精選對標學習報告範文

來源:才華庫 9.09K

精選對標學習報告範文

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 一、對標學習的目的和方式:

1、學習目的:在行業內外找標杆企業,學習他們採用的主要管理方法,查詢自身管理差距,以提高自己的管理水平

2、學習形式:主要以參觀現場、與企業管理人員進行對話交流的方式進行,瞭解企業管理中的一些方法以及取得的成效、成果。

二、學習時間及地點

201X年12月8日—日,紅牛集團咸寧生產基地、黃鶴樓酒業、稻花香集團

 三、學習人員:xxx xxx xxx

 四、企業管理現狀簡況

(一)紅牛武漢咸寧生產基地

紅牛武漢咸寧生產基地由華彬國際投資(集團)有限公司投資興建,投資總額3746萬美元,是紅牛維他命飲料有限公司在中國繼海南、北京兩家生產基地後投資興建的第三家生產基地。湖北生產基地佔地面積370畝,員工總數在300人左右,於2006年7月1日正式投產,2009年新增兩條同等規模的生產線,生產能力達到8億罐。 09年3月,武漢紅牛與北京紅牛生產基地一起引入並推進精益六西格瑪管理。目前,第三期專案已經結束,武漢紅牛有三名人員通過了全國黑帶考試,OEE水平達到88%,並總結出了自己的DPDCA經驗。

主要做法:

1、整體專案規劃分為四期,主導思想是:匯入精益—推廣精益—完善精益—達到自主精益。每期年初3月選專案,在11月左右結束,現已完成三期,第三期主要是從點向面上去改善,預期的收益通過各個部門的勞動生產率提升體現出來。

2、推行精益六西格瑪採取的是建立臨時機構,課題從影響質量與產量兩個方面選,通過做專案的方法讓大家參與進來,採用自上而下的方式來推進精益,調配資源與人員,一期專案結束把所有的專案成果彙編成冊。

3、現場的目視化管理全面實行,每個工序旁都懸掛有崗位管理標準,辦公室看板中包含了製造合格率和勞動生產率。每個工序對應當班人員名片、車間組織結構圖、崗位工序圖、年度經濟指標對照圖隨時更新。

4、5S工作納入員工的崗位職責,他們感覺約定成慣性,達不到更高的狀態,為了達到突破,用樣板專案的方法深入推行。

5、資料收集比較齊全,開始做精益之初,他們的資料也並不完整,他們從基礎做起,收集資料、分析原因。

6、在質量檢驗上,液位和噴碼檢驗採用自動化機器,降低了人工成本,並且前後檢驗不重複,減少了資源浪費。食品安全防護到位,任何人員進入生產車間前均需戴工作帽、穿工作服和工作靴,洗手消毒後必須穿過消毒水溝才可以到達生產現場。

7、內審天天做。本著提高產品質量,把內審作為一個推進工作的工具來應用,每天都有事先設定的具體稽核內容,由專人進行稽核。

8、裝置管理上每臺機器均有裝置臺賬、操作標準和點檢標準。維修人員都是外聘技術水平較高人員,每車間只有一名維修人員,大修時維修工、電工、氣工緊密配合。裝置定期維護和保養,根據衛生與裝置的要求停產來保養,裝置整體故障率較低。

9、企業員工的工資分為三部分組成:基數、係數和績效考核打分,考核的評價到每個員工,採取的是KPI考核方式,考核設定的指標一般是能達到的,主要採取的是獎勵多,罰款少的方式,來促進每個人工作的積極性。每天每班每線生產、質量、能耗、都計算得一清二楚,員工很清楚自己的考核得分。工資實行保密制度。

(二)黃鶴樓酒業

黃鶴樓酒業是武漢天龍投資有限公司的全資子公司,是湖北省、武漢市政府全力打造的“六大”支柱產業及百年名牌工程之一。從04年改制到現在8、9年時間,從零開始到今年的銷售5億多,現在一年的產量大概有2萬噸左右,每年中間要停四個月進行壓窖,產量受油的影響比較大產品主要定位在100多元。他們由於廠址在市區,受限制比較多,現在咸寧選址建新的生產基地,把發窖池建在丘陵裡面,雖然建築成本較高但是可以避免高溫帶來的壓窖停產損失。現在面臨的主要問題是產品種類有300多種,庫存積壓的材料與成品酒比較多,由此帶來的管理成本較大。他們的排程工作包含了全廠的包裝、釀酒、材料、物流等,也就是涵蓋了全廠的所有進與出的範圍。包裝公司屬於外包形式,在用工與薪酬上有很大的自主權,給出定額與物耗、能耗指標,超標或者節約都體現在薪酬上。

黃鶴樓的廠區與包裝生產線比較整潔,整體的環境管理做得比較好。包裝生產線我們看到的是兩條直線式的生產線,介紹說是學習五糧液生產線的排布方式,每條生產線大約90人左右,產量在5000箱,產品的包裝比較簡單。

(三)稻花香集團

稻花香集團現擁有總資產45.18億元,在冊員工2500餘人,總佔地2000多畝,現擁有23條國內先進的白酒自動化灌裝生產線,商品酒年生產能力已超過10萬噸。

湖北稻花香集團現有34家成員企業、13200名員工, 2011年集團的經營目標是確保實現銷售收入100億元,創利稅10億元。十二五”期末實現“515”目標,即:做大做強五大產業,實現年銷售收入500億元、年創利稅50億元、集團成員企業達到100家、培育1家上市公司、爭創5個馳名商標、進入全國500強,其中稻花香白酒的銷售收入將達到120億元。

稻花香集團很熱情也很保守,給了你能看的,講了你能聽的。他們的廠房採用的是衛星式的排布方式,共有四個包裝車間,每個車間有六條生產線。包裝車間位於中間,周邊是材料庫與成品庫,在廠的周圍是產業鏈上的供應商。優點是缺點是用工難。

在管理崗位上採用競聘上崗的政策,積極鼓勵員工發揮自己的優勢,尋找適合自己的職位。在這一政策下,大批年輕人員走上了中層管理崗位。車間人員採用計件工資制,打破了大鍋飯平均分配製,提高了員工積極性。

稻花香帶我們參觀一車間生產線,排布類似於我們原包裝中心花盒線,大約有50人,採取雙鏈道方式,產品工序較少,且燈檢只有兩道,花盒裝好後在線上統一噴生產日期、批號,最後一道裝箱,箱裝好後匯到一輸送鏈道出廠房,產量大約700箱/時,感覺生產線的缺點是成品酒容易混亂,高檔酒車間沒有帶我們看,據說人員較多,產量在500箱/小時。我們看到他們的高檔酒盒是用一顆鉚釘封口,另一面用膠封起來,兩頭有鐵片防止人為割開。他們現在正在研究裝盒自動化,減少用工成本。據他們介紹,關公坊研究出了專門清洗陶瓷瓶的洗瓶機,效果很好,由此可見他們的改善氛圍比較濃烈。

五、201X年我們的工作方向

通過此次學習所見、所聞,經過比較,在上述方面我們與同行存在著距離,看別人,想自己,心潮起伏。我們的企業雖然步入了中國白酒行業的前列,但仍存在著很多不足,在我們自身的管理上有很多需要完善的地方。

一、對生產線進行排布與疏理,增加生產線的自動化程度,向少人化的目標邁進,以節約用工成本。具體想在自動化燈檢、自動化壓蓋、自動化裝盒、不乾膠商標機器貼標等方面進行研究。

二、建立包裝生產雙價值運營管理控制模式,雙價值運營管理控制模式指目標價值鏈管理與生產價值流管控。主要是為了保障市場,圍繞整個運營管理做到六點:節點預

控糾錯、現場管理視覺化、質量控制可追溯、培養習慣常態化、效率效益指標化、全心全意為客戶。

三、做細做實體系管理與6S工作,在精益生產的推進上從基礎做起,積累資料,選適合的人做領頭,培養自己的人才,採取相應的激勵措施,形成自己的體系。

四、建立平臺,讓更多的年輕人走上舞臺,培養洋河的接班人。

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