做雞蛋餅國小生作文
清晨，知了不停地叫著，彷彿在說：“熱死了，熱死了！”我早早地起床了，因為我要做一件從來沒做過的事情，做雞蛋餅。
媽媽已經準備好了材料，有面粉、雞蛋、油、蔥等。我洗乾淨手，媽媽在一旁指導我怎麼做。
我先把兩個雞蛋打到白白的麵粉裡，然後攪拌。怎麼一會兒麵粉就乾巴巴了，媽媽在一旁提醒我要加點水。我又在麵粉里加了點水，繼續攪拌。我使出全身力氣攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。我想休息一會兒，但是媽媽說：“不能半途而廢，要繼續！”我馬上打起精神來，麵粉終於攪拌好了，這時的麵粉變得有點黃黃的、稠稠的，有點像奶昔。開始調味了，我往麵粉里加了蔥花、鹽、油和雞精。
終於到了開始開火做蛋餅了，媽媽把平底鍋放在了灶臺上，我心裡有點害怕，怕自己的手被燙壞，但又想嘗試一下。我把一勺麵粉放入平底鍋裡，只見平底鍋馬上響起來“滋滋滋”的聲音，嚇了我一跳。一轉眼，麵粉就在鍋裡變成了奇形怪狀的樣子，然後冒出了一股焦味，不好，燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑，原來我沒有及時把麵餅的形狀給做出來，也沒有及時翻起來。
真是太差勁了，第一次做麵餅就失敗了，做蛋餅也太難了吧！媽媽安慰我，以後多練習，就會熟能生巧的。
做雞蛋餅國小生作文2
生活中有許多我們沒有嘗試過的事，買菜、做飯、當家……當我們開始嘗試它們時就是一次生活的體驗。今天，我跟著媽媽體驗了一回做雞蛋餅的樂趣。
首先要切菜。媽媽先切了一些韭菜，她讓我也試試切菜。我一手握著重重的菜刀，一手摁著一小撮韭菜，只聽得“嚓、嚓”幾聲，一半被我切開，一半竟從我手下“逃跑了”！媽媽見了，笑道：“你用勁太小，速度太慢啦！來，媽媽來教你。”媽媽手把手地教我：“先從頭上切，一點一點的，小心別切到手……”
接下來是打雞蛋。“從中間一敲，馬上一掰，把蛋清蛋黃倒進碗裡”。媽媽邊說邊示範。我先敲第一個，結果用力太小，蛋清都灑出來了。第二個雞蛋，我用力太大，一下子把蛋殼都捏碎了。第三個雞蛋，我汲取了教訓，才穩穩當當敲好了。然後，我用筷子打雞蛋，“噠噠噠”，我小心又飛快地來回攪拌，竟和和麵的.媽媽比了起來。不過，我打了一會雞蛋，手就覺得很酸了，不由感嘆到“做廚師真不容易啊”。
等我們各項準備工作完工後。媽媽就把韭菜末、雞蛋糊、麵粉糊都倒進一個大碗裡，放了一小勺鹽和兩勺油，繼續攪拌成沙拉醬一樣的糊糊，倒進鍋裡。媽媽一手拿鏟，一手把住鍋子的把手，把鍋裡的糊糊往鍋壁上貼。我覺得很簡單，提出要試試。我也學著媽媽的樣子，拿著飯鏟把糊糊往鍋壁上貼，只聽“嗞—嗞—”幾聲，可把我嚇了一大跳，趕緊往後躲。在媽媽的指導下才得以重新“上陣”。大約幾分鐘後，糊糊變成了餅狀，金黃金黃的。一陣韭菜香味也撲鼻而來，我把它翻了幾個身，又過了幾分鐘，雞蛋餅終於能新鮮出爐啦！
我們把雞蛋餅盛進盤子裡，開始品嚐起來，還真美味呢！
做了雞蛋餅，我不僅體驗了廚師做飯的不容易，提高了動手能力。也明白了一個道理：只有靠自己的雙手收穫的果實，才是最甜美的！
