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小雪節氣民俗:醃菜醃肉好越冬
小雪是個降水類節氣。俗話說,節到小雪天下雪,小雪時節不耕地。小雪期間,田裡的農活已經不多了,人們就修補農具,做好牲畜的禦寒保暖工作,為來年開春做準備。不過,這時天氣還不算太冷,早晚上了凍,中午還能耕,有的農人就繼續給小麥...
豬扒的醃製方法圖片
鮮嫩的豬扒是最近很流行的一種美食,特別是用它製成的豬扒飯更是很多年輕人的最愛。那麼自制豬扒應該怎麼醃製呢?它怎麼醃製味道好,口感更鮮嫩呢?一會我就把自制豬扒的醃製方法寫出來,大家學會以後就能輕鬆醃出美味的豬扒了...
小雪節氣醃製臘肉的習俗
民間有:“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗。大雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。大雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。下面和小編一起來看小雪節氣醃製臘肉的習俗,希望有所幫助!臘...
美文賞析:懷念水醃菜
冬天,又見街頭巷尾有人在叫賣雪裡蕻了。此時正是醃鹹菜節氣。一年四季裡,雪裡蕻鹹菜是尋常百姓家餐桌上的一道美味。看到那些碧綠生青,堆在馬路邊上的一大捆一大捆的雪裡蕻,不禁使人想起舊時鄉村裡家家都踏水醃菜的往事。...
醃臘菜記敘文
相信大家都接觸過作文吧,特別是作為常用文體的記敘文,記敘文要寫清人物、時間、地點、事件的起因、經過和結果等”六要素“。那麼大家知道優秀的記敘文是怎麼寫的嗎?下面是小編精心整理的醃臘菜記敘文,僅供參考,大家一起來...
醃臘肉的作文400字
小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。在南方某些地方,還有農曆十月吃餈粑的習俗。古時,餈粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭...
奶奶的醃豆角作文
每當看到新鮮嫩脆的豆角,我就會舌端生津,嘴角垂涎,想起奶奶做的醃豆角。有一次,我生病發燒躺在床上,頭暈目眩,四肢乏力,嘴裡又苦又澀,吃什麼也不香。爸爸媽媽想盡方法讓我吃一點東西。我卻什麼也吃不下,這時,奶奶來看我了,隨之而...
醃製臘八蒜作文
臘八蒜,同學們一定聽過吧,我這個不喜歡蒜的味道的人,在每年過春節吃餃子時,都要吃上幾口臘八蒜,沾上臘八醋。媽媽泡製的臘八醋和臘八蒜是那麼的美味,那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節的餃子增添濃濃的北京味...
苤藍的醃製方法圖片
醃製簡單又好吃,我們家每年都要醃製的酸菜之一,所以就為大家帶來了苤藍的'醃製方法圖片哦!苤藍的醃製方法圖片材料:苤藍十斤去皮,鹽7兩,醬油和醋各兩袋,辣椒1-2斤(根據個人口味),酒半斤(幾元一斤的純糧酒就行),鮮生薑和...
醃黃瓜課餘生活作文
學校最近開展了主題為“新世紀我能行”的體驗教育活動,我們這些衣來伸手、飯來張口的“小太陽”們聽到這個訊息個個躍躍欲試。我也不例外,用有活動要求為藉口,終於說服了從不捨得讓我動手的媽媽,並且在星期天讓我捕捉到了...
醃製臘八蒜的作文
在每年過春節吃餃子時,家家戶戶都要吃上幾口臘八蒜,沾上臘八醋。那麼臘八蒜是怎麼醃製的呢?以下是小編收集的關於《醃製臘八蒜的作文》,僅供大家閱讀參考!醃製臘八蒜的作文臘八蒜,同學們一定聽過吧,我這個不喜歡蒜的味道的...
肉肉的世界散文
第一次知道“多肉”這個詞是和朋友去咖啡廳的時候。“這寶石花挺好看呀”!“這叫多肉”,朋友回過頭“咋就這麼沒生活嘞,土不土呀”。到現在我還記得他們幾個笑得前仰後合的。好幾年前的事了,現在這幫夥計都開始到我家裡來...
醃製詩歌愛情詩歌
摻一把思念的鹽醃出詩韻的芬芳在愛的.攪拌聲裡我聽到鹹菜一樣的吶喊象在缸裡漂染經年已久的醃製那愛的詩篇鹹酸早已成為定局在你懵懂的心裡我聞不出半點的酸味只有那詩一樣的鹹我把那詩窖藏在鹽夢裡多年以後起窖我會...
踏醃菜敘事作文
深秋初冬,陽光明媚,是紹興人制作醃菜的好時節。回家時,外婆叫我一同去踏醃菜,我好奇地問:“怎麼踏醃菜呀?”外婆說:“等一下你就知道了。”好奇心驅使著我跟著外婆來到車庫,一開大門,就看到一大堆對得已經發黃的大白菜和一口空...
我班的醃菜作文
說起醃菜大家並不陌生,可咱們班的醃菜不是那種可以吃的醃菜,而是一個人,一個讓人哭笑不得的“醃菜”。“你呀你,不知這是你第幾次犯毛病了,主要責任都是你那嘴……”。這是他的第一大毛病——愛說話。其實我也記不清這是第...
醃製一段舊時光隨筆
母親喜歡醃製一些食物,我記憶中家裡總有一些陶罐罈子,用來醃製一些東西。醃製往往是從立秋開始的。八月,新蒜下來了,蒜兒還裹著薄薄的白衣,嫩的,甚至那層薄衣都是嫩的,剝開來,是一頭白得似雪的蒜,因為嫩,所以滑。父親母親在天井...
眼看春節將至,很多家庭也都泡起了臘八蒜。臘八蒜所用的蒜最好用紫皮蒜,因紫皮蒜瓣小泡的透,蒜瓣硬崩瓷實,泡出來的蒜脆香。而醋最好用米醋,因為米醋色淡,泡過蒜色澤如初,橙黃碧綠,口感酸辣適度,香氣濃而帶有甜味。下面是小編給...
平地上談醃菜詩歌
沒有時間的倒流只有時間的匯流學著那農忙時節雨中趕田雨中交易都是成果的孩子都是一粒粒著裝的米飯吆喝在市場平地上讓人們看專家的對衝酸辣菜碎鹹菜是如此人都是感情底片成功是細節上的透露一個觀點上的博弈也是一個...
美食醃藠頭散文
有一些小小的事物,我們會銘記於心,可能是在許多年以前,它們就走進了我們心裡,也許當時看來並不是小事物,甚至可以說是非同尋常的事物,只是由於世易時移,多年以後的今天,才感覺它們是小事物。醃藠頭,對於我來說就是這樣的一種事...
醃鴨蛋的敘事作文
“最近,早餐很單調,除了稀飯就是麵條。天氣也變熱了,誰都不想頂著大太陽出門買早點,這早餐可怎麼辦啊?”爸爸說。“不如我們一起醃鴨蛋吧!”我說。“鴨蛋要怎麼醃呢?”爸爸問。“我們在網上查一下醃鴨蛋的步驟,照著做就可以了...
中國歷史上僅以戰爭為例,在商朝的《卜辭》中就記載了各種戰爭61次。而據《春秋》記載,在其年間各種戰爭448次。到了戰國時期,僅大規模的戰爭就有222次。孟子說,春秋無義戰。豈止春秋!2500年來,哪一場自相殘殺,談得上正義?...
1、讓快樂在舌尖跳舞!2、味美樂——來自奧爾良的美味。3、味美樂——記住這個美。4、快樂就是最好的美味!5、料為醃料,說明美味的程度超乎想象。6、美味隨心變,快樂我做主。7、成全味道之美。8、好廚藝,來自:W味美樂。9、指...
姥姥的醃鹹菜的作文
姥姥可是院子裡出了名的醃鹹菜的高手,大家對姥姥的醃鹹菜都讚不絕口呢。姥姥的醃鹹菜當然也是最合我胃口的。每到夏天的時候,姥姥總是讓老爺出門把醃鹹菜用的原料買回來,當然,買的最多的還是白蘿蔔。姥姥把上百斤的白蘿蔔...
烤牛肉的醃製方法圖片
烤牛肉是一種美食,主要材料有牛肉,輔料有生薑末、大蔥末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿蔔等。烤牛肉香味濃郁,鹹甜適口,烤香濃郁,風味獨特。以下是小編整理的烤牛肉的醃製方法,歡迎閱讀!食材...
牛排的醃製方法圖片
引導語:牛排是一種營養價值非常高的食物,很多人都喜歡吃,那麼牛排要如何醃製才好吃呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!馬來西亞風味材料:姜、蒜、薑黃、乾紅辣椒、香茅莖、蝦醬塊、檸檬墨西哥風味材料:墨西哥黑...
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