最愛春天的美食作文700字

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無論在學習、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編收集整理的最愛春天的美食作文700字,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

最愛春天的美食作文700字

天氣回暖,剛有了點春的跡象,清明節便來了。

清明節的`時候,家裡會做一些青團,但更多的是從外面買。每到這時候,便會來到開甜品店的阿姨家,在那做青團。

阿姨家做青團用的是常規方法,在玻璃盆裡準備的艾草,洗淨,放置一旁備用。顆顆小巧晶瑩的水珠掛在上面,忍不住想吃草。熱水,放入,撈出,紗布,雪白的布包著裡面的艾草,隨著手部的用力,汁水一點點地流出,綠配白,倒也不違和。用力擠過十幾分鍾後,原本大朵的艾草變成了一盆墨綠的汁液,混著細碎的草葉,清香抑不住地漫溢位來。艾草略微青澀的味道,與甜品店裡特有的奶香味混雜在一起,成了另一股清香的味道。

洗淨手,倒一些糯米粉於碗中,加些水,隨後用手慢慢地把粉與水融為一體。一開始還有些黏糊,提起手來還常拉絲,逐漸開始成型,滾圓滾圓的。一按,一壓,一滾,在砧板上重複著動作,認真專注,像是在製作一件藝術品。

接著,在揉好的麵糰上染上艾汁,最好事先把麵糰擀開,這樣就可以在上面作畫了。點點墨綠在上面暈染開,白底,綠墨,似乎是一幅別具一格的山水畫。染完色,均勻揉搓,搓成長條,再揪出一個個的小糰子,用手把它變成一個小碗的形狀,再放上餡料,一般都會是我愛吃的豆沙餡,滾圓,一個青團便完成了。

下鍋開蒸,這段時間是很煎熬的。看著鍋裡不斷向上冒著白汽,自己心裡的快樂泡泡也不斷向上冒。

等好不容易熟了,迫不及待地揭開鍋蓋,一個個青團翠綠鮮豔,圓溜溜地緊挨著,胖胖的肚皮,好不可愛。

等熱氣散盡,抓起一個塞到嘴裡,軟糯細膩,滑嫩Q彈,皮很薄,一下就吃到了餡。甜甜的豆沙味,在口間瀰漫,伴著微微苦的團皮,侵佔了我的整個口腔,香。

有時候品嚐青團,覺得那不止是一種美食,在不同的時候吃有不同的感受,它有著一長段的故事,等著你細細感受和回味。

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