第一次做蛋餅作文（通用5篇）

在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的第一次做蛋餅作文（通用5篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

第一次做蛋餅作文1

今天一大早，我像一陣風一樣跑進了廚房，為媽媽做早餐——蛋餅。

奶奶昨晚已經把食材準備好了。我心想：太好了，現在我可以大顯身手了。於是我照著媽媽平時做蛋餅的樣子，先把雞蛋小心翼翼地敲一下，蛋殼破了。我稍用力，蛋殼一分為二，蛋黃和蛋清就手拉著手蹦到了碗裡。我用筷子攪拌好一會兒。接下來把切好的蔥花也放在了碗裡，再放入一小勺鹽和六勺麵粉，加一些水開始用筷子攪拌。攪拌了一會兒，我發現麵糊太稠了，趕緊又加了一些水攪拌，麵糊終於準備好了。接下來就是點火把平底鍋加熱，倒入一點油，我用力地把平底鍋前後晃了幾下。等油均勻了，我快速地把面煳倒入鍋中，臉面糊在鍋底蔓延開來，形成了一個又大又圓的餅，像十五的月亮一樣。正在我高興的時候，媽媽進來看了看，說：“快改小火，再不翻面要焦了！”“媽媽，您幫幫我吧！”在媽媽的幫助下，我把蛋餅成功的地翻了一個面。沒過幾秒，蛋餅就可以出鍋了。

我把做好的蛋餅端給媽媽吃，媽媽吃了一口對我說：“嗯，寶貝為我做的早餐特別美味！”我聽了，心裡甜甜的。

第一次做蛋餅讓我體會到了媽媽做飯的辛苦，長大後我一定要好好報答媽媽的恩情。

第一次做蛋餅作文2

暑假裡的一天，正好是星期三，爸爸媽媽都上班去了，只有我和弟弟在家。我們快活地玩到渾身沒勁，弟弟突然對我說：“姐姐，我肚子餓了，找點吃的吧！”我心裡想：家裡沒有點心，也沒有零食，怎麼辦呢？

我左思右想，沒想出什麼好主意，還是弟弟提醒我說：“劉阿姨的蛋餅很好吃。”可是劉阿姨的蛋餅要等到晚上才可以買到，現在才剛剛過了中午。想到媽媽燒菜經常查菜譜，於是我來到書房，找出媽媽常看的書《家庭廚房好幫手》。哎呀，書好厚啊！我找了很長時間，才找到怎樣做蛋餅的內容。我研究了老半天，終於慢慢地理出了一點頭緒。

我帶著弟弟來到廚房，把《家庭廚房好幫手》那本書攤在旁邊，一邊看書一邊對照著做蛋餅。首先，我拿出一個盆子，把麵粉倒在裡面，加水，用筷子攪拌。哎呀，水加多了，太稀了，於是再加麵粉。麵粉加多了，又太硬了，不好攪拌，那就再加水吧。又稀了，加麵粉！又硬了，再加水！就這樣折騰了好久，好不容易調好了麵粉。接著，我把糊狀的麵餅切成兩塊，每塊餅中間打了一隻雞蛋，用手捏住餅的邊緣，包好雞蛋。然後，我拿出微波爐專用的盆子，把油放進去，加點糖，攪均勻了，再把包好雞蛋的蛋餅放進這隻盆子裡。最後，我把這隻盆子放進微波爐，加蓋子蓋好，用高火烤，把時間調到4分鐘。

我和弟弟在旁邊很不耐煩地等待著。慢慢地，聞到香味了。哇塞！隨著微波爐“叮噹”一聲響，蛋餅竟然做好了！我開啟爐門，端出盆子。蛋餅表面很燙，我和弟弟可不管這些，一邊用嘴吹噓著，一邊吃著香噴噴的蛋餅。一人一塊，蛋餅很快被我們一掃而光。別提我和弟弟多高興了，這可是我第一次做蛋餅啊！

不管做什麼事，只要有信心，就一定能做好。

第一次做蛋餅作文3

廚房裡，一陣“滋滋”的響聲吸引了我，“媽媽，你在做什麼好吃的？”“煎雞蛋餅，你要不要學學？”“當然要啊，等會我就可以做給你吃了。”“那你過來廚房，我告訴你。”媽媽邊忙邊回答。

媽媽給我介紹材料，“先準備一個盆，倒入一些麵粉，兩個雞蛋，碎蔥花，剁碎的豬肉和少許鹽……”

沒等媽媽說完我就搶過鏟子，開始投入煎餅的“壯舉”之中。

往鍋裡放少許油，拿起鍋轉了幾下，不想因為太過用力，幾滴油濺到了我的手上，我疼得把鍋一摔。看著鍋直冒煙，我趕緊往裡面放了雞蛋糊，可是沒等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過來，呀，都黑得成炭了。

媽媽看見了，責怪我說：“你看，做事都沒聽完過程，就瞎幹。火太大了，肯定把餅烤焦，要細火慢煎。剛開始的時候，看著油熱了，先把鍋拿下來，把麵糊攤平再放到小火上慢慢煎。”聽了媽媽的話，我又重新做了一遍，把糊抹平之後，把火調到最小，用筷子不停地來回翻轉，可是還沒成型就被我翻來翻去的，雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說，又失敗了！

經過了兩次失敗，我鼓起勇氣做了第三次，有了前兩次的'經驗，一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終於出鍋了！

第一次做蛋餅作文4

蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物，媽媽總是在週末的早上給我做，那金黃色的雞蛋，鬆軟的麵餅，咬一口啊，滿嘴都冒著香氣！媽媽做蛋餅的時候，我就黏在她身邊，看她做，看著看著，我的心裡癢癢的，也想動手做一個。媽媽耐不住我磨，只好答應教我做雞蛋餅。

做蛋餅的材料很簡單，需要雞蛋、麵粉、水、油，還有少許鹽。我先把麵粉倒進一個大碗裡，慢慢地往裡面倒水，學著媽媽的樣子順著一個方向攪拌，我看媽媽做著挺簡單的，可是輪到我就不行了，剛開始，水加少了，攪都攪不動，於是我就多加了些水，結果差點變成“麵湯”，只好又加些麵粉，好不容易弄出了一碗麵糊，我甩甩有點酸的手，忍不住“籲”了一口氣：做個蛋餅不容易啊！

然後就是打雞蛋了，這個是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌，撒點鹽，再拌一會，一碗金黃色的蛋液就做好了。

接下來就開始正式烙餅了。我小心的往鍋裡倒了少許油，慢慢地轉動著平底鍋，以便使油均勻的鋪滿鍋底，然後再舀一大勺麵糊倒入鍋裡，用勺底把麵糊均勻的鋪開，我記得媽媽跟我說過“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接著我小心翼翼的擰開煤氣灶，把火調成小火。隨著鍋的溫度越來越高，白色的麵糊漸漸地變透明瞭。於是我趕緊拿起木鏟子小心的把麵餅剷起來，迅速的翻個面。還好，沒粘在鍋底。我暗暗慶幸著，又舀起一勺蛋液，準備倒在麵餅上。“哎喲，好燙啊！”雖然沒有碰到鍋，但是我還是被迎面撲來的熱氣給燙著了，我呲牙咧嘴了一小會，想想還是速戰速決吧。於是我迅速地把蛋液倒在麵餅上，儘量均勻的抹開，再用木鏟翻個面，等到兩面都泛焦黃時，就大功告成了。

我吃著香噴噴的蛋餅，感受到了自己動手的快樂，也體會到媽媽、外婆的辛苦，真不容易啊！

第一次做蛋餅作文5

今天，我是第一個起床的，於是我輕手輕腳地走到廚房，看看有沒有早餐，我突然一拍腦袋小聲地說：“哎呀！我不是第一個起床嗎？哪兒會有早餐呀！”我想了又想，是還睡一會兒呢，還是給全家人做早餐呢？我猶豫不決。我做了一個十分偉大的決定，“給全家人做早餐”，我心想：“該做什麼好吃的呢？“我決定做又簡單又好吃的蛋餅。

我拿出一個大盆子，先把麵粉、牛奶、白糖倒進了大盆子裡，再把雞蛋打碎也放到大盆子裡。廚房裡有一面鏡子，我抬頭一看，我的臉白白的，好像一張小丑臉。

我不管三七二十一，拿一個大勺子，在大盆裡瘋狂的攪拌。

麵糊糊攪拌好了，我找出一個平底鍋，用水洗乾淨，再把鍋擦乾，然後放到灶上，開小火後把麵糊糊放一勺在鍋裡等兩分鐘之後，翻一面等兩分鐘，就可以出鍋了。

我一共做了24個，我吃4個，十分好吃。爸爸剛起床去做早餐，我對爸爸說：“不用做了，我已經做完了。”爸爸轉過身來，對我豎起大拇指。

此時，我心裡比吃了蜜還甜。