水煮作文600字四篇

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在學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編整理的水煮作文600字4篇,歡迎閱讀與收藏。

水煮作文600字四篇

水煮作文600字 篇1

夏天,很多人容易沒胃口,更受不了油膩飯菜。對於有孩子的家庭,咱可不能隨便湊合著吃,營養一定要跟上,尤其是蛋白質的攝入量,一旦達不到,會直接影響孩子的免疫力。

今天,給大家分享一道硬菜:水煮魚。也許您吃過飯店裡的水煮魚,麻、辣,油飄一層層,看著挺好,吃過後並不是很舒服,尤其是大夏天。我們將其中的製作稍微簡略修改,也可以製作出不錯的味道來。

製作過程:(準備工作不再羅嗦)

1、選魚。草魚的肉厚實,飯店和家庭多選草魚。(也有選鯰魚的)

2、醃製:和魚丸,魚湯的醃製方法基本一樣。將魚肉片成片,撒上花椒、蔥薑末入味。十分鐘後再加入澱粉(或嫩肉粉也可,萬一家裡緊缺,可以選蛋清),帶手套用手將其攪拌均勻。

3、炒豆芽:將洗好的黃豆芽用花椒蔥姜炒熟,平鋪在比較大的盆內。

4、煮魚: 將醃製好的魚入鍋煮5-8分鐘,倒入豆芽盆。這一道工序可以與炒豆芽菜同時進行。統籌安排節省時間,對於初次嘗試的可以慢慢來。著急了弄不好火候做不出味道。

5、用油炒制麻椒、香辣子:根據自己的口味等油熱加香辣椒(一種香而不辣的辣椒)和麻椒一起放入鍋中,炒出香味兒,潑入放魚的盆中。

注意事項:

(1)對喜歡清淡的人來說,料少些;口味偏重,可以加大辣椒和麻椒的量即可。

(2)辣椒容易糊黑,在進鍋前將完整辣椒放入水中泡幾分鐘,擦乾,就不會糊了。

(3)最後一道工序也可以將麻椒辣椒平鋪上,待油熱了潑上即可。

自制的水煮魚,魚是新鮮的,用料是真真的,沒有地溝油,沒有不良新增劑,吃起來放心!大熱天最好不要到外面吃,不放心哈!

水煮作文600字 篇2

我很喜歡吃蝦,所以平時家裡的飯桌上總能看到各種蝦做成的美味:麻辣小龍蝦,粉絲開背蝦……每一道都讓我垂涎三尺,吃得津津有味。悠長的暑假,我想學著做一道菜,決定從簡單的水煮蝦學起。

一大早,我就跟著媽媽去菜場買了新鮮的蝦回家。那一隻只活蹦亂跳的蝦,跟我平時在飯桌上看到的粉嫩嫩的蝦不同,它們全身都是黑灰色的,仔細一瞧,還有一雙圓圓的黑眼睛和一對長長的觸鬚。它們就好像一個個跳水選手,在水盆裡蹦來跳去,格外活躍。

開始做菜了。首先,我小心翼翼地切好薑片和蔥花。第一次用刀切菜,我格外小心謹慎,生怕切到手。雖然切的薑片有的大有的小,有些厚有些薄,但是最終順利完成了材料的準備工作。

然後,我往鍋里加入清水,放入薑片,倒入一些料酒,等待水開。不一會兒,水裡就咕嚕咕嚕冒出了一串串水泡。媽媽告訴我這就代表水開了,讓我趕緊把蝦放進鍋裡。我一陣手忙腳亂,匆匆忙忙地把蝦往鍋裡一倒。沒想到,剛入鍋的蝦還這麼活躍,一隻只都躍得很高,嚇得我趕緊蓋上鍋蓋。

漸漸地,鍋裡沒了動靜。我開啟鍋蓋一瞧,呀!剛才還十分活躍的蝦正靜靜地躺在水裡,更有意思的是它們全身的黑灰色已經變成了肉粉色了。過了一會兒,媽媽說可以出鍋啦。於是,我拿著漏勺認認真真地把鍋裡的蝦撈出來。

最後,我把蝦擺了一個好看的'造型,撒上綠色的蔥花點綴,一盤美味的水煮蝦就完成啦!

雖然煮蝦的過程有些忙亂,但是吃著自己做的蝦心裡樂開了花,這是我吃過最好吃的蝦,果然勞動最快樂啊!

水煮作文600字 篇3

星期五,老師佈置了一個特別的作業——製作葉脈書籤。聽到這個訊息,我覺得很奇怪,我經常看到的葉脈樹葉都是經過自然腐爛的,才形成精美的葉脈葉子。後來,我上網一查,才知道製作葉脈書籤的方法.然後,我開始製作葉脈書籤。

第一步,採摘白玉蘭的葉子。但是媽媽卻給我在花園裡摘了各種各樣的葉子:有白玉蘭樹葉、芙蓉花樹葉、大紅花樹葉和另一種葉子。她說:“試試看哪種也可以和白玉蘭葉一起成功。”第二步,煮葉子。我向鍋里加水、加洗衣粉下去攪拌,再放葉子下去中火煮。但就在煮的時候發生了小意外。煮葉子時,我在房間裡寫作業,寫完一個就跑去看看葉子的情況,但當時我並沒注意到灶裡的火,掀開鍋蓋一看,葉子全部跑邊上去了。我叫來媽媽,媽媽立刻把按鈕扭上去,並說:“這水把灶裡的火澆滅啦!你也不注意點。”“我怎麼知道嘛,我又不是萬事通!”我說。時間過了15分鐘,半小時,一小時……我想:“時間應該到了,應該把葉子撈起來了。”將葉子撈起來後,我把它們放在燈光下照看,玉蘭葉子的葉子紋路密集;紅花葉子的紋路不明顯;另一種葉子變的很綠;芙蓉花樹葉就沒什麼大變化,只是透了一點而已。第三步,刷掉葉肉。我和媽媽拿著廢牙刷,站在盆前個玉蘭樹葉使勁刷了半天,也不見一個完整的葉脈(一定是洗衣粉放少了,就一中茶匙的份量)。於是我們拿其它葉子刷,結果,其他葉子一刷就爛,就剩下玉蘭葉子在“頑強抵抗”。

我和媽媽站得背痛,腿也痛,我們在經過大約一兩個小時後,終於成功製造出3個葉脈書籤。把它們放在耀眼的燈光下,一片綠的,一片黃的,還有一片棕的,十分好看。雖然這次製作得很粗糙,不太好,但對第一次製作來說,已經很不錯啦!

水煮作文600字 篇4

我小時候是不愛吃海鮮的,爺爺經常給我做番茄蝦,有一段時間我非常愛吃,因為酸酸甜甜很可口,可是後來感覺蝦肉綿綿的,我就失去了興趣,不太愛吃了。可是最近媽媽嘗試著給我做了水煮蝦,沒想到意外的好吃,媽媽教我如何剝蝦又快有完整,就是先折斷蝦頭,蝦頭不要吃,媽媽說蝦頭裡面有很多重金屬,怕小孩子沒有發育好對身體有影響,所以我和媽媽都是不吃蝦頭的,然後從蝦腿的地方先開始剝,去掉蝦腿,從先一剝蝦殼就開了,整隻蝦就出來了,這時一拔掉尾巴,蝦尾的肉就出來了,非常完整。然後媽媽告訴我一定要把蝦身上面和下面的線去掉,裡面有髒東西,吃了之後也會不好,還是吃乾淨的蝦比較好。都處理乾淨之後,蝦肉吃起來很勁道,很甜,沾上媽媽親手調製的醬料,真的是非常美味。

下面我就告訴大家是如何製作的水煮蝦吧。其實很簡單。

首先準備一鍋清水,切一些蔥段,薑片,蒜瓣拍扁,花椒粒,料酒少許放進去,一勺鹽,將水煮開,這時放進去已經清洗過的生蝦,待水開之後煮個十分鐘,等水面都已經漂起紅色的泡沫,這應該是蝦頭釋放出來的蝦油,然後看看蝦身是否已經變色,媽媽說寧可多煮一會兒,讓蝦肉變老一些,也不要蝦肉是透明的,那樣還有一些生,不熟。怕小孩子吃起來拉肚子。腸胃吃壞了就不好了。一定要煮到剝開的蝦肉是白白的,蝦身是粉粉的,這樣才好。

然後就是蘸料:準備生抽,醋,香油,糖攪拌均勻就可以了。

你們有沒有想吃的慾望啊,趕快也來學著做一做吧。好吃又美味,簡單又實惠的水煮蝦在等著你嘗試呢!

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