幼兒園小班好吃的飯菜教案

幼兒園小班好吃的飯菜教案怎麼寫？通過此次的教案，讓幼兒們大膽想象，組合製作各種飯菜。以下是小編為您整理的幼兒園小班好吃的飯菜教案資料，歡迎閱讀！

幼兒園小班好吃的飯菜教案

活動目標：

1、初步感知組合創新的`方法。

2、培養創新思維與動手能力。

3、大膽想象，組合製作各種飯菜。

4、提高合作能力，增強肢體協調性。

活動準備：

1、小兔請客的多媒體畫面。

2、製作組合飯菜的多種材料。

（1） 五彩麵點：鹽、麵糰、糖、花生、葡萄乾、肉餡、彩面。

（2） 小小配菜員：各種各樣的蔬菜（西紅柿、白菜、黃瓜、菜椒、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、芹菜、生菜……）

（3） 水果沙拉：沙拉醬、各種水果（蘋果、西瓜、草莓、香蕉、梨、桔子、獼猴桃、櫻桃、葡萄……）

3、各種各樣的頭飾（麵包頭飾、麵糰頭飾、蔬菜頭飾、香腸頭飾、水果頭飾……）

活動過程：

一、活動匯入。

1、小兔匯入：“今天杜老師給小朋友帶來了一個小動物，它是誰呢？”

2、出示多媒體畫面

（1） 請小朋友們仔細觀察，小兔做了這麼多菜，哪道菜又好吃又好看？幼兒輪流說。

（2） “我聽到你們說了好多種，請小朋友仔細想一想，這些菜有什麼不同？幼兒舉手回答老師注意引導層次、種類以及沒有說過的飯菜名稱。

（3） 小結：剛才大家說了好多種飯菜的名稱，並說出了它們的不同，咱們再聽聽小兔是怎麼說的？

3、再次觀察多媒體畫面（小兔的話）。

二、我來做個小廚師

1、介紹做法並示範

將材料展示給幼兒，教師示範做麵點

示範：將麵糰揉好，並均勻的分開。然後再擀成皮，可以包水餃，也可以包糖包，還可以做各種各樣的點心。

2、分組操作，教師指導。

（1）一組做五彩麵點。

（2）二組做配菜員。

（3）三組做水果沙拉。

3、交流討論

（1）說一說你們組做的是什麼，互相展示。

（2）請幼兒說說，你用了哪種材料，分別是怎麼做的。

4、小結：杜老師覺得你們實在是太棒了，想了這麼多辦法，做了這麼多可口的飯菜，我希望你們在以後的生活中，不管遇到什麼困難，只要像今天這樣多動腦筋，就一定能把問題解決。

三、一起做遊戲

1、示範：請三位老師來幫忙（戴上頭飾），兩個老師面對面站好，雙手拉在一起，其他兩位老師分別扮演不同的食用材料，如生菜、雞蛋、牛肉等。讓她們站在中間，做成三明治，然後一起向左或向右跳動，並說出三明治的名稱。

2、分組玩遊戲

可以把幼兒分組，每組四個小朋友一起做遊戲。

3、小結：小朋友，你們玩得高興嗎？回家後再和爸爸媽媽一起玩，好嗎？

活動延伸：

回家後，再觀察媽媽做的飯菜，或者以後去飯店，看一看大廚師是怎樣做菜的。引導幼兒在日常生活中學會觀察。