幼兒園託班綜合《玉米火腿粒》教案範文

目標：

1 、學習 掰 玉米的方法。

2 、瞭解烹調玉米火腿粒的一般過程。

3 、知道一種材料可以有多種方法烹調。

4 、具有愛勞動的觀念。

一、活動方法：

1 、觀察玉米的形狀，討論它可以做成怎樣的美味的.菜式。

2 、認識製作所需的材料：玉米、火腿、蔥

3 、學習 掰 玉米粒的方法。

4 、觀察炒玉米火腿粒的方法。

5 、品嚐成品：說說味道怎麼樣？

二、指導重點：

1 、 在掰玉米 的時候要注意掰的方法，並注意觀察玉米的結構特點。

2 、知道每一種材料都可以有多種烹調的方法。

環境材料：

玉米三條、火腿三兩、蔥 3 條、小碟子 16 只、小刀、砧板各 4 個、調味料若