小寒是在哪一天

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小寒,是二十四節氣中的第23個節氣,也是冬季的第5個節氣。下面和小編一起來看小寒是在哪一天,希望有所幫助!

小寒是在哪一天

小寒是哪一天:

2021年1月5日

陽曆時刻:

2021年1月5日11:23:17

陰曆日期:

冬月(小)廿二星期二

開始時刻:

2021年1月5日11:23

結束時刻:

2021年1月20日04:39

小寒的由來

小寒表示的是氣溫變冷的節氣,我們都知道三九四九冰上走,而小寒過幾天后,才進入“三九”,也就是最冷的時候。所以在一般人看來小寒比大寒要冷。小寒一次最早出現在《月令七十二候集解》中的.“月初寒尚小……月半則大矣”。冷氣積久而寒,但還是剛剛開始。

小寒三候

古人也將小寒分為三候:“一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始雊”。認為這時大雁隨陽氣北遷,喜鵲開始築巢,野雞也開始叫了。這些都體現出小寒時節陽氣開始回暖了。

小寒習俗

吃菜飯:古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

吃糯米飯:廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。

小寒養生

中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

日常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海蔘、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是,小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節。

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