第一次擀麵皮作文

家務活中，我覺得擀麵皮很有趣。但是我是個男子漢，又有姐姐，所以這個活輪不到我。每當我拿起擀麵杖躍躍欲試時，媽媽，姐姐總要我一邊“見習”。我很不服氣，爭辯說：“擀麵皮誰不會啊！”

今天中午，我們家吃餃子，媽媽特意讓我和爸爸來包餃子。

緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著擀麵杖，靈巧地轉著麵皮。很快，一張張中間後，邊緣薄的麵皮飛了出來。於是包餃子的“流水作業線”開始了流暢的運作。媽媽麻利的包好一個個大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起擀麵杖，匆匆忙忙地去擀。可是麵皮轉的`慢了，擀出來的麵皮也是大大小小，薄厚不一，媽媽裝餡一捏，餃子餡竟然裂出來了！唉，真掃興。

媽媽說：“你總不服氣，照你這樣擀麵皮，還能吃上餃子麼？”爸爸連忙過來是示範講解。原來擀麵皮的關鍵是兩手的配合。先把麵皮儘量壓扁，這樣可以節省時間，然後左手捏住麵皮的邊緣，轉動一下接著右手緊跟著擀一下，擀得不可以超過麵皮的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照著爸爸示範的方法去做，果然比剛才強多了。我擀出的第一個麵皮是圓的，第二個第三個也是圓的，我成功了！我非常高興，站在一邊的姐姐為我鼓掌，爸爸媽媽也會心地笑了。

從那以後，我發現了一個道理：只要我努力，就一定可以成功！