春節互動活動策劃方案（精選6篇）

春節互動活動策劃方案

春節互動活動策劃方案（精選6篇）

為保證活動高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究後所制定的書面計劃。活動方案應該怎麼制定才好呢？下面是小編幫大家整理的春節互動活動策劃方案（精選6篇），希望對大家有所幫助。

春節互動活動策劃方案1

一、活動目的

為了加強企業員工的凝聚力，豐富企業文化生活；表達企業對員工節日的關懷與問候，使員工開開心心、快快樂樂過好20XX年春節。

二、活動時間

20XX年1月18日下14：00－23：30

三、活動地點

公司卡拉ok室

四、活動內容簡述（活動分為三大部分）

1、員工總結大會

員工總結大會從下14：00—17：30

2、全體員工集體聚餐

1）在“xxx”餐廳包席。

2）按10（人）×14（桌）計

3）費用見附頁。

4）時間：18：00-19：30

3、春節聯歡晚會開始

1）由主持人宣佈晚會開始。

2）首先請董事長致詞。

3）節目表演：節目在徵集中，節目以健康、歡快的小品、歌舞、相聲等不同的內容。

4）節目表演設獎進行評定，設集體一等獎1名（現金1200元）、集體二等獎1名現（現金800元）、集體三等獎1名（現金400元）；個人一等獎1名（現金100元/人）、二等獎1名（現金80元/人）、三等獎1名（現金60元/人）；凡參加節目的人均設參與獎：食用油一瓶。

5）節目評定評委組成。

6）禮品派送：由企業統一購買禮品，所有到場的人員都有一隻金猴公仔。

7）有獎問答：在節目表演及禮品派送的過程中穿插進行，設問題30道（題目內容應涉及到每個部門的規章制度和工作內容）。答對者獎（胸章一枚，或公司產品一份）

8）有獎遊戲：促進春節晚會的娛樂性及員工的參與性，特設有獎遊戲活動。在節目中穿插進行。獲勝者獎：高檔組合毛巾一盒，參與者獎：精美相簿一個以及閃光胸章一枚。

9）幸運大抽獎：特等獎1名（價值1500元一條的金項鍊）；一等獎3名（24k金戒指一枚）；二等獎2名（格蘭仕微波爐一臺或美的電磁爐一臺）；三等獎9名（金正復讀機、美的電飯堡、高階蒸鍋）；鼓勵獎40名（5升金龍食用油一桶）在節目中穿插進行。

五、具體工作人員安排：

1、晚會主持人：XXX

2、攝像師：XXX

3、晚會導演：XXX

4、晚會現場維持：XXX

5、獎品控制協調和發放：由人事科負責；

6、舞臺、場地設計：廣告科（色調主要以紅色、金色為主，突出節日喜慶氣氛）。

7、舞臺燈光、音響佈置：裝置科；

8、晚會場所佈置：營銷中心人員、生產車間工人、人事科後勤人員；

9、晚會現場協助人員：XXX；

10、遊戲道具：氣球20個，乒乓球80個，繩子一捆，蘋果4個，乒乓球拍4個。負責人：XXX。

11、晚會現場後勤人員：晚會用果盤，公司人事科後勤人員。

春節互動活動策劃方案2

為慶祝20xx春節，答謝員工一年以來付出的辛勤努力以及社會各界領導的支援和幫助，增強公司凝聚力，促進企業文化建設，公司決定舉辦以“X”為主題的20XX年春節聯歡晚會。現制定籌備方案如下：

一、活動時間

20xx年1月底或2月初（待定）

二、活動地點

XX小區飯堂

三、活動主題

享和諧盛世，展xx新風

四、主辦部門

行政辦公室、人力資源部

五、協辦部門

公司各部門

六、活動形式

“晚宴+晚會+抽獎”形式，基本格調為熱鬧、喜慶、歡快、自由。

七、節目內容

歌唱、舞蹈、魔術、雜技、小品、相聲、抽獎、頒獎、互動遊戲等。

八、節目來源

外請專業表演人員、內請員工節目、兄弟企業節目、嘉賓領導即興表演等。

九、活動參加人員

（1）XX公司全體員工，1050人（其中有部分值班人員，實際約為800人左右）

（2）XX公司員工108人（其中有部分值班人員，實際約為70人）

（3）XX兄弟企業，xx人

（4）市縣政府各部門領導，150人

（5）領導特邀嘉賓，企業家代表等，xx人

合計約1300-1400人

十、組委會成員工作職責

總顧問：整體策略性顧問，活動策劃方案的最終審批，經費預算的最終審批。

顧問指導：全面工作，指導策劃方案，審批策劃方案，經費預算的初步審批。

總策劃：制定活動整體策劃方案、執行方案、預算方案，指揮落實全面工作，協調各環節配合。

統籌主任：督促落實並協調會務、演出、後勤、保安、車輛安排等工作。

統籌主任：督促落實並協調晚宴、禮儀接待、獎品獎金、現場機動等工作。

會務組（組長）：

（1）通知員工、落實員工出席情況，安排宴席座次。

（2）撰寫並印發宴請人員邀請函，落實領導嘉賓名單以及出席情況。

（3）公關贊助相關工作。

（4）晚會道具、綵帶、鮮花、氣球、哨子、熒光棒、手掌拍、紅布等等用品的購買、製作、保管、發放等工作。

（5）領導發言演講稿的準備工作。

（6）晚會現場佈置工作。

（7）晚會現場音響燈光投影控制工作（配合專業人員）

演出組（組長）：

（1）落實表演人員、節目形式。

（2）組織員工節目培訓、排練。

（3）選定、購買、租用表演服裝鞋襪及道具。

（4）落實化妝人員、化妝用品及化妝現場協調。

（5）晚會節目單的印發。

（6）晚會現場演出後臺的紀律管理工作。

後勤組（組長）:

（1）活動前及活動後的衛生清潔工作。

（2）晚宴現場服務人員安排。

（3）維護活動現場紀律秩序。

（4）水電及應急醫療的安排。

（5）活動現場機動配合工作。

接待禮儀組（組長）：

（1）落實所有禮儀小姐名單。

（2）統一安排禮儀小姐化妝、服飾、頭飾、鞋。

（3）分配禮儀小姐工作崗位，確保每個環節都有禮儀小姐接待。

（4）安排禮儀小姐培訓，確保言行舉止文明統一，不影響公司形象。

（5）協調晚會現場的禮儀接待工作。

獎金獎品組（組長）：

（1）落實所有獎品、禮品的採購工作。

（2）做好獎券、抽獎箱、獎券現場發放工作。

（3）做好獎品保管、發放工作。

（4）準備現金，做好獎金兌獎工作。

現場機動組（組長）：

（1）協助各組，做好現場佈置工作。

（2）協調做好現場紀律秩序和安保工作。

（3）跟蹤重要領導，等候吩咐，並馬上聯絡各組執行。

（4）活躍現場氣氛，指導拉拉隊做暖場工作。

（5）協助做好拍照、錄影等工作。

十一、活動籌備日程

序號事項完成時間責任人/參加人

1、公司主要領導碰頭會議，初步審批活動方案，確定活動日期、節目形式、參加人員、邀請名單、經費預算等基本資訊。（12月18日）

2、組委會成員第一次全體會議，明確職責任務。（12月20日）

3、招聘員工表演人員，落實名單、節目，落實培訓老師及安排培訓。（12月21日—1月31日）

4、落實擬邀請嘉賓、領導名單，撰寫並寄發邀請函；落實贊助相關事宜。（12月24日—1月15日）

5、落實晚宴選單、酒水、工作人員、圍數、經費預算。（12月24日—1月25日）

6、討論並確定獎品及獎金分配方案、抽獎方案。（12月25日—28日）

7、討論並確定晚會節目方案。（12月26日—1月1日）

8、落實禮儀小姐名單及培訓。（12月28日—1月15日）

9、落實晚會所需物料統一採購工作。（1月4日—1月20日）

10、組委會第二次全體會議。（1月20日）

11、設計晚會背景、節目單、橫幅、海報。（1月15日—1月22日）

12、落實所有參加人員名單，並安排座次、確定宴席分佈圖。（1月20日—1月28日）

13、員工節目彩排。（1月27日—1月30日）

14、落實演員化妝、服裝工作。（1月28日）

15、佈置活動現場。（1月31日）

16、購買食材、酒水、水果、小吃等。（1月31日）

17、晚會執行（各組按要求執行）。（2月1日）

18、清理現場。（2月2日）

十二、晚會節目流程安排（初定）

“享和諧盛世，展XX新風”——20xx年X公司春節聯歡晚會流程

畫外音：

“享和諧盛世，展XX新風”惠雲鈦業20xx年春節聯歡晚會現在開始。

第一篇章：《歡慶篇·發展之路，勵精圖治》

歡慶公司20XX年度取得的豐碩成果，回顧過去的發展歷程，感受成功喜悅。

1、開場秀：

（方案一）：《威震鑼鼓》（表演者：外請專業鑼鼓隊。）

（此節目特點是：大氣磅礴、振奮人心、熱鬧喜慶、迅速暖場、吸引觀眾目光，開個好頭；但缺乏與觀眾互動交流，鑼鼓聲在室內回聲大，對不感興趣的人來說是反效果。）

（方案二）：《“劉德華”專業模仿秀》（表演者：著名劉德華模仿人——李華）

（此節目特點是：運用名人效應，增加觀眾的好奇心，迅速吸引觀眾，並可以與現場觀眾進行互動，使觀眾對節目更加期待。但節目形式是唱歌，過於單一，且不夠正式、體面。）

（方案三）：《民族舞蹈》（表演者：公司舞蹈隊）

（民族舞蹈是傳統、正規、體面的開場節目，能提升晚會規格檔次，但創新性不足，不能滿足觀眾好奇心，暖場效果一般，不能拉近舞臺和觀眾的距離。）

（畫外音）有請晚會司儀：XXX

領導發言環節（具體發言順序和內容待定）

（1）政府領導。

（2）何總、殷總。

（3）鍾總。

領導宣佈晚會正式開始（冷煙花、禮炮共放）

2、舞蹈表演，表演者：XX舞蹈隊

（方案一）由生產部蔡秀葵親自編排培訓員工舞蹈。

（方案二）外請專業舞蹈老師為員工培訓，需花費一定的培訓費用（約3000元/個舞蹈）

3、XX兄弟企業節目（鍾老闆聯絡，具體節目形式待定）

4、外請專業節目——女子樂隊演奏（表演者：女子民樂組合）

（本節目特點是：表演女子青春靚麗，聲音動聽，能吸引觀眾注目，爭相合影留念）

5、抽獎環節。（五等獎、四等獎）

（抽獎方案一）：傳統型抽獎方式：自己設計和印刷獎券，正劵放在抽獎箱，副券在員工手中。該方式操作比較麻煩，耗費時間長，且容易作弊，造成不公平。

（抽獎方案二）：為每位入場者購買2元彩票（體彩排列五），彩票號碼即為抽獎號碼。該方式新穎，有吸引力，操作簡便，不容易作弊，最大的驚喜是：人人都有機會中彩票大獎10萬元。但需要花費一定的經費，約3000元。

（抽獎方案三）：用電腦軟體抽獎。該方式科學、簡便、公平、省時，但領導抽獎時沒有感覺，領導可能不接受此方式。

第二篇章：《真情篇·感恩於心，反哺社會》

XX的飛速發展離不開政府領導和社會各界的支援，惠雲人感恩於心，以更加努力的工作，以真情、誠信回報社會！

6、優秀員工頒獎典禮（待定）

（評比工作由人力資源部落實）

7、銳鈦分廠節目（表演者：銳鈦分廠員工）

（由於公司文藝人才比較缺乏，建議硬性規定必須出一節目，培訓由組委會組織）

8、兄弟企業節目（鍾老闆聯絡，具體節目形式待定）

9、政府領導、重要嘉賓表演節目（組委會落實）

10、董事長表演節目

11、小遊戲輕鬆環節：可由主持人現場發揮。

遊戲專案參考：

你做我猜（6-8人遊戲，從第一個開始做奇怪動作，第二個重複，如此類推，遊戲越往後越搞笑）

夾氣球（男女搭配，將氣球夾在中間，看誰夾得最快，效果比較滑稽）

12、抽獎環節（三等獎、二等獎）

（注：設多幾個抽獎箱，多幾個抽獎領導，可節省時間）

第三篇章：《憧憬篇邁向十週年，迎接更輝煌》

XX因社會各界的支援而精彩，而惠雲人也因服務於社會而精彩。20XX，惠雲將迎接具有歷史性意義的十週年，惠雲人眾志成城再創美好未來，長鑄輝煌！

13、金紅石分廠節目（表演者：金紅石分廠員工）

（由於公司文藝人才比較缺乏，建議硬性規定必須出一節目，培訓由組委會組織）

14、語言類節目：小品或相聲（表演者：外聘專業人員）

（小品或相聲具有很好的舞臺效果，能豐富晚會的內涵）

15、惠州兄弟企業節目（待定）

16、抽獎環節（一等獎、特等獎）

17、領導即興抽獎。

18、閉幕。（開啟禮炮，現場金花四濺；所有演員上場謝幕，整臺晚會在歡樂的氛圍中拉下幃幕。）

春節互動活動策劃方案3

一、目的：

1、提升公司凝聚力。

2、加強各部門同仁之間的溝通與聯絡。

3、增強公司員工的集體觀念。

4、喜迎新年。

二、活動內容

參加人員：公司各級領導、公司全體員工

活動日期、時間：暫定

活動地點：xx酒店

1、公司領導致詞

2、春節文藝演出

三、活動流程

1、開場主持：

男：親愛的各位領導同仁，大家晚上好!今夜，讓你我歡聚一堂，構築今宵歡樂無眠之夜;今夜，星光燦爛，點燃元旦的焰火，看喜慶的禮花四處綻放。在溢滿歡樂的笑聲中，此起彼落的歌聲裡，心隨歡歌笑語飛上了遙遠的星河。

女：尊敬的各位朋友，各位來賓晚上好，今夜，你如約走來，帶著滿面春風，一身華彩，走進閃客啟航，讓我們手挽手，心連心，共度今晚美好的時光!

2、請酒店領導講話，致詞後晚會正式開始。

3、主持人宣佈晚會開始

4、演唱《新年好》，《新年好》在開場宣佈晚會開始後由嘉賓來演唱。

5、節目表演

6、頒獎典禮，評出節目中的一二三等獎及優秀等獎，請酒店領導上臺為獲獎節目頒獎並致辭。

7、嘉賓演唱《難忘今宵》歌曲在晚會結束語前由嘉賓來演唱。

8、結束語：

男：雖然我們無法阻攔時間的流逝，但是我們可以主宰自己的心情

女：妍麗的鮮花祝大家新年快樂;閃動的燭光祝大家平安如意

男：懷念萬千祝福在這充滿喜悅的佳節裡，祝福串成一首詩、組成一曲旋律、開啟一片溫馨的心靈

女：溫馨的氣息、恬靜的氛圍、舒心的休憩編織成您快活的生活

男：願大家以微笑迎接青春的歲月和火一般的年華

女：願人世間夢幻般的鮮花與綠葉永遠陪伴大家溫馨的回憶

男：願我的祝福如朵朵小花開放在溫馨的季節裡為大家點綴歡樂四溢的佳節

9、整場晚會結束

四、附錄

1、節目表演單：各部門所報節目名、個數、參見表演人員名單及內容。

2、晚會注意事項：

1、做好彩排工作，彩排安排在正式晚會前兩天，彩排次數2-3次。

2、第一次彩排看節目內容然後進行節目排序。

3、排好順序以後要讓主持人負責做節目串詞，也可以讓表演者自己想節目串詞然後寫張紙條上來再彙總。

4、第二遍彩排需要配合主持人、節目串詞、按照排列好的節目順序來一遍。

5、自第二遍彩排中請總負責人和各個節目負責人注意每個節目的銜接和退場，要緊湊該安排什麼道具要做好準備。

6、第二遍排練完後，要考慮整臺節目完了後是否要集體謝幕。放什麼音樂說什麼結束語、大家怎麼上臺都要做具體安排。

7、在彩排中如果發現某些節目道具搬運困難要找到足夠的人手負責搬道具固定人手搬固定的道具就不會混亂，而且節目銜接也不會遲緩!

8、第二遍考慮好也商量好了就到第三遍正式彩排。

9、第三遍正式彩排需要大家穿著服裝各個崗位工作人員要就位。

10、大家穿服裝就像正式的表演一樣從頭到尾來一遍。出現任何差錯都不要緊繼續進行完畢。最後結束了才研究為什麼出錯

五、細節問題

1、在整臺晚會進行中許多細節都是不可以忽視的，例如燈光，音響，化妝，道具，服飾等。

2、在晚會開始前要檢查燈是否能按計劃亮滅，負責燈光的人員在晚會中都要在場。

3、主持人的話筒是比較愛出問題的一個地方，經常會出現發不出聲音等情況，所以晚會應當多備幾個話筒。

由專門的保安人員負責安全消防工作和晚會次序維護工作。

春節互動活動策劃方案4

爆竹聲聲辭舊歲，歡歡喜喜過大年。新春佳節即將來臨，春節是我國民間最重要的傳統節日，是我國人民慶賀豐收、祈福風調雨順、家人團聚的日子。為認真貫徹落實上級檔案精神，我校以“我們的節日—春節”為主題，深入挖掘春節所凝結的優秀傳統文化內涵，鼓勵學生積極參加形式多樣的群眾性民俗活動和文化娛樂活動，引導學生弘揚中華優秀文化，推動中華文化歷久彌新、不斷髮展壯大豐富全校中學生的寒假生活。經研究決定組織開展“我們的節日——春節”主題活動，特制訂活動方案如下：

一、活動主題

以春節辭舊迎新、平安團圓、孝老愛親、感恩祈福、健康文明為主題，突出“喜慶祥和過大年，傳統文化再繼承”，遵循簡潔可行、就近就便、力所能及的的原則，深入挖掘春節的文化內涵，以活動為載體，吸引全體學生廣泛參與，培養和樹立學生認知傳統、尊重傳統、繼承傳統、弘揚傳統的思想觀念，增強學生對中華優秀文化的認同感和自豪感，著力營造歡樂、祥和、平安、健康、文明的節日氛圍。

二、活動目標

1、讓學生在品味春節的民風民俗中感受祖國傳統文化的魅力，培育學生強烈的民族自豪感和愛國情感。

2、開展幫家裡購年貨、做年菜實踐活動，感受團圓、祥和的親情，促進家庭和諧關係。

3、在“拜年”中引導學生學會感恩祈福，培養孝敬、知恩圖報的文

明習慣，樹立“百善孝為先”的道德觀念。

4、我運動我健康我快樂：每天要堅持鍛鍊一小時。養成良好的健身習慣

三、活動時間

20XX年1月27日——20XX年2月7日

四、活動內容：

1、七年級學生了解“年”的知識：學生通過網上學或民間收集，深入瞭解我國民間的“年”的來歷、風俗等知識。要求學生完成收集作業（可以是小報、文章等形式）——《我知道的“小年”、“大年”》為題。各班在開學後一週內向團總支報送優秀作業（不少於2份）

2、八年級廣泛收集家鄉過年的.風俗習慣，並注意收集相關的文字、影像、圖片資料，開學後將自己優秀的作品上傳學校網站。

3、春節實踐活動：

（1）文明理財實踐活動——“我的壓歲錢·我節約收支”。

（2）我送文化下鄉來——為村裡（小區）人寫春聯（書法小能手應積極參加這樣的活動，並注意為活動留下照片。）；還可以結合語言文字活動，開展“美妙春聯我收集”實踐活動。

（3）美在家庭，美在社群——與家長一道進行過年前的衛生大掃除，使自己的家以靚麗的環境迎接新年。九年級年級學生還可以組織志願者服務小分隊，開展為空巢老人、烈軍屬義務勞動活動，並及時清理煙花爆竹殘屑和廢棄物，搞好公共環境衛生。

（4）中華經典我誦讀——廣泛開展中華經典誦讀、春節詩詞賞析活動，承文化傳統，頌和諧中華，傳承學習中華優秀文化，促進學生文明素養的提高。

4、我的春節剪影：用自家的相機記錄下自己和家人過年的瞬間或開展活動的場景，開學後與老師同學分享，還可以上傳到學校網站，讓更多的人瞭解“年”味。

5、拜大年活動：向師長、朋友傳送電子賀卡或簡訊拜年，表達感恩之情，倡導用無紙低碳方式互致新春祝福。

6、生命在於不斷運動，只有運動才能把握短暫的青春，只有運動才能讓生活變得更加富有情趣，只有運動才能提高人們的審美意識；只有運動才能讓人間處處充滿團結、友愛。

7、開展安全自護教育活動。在學生中廣泛開展“平安伴隨我成長”自護教育主題活動；開展安全知識教育，在學生及家長中釋出學生安全自護提示，特別是與外出旅遊和防止煙花爆竹事故的宣傳教育，提高學生和家長的防護意識；開展學生自護體驗活動，向學生傳授自我保護的基礎知識和技能，重點開展防火災、防食物中毒、防疾病等，引導學生增強自護本領，切實提高學生的安全意識和避險自救能力。

五、活動要求：

1、各班要利用放假前進行細緻的安排部署，盡最大努力保證活動的實效性。

2、開學後，各班要深入瞭解活動開展情況，收集學生活動中的文字、圖片和影像資料，並及時上報團總支，團總支要把各班活動開展情況作為假期活動評價專案。

3、團總支積極總結活動開展情況，發現活動中的閃光點，形成學校假期活動特色，為學校今後的活動開展提供借鑑。

春節互動活動策劃方案5

一、指導思想

為突出“轉型跨越、再創輝煌”這一主題，以“築演藝臺、唱地方戲、走創新路、打精品牌”的發展思路，以“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”為原則，以展示文化“三覆蓋”、文化重點工程、精品工程為重點，紮實推進我鎮文化事業大繁榮大發展，為建設文化強鎮而努力奮鬥。

二、組織機構

為了加強對春節文化活動的組織領導，鎮政府成立春節文化活動領導組：

組長：XXX

副組長：XXX

領導組下設辦公室，辦公室設在鎮政府。

辦公室主任：XXX

三、活動安排

1、鎮廣播站負責轉播好中央、省、市、縣電視臺春節文化節目，豐富群眾春節文化生活。

2、各村要充分發動群眾，組織好文藝演唱隊、鑼鼓隊、秧歌隊等組織，開展群眾喜聞樂見、形式多樣的春節文化活動。從正月初八開始，鎮政府領導分赴所包片參與群眾文化活動，共慶佳節。

3、各村要充分發動民間老藝人，組織開展民俗文化展示、展演活動，進一步活躍恢復民俗文化，推進非物質文化遺產挖掘保護。

4、各村要舉行以農民籃球賽、趣味體育活動為主要內容的形式多樣的體育健身大拜年活動。

四、具體要求

1、各村、各單位要成立領導機構，制定活動方案，落實具體措施，多種渠道解決活動經費。

2、各村、各單位開展春節文化活動，要本著“突出特色、亮出精品、小型節約分散”的原則進行。

3、各村、各單位要高度重視安全保衛工作，制定切實可行的安全預案，杜絕任何事故發生，務必做到萬無一失。為切實保護環境，嚴禁舉辦各類焰火活動。

4、各村、各單位要主動參與，通力配合，搞好春節新聞、專題報道工作。要把春節文化活動照片、光碟一式兩份交回交鎮文化站。

5、加大力度，確保安全有序，各村一把手是本村春節文化活動第一責任人，要高度重視安全保衛工作，確保不發生任何人身安全和健康事故。

6、各村、各單位如有文藝活動應於1月28日前將節目名單、參與人數、報回鎮文化站進行審批，經審批後方可實施。

春節互動活動策劃方案6

"團圓宴"在中國春節是必不可少的家宴，已經成為閤家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積澱與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、“團圓宴”菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火乾絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：滷水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿蔔

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐後水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

製作:小蕃茄洗淨去蒂,切成兩半,小黃瓜洗淨去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設定與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的佈置。