幼兒小班《小小一粒米》教案
小小的一粒米從播種到碾米，需要40多道工序，五個多月的生長週期，這每一粒米都需要農民伯伯付出艱辛的勞動。下面是小編為大家整理的幼兒小班《小小一粒米》教案，歡迎閱讀。
活動目標：
1、使幼兒認識米的外形特徵，並能用較連貫的語言描述。
2、讓幼兒知道米和人們生活的關係。
活動準備：裝有米的無毒不透明塑料瓶每組1個；每組1張16開或8開紙。
活動組織：
1、讓幼兒搖動桌上的瓶子，以引發幼兒活動的興趣。
教師用語參考：“小朋友，你們輪流搖桌子上的瓶子，聽聽有沒有聲音，猜猜裡面是什麼。一個搖過了要給另一個，不要爭。”
2、引發幼兒猜想瓶中的東西是什麼。
教師用語參考：“剛才每個小朋友都搖過了，那你們猜猜瓶子裡是什麼呢？”
3、引導幼觀察米，說出米的特徵。
教師用語參考：“剛才有的小朋友說瓶子裡是米，好，現在我們把瓶子蓋開開，把瓶子裡的東西倒在紙上，可以用手摸摸，看看是什麼東西，它是什麼顏色的，什麼樣子的。小朋友可以一邊看一邊講給旁邊的小朋友聽。”“誰願意告訴大家米是什麼顏色的，是什麼樣子的？”“好，剛才許多小朋友都說了，米是白色的，小小的，一粒粒的，有的長，有點圓，捏在手裡硬硬的像個睡著的小娃娃。”
4、引導幼兒說出米的好處。
教師用語參考：“小朋友知道米有什麼用嗎？”“對了，米可以做成飯，可以讓小朋友吃飽，長身體，米是糧食。”“好，大家把米撿到瓶子裡去，我們一起把它送到廚房的阿姨把它們做成飯。要小心點，千萬別弄到地上，這是農民叔叔辛辛苦苦種出來的，一會吃飯時也要小心，不要灑到地上，要愛惜糧食。”
活動一：白米飯
活動目標：
1、知道兒歌的名稱，學會念兒歌，並樂意朗誦。
2、知道糧食來得不容易，懂得愛惜糧食。
活動準備：農民種糧勞動的幻燈片，幻燈機。
活動組織：
1、放映幻燈片，讓幼兒瞭解農民種糧的辛苦過程。
教師用語參考：“我們每天吃的噴噴香的米飯是農民伯伯辛辛苦苦種出來的。農民伯伯要插秧、澆水、施肥、除蟲、除草、收割、脫粒，然後食堂裡的炊事員叔叔、阿姨做成白米飯。白米飯來的.真不容易。我們要愛惜白米飯，一粒都不能浪費。
老師來念首《白米飯》兒歌。
2、教師誦兒歌一遍，並提問。
教師用語參考：“兒歌的名稱？兒歌講了什麼？”
教師朗誦兒歌第二遍，並根據兒歌內容依次提問。
教師用語參考：“白米飯怎麼樣？誰種的糧？我們要怎樣做？”
3、幼兒朗誦兒歌。
教師用語參考：“我們來朗誦兒歌《白米飯》。”
附兒歌：白米飯
白米飯，噴噴香，農民伯伯種的糧。我們愛惜白米飯，浪費一粒不應當。
活動二：小廚師
活動目標：
1、發展幼兒的動手操作能力，鼓勵幼兒樂意參加手工活動。
2、幼兒與他人分享食品及良好的用餐衛生習慣。
活動準備：米粉若干，面盆1只，乾淨的小碟子若干個，牙籤一人1根。各式糕點模子。
活動組織：
1、觀察糕點，引起幼兒興趣，激發幼兒自制糕點的慾望。
教師用語參考：“嚐嚐這些糕點，好不好吃？我們會不會用自己的小手做糕點給大家？老師帶來了米粉和工具，請小朋友都來做小廚師好嗎？”
2、老師把米粉加開水和成團，分給每組小朋友，小朋友動手操作，老師參與活動，對幼兒提出行為要求和衛生要求。鼓勵膽小、動作慢的幼兒積極參與簡單的活動。
教師用語參考：“小朋友從米團中分出一點放在手心，先把米粉搓成圓形的，然後把它放進模子裡壓平，再倒出來，做好了把它放在碟子裡。”“做糕點時不講話，不用手摸頭擦汗，不碰髒東西，注意衛生。”“小朋友製作的糕點品種多樣，很能幹。”
3、蒸糕點：教師用語參考：“我們把糕點送到廚房，請阿姨蒸熟。”
4、品嚐，與人分享，讓幼兒體驗愉快的情緒，啟發幼兒用簡短的語句表達自己的感受。
教師用語參考：“糕點熟了，請小朋友來品嚐。想一想，我們應該把糕點分給誰吃？你們覺得糕點味道怎麼樣？好吃嗎？”
活動三：米制品
活動目標：
1、讓幼兒知道幾種常見的米制品名稱及來源，進一步認識米的用處。
2、培養幼兒與人分享的習慣。
活動準備：故事錄音，幾種常見的米制品(米花，湯圓等)
活動組織：
1、阿姨送食品給小朋友，並向幼兒一 一介紹食品的名稱，啟發幼兒，讓幼兒知道這些食物都是阿姨辛苦做出來的，不要偏食，不要浪費。
教師用語參考：剛才阿姨送來了許多好吃的食物，看看都是些什麼？你們喜歡吃嗎？平時爸爸媽媽還有阿姨都想給你做這些食物，他們很辛苦，吃的時候可不能浪費，你們知道這些食品是用什麼東西做成的嗎？
2、聽故事，知道這些食物的來源，並知道它們是米制品，知道米的用處及其與人的關係。
教師用語參考：你們聽過故事後，知道米有哪些朋友嗎？你還知道有哪些米制品呢？人要生活，離不開食品，離不開米，米的用處可大了。小朋友愛惜糧食，要從愛惜一粒米做起。
3、品嚐分享食物——要求幼兒按自己吃的分量取用食物不浪費。
附故事：小米粒，找朋友
“找呀找呀找呀找，找到一個好朋友，敬個禮，握握手，你是我的好朋友。”小米粒一邊唱歌一邊跳進米缸去找朋友，他碰到了爆米花問：“咦，你是誰？和我長得很像，個了卻比我大得多？”“我就是你的好朋友爆米花呀！”小米粒一聽，高興地說：“好，好，好，你和我一起找朋友吧。”他們唱著歌，拉著手，一起去找朋友。
附詩歌：憫 農
鋤禾中當午，汗滴禾下士。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
