了環境的雅緻，喝出了美好的心境，也值了。

【咖啡遇見茶】

這座商務會館的茶社開了兩年光景，突然停業了。裡面開始裝修。裝修完的茶社改頭換面。連名字也變了。咖啡遇見茶。當我第一次看到這個名字，我簡直驚呆了。多麼耐人尋味的名字。我試圖顛倒詞序，茶遇見咖啡。這樣一讀，韻味一下子沒了。還是咖啡遇見茶的語感最好。喜歡的還有綠顏色，很有情調的字型。門口安裝了木柵欄，平添了田園的味道。緊挨大門，經營小甜點，冰激凌。這樣的裝修風格時尚又田園。它，倘若坐落於南鑼鼓巷或者後海，也都是不錯的景緻。是誰起了這麼一個獨特的名字？我想，能起這麼雅緻名字的人，一定是不俗的，時尚的，有些文化底蘊的人。

每天下班回家，從門前經過，我都會不由自主扭頭觀望。咖啡遇見茶。一次次看。越讀，越讓我生出幾分驚豔。喜歡。但說不清的東西在心裡盪漾。咖啡，西方文明產物。茶，中國文化結晶。兩種文化相遇，誕生出怎樣的情趣？我倒突然覺得名字應該是這樣的：咖啡遇見茶……一個省略號，看的人也浮想連篇了。

我依然在路過，依然讀著它。我哪裡是讀它，我分明在讀自己。我和我自己相遇了，不也是發生了微妙的關係麼？我愛著茶，也愛著咖啡。咖啡和茶，已然成為我生活的一部分。魚和熊掌我都要兼得。那麼，好，分開來。上午一杯茶，下午一杯咖啡。茶，苦澀。咖啡雖更苦，放上方糖，也甜了。茶是提神的，咖啡也是。同樣的苦，同樣的作用，不一樣的就是這水裡不同地域的`文化。我，既要接受中國的茶，也要容納西方的咖啡。海納百川。我的身體，流淌中國茶的古韻，懷揣西方咖啡浪漫情懷。兩全其美。正如這個明媚的秋日，聽著花開見佛的音樂，品著大紅袍。下午，站在落地窗前，端著一杯咖啡，賞景。我的生活還有什麼可遺憾的。我接納我自己，我和我相愛。那麼，就從這咖啡和茶在我身體相遇開始。

在旅遊大巴車上，我看見了她。她帶著外國男友，回國照結婚照。他們喜歡中國婚紗攝影。多年前，她考入國內名牌大學，選擇留學，後定居國外。一杯中國茶和西方的咖啡就這樣相遇了。她的母親一直不能接受外國男友的。一個喝慣茶的人，突然改喝咖啡還真是不能接受呢。當她看到外國女婿，乾淨，海藍的眼睛，笑了。外國男友，很純淨的一杯咖啡。安靜的，深情的。兩個熱戀中的人，拉著手上山下山。天微涼，女孩兒穿得少，他擁抱她，傳遞溫暖。一杯咖啡，一杯茶，兩個國度，兩種文化，融合的恰到好處。入了鄉，隨了俗。你隨我，我隨你。

相愛的男女。一杯咖啡和一杯茶的相遇。不同家庭背景，不同成長環境，不同生活習慣，不同受教育程度……相遇，從剎那驚心，好奇，品味，相愛，結合。兩種性格，思想，處事風格碰撞，需要彼此包容，理解。不同型別的人取長補短，愛會長久。

與人相處。何嘗不是一杯咖啡和一杯茶的相遇呢？生活裡找不到和自己一模一樣的人。咖啡裡，茶裡，是性格，品行，修養，文化。有些人有咖啡的浪漫和清高。有些人有茶的煙火和大氣。沒有哪個更好。相識，相處。在彼此裡，咖啡尋找茶的古韻。茶邂逅咖啡的情懷。無論咖啡還是茶，互補生命中的遺憾，成就自己的完美。

咖啡遇見茶。遇見的是兩個字——文化。

咖啡遇見茶。愛上的是未知的自己。

咖啡遇見茶。邂逅了生命中的真愛。

咖啡遇見茶。多麼美好的遇見！

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