梁實秋的語錄彙編45句
其實吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙麵的，比燙麵餃的面還要稍硬一點，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進肉皮一起煮成的，所以才能凝結成為包子餡。湯裡面可以看得見一些碎肉渣子。 ——梁實秋 《湯包》下面是小編精心準備的梁實秋的語錄45句,歡迎大家前來欣賞。
1、我所謂的寂寞，是隨緣偶得，無須強求，一剎間的妙悟也不嫌短，失掉了也不必悵惘。
2、一般人隱居在鄉間，在海邊，在山上，你也曾最嚮往這樣的生活。但這是最為庸俗的事情，因為你隨時可以退隱到你自己心裡去。一個人不能找到一個去處比他自己的靈魂更為清靜。
3、剪雪裁梅——有人嫌太瘦，又有人嫌太清，都不是，我知音。誰是我知音？孤山人姓林。自從西湖別後，辜負我，到如今！
4、"蒙娜麗莎"的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我們無法追問她為什麼笑，她笑的是什麼。……會心的微笑，只能心領神會，非文章詞句所能表達。 ——《雅舍小品續集·讀畫》
5、我不願送人，亦不願人送我。對於自己真正捨不得離開的人，離別的那一剎那像是開刀。凡是開刀的場合照例是應該先用麻醉劑，使病人在迷濛中度過那場痛苦，所以離別的苦痛最好避免。
6、看山頭吐月，紅盤乍湧，一霎間，清光四 射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清 光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼 進窗來，助我淒涼。細雨濛濛之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若雲若 霧，一片瀰漫。 ——梁實秋 《雅舍》
7、爆雙脆是北方山東館的名菜。可是此地北方館沒有會做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進北方館就點爆雙脆，而該北方館竟不知地後天高硬敢應這一道菜，結果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動的。 所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣東西旺火爆炒，炒出來紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴裡韌中帶脆。 ——梁實秋 《雅舍談吃》
8、富蘭克林說："有三個朋友是忠實可靠的——老妻、老狗與現款。
9、朱門與蓬戶同樣的蒙受它的沾被，雕欄玉砌與甕牖桑樞沒有差別待遇。地面上的坑穴窪溜，冰面上的枯枝斷梗，路面上的殘芻敗屑，全都罩在天公拋下的一件鶴氅之下。雪就是這樣的大公無私，妝點了美好的事物，也遮掩了一切的蕪穢，雖然不能遮掩太久。 ——梁實秋 《雅舍小品》
10、細雨濛濛之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若雲若霧，一片瀰漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂溼印到處都有，起初如碗大，俄而擴大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無及。 ——梁實秋 《雅舍》
11、"無竹令人俗，無肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉。" ——梁實秋 《雅舍談吃》
12、一個朋友說："你走，我不送你；你來，無論多大風多大雨，我要去接你。"我最賞識那種心情。 ——梁實秋 《送別》
13、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實秋 《雅舍談吃》
14、看山頭吐月，紅盤乍湧，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進窗來，助我淒涼。 ——梁實秋 《雅舍》
15、"長舌男"是到處有的，不知為什麼這名詞尚不甚流行。 ——梁實秋 《男人》
16、燕丹子說：「血勇之人，怒而面赤；脈勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不變。」 ——梁實秋 《雅舍小品》
17、我不願送人，亦不願人送我。對於自己真正捨不得離開的人，離別的那一剎那像是開刀，凡是開刀的場合照例是應該先用麻醉劑，使病人在迷濛中度過那場痛苦，所以離別的苦痛最好避免。一個朋友說，"你走，我不送你；你來，無論多大風多大雨，我要去接你。"我最賞識那種心情。 ——梁實秋 《雅舍小品·送別》
18、樹與人早晚都是同一命運，都要倒下去，只有一點不同，樹擔心的是外在的險厄，人煩慮的是內心的風波。 ——梁實秋 《閒暇處才是生活》
19、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、雲南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺淨的高末兒。
20、大抵花有色則無香，有香則無色。不知是否上天造物忌全？含笑異香襲人，而了無姿色，在群芳中可獨樹一格。
21、君子之交淡若水，因為淡所以不膩，才能持久。"與朋友交，久而敬之。"敬就是保持距離，也就是防止過分的親暱。
22、你說它是薔薇之路也好，你說它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。
23、你走我不會去送你，你來，不管風雨再大，我也會去接你。
24、人生的路途，多少年來就這樣地踐踏出來了，人人都循著這路途走。
25、人辛勤困苦地工作，所為何來？夙興夜寐，胼手砥足，如果純是為了溫飽像螞蟻蜜蜂一樣，那又何貴乎做人？
26、瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，佐酒下飯為無上妙品。
27、叔本華的哲學是：痛苦是積極的實在的東西，幸福快樂是消極的根本不存在的東西。所謂快樂幸福乃是解除痛苦之謂。沒有痛苦便是幸福。
28、一個朋友說："你走，我不送你；你來，無論多大風多大雨，我要去接你。"我最賞識那種心情。
29、一個時候，只能罵一個人，或一種人，或一派人。決不宜多樹敵。所以罵人的時候，萬勿連累旁人，集市必須牽連多人，你也要表示友好，否則回罵之聲紛至沓來，使你無從應付。
30、一個有道德勇氣的人是可欽佩的，但是他也要有尊重法律的風度。
31、一顆沙裡看一個世界，一朵野花裡看出一個天堂。把無限抓在你的手掌裡，把永恆放進一剎那的時光。
32、樹是活的，只是不會走，根紮在那裡便住在那裡，永遠沒有顛沛流離之苦。 人是活的，會到處闖蕩，內心不免會有道道風波。
33、人在有閒的時候才最像是一個人。手腳相當閒，頭腦才能相當地忙起來。我們並不嚮往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閒去發展他的智慧與才能。
34、"襤褸的衣衫，是貧窮的罪過，卻是乞丐的袍褂，他的職業的優美的標識，他的財產，他的禮服，他公然出現於公共場所的服裝。……沒有人肯過問他的宗教或政治傾向。他是世界上唯一的自由人。"話雖如此，誰不到山窮水盡誰也不肯做這樣的自由人。只有一向做神仙的，如李鐵柺和濟公之類，遊戲人間的時候，才肯短期的化身為一個乞丐。
35、我看見過一些得天獨厚的男男女女，年輕的時候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的`毛桃子，上面還帶著挺長的一層毛。他們是未經琢磨過的璞石。可是到了中年，他們變得潤澤了，容光煥發，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內容充實的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對於他們，中年沒有悲哀。
36、無論做什麼，健康的身體是基本條件。
37、只要內心清靜，隨便在市廛裡，陋巷裡，都可以感覺到一種靈空悠逸的境界，所謂"心遠地自偏"是也。
38、人生最快樂的事，莫過於看著一件工作的完成。
39、生而喜怒不形於色，那天賦實在太厚了。
40、浪漫的愛，有一最顯著的特點，就是這愛永遠處於可望而不可即的地步，永遠存在於追求的狀態中，永遠被視為一種極聖潔又高貴極虛無縹緲的東西。
41、又有一位詩人名Kilmer，他有一首著名的小詩——《樹》，有人批評說那首詩是"壞詩"，我倒不覺得怎麼壞，相反的"詩是像我這樣的傻瓜做的，只有上帝才能造出一棵樹"，這兩行詩頗有一點意思。人沒有什麼了不起，侈言創造，你能造出一棵樹來麼？
42、我曾面對著樹生出許多非非之想，覺得樹雖不能言，不解語，可是它也有生老病死，它也有榮枯，它也曉得傳宗接代，它也應該算是"有情"。……總之，樹是活的，只是不會走路，根紮在哪裡便住在哪裡，永遠沒有顛沛流離之苦。
43、富蘭克林說："有三個朋友是忠實可靠的——老妻，老狗與現款。"妙的是這三個朋友都不是朋友。倒是亞里士多德的一句話最乾脆："我的朋友啊！世界上根本沒有朋友。"這些話近於憤世嫉俗，事實上世界裡還是有朋友的，不過雖然無需打著燈籠去找，卻是像沙裡淘金而且還需要長時間地洗煉。一旦真鑄成了友誼，便會金石同堅，永不退轉。
44、其實哪一個人在人生的坎坷的路途上不有過顛躓？哪一個不再憧憬那神聖的自由的快樂的境界？不過人生的路途就是這個樣子，抱怨沒有用，逃避不可能，想飛也只是一個夢想。人作畫是現實的，現實的人生還需要現實的方法去處理。偶然作個白晝夢，想入非非，任想象去馳騁，獲得一進的慰安，當然亦無不可，但是這究竟只是一時有效的鎮定劑，可以暫止痛，但不根本治療。
45、當今世上誰也沒我那麼厭惡貓我厭惡貓腦袋，還有凝視的模樣一看見貓，我掉頭就跑。
