介紹山西的作文合集8篇
無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的介紹山西的作文8篇，歡迎閱讀與收藏。
介紹山西的作文 篇1
俗話說“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……
從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉。今天，我向大家介紹一個風味小吃，那就是――山西的刀削麵。山西刀削麵風味獨特，製作方法別具一格，因此而躋身於“五大西式名品”之列，享有非常高的聲譽。山西刀削麵色、香、味、形俱全，是山西的風味小吃。山西刀削麵看相好。
做好面時，麵條又薄又寬，浸在散發著滾滾濃香的鮮美湯汁裡，加上幾塊兒閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其間，著食時，真是令人垂涎欲滴!山西刀削麵得名於它有非比尋常的做法――一刀削。搓麵糰時，必須揉勻、揉軟，揉到表面光滑並且平整為止。
下鍋時，左手託著麵糰，右手持著特製的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最後煮好時，盛到碗裡，加上熟了的紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削麵的味道更好，吃刀削麵的時候還挺有意思呢！吃麵條時，我喜歡一根一根地吃，找到麵條的“頭”以後，“噓”地一下吸進嘴裡，真是順滑順口呀!吃紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜時，我喜歡慢慢地嚼著吃，一口一口嚼著吃的時候，我感覺好吃極了！
有一次，我吃麵條時很急，吸麵條時過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪，爸爸、媽媽和妹妹看見我這樣，都捂著肚子笑了起來。從那以後，我給山西刀削麵取了個別名――“濺滿臉”。
我已經介紹完了，是不是有一種垂涎欲滴的感覺？其實，山西刀削麵非常的好吃，用文字是不可能完全描述出來的，真正的味道還需要你自己去品嚐，相信你品嚐完以後，絕對會回味無窮！
介紹山西的作文 篇2
今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個地方，使我記憶猶新。下面，請聽我娓娓道來吧！
王家大院
王家大院，始建於明末，建成於清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農，從商到官，官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的後院，像故宮一樣，很氣派。
喬家大院
喬家大院，始建於清乾隆時期，後又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時間雖跨過了兩個世紀，卻保持了建築風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1。5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因為他們家是經商的，他們家的錢佔當時國庫的七分之一。
平遙古城
當我去平遙古城時，已經接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳琅滿目的美食，使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都瀰漫著誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削麵、剔尖、石頭餅、莜麵栲栳姥、烤梨等。
王家大院和喬家大院的建築，蘊含著許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間，你也去山西逛逛吧！
介紹山西的作文 篇3
"人說山西好風光…"，每當唱起這首歌，我的眼前就浮現出令我自豪的山西特產:貫餡糖、煤炭、老陳醋，但最使我自豪的就是山西老陳醋。
也 許你知道，我的家鄉介休綿山是山西老陳醋的發源地，源於順城關的王來福這位年輕人，他從小勤奮好學，吃苦耐勞，子承父業，開了"自成功"醋店，有一次，王 來福把醋放到院子中，經過風吹日晒，沒想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意紅火起來，但卻冷落了他的叔父，叔父把王來福和老管家趕出了府院，王來福和老 管家來到清徐，開了"美和居"醋坊，生意也十分不錯。至今，"美和居"一直享譽海內外。
為什麼老陳醋如此味美?原來，老陳醋的原料大多以高粱、大麴、穀糠、麥麩發酵而成。需要經過蒸、酵、薰、淋、陳五道工序，最後製成色香味俱全的陳。
老陳醋不僅是飯桌上的調味品，而且具有開胃、殺菌、生髮、減肥、降壓等功效，還可以使雞骨、魚刺軟化，促進鈣的吸收。
醋的品種也十分多，有姜蒜醋、調料醋、餃子醋……各種品味。著名影視演員徐帆，為山西老陳醋代言，更增添了它的神奇。
老陳醋名揚四海，具有300餘年的歷史，被喻為"天下第一醋"，並快速向歐亞十多個國家輸出。
陳醋色、香、醇、濃、酸，是我們介休人的驕傲。
介紹山西的作文 篇4
我的家鄉──山西
今年寒假我來到了我的家鄉──山西，剛走到家門前，一個蒼老的聲音響了起來：“孫女，來看奶奶啦？”我站住一看是奶奶，她的白髮比以前多了，也顯得更老了。
進了奶奶家我往四周看了看，發現奶奶家跟我想的完全不一樣，我想的是這樣：奶奶家較小，就一間屋子，屋裡燒著火爐，睡著熱炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋裡燒著暖氣，擺著大床，屋裡佈置的.很豪華。
就在這時，奶奶對我說：“躍騫，你好不容易來一次，我帶你去大峽谷裡玩吧！”“我也要去。”弟弟一邊跳一邊說。“都去！都去！”奶奶笑著說到。
我們來到了大峽谷裡，我看見一塊大石頭上面佈滿了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來遊玩，因為看到大峽谷景色很美，所以就在人間化作了石頭。弟弟見我看著石頭髮呆就問我在幹嘛，我告訴了弟弟我的想法。弟弟說：“姐，我不相信。”我問：“那你到底怎麼才能相信我的話？”弟弟說：“咱們比一比，看誰先爬上龍頭，你贏我就相信你說的，要是我贏了你就揹我下山。”
於是我們倆開始爬山，弟弟見我比他爬地快就追上我絆了我一下，他一邊偷笑一邊繼續往上爬，我站起來抄了一條近路先爬上了龍頭，等他到了對他說：“看吧，薑還是老的辣！”
這就是我的家鄉──山西。
介紹山西的作文 篇5
給大家猜個謎語“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢”，家鄉的刀削麵。怎麼樣猜不出來了吧!哈哈，猜不出來了吧!告訴你吧，這就是我們山西的著名小吃——刀削麵。
刀削麵的做法很簡單，首先要揉麵，要一直揉到不粘手為止;接著切點蔥花、香菜和白菜備用然後燒水;水燒開後，就可以下鍋了。把麵糰放在手上，再找一把削麵刀，就可以開始了。隨著削麵刀的來回穿梭，一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩穩當當的落入了鍋中。等上三四分鐘，把切好的蔥花、香菜和白菜放進鍋中。再適當的放一些調味品調味。就這樣，一碗色、香、味俱全的刀削麵就做好了。
怎麼樣，聽我這麼一說，心動了吧!那就快來品嚐品嚐吧。
介紹山西的作文 篇6
我的家鄉山西複雜多變的地質、地貌、水文、氣象條件，造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀，其自然旅遊資源之豐富位列全國前列，山西除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀，而鹽池、萬年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒有的。
山西多名山，是全國唯一一個擁有五嶽、五鎮和四大佛教名山的省份。最著名的有五嶽之一的北嶽恆山、四大佛教名山之首的五臺山、道教名山北武當山、綿山、國家級風景名勝區五老峰、全國十佳自然保護區之一的蘆芽山、五鎮之一的中鎮霍山、儲存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞，另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等，山色不同，神態各異，分別以險峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可遊覽觀賞，有的可避酷暑，有的可訪古尋幽，有的可供瞻仰。大川首數黃河，是山西、陝西兩省的天然分界線，流經山西19個縣，流程965公里，先後匯入18條較大的支流和上千條溪流，晉陝黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態萬千，風陵渡一帶的黃河寬達數十里，為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫卷，形成多處風光寶地，成為山西取之不竭、用之不盡的旅遊資源。
山西因氣候、土壤結構、生活條件，和土特產品不同，創造出千姿百態的地方風味小吃。並且一個小吃成為一個地方形象的代指。現在這些獨特的風味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點。
介紹山西的作文 篇7
人人都說，山西是個好地方。
山西總人口3410萬人，面積156579平方公里。雖說地方不是太大，但是有很多著名的景點，小吃，來到山西你能感受到不一樣的風土人情會讓你有不一樣的感受。
山西的五臺山，大家應當早有所耳聞，它與四川峨眉山安徽九華山浙江普陀山共稱佛教四大名山，位於中國十大避暑名山之首，09年被列為世界遺產名錄。
顯通寺位於臺懷鎮中心地是五臺山歷史上最古規模最巨集大的寺廟原建於漢代，北魏時擴建，明太祖時從修，現在有各種建築四百餘座，規模浩大。龍泉寺，原為楊家將家廟，始建於宋代，整體雄偉壯觀巧奪天工人物栩栩如生，遊人觀後讚不絕口，是人印象深刻。
綿山，又稱介山，綿山山勢陡峭，多懸崖絕壁，蒼松翠柏自然景色非常優美，是省級風景區。
平遙古城是一座有著兩千千多年曆史的古城與四川的閬中，雲南的麗江安徽的歙縣儲存最完好的四大古城。
山西的晉祠鄉想必大家早有所耳聞，它是晉祠大米的主產區，大米晶瑩飽滿，做出來的飯香氣四溢，令人垂漣欲滴。
大院為全封閉式的城堡式建築群，建築面積4175平方米，分6個大院，20個小院，313間房屋。大喬家大院
院三面臨街，不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚牆，高10米有餘，上層是女牆式的垛口，還有更樓，眺閣點綴其間，顯得氣勢巨集偉，威嚴高大綜觀全院佈局嚴謹，設計精巧，俯視成“囍”字形，建築考究，磚瓦磨合，精工細做，斗拱飛簷，彩飾金裝，磚石木雕，工藝精湛，充分顯示了我國勞動人民高超的建築工藝水平，被專家學者譽之為：“北方民居建築史上一顆璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說，名揚三晉，譽滿海內外。
雲岡石窟的造像氣勢巨集偉，內容豐富多彩，堪稱公元5世紀中國石刻藝術之冠，被譽為中國古代雕刻藝術的寶庫。按照開鑿的時間可分為早、中、晚三期，不同時期的石窟造像風格也各有特色。此外，石窟中留下的樂舞和百戲雜技雕刻，也是當時佛教思想流行的體現和北魏社會生活的反映。
雲岡石窟還是世界聞名的石雕藝術寶庫之一，是中國最大規模的石窟群。1961年國務院公佈為全國重點文物保護單位，20xx年被列為世界文化遺產。20xx年5月8日，大同市雲岡石窟經國家旅遊局正式批准為國家5A級旅遊景區。已成為國內各界人士參觀遊覽的重要場所，也是國際友人傾慕和嚮往的旅遊勝地。
介紹山西的作文 篇8
太原市是山西省的省會，簡稱並，別稱幷州，古稱晉陽，也稱“龍城”。 瀕臨汾河，三面環山，自古就有“錦繡太原城”的美譽。歌曲《人說山西好風光》，便是為了突出山西，尤其是其省會太原的秀美。全省政治、經濟、文化、教育、科技、交通、資訊中心，是以冶金、機械、化工、煤炭為支柱，以輸出能源、原材料、礦山機械產品為主要特徵的全國重要的能源重化工城市，是我國北方最著名的歷史名城之一。
現在，太原已經發展成為一個以冶金、機械、化工、煤炭工業為主體，輕紡、電子、食品、醫藥、電力和建材工業具有相當規模，工業門類比較齊全的現代化工業城市。國際煤炭與能源新產業博覽會(簡稱國際煤炭展覽會)從20xx年起，每年定期在太原舉行。山西國際麵食節、晉商文化藝術周等文化活動也定期在太原舉行。太原，是一座具有2500多年悠久歷史的中華古城，20xx年迎來了她建城2500週年的輝煌慶典(公元前497—20xx年)。
以其悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的資源而聞名天下。太原很大很大，與全國任何一個城市相比，包括著名的古都北京、西安、杭州、蘇州、開封、洛陽在內，都毫不遜色。唐代大詩人李李白曾經盛讚太原“天王三京，北都其一。”“雄藩巨鎮，非賢莫居。”，歷史文化是古城太原最大的一筆精神財富。太原積澱了豐富的歷史文化遺產，如“晉祠”園林，稱得上是華夏文化的一顆璀璨明珠;建於明代的永祚寺，“凌霄雙塔”是我國雙塔建築的傑出代表;龍山石窟是我國最大的道教石窟，被專家傳為世界之最;始建於北齊、毀於元末明初的蒙山大佛，堪與巴米揚大佛和樂山大佛相媲美!此外還有隋末唐初建造的佛教名剎崇善寺和富有民族特色的道教寺宮純陽宮、多福寺等文物古蹟，是一個不可不去的好地方。
